冷冻店面装修效果图(经营场所方位图怎么画)

开一家咖啡店流程

投资大项名录主要内容预估金额

第一大部份固定投资

一,每年的固定房租年 XX

二、装修设计费用

咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用。 3000到8000不等.

三、装修、装饰费用

（1）店面装饰费用。包括招牌、墙面等装修、装饰费用。

（2）店内装修费用。吧台，墙面，珠帘，窗帘，天花板、地板,贴纸、油漆费用，楼梯，卫生间装修费用，电线安装费用，木工、电工、水泥工等费用。

三，装修分为三种型式;

1包工包料

2包工不包料

你得给他多少钱.对于材料就是他要什么材料你就得买什么材料>

3自己设计自己找工人

咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用。（这个是自己可以搞定,自己的店想要什么风格就什么风格）

《以上这三部分的投资预算依当地情况而定，每个地方和地区的收费都不一》依

四,软装费用

(沙发桌椅麻机空调电视电脑灯具装饰品等等)

一、菜单预算

二、 CIS预算

1、物品内容

名片便签信袋普通信封纸杯圆珠笔公共标识图案公共导向牌横式、竖式招牌工作证VIP贵宾卡金卡手提袋POP海报广告咖啡赠券邀请卡杯垫踏垫餐巾纸筷子套纸巾夹桌面餐牌呼叫器

2、制作

根据自己设计的形象手册在当地寻找制作，为开业后的营业易耗

三、服装预算平均一人两套X80块一套X7人=

四、器皿预算这个就不好算了以

平的店来按各种茶饮咖啡时尚饮品来算也要个五、家具预算沙发空调电视电脑这个也不好算了

六、软布置预算主要是店内装饰品壁画书柜等等

七、灯具预算主要是店内灯具天花吊灯卡座台灯等等

八、吧台预算主要是吧内的全部硬件预算吧台所需设备总合

1、咖啡制作 1：品牌有多种《双头半自动型浓缩咖啡机》一台配：奶缸两个，压粉器一个，盲碗一个，刷子一个，清洗剂一瓶。

2：品牌有多种最好是买跟咖啡机配套的一台《商用专业磨豆机[咖啡磨]》

3：冰箱一台《冷冻的》要整个箱槽都是空的不要有格层的

4：平台雪柜一台《冷藏的》

5：榨汁机一台

6：搅拌机一台《马力大的》

7：热水器一台《单头出水就可，就是容量小的》

8：置冰机一台《日产冰40斤就可》

9：保温壶20个6000

10：虹吸壶4套《二人份2套，4人份2套》

11；摩卡壶5套 600

12：比利时壶

以下的产品都是小的了也不好算

13：密封灌30个《玻璃的》

14：奶油袋30个《花头一》 15：吧勺2把17：水果刀两把 18：树料按板1个19：冰桶：《玻璃的2个》 20：冰夹10个

21：果盘：大号2个中号3个《玻璃的》 22：吸管23：搅拌 24：保鲜盒5个大号 25：垃圾桶1个大大号

26：盎司杯盘3个 27：雪克壶3个《大1个中2个》28：小吃盘 25个29：净水机一台 30：调料瓶5个

31：酒精两瓶《要烧得着的，不要医用酒精》32：口布：20条

用品工具盆/桶/保鲜盒/储物箱/储物架/储物柜/

卫生设备电子灭蝇器/消毒柜/

安全设备消防灭火器材/药品急救箱

环保设备液体排污//营业设备装饰/托盘/点餐本/元

餐饮器具各种中西式/碗/盘/勺/叉/筷/一次性外卖餐具等

十、标牌预算主要是各各包房的和卫生间等指路牌

十一、布艺预算主要是台布窗帘可以按当地市场和用的多少算不来

十二、厅面营业预算主要是指各种消号如紫巾卫生巾牙签等等生意好消号就大

十三、原材料采购分两部分厨房吧台在分前期备货和后期

十四、公共关系预算

这些费用一般有工商管理费、营业税、卫生管理纲、治安费、城建、环保、消防等其中最高是营业税。

按我们店来说办证费用应在***元之内。

其中最重要单位是：税务局、卫生局和消防局。

合计开业前办证预算为：****元。不好算

十五、人员招聘和培训就是策划人的工资我的工资

十六、书刊杂志的预算

十七、财务系统预算就是收银系统和收银用设备等等如电脑点抄机笔本等等十八、开业的预算指的是开业活动等等广告营销等等

十九.营业易耗品包括有：厕纸、餐巾纸、擦手纸、杯垫、CD碟、蚊香、檀香、防臭丸、苍蝇折、蜡烛、竹签、牙签、筷子、筷套、打包袋（盒）、各类清清消毒用具及各类清洗液、空气清新剂、杀虫剂、餐布、桌面鲜花、外墙玻璃擦等。

