意式咖啡厅吧台甜点设计(咖啡店一般点什么)



深圳哪有包厢的咖啡厅

星巴克（茂业店） STARBUCKS

地址:福田区华强北茂业百货二楼联系电话:

星巴克（万象城店） STARBUCKS

地址:罗湖区宝安南路华润中心万象城内

星巴克（佳宁娜店） STARBUCKS

地址:罗湖区人民南路佳宁娜广场内

名典咖啡语茶（南山店）

地址:南山区创业路90号怡海广场西座

走进名典咖啡，随着一首美妙的钢琴曲，你会闻到一缕浓浓的咖啡香扑鼻而来，当你端起一杯温热香醇的咖啡时，你会想起一段短暂的回忆，一份久别的思念，一丝剔透的忧伤。咖啡的神秘和生活一样，能让你品位人生，品位生活，同时还会有一份执着，一份向往，一份期待。

名典咖啡语茶（南山店）

地址:南山区创业路90号怡海广场西座

名典咖啡语茶（茂源大厦店）

地址:罗湖区宝安南路茂源大厦2楼联系电话: 0755-

名典咖啡语茶（振兴中路店）

地址:福田区振兴中路73号联系电话: 0755-

名典咖啡语茶（富苑店）

地址:罗湖区南湖路粤海花园1楼联系电话: 0755-

名典咖啡语茶（凤凰路店）

地址:罗湖区凤凰路11号柏豪酒店1楼联系电话: 0755-

绿茵阁咖啡厅（春风店）

地址:罗湖区东门南路1031号联系电话: 0755-

上岛咖啡（福华店）

地址:福田区福华路146号

我们正生活在一辆叫做“疲于奔命”号的生活列车上。而喝咖啡既可以优雅地释放“压力”，又找到彼此交流信息的机会。这种在热爱的背后潜伏的，是对悠闲的认同，是对规整生活的小小反叛。是你除了家庭和上班地点以外的第三个好去处。来这里吧！源自台湾，香闻世界的上岛咖啡。让你在简单中体会，在轻松中完美。

上岛咖啡（南山店）

地址:南山区南山大道桃苑内联系电话: 0755-

上岛咖啡（华侨城店）

地址:南山区华侨城美加广场A-101商铺联系电话: 0755-

上岛咖啡（中深店）

地址:福田区红岭中路中深国际大厦2楼联系电话: 0755-

上岛咖啡（蛇口店）

地址:南山区蛇口内环路4号世纪广场南座1楼联系电话: 0755-

上岛咖啡（宝民一路店）

地址:宝安区7区宝民一路394号联系电话: 0755-

上岛咖啡（景田东路店）

地址:福田区景田东路32号联系电话: 0755-

品尚品咖啡地带（振华店）

地址:福田区振华东路航天立业华庭二楼联系电话: 0755-

优雅的环境、舒适的空间萦绕在传统的咖啡吧、时尚的西餐吧里，给喧闹都市里的您带来几分恬静与惬意！也为忙碌于事业的您营造商务洽谈的私人空间！

品尚品咖啡地带（铜锣湾店）

地址:福田区华强北路1号铜锣湾广场C座2楼联系电话: 0755-

品尚品咖啡地带（福华路店）

地址:福田区福华路福侨大厦2楼联系电话: 0755-

品尚品咖啡地带（宝安店）

地址:宝安区宝安三区建安一路29号2楼联系电话: 0755-

品尚品咖啡地带（翠竹店）

地址:罗湖区翠竹路1058号翡翠星空大厦2楼

品尚品咖啡地带（瑞和园店）

地址:福田区益田路联系电话: 0755-

品尚品咖啡地带（新洲店）

地址:福田区新洲路中电信息大厦4楼联系电话: 0755-

品尚品咖啡地带（金花街店）

地址:罗湖区金华街13号联系电话: 0755-

品尚品咖啡地带（蛇口店）

地址:南山区蛇口太子路32号鸿隆公寓2楼

上岛咖啡（宝丽店）

地址:罗湖区宝安南路宝丽大厦一楼联系电话: 0755-

蓝鸟咖啡

地址:宝安区黄田机场安检内卫星厅(国内出发6—11号登机口旁）联系电话: -3003

蓝鸟咖啡从台湾聘请来的咖啡豆烘烙师傅先从了解不同的咖啡豆特性开始。研究最能引发原豆风味特性的烘烙方式，再用极尽苛求的平衡，协调技术。采用滚转轮的慢炒法，力求体现所有咖啡豆的完美风味。

特别推荐:蓝鸟咖啡全采高海拔Arabica牛豆，XX非洲的活性果酸，中南美洲大山脉的高雅纯净，到印尼漂稠的根性质感，期望能与爱好咖啡的消费者分享世界咖啡的美味。

SPR COFFEE(侨城店)

