风幕柜水果店摆设效果图(水果店:为什么要装“风幕柜”)
- 作者: 白瑶琪
- 发布时间:2023-10-05
水果店用风幕柜好还是保鲜柜好
用风幕柜比较好,风幕柜是有水果店专用的,在保鲜的同时还能达到很好的展示效果,让水果更好的展示在我们面前,给顾客带来比较好的视觉上的体验。
水果店:为什么要装“风幕柜”
现在水果店都有风幕柜,水果店安装水果风幕柜还是很有必要的。
首先,能让我们的水果摆放更好,更好存储,能够帮助我们更好的展示水果,吸引别人。
其次,水果的储存效果会更好,冷藏会防止水果变质,减少我们的损失。
最后,水果店的风幕柜美观设计,增加水果店的美观度。
水果保鲜柜一定要用风幕柜吗
看你是单纯的想要保鲜还是开水果店需要展示了,一般风幕柜更多的是展示加冷藏的功能,而单纯的保鲜没必要买风幕柜,不过水果店一般都是选择风幕柜的,还能达到比较好的展示效果。
水果店为什么要用水果风幕柜
好处一:提高客单价
一般的时令水果,都是跑量、拉人气的,利润空间有限。想进一步提高利润空间,必须在产品和服务上,提升档次。特别是进口、高档水果,就适合在水果保鲜柜进行展示,这类水果,价格高,需求弹性小,相应地利润空间也就比较高。
好处二:降低损耗
水果在采摘前后都是活的有机体,其内部进行着呼吸作用。这样会消耗果实机体。环境温度越高,水果呼吸作用越强,消耗越快,成熟地越早,贮藏时间越短。
水果的保鲜温度为0℃~15℃,用水果保鲜柜来贮藏,不仅可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,延长贮藏时间;还可以保留水果原有的色泽、口感。
好处三:提升店铺档次
水果保鲜柜不仅可以增强水果本身的展示效果,同时更能提高店铺档次,从而吸引更多消费者前来购买。