二十、原料采购

按营业设计每日营业额***元，吧吧营业额为****元，厨房营业额为****元计算，咖啡吧台原材料消耗为***元/天，厨房原材料消耗为****元/天。

按以上统计和配置规律看：

***元/天×***=***元吧台

厨房除去在当地每天购的肉类、蔬菜***元/天。

（**-**）×**天=***元。

其他营业易耗库存量为***元计

那么仓库库存量第一个月为***元。

二十一人员的招聘和培训

咖啡店的营业成功最重要的因素是要有很好的管理团除和员工队伍，所以开业前的人员招聘和培训工作是非常重要的一个环节。

岗位配置人员数量工资标准培训时间/天食标准/天费用合计

店长 1待定

店员 6待定

待定

待定

待定

待定

待定

待定

合计待定

1、培训期间员工伙食费预算为**元。

2、员工宿舍租赁费用：一整层一年为***元。

3、宿舍添置：***张高低床×***元=***元。

合计预算金额为：***元。

注：预算费用应打入每个月营业费中

二十二、相关系统的配置和预算

1、无线上网系统：***元/年按市场算

2、无线呼叫系统：按我们的包房和座位算

3、收银和金卡刷卡软件****元

合计：

经营核心理念——营销部分

1、建立客户关系管理系统

2、建立金卡客户管理系统

3、建立节日营销管理系统

4、建立独立沙龙管理系统

5、建立延伸性服务管理系

《上面已基本包含了意式咖啡厅所需的设备，包括大致的预算,可以根据所需的项目进行选择。》

第二大部份活动投资

二，开业费用

开业费用主要包括以下几种。

（1）营业执照办理费、登记费、保险费；等等杂费

三、周转金

开业初期，要准备一定量的流动资金，用于咖啡店开业初期的正常运营。

新手如何开烧烤店

店面选址：开店必须要提前进行选址，选址成功与否对后期店面经营至关重要。可在人流量较大的商场内部，沿街街道店铺、社区门店进行多实地走访，做详细的人流分析，商圈分析，和人群定位分析。最好找周边的人进行需求调查，是否会选择到这里就餐，毕竟只有近距离了解附近居民需求，才能更好的把握店面市场定位。

店面取名：好的名字能让人一眼就能记住，当然，烧烤店的名字招牌必须能让人一眼就看出这是家什么餐厅，是做烧烤的，可以撸串喝酒聚会的地方。再叙老街认为，当今做烧烤的店面众多，但没有一个知名正规的品牌，建议创业者可选择有一定知名度的烧烤品牌，如再叙老街，武汉地区汉派烧烤的领导者，起源于武汉万松园老街烧烤！

经营许可证：开店就必须办营业执照，卫生许可证，须带本人的身份证去工商局办理，拿到营业执照和卫生许可证后，店面才可以顺利开张。由于碳烤油烟大，因此现在烧烤店一般用天然气、煤气等电烤方可通过卫生安全审核。

店面装修：店面装修需要符合烧烤店的形象，要给人宽敞明亮，整齐干净的感觉，给人一种清爽，随意自在的感觉。最好能有自己的风格特色。加盟再叙老街烧烤，会有专业的设计人员出具店面平面图、施工图、效果图等，帮助您进行店面装修。

烧烤技术：如果是新手，最好能到专业的技术培训学校进行烧烤技术学习，一般7-15天左右方可学成。掌握烧烤技术，也不怕后期找的烧烤学徒辞职走了后，店面无法经营的局面。

物料采购：店面装修后，需要进行设备的采买，桌椅板凳、锅碗瓢盆、烧烤炉、微波炉、冰箱、烧烤夹子、吧台、收银台打印机等相关设备。

人员招聘：后厨烧烤技术人员、串切配阿姨、前厅服务员、收银人员、店长，可按照店面面积大小，合理招聘店面人员。

食材准备：肉串类的食材可从有资质的大型食品工厂进行下单进货。再叙老街拥有自己的大型食品加工，每天成千上万的烧烤食材从这里运往全国各地，食材均是由工厂进行统一的采购、切块、特色腌制、人工串制后打包冷冻，保质期可达1个月。这样既能节省时间也能省去一部分的人力成本。

蔬菜类的烤串可自行到当地菜场采购新鲜的蔬菜，进行切片串制。另外准备主食小吃类的所需物料食材等。

宣传推广：做好试营业前期的活动策划准备，可在门头拉横幅，确定试营业期间的优惠折扣活动；发传单和海报，宣传店内产品和优惠活动，吸引顾客进店。

顾客至上：顾客就是上帝，店员穿戴整齐，对待顾客要热情招待，每天一个好的笑脸给顾客，让顾客有种宾至如归的感觉。

成功的烧烤店，除了靠店内的产品、选址的好坏来决定，店面活动营销策划、后期运营管理、服务也很重要，作为餐饮人还需要不断的与时俱进，保持积极乐观的心态，不断的学习进步！