地址:华侨城波托菲诺会所商业小镇055号联系电话: 0755-

波托菲诺会所里面，纯水岸最幽静的地理位置，几乎是坐拥着整个水波潋滟的燕栖湖，SPR咖啡馆就盛开在这个美丽与独特视觉的地方。从咖啡馆里向外眺望，是一泓静谧的湖水在铺展。湖岸边的水草和树木绿意盎然，满眼的清澈翠绿，荡漾着浓浓的春意。这就是SPR的含义，春天、清泉两者兼而有着，所以整个咖啡馆的装饰基本上是绿色为基本色调。

SPR咖啡馆的二楼空间。这里的设计恰似小型的家庭会客厅：松软的沙发，木架上的红酒，以及完全私密的环境，营造了一处很好的交流氛围。经常流连在此的朋友，把这儿当成是春天的般的私家客厅。除了优雅的自然环境，SPR咖啡馆还为顾客提供许多细微的便捷之处。如免费高速上网，小型商业会议服务等。

宁静的燕栖湖畔。最诗意的姿势，莫过于依*在别致的秋千上。这里有店主精心挑选、缠绕在临湖栏杆上的各式各样可爱的小灯笼。华灯初上的时候，这儿为喜欢浪漫与温馨情调的客人，提供了一处最佳的去处。

法国西堤岛咖啡（华侨城店）

地址:华侨城波托菲诺纯水岸商业街联系电话: 0755-

西堤岛咖啡，堪称欧洲300年咖啡品质和文化的浓缩，其工艺和品赏方式从一开始就呈现出了积极的开放态势：一方面既保留了欧洲原有质朴的风味，另一方面又不失新的人文追求，所奉献的每一杯咖啡都是经典、都是艺术。西堤岛咖啡既融汇了古老法兰西的醇厚民风，又搅拌了现代巴黎的浪漫情调，以其特有的品质风格与服务，充分迎合客人的消费心理与口感，在一个较高的层面上实现了“文化味觉”的合并

米萝咖啡

地址:福田区红荔西路金色假日茗苑联系电话:

米萝咖啡是全国连锁经营；米萝咖啡豪景店占地面积900多平米，本店采用的就是欧式风格的设计。欧式装修风格以其典雅、高贵的气质见长，特别是在生活元素多元化的今天，欧式风格的家居设计更以其浪漫情调备受青睐。全店的设计显示出欧式风格的气派，显示了欧式设计的高雅与品质，让人仿佛置身于别具风格的异国他乡。全部配饰和家具也采用同样的风格，沙发、茶几、椅子、壁灯都尽显浪漫的欧洲风情，给人感觉舒适而高贵，极具艺术风格的装饰将主人的艺术品位、生活态度及文化素养进行了很好的体现。暖黄的色调与配饰和家具协调、统一，热烈而又真挚，高雅而又含蓄，心情可以收放自如。店的设计在注重艺术效果的同时，也体现了极强的实用性和空间感，它摒弃了欧式风格的繁冗，体现出简洁的风格，尽量扩大空间效果，给人一种雍容、大方的感觉，使欧式设计散发出新的魅力。

kosmo(万象店)

地址:深圳市宝安南路1001号万象城首层联系电话: 0755-

深圳，2005年1月25日――国际领先的健康生活方式品牌Kosmo在深圳开设多家分店，展示新形象和新产品。

Kosmo是现代健康生活方式品牌。Kosmo诞生于关心自身身体和精神状态的全球性风潮之中。今天，Kosmo已经是一个专业的健康食品公司和不断成长的健康餐饮连锁品牌，起源于纽约，在大中华区发展并最终走向全世界。

Kosmo的名字象征着kosmopolitan（大都会、世界主义，拼写中的“k”来源于希腊语），Kosmo的健康世界超越了国家界限，种族隔阂和文化差异的限制。

kosmo(蛇口店)

地址:深圳市蛇口海上世界南山宾馆一楼联系电话:

kosmo(中信店)

地址:深圳市福田区中信城市广场LG层111号联系电话:

kosmo(天安店)

地址:深圳市福田区天安数码城时代大厦A栋大堂联系电话:

真锅珈琲馆（清华店）

地址:宝安区前进路桃源居三区壹栋02联系电话: 0755-

真锅咖啡里每一杯咖啡都必须是一份坚持与用心.

咖啡豆是一种非常敏感的东西,它怕光,怕潮,怕焖……冲泡时.更需要全神全贯注地注意它研磨,焖蒸,水溶….等等细节,机械式的冲泡机充其量只能泡出咖味,却绝不可能调制出好的单品咖啡.

