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53岁江西老表卖水果,即将坐拥一家上市公司

坐拥4600家门店，百果园余惠勇成为名副其实的水果大王。如今，这家企业开始奔赴IPO。

作者 I赵明溪周佳丽

报道 I投资界PEdaily

生鲜公司上市潮来了。

投资界获悉，百果园已敲定将于深交所创业板挂牌上市。证监会网站文件显示，百果园已经与民生证券签署上市辅导协议，目前正处于第一期的辅导工作中。随后投资界向百果园求证，对方表示“以公开信息为准”。

成立于2001年末，百果园开创了一种前所未有的业态，如今坐拥超4600家门店。而在它背后的正是一位53岁的江西德兴人——“水果大王”余惠勇。生于1968年，从江西农业大学后放弃了“铁饭碗”，余惠勇揣着20万元的启动资金南下深圳创业，在经历了多轮次的失败与再出发，渐渐成为中国水果业的传奇人物。

走过20年历程，百果园累计完成至少8轮融资，集结了一支豪华的投资队伍，背后浮现天图投资、中金资本、深创投、中植资本、基石资本、源码资本、越秀产业基金等超20家VC/PE机构的身影。

开年以来，生鲜玩家们寻求上市的消息纷至沓来——不到5天，就有6家生鲜企业奔赴IPO。2021年，一波浩浩荡荡的生鲜上市潮拉开帷幕。

53岁水果大王

创业20年，坐拥4600家门店

余惠勇，是百果园的灵魂人物。

1968年，余惠勇出生在江西德兴。1991年从江西农业大学毕业后，他本可以在江西农科院安稳做他擅长的食用菌研究，但改革开放的浪潮激荡，余惠勇决定南下深圳创业。前后经历了投资股票失利和运输创业失败，都没有阻挡余惠勇去体制外闯荡的决心。

1995年，余惠勇带着仅剩的400块钱再次来到深圳，应聘成为了一个净菜销售员。没想到，余惠勇这一次选对了行当，一年内便升职成为销售经理，第二年进入深圳市爱地绿色食品有限公司，负责公司绿色食品的销售工作。

彼时，深圳水果市场上售卖的都是价格高昂的进口红富士，余惠勇便亲自跑到山东进货，把物美价廉的国产红富士卖到了深圳。为了吸引顾客，余惠勇承诺送货上门，并在市内设立了27个直销点。这样的销售模式大获成功，爱地公司在2001年实现了近亿元的销售额，余惠勇自己也成为了深圳水果业内有名的“销售大王”。

企业内部创业的成功经历让余惠勇又萌生了创业的想法：他一直思考着，能不能既搞零售，又将批发与零售相结合，进而用连锁经营的方式扩大规模。把水果做成像麦当劳、肯德基那样的国际品牌呢？

怀揣着这样的理想，余惠勇在2001年末成立了深圳市百果园实业发展有限公司。创业之初，余惠勇的内心有些忐忑，当时国内外都还没有一家水果连锁品牌，他也担心：“这里面一定会有很多坑，毕竟别人都没做出来，凭什么你就能做出来呢？”。

2002年初，第一家百果园门店开业，首月销售额高达41万元，生意火爆。为了扩大经营规模，余惠勇引入了加盟制度。门店数量迅速增加，到2008年，百果园已经拥有了100多家门店。

然而，这个时候问题集中爆发——松散的加盟连锁模式，成了百果园需要迈过的第一个坑。那一年，百果园的一家加盟门店以次充好，把国产香蕉当成菲律宾香蕉卖给了顾客，在业内引起轩然大波。由于百果园缺乏管理加盟商的经验，类似的事情时有发生，百果园的品牌形象大受影响。

余惠勇开始反思：连锁模式的基本诉求是标准化的产品和服务，而水果是极难标准化的产品；水果行业缺乏有服务意识，又懂管理的人才。百果园想要走下去，必须解决这两个难题。

他决定改变现状。余惠勇当即叫停了加盟模式，并用三年时间，咬牙回购了所有加盟商的股份。收回来的门店，他决定让员工去做，从头开始培养人才，并推出了新的合作加盟模式：加盟商持有门店20% 40%的股份，百果园持有60% 80%的股份。直到2017年百果园开出了2000多家门店，所有的加盟商都是自己的员工。

20年来，百果园硬生生地开创了一种前所未有的业态，坐拥超4600家门店，一体化会员数突破7000万，线上线下全渠道服务人次超2亿，成为全球最大的水果连锁品牌。据德勤《中国创投市场发展报告》，2019年百果园销售规模高达120亿元。

经历8轮融资，云集超20家VC/PE

他们为何投了百果园？

百果园背后，不得不提潜伏着的一支豪华投资队伍。

一路走来，百果园经历了至少8轮融资，天图投资、中金资本、深创投、中植资本、源码资本、越秀产业基金等20余家VC/PE机构出手。其中，天图投资是百果园最大的机构投资者，也是对百果园影响最大的投资人。