经营场所方位图怎么画

问题一：生产经营场所场地方位图如何画这个很简单的，一般方位图就是把你经营地址所在的地址画出来，街道可以用两条平行直线表示，方向你就画个十字加表明经营地址的东南西北，平面布局图一般店面表示为一个方框，将货架和柜台用小的长方形表示，并用文字标明，店面门口也用长方型表示，标明出口位置，就行了

问题二：<食品流通许可证>中的方位图怎么画?简单的草图抚行，标明你店铺内的摆设，如货架在什么地方，就画个长方形，里面写货架，冰柜在什么地方，也一样画出来，其他物品摆设等等，标上名称即可

问题三：个体工商户经营场所方位示意图怎么画 5分应该就是你店的平俯图，我办的时候就是画了个平面图就可以了，和上面差不多，标上文字就行

问题四：方位图怎么画一般情况下是按照上北下南去画的，要是不按这个来做，你可以注明方向的

问题五：经营场所方位图可以用百度地图吗可以

问题六：办理餐饮经营许可证需要提交经营场所平面布局图，我不会画，怎么办？求助你应该是办理食品流通许可证吧，其实很简单，就是你把经营场地的形状画出来，哪个地方摆放丹么，卫生设施和相关设施的位置标明清楚就行了。

问题七：营业场所的平面位置图、结构图、设置图分别指哪些图。平面图就是营业场地的地面和空间图纸结构图就是现场道具和隐蔽工程和装饰部分的施工图纸设置图应该是立面图和剖面图的总称结合效果图称为装修四项基本图纸也要考虑是否有天花地面消防电路等方面的因素

问题八：注册新公司要经营场所方位图吗？热熔法国人

问题九：办食品卫生许可证需要的饭店布局怎么画这个图主要是指你的店内的经营场所布局平面图，比如何处为入口进人，何处为单间，何处为厨房，厨房内大灶、洗涮池、冷冻冷藏设施以及货架等的位置等等均需要明确出来方位，总之，图画好后，让人一下就能看出来你的饭店内部构造布局，从而更好的指导你的经营。

问题十：食品流通许可证怎么画图范本简单的草图就行，标明你店铺内的摆设，如货架在什么地方，就画个长方形，里面写货架，冰柜在什么地方，也一样画出来，其他物品摆设等等，标上名称即可

