家用厨房平台自己怎么做(开放式厨房好不好)

在自己家里,可以做外卖吗

只要想就可以！

但是有前提--

一、需要营业执照，食品流通许可证，办着整两个证需要什么硬性要求可以自行去查询，但是家用住宅地址是肯定不行的，注册不了！

二、要考虑骑手上门取餐的便利度，地址是否明确更容易找到，如果是高层电梯房或者要爬楼梯的房间大多数骑手是不愿意上门取餐点的，应为会费时间消耗体力。同样的餐品骑手们更愿意去门店、街边店，美食城，卖场店取餐。

三、要考虑家用出餐设备的峰值出餐率，如果外卖生意做起来了那么现有的家庭厨房设备能不能满足快速出餐的需求。另外还有餐品的品质如何能稳定出品。

四、精力方面，外卖一旦开始就停不下来了，每天要耗费大量的时间来采购预制餐品，外卖平台是不能容忍一个店铺有休假的，应为你在平台上营业的时间越长，平台给你的权重就越多。

五、要熟悉和了解外卖平台上的营销推广和游戏规则，不然店铺被降权，被暂停营业，被处罚等问题都可能发生，产品的设计更新，图片海报招牌的设计展示都是越来越专业了，如果简单弄弄的话肯定店铺就会沉底。

六、营销宣传，满减折扣活动搭配设计也是很麻烦的，做好了可以吸引顾客进店下单还有钱赚，做不好平台保底抽佣、平台红包、会员券、能让你知道什么是累死累活一场空。

七、采购需要的设备

如果是加盟饭爵便当这个品牌的话，在厨房设备这一块，总部也会给到加盟商一些价格比较优惠的购买渠道，因为是公司统一集中采购，价格上会有一些优势，当然如果加盟店老板自己有更好的渠道的话，也可以自行采购。

合理的出餐动线能够有效提高店铺高峰期的人效，有效降低员工的活动范围和疲劳程度，还能够让整个外卖出餐流程有条不紊，不免出现混乱和错误。很多饭爵便当店铺日均单量超过一千单，而用餐点单时间也就是那么短短几个小时，怎么样合理安排出餐动线，每个步骤更高效，跟快速，这个方面饭爵便当总部的专业店铺设计人员是很有经验的，也能够利用自己的成熟经验，在加盟商开业之初，结合加盟商自身的场地情况，给加盟商设计好合理的设备摆放规划和出餐动线。

如果这些点都能有效的解决那么恭喜你可以进入外卖平台赚取一桶金。

家用厨房如何设计

1.首先经常用的东西要放在开放式的架子上，房子较高可以做铁架用来挂锅子。大理石板也可以用来做面包，也可以用来平时备菜，也放了一个蒸汽式的烤箱...

2.餐厅风格简单干净，长条木桌配一个小边桌，白墙配上艺术作品，窗口放上一些植物更有生气。

厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具（瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱）、流理台（洗碗槽或是洗碗机）及储存食物的设备（例如：冰箱、冰柜）。

纵观中国历史上厨房格局的演变，它一方面取决于生产力的发展，另一方面也决定于当地的自然条件和居民的生活习惯。通过不同时期的演变，厨房的功能性逐渐走向合理。

开放式厨房好不好

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开放式厨房被现在许多装修房子的业主所认可，很多人认为开放式的厨房不像传统的厨房那么枯燥无味，只是单单的烹饪，完全忽视了厨房以外的世界。但是有的人还是会反对，大多数考虑都是油烟的问题，多数人认为开放式厨房不能很好的阻挡油烟扩散，时间一长，家居上面就会累聚一层油烟，很难清洁，是因为市场上传统油烟机吸烟效果只能达到60%-80%的吸净率，想要真正达到无烟厨房，厨房专家称现在市面上无烟灶能吸烟效果能达到无烟厨房的标准，吸烟率可以达到99.95%以上。多久厨房也不会油腻，而且最重要的是无烟厨房能够给您的健康带来保障。而且外形美观，所以业主们想要做开放式厨房，选好油烟机最为重要哦。厨房装修时，一定要安装一个功率大吸力强劲的油烟机。开放式厨房是国外的概念，油烟机也是舶来品。市面上的一些浅罩型的欧式油烟机看着美观大方，外观上更适合于开放式厨房，但是油烟抽净率只在40%左右。而深罩型的中式油烟机，油烟抽净率在50-60%，要高十多个百分点，因此选择开放式厨房，宜选深罩型中式油烟机。想全面考虑开放式厨房那就选购一款全能的油烟机吧。

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厨房应该怎么装修

厨房应该怎么装修？

实用的厨房装修技巧有哪些呢？厨房是美食产生的重要场所，所以业主们在设计厨房的时候一定要仔细，厨房装修首先要重视它的功能性。那么，若是想要打造温馨舒适且舒适方便的厨房空间，就需要掌握相应的装修技巧才行。

调整操作平台高度。在厨房里干活时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。未避免干活时腰部产生极大负荷。

充分利用有效空间。吊柜与操作平台之间的间隙，一般是可以利用起来的，用于用具收纳使用，还可以简易的卷帘门设计，避免小电器落灰尘，如:食品加工机，烤面包机等。

橱柜的选择与布置。在确定主体颜色之后，选择厨房的大件物品。首先就要考虑橱柜。橱柜选择时要考虑到厨房整体的空间大小和厨房的形状面积。一个实用的厨房装修一定要考虑到面积的充分利用。所以选择橱柜时尽量能够考虑把厨房的所有位置都利用起来。厨房装修一定要考虑周全，特别是小户型的厨房，既要节省空间，又要分布合理，方便操作，厨房装修是有很多讲究的，厨房装修的最基本概念是“三角型工作空间”，所以洗菜池、冰箱及灶台都要安放在适当位置，最理想的是呈三角形，相隔的距离最好不超过一米。

电器设备嵌在厨柜中。现在电器产品越来越多，随之也带进了厨房，使用起来也就方便了许多。因个人不同的需要，我们可以把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在厨柜中的适当位置，方便开启、使用。

厨房装修灯光布置。厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、准备、汪操作的照明。后者一般在吊柜

顶柜、吊柜、挂钩设计。由于不少厨房的面积偏小，所以每一空间都要充分利用。设计顶柜、吊柜，不仅可以将抽油烟机包起来，让整体更加美观，同时也可以让一些小巧的家具放置在墙上。大大节省了空间，提高了墙面的利用率。