新开路饭店
- 作者: 彭洲江
- 发布时间:2024-02-07
新开路饭店:传承美食文化,品味人间美味
1. 百年老字号,传承美食文化
新开路饭店,创建于清光绪三十四年(1908年),位于北京市西城区琉璃厂文化街,是一家拥有百年历史的中华老字号饭店。新开路饭店以经营鲁菜为主,兼营川、粤、淮扬等菜系,以其精湛的厨艺、优质的服务、独特的菜品,赢得了广大食客的喜爱和赞誉。
2. 京城名店,驰名中外
新开路饭店自开业以来,就以其独特的菜品和优质的服务,赢得了众多名人的青睐。鲁迅、巴金、梅兰芳、老舍、齐白石等文化名人,都曾是新开路饭店的座上客。新开路饭店的菜品,也多次荣获国内外大奖,成为京城名店,驰名中外。
3. 鲁菜精髓,独具匠心
新开路饭店以经营鲁菜为主,鲁菜是中国八大菜系之一,以其鲜香醇厚、咸甜适中、色香味俱全的特点而著称。新开路饭店的鲁菜,继承了鲁菜的传统精髓,并加以创新发展,形成了自己独特的风格。新开路饭店的鲁菜,选料讲究,制作精细,注重火候,菜品色香味俱全,令人回味无穷。
4. 四季时令,各具特色
新开路饭店的菜品,随着四季时令而变化,各具特色。春季,新开路饭店推出野菜宴,野菜清香鲜嫩,令人食欲大开。夏季,新开路饭店推出海鲜宴,海鲜鲜香肥美,让人大快朵颐。秋季,新开路饭店推出螃蟹宴,螃蟹肥美鲜甜,让人赞不绝口。冬季,新开路饭店推出羊肉宴,羊肉肥而不腻,让人暖胃暖心。
5. 环境典雅,服务周到
新开路饭店的环境典雅舒适,设有大小包间,可满足不同宾客的需求。新开路饭店的装修风格古色古香,让人仿佛置身于旧时的京华。新开路饭店的服务周到细致,服务员热情友好,让宾客宾至如归。
6. 传承创新,再创辉煌
新开路饭店在传承传统美食文化的同时,也不断创新发展,推出新的菜品和服务,以适应现代人的需求。新开路饭店还积极参与社会公益事业,为社会做出了积极的贡献。新开路饭店经过百年的发展,如今已经成为一家现代化的餐饮企业,并在国内外赢得了良好的声誉。相信新开路饭店在传承创新中,一定能再创辉煌。