如何开一家便利店

1．硬件设备投资在便利店的筹备初期，硬件设备投资需要较大的资金量。店主需要从财务的角度上对其进行认真的分析和论证。便利店的硬件设备主要包括基础设施和经营设施。（1）基础设施部分①装潢：在便利店的装潢设计上，店主首要考虑的是商店定位的客户群体。便利店要满足消费者一次性购足商品的需求，店内营业面积则至少要在50平方米以上。在店内装饰方面，要尽可能地大众化，以满足多数消费者的喜好。②冰箱：冰箱在便利店是一项非常重要的基础设备。目前主要冰箱有冷藏和冷冻两种，店主选择何种类型的冰箱要结合附近商圈的客户结构而定。如果周围的顾客流动性较大或青少年的比重较高的话，就要考虑多增加冷藏冰箱；如果周围的住宅密集，就要多增加冷冻冰箱。③空调：通过空调节室内温度，能使客户在店内停留较长时间而购买较多的商品。便利店内用的空调主要为吸顶式空调和直立式空调。吸顶式空调优点是不占用地面空间，店内商品货架可以增加，营业额就可以提升，缺点是价格较高，对房屋层高要求高。直立式空调价格相对便宜，但需要占用一定的地面空间，如果店面不大，有时还会影响货架的布置。一般50平方米的店面需要至少2台直立式的空调。④水电：水电在店内的所有工程中，最为复杂，工程质量要求也最高。在施工期间，从配线、拉管、装开关箱、送照明电、给水与排水、消防安全等，所有过程和材料的品质都需要严格要求，而使整个店能达到安全、美观、使用的标准。⑤货架：便利店货架的功能是陈列商品，让消费者在店内很容易找到所需的商品。货架的组合有单面架、双面架、前护网、侧护网和背网等。⑥招牌：消费者选择进入店内的原因中，招牌的亮度与色调是其中这一。因此在招牌的设计与装置时，要考虑其色泽是否能被消费者所接受，位置是否明显，亮度是否明亮等。（2）经营设施部分①冷冻碳酸饮料机：青少年较喜爱碳酸饮料，其毛利高，资金周转快，因此只要是以青少年为主的商圈，都可以考虑购买。②咖啡吧：是热食的商品，在冬天饮料普遍销售不佳时，咖啡吧所提供的商品可以提升商店的经营业绩。③微波炉：有利于消费形态的改变，使速食产品能提供消费者卫生快速的服务，可以节省客户许多时间。④收银机：提供店主经营管理每天的现金收入，一般一家店最好购置两台，一台用于日常运作，一台则用以备用。⑤热狗机：目前很多便利店都使用这种经营设备，所提供的商品主要是针对青少年。在经营设施方面，如果商圈内青少年人潮不是很多，店主可考虑不购买碳酸饮料机，如此可以节省一笔投资费用。而咖啡机和咖啡吧，店主也可任选其一，不需两种都购买。除了以上所提到的基础设施和经营设备以外，店主如再增加设备，则费用要再加入计算。 2．经营费用部分由于竞争越来越激烈，使便利店的营业额一直无法提升，但经营费用却会逐年增加，在此情况下，店主对店的管理费用必须严格控制，才能不至于因费用的增加而使经营效益下降，造成投资成本回收期的延长。一般经营费用可分为固定费用和变动费用。（1）固定费用①人事费用：如工资、资金、加班费、福利金等。②设备费用：如装潢、经营设备折旧、租金、保险费等。③维持费用：如水电费、消耗品费、事务费、工杂费等。（2）变动费用主要包括广告宣传费、修理费、盘损、营业税等。便利店的经营费用究竟控制在多少以下才算合理，一般而言，其经营总费用与销售额相比，要控制在18%以内才算可以。这其中房屋租金、人事费用、水电费和设备折旧占有相当重要的比例。在控制经营费用时，店主一般应注意以下六条原则：①店员薪资总额不要超过总经营费用的一半，即薪资总额除以总费用小于50%。②人事费用与销售总额相比应小于7%。③总费用与销售总额之比要控制在18%以内。④总费用与销售毛利相比要维持在80%以内。⑤固定费用占总费用之比应在85%以上。⑥变动费用占总费用的比例应小于15%。便利店经营必须遵循上述六项原则，才能达成其经营效益，使店主获得合理的利润。 3．开店资金筹备与运用在决定经营便利店时，除了对硬件设备、商品毛利、经营费用、损益平衡要充分了解外，对开店的资金筹措及运用也要有详细的规划。在资金筹备方面，如果有足够的资金，就可以独资经营，若资金不足，可以运用很多方法解决，例如找合作伙伴合资、向银行贷款或向亲友借款等，都可以充分利用。在筹备足够的资金后，首先要有详细的资金运用计划书，而资金运用计划书可能随着用地计划与建设计划的变更而发生变动。但资金运用的数值是开店计划实施上的目标数值，因此在实际筹建时，应力求朝向既定的目标进行，以免造成太大的出入，而影响资金的使用效率，对于筹建中各项难以预测的突发事件，在开始计划时，也要考虑临时应变措施的准备。资金运用计划大致可分成收支计划、利益分配计划和资金计划三部分。其中值得注意的是，开店前可能需要大量的资金，而在开店后收支的情况对资金的运用也有很大的关系，所以对于经营环境、行业动向、资金计划和公司的经营能力等，在从事收支、资金计划书时均要多方面地、慎重地拟订计划书。此外，开店后5年甚至10年的中、长期计划，也有必要列入整体方案的考虑。（1）收支计划营业额估算：对于开店之后第一个年度的营业额，可以依照市场调查、商店位置条件、经营能力与同业之比较而加以估算。第二年以后则可根据宏观经济情况和居民的消费支出情况，结合商店的年度增长情况予以估算。若中途有改扩建计划时，在对营业额的估算时要将其考虑在内。经营支出计算：依据经营的需要，费用支出可分为变动费用和固定费用。变动费用是依照营业额的高低比例来确定的，比如营业税等。固定费用则包括人事费用、水电费和各项管理费等，固定费用内也有部分与营业额高低相关联的费用。对于固定资产折旧的提取和开办费用的摊销，也应计入经营费用。（2）利益分配计划公司的利益分配，除了交纳各项税收外，可以依照有关财务规定提取公积金，或是作为红利分配给股东。（3）资金计划资金计划可以分为资金使用计划和资金调配计划。资金使用计划包括开店前的计划及开店后的计划，开店前资金使用计划包括土地租凭费用、装潢费用、设备投资、商品费用及加盟资金等。开店后的资金使用计划则包括经营运转费用、商品周转费、维修费用等。在资金的使用计划上，必须针对各项费用使用的必需时期、金额、内容等做明确的划分。资金调配计划也包括开店前计划和开店后计划。开店前调配计划是配合开店前资金的使用需要而准备的。若能调配得当，对于投资成本的降低很有帮助。开店后的调配计划是配合营业活动的实际情况，使企业在扣除经营费用、折旧等费用后的剩余资金得到灵活的运用。如何筹备与运用资金，每位经营者都应该深入了解。只要能把握以上所提到的要点，慎重地进行招执行，就一定能顺利完成开店的目标。