2015年9月，天图投资领投了百果园的4亿元A轮融资，投资金额3.5亿元。这轮融资创下了生鲜行业的融资纪录。作为投资人，天图投资合伙人冯卫东的目标非常明确：帮助百果园走向全国，迅速占领市场；帮助百果园在3 5年内上市。

当时，百果园靠着合作加盟的方式在下线默默耕耘了12年，门店开到了1000家，陷入了增长瓶颈。团队缺乏互联网基因，上线的电商业务迟迟不见起色。但在天图投资合伙人冯卫东看来，建设了成熟供应链和品控体系的百果园，已经完成了验证商业模式的试错期，正处于向战略扩张期转变的拐点。“这个阶段钱能发挥很大作用，是最适合融资的。”

天图投资果断出手，百果园加速了占领市场的脚步。融资完成仅两个月，天图投资便促成了百果园对旗下另一被投项目果多美的收购。2016年4月，百果园又收购南京鲜时代，获得了南京的20家门店。同年11月，百果园收购长沙水果连锁品牌绿叶。次年6月，百果园再次出手，收购了重庆水果超市龙头品牌超奇。自此之后，百果园从20亿元营收的企业一跃成为销售规模超百亿的巨头。

2018年1月，百果园完成了其创立以来一笔重磅融资——获得来自深创投、源码资本、基石资本、越秀产业基金等超5家创投机构联合投资的15亿元B轮融资，彼时投前估值达到85亿元。

投资界从B轮投资方了解到当时的投资逻辑：对比其他零售业态，社区水果生鲜呈现出消费频次高、用户优质稳定且客单价高的特征；像百果园2017年的交易次数已达近2亿次。从整个水果生鲜市场来看，水果零售行业平均每年产生的销售额为7000亿，百果园如今市场占有率仅为1%，依托其绝对的龙头地位，至少还有5-10倍的增长空间。

不过外界对百果园的未来发展依然存有疑虑。在业内看来，与时下火热的生鲜电商相比，百果园的核心产品仅以水果为主，比较单一，存在盈利能力不足等问题。为此，借着社区团购的东风，百果园也开始做起卖菜的生意——2020年11月上线熊猫大鲜。“我认为只要持之以恒，百果园在万亿的水果市场获得千亿，一定能够实现，但是今天非要把一个几万亿市场推到我的面前，我要当仁不让。”余惠勇曾表态。

不到5天，6家企业传出上市消息

现在，生鲜电商扎堆IPO

生鲜赛道从来没有这么热闹过。

“风投女王”徐新曾说过：“电商的最后堡垒是生鲜，得生鲜者得天下。”商业模式愈发成熟，启动IPO时机已到。开年以来，生鲜玩家们寻求上市的消息纷至沓来——不到5天，就有6家生鲜企业奔赴IPO。

2月18日，叮咚买菜被传最快年内赴美上市，至少募资3亿美元；同日，有消息称，物美旗下多点新鲜今年下半年赴美上市。紧接着，每日优鲜又被曝出已经秘密启动IPO。随后，美菜网传来筹备IPO的声音，只是CFO王灿的离职，引发美菜网上市受阻的猜测；25日，钱大妈也发声开始谋求上市。

为何生鲜企业选在此时扎堆IPO？有分析称，目前宅经济正处于爆发阶段，因此当下时点也是生鲜电商们能够取得较高IPO估值的一个比较好的时点。

一边是生鲜电商企业扎堆IPO，另一边社区团购继续异军突出——2月18日，据《晚点LatePost》报道，兴盛优选将完成30亿美元投资，红杉资本领投，腾讯、方源资本、淡马锡、KKR、DCP、春华资本、恒大等跟投。

如若属实，这将是兴盛优选在过去 12个月内完成的第四笔融资，总计共达46亿美元。有知情人士称，兴盛优选本轮融资完成后估值至少达80亿美元。而半年前，兴盛优选的估值才不过40亿美元。

经历了过去一年疫情的洗礼，生鲜赛道又焕发了新活力，各路玩家高歌猛进，堪称2020年最火热的风口。生鲜为何突然这么火？有分析人士指出，疫情改变了消费者的采购方式，生鲜电商商业模式逐渐成熟，未来一段时间，多业态共存仍是生鲜电商行业的持续局面。只是，生鲜注定一门苦差事，也需要持续投入资金。

也正是因为烧钱，一些曾经叱咤创投圈的生鲜企业渐渐倒下，冰火两重天——2020年10月，中国第一家生鲜电商“易果生鲜”进入破产重组，昔日明星创业公司如今负债23亿并开始遣散员工，15年打拼融资得来的60亿元打了水漂。

“别低估生鲜的烧钱速度”成为生鲜圈子中很多从业者的口头禅。据中国电子商务研究中心公布的数据显示，目前国内有4000多家生鲜电商，仅4%盈亏平衡，亏损占到88%，有7%是巨额亏损，而最终盈利的仅有1%，惨淡可想而知。

如今，一波浩浩荡荡的生鲜上市潮正席卷而来，“中国生鲜电商第一股”将花落谁家，拭目以待。

怎么学跨境电商

学习跨境电商知识，了解行业信息，选择跨境电商系统，稳定货源，选择物流发货方式。

1、新手进入跨境电商那就是进入一个新的领域，知识积累就非常需要学习了。从基础的开始，慢慢积累。刚开始先了解一下基本名词的意思，然后学习Listing优化，怎么设置关键词，操作流程的熟悉等一些基础知识，再学习其他更深一层次的知识。就像在游戏中突破一个又一个关卡一样，只有通关一个环节，才有资格进入下一个环节。

2、想要了解一些行业的资讯，进入一些跨境的圈子，拥有自己的人脉是不可或缺的。尝试进入一些和跨境电商相关的圈子，只有经过思想的交流和碰撞，才能提升自己对这一行业的认知，弥补自己在这块知识上的短板，拓展思路。建议大家可以进入一些信息化的电商网站，找一些相关的信息交流群，这样可以认识更多的同行，方便我们掌握一手的跨境新闻。

3、一般是自己做跨境电商的，可以在其他平台开店销售，但是这种方式非常独立且依赖性很高，所以很多人还是选择跨境电商系统进行开发。直接购买，根据开发者提供的后台操作说明，以及各种条款等，修改成自己喜欢的风格。有问题可以直接找商城开发商，可以省去不少麻烦。对于跨境商品，可以预先输入不同类别的税率和税额，消费者购买商品时系统自动计算进口税额，各种工具都在帮助您提高自己产品的竞争力。

4、选型结束后，就是寻找稳定可靠的货源了。刚入行的新手卖家的资源和资金可能有限。这里建议可以选择一件代发的供应商，前期也可以选择购买小部分商品积累经验，待店铺稳定成熟后，再考虑扩张。

5、目前，跨境电商常用的物流方式有：专线物流、国际快递、国内快递、海外仓储和邮政小包。如果自建仓库，那就需要专门的海外仓负责人提供派送服务了。如果从国内发货到国外，则是需要找专业的货代公司，提醒：一定要货比三家，选择信誉和服务更好的一家合作。

南昌有没有公办的职业高中学校

南昌作为省会城市，可选的职高中专技校还是非常多的，专业可选的种类也是蛮多的，以下面几所热门学校专业为例，，好学校还需要好专业，将来还有机会拿到大专本科学历的。

南昌市工创技工学校（热门技校）

是一所经南昌市行政审批局批准，省人社厅备案的一所全日制技工学校。工创技工学校以培养高素质的人才为目标，全封闭式、半军事化管理，并贯以“工匠创新”的精神，培养具有“纪律、技能、体能”三大特长的新时代职业技术人才。

2022年秋季招生专业

招收对象：年龄满14周岁，应届历届初、高中毕业生均可报名。

轨道交通运输与管理专业学生男生168CM以上、女生158CM以上，形象气质佳。

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江西泛美艺术中等专业学校（热门中专）

创办于2004年，是经江西省政府批准成立的一所全日制普通中等专业学校。学校位于环境优美的赣江之畔，南昌市蒋巷大道266号，距南昌市中心5公里。校园内有南昌(国际)影视传媒文化创意园、创意公共技术服务平台、动漫游传媒创意人才培养中心、创意创业孵化中心。校园内有数字传媒、影视动画、影视表演、艺术设计、音乐舞蹈、电子商务等六大实训基地和28个实验实训室：校外有中华卫视、江西电视台、江西教育电视台、南昌电视台、腾讯科技、南昌九星集团有限公司、中航天使等数百个校外实训基地。

江西泛美艺术中等专业学校2022秋季面向全国招收：城市轨道交通运营管理专业、舞蹈表演(幼师方向)、影像与影视技术、电子商务、旅游服务与管理、酒店服务与管理、计算机动漫与游戏制作、美容美体等高考升学班学生;学生入学签订就业协议，百分百推荐就业!

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南昌向远轨道技术学校（热门专业）

2022年面向全国招生，培养铁路轨道交通行业火车/轨道车司机、乘务员、票务员、安检员、站务员、信号员、列检员、调车员，及铁道供电、航空服务、工业机器人、电子商务、机电技术应用、物流管理、学前教育等专业人才。

学校是经南昌市教育局批准、江西省教育厅备案成立的以铁路轨道交通专业为主并被列入全国统招计划的全日制中等专业学校。学校一校两区，现有在籍生6000余人，教职工300余人，是目前江西省规模大的一所轨道交通类中等专业学校。教育始于初心，成果源于用心。学校当前已发展成为省市“双达标”学校，2016年以来，学校连续五年被南昌市教育局评定为“优秀等级学校”，2019年度荣获江西省教育系统“先进集体”,2018年荣获南昌市教育系统立德树人综合考核“一等奖”。学校现有五个专业被评为南昌市职业教育“精品特色专业”，三个工作室被评为“技能名师工作室”，学校多年来办学成果备受社会赞誉,被誉为学生满意、家长放心的铁路轨道交通人才培养的摇篮。

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