真锅咖啡馆采用的”滤泡式”调理法,是最考究功夫的.不仅要求调制者全神贯注,更严格挑剔器皿的品质:水流稳定而绵长和长柄水壶,预先温热的骨瓷器皿,纤维紧密和滤纸…..加上经验丰富的吧台咖啡手以及品质优越的各式炭火咖啡豆,一杯杯深度完美的咖啡,便是这样调配出来的

真锅珈琲馆（投资大厦店）

地址:福田区深南大道4009号投资大厦大堂联系电话: 0755-

观星台咖啡厅（顺电家居店）

地址:福田区华强北顺电家居广场五楼联系电话:

如果你是两人同来的话，不妨要一杯两人分的「雪啡怪」，混合了朱古力、咖啡和忌廉，当中以朱古力味最浓。而且，每一啖都可尝到棉花糖、Oreo朱古力饼，缤纷过瘾。一对情侣看着窗外美景，一同品尝「雪啡怪」，肯定能有助情感升温雪啡怪（￥48）的朱古力味浓，而且饼干、棉花糖等配料，带来丰富的感觉。这儿有提供多款芝士饼（￥28），图中为蓝莓味，香滑而不腻，且有淡淡咖啡香。但笔者更爱芒果味，饼底为Oreo，芒果味极浓，令人一试难忘。姜奶咖啡的姜味可自由选择，适合对姜味感抗拒的人士。（￥38）

观星台咖啡厅（中信广场店）

地址:福田区深南路中信城市四楼412联系电话:

空中咖啡厅

地址:南山区南油东滨路文化广场四楼联系电话:

空中咖啡厅又名麦尔斯顿咖啡厅是深圳最大的空中咖啡酒吧广场，最休闲的去处，最清新浪漫的场所，依着大自然的空旷。洋溢着美酒咖啡的芳香，丽人倩影穿梭其中，和着清风夜色，品味美酒佳肴，体验人间最超值的享受......

无论是在白天，还是在夜晚，空中咖啡厅都将是您最佳的休闲场所。在这里您不仅可以品着美味的咖啡和老友谈天说地；而且二楼还是南油影剧院，首层是人人乐购物广场，真是一应俱全啊！

SPR COFFEE（保利店）

地址:南山区南油大道创业路口保利城大厦联系电话: 0755-

SPR控股公司旗下的美国SPR国际公司，在80年代发展咖啡相关产品及原料业务，在伊利诺伊州及美国其它城市取得卓越成就。SPR控股公司在90年代注入庞大资金，在中国成立宏伟的SPR集团。

随着SPR COFFEE在每个城市的开幕，SPR COFFEE均获得当地政府的高度重视及名方人仕的极高评价。

SPR COFFEE给消费者带来的不仅是一杯饮料，更是一份浓郁的文化氛围。在高品位的环境里，口味口感高奥的咖啡原味、倾听SPR精选的乐曲，犹仿置身于地球村的全方位动感里。

SPR COFFEE追求完美及严谨的要求，将在任一城市独领前卫、带动SPR COFFEE风潮。

SPR COFFEE永远领先，坚持颠峰，永远没有句点！

SPR COFFEE（海上世界店）

地址:南山区海上世界鸿隆公寓一楼商铺110号联系电话: 0755-

爱侬咖啡

地址:南山区后海大道招商名仕铺联系电话:

生活是一个不断回归的旅程，在

爱侬咖啡的空间里，让我们稍作停留，打破彼此内心的隔膜和束缚，卸下重负，远离浮躁与喧嚣，伴着轻柔的音乐，浓香的咖啡，融入一个自在、闲适的心灵驿站。

推出夜间户外园林烧烤。

推出情侣套餐98-168元不等系列，另面向团体、公司及个人与朋友、亲人聚会自助餐、生日party预订

扎瓦咖啡

地址:南山区创业路西海湾花园56、57号商铺联系电话:

世界级专业咖啡

美国专业咖啡协会成员

100%纯正的阿拉比卡咖啡豆

精心挑选和烘焙，把每一粒咖啡豆的香醇浓郁发挥至极

每日咖啡：现代都市每日生活首先咖啡

意大利花式咖啡：享受咖啡心情

调制咖啡：百般滋味，怡情浪漫

纯正西餐

用料纯正考究，世界顶级安格斯牛扒

地道米兰PASTA和比萨

经典纽约芝士蛋糕和意大利提拉米苏，各式甜点入口醇香

这里还有大屏幕投影，可播放您喜爱的影片和比赛项目

欢迎预定生日、聚会、喜庆蛋糕

11：00—18：00有送餐服务

盛唐咖啡

地址:南山区南光路鸿瑞花园首层19号商铺联系电话:

盛唐咖啡地处南山几所豪华花园的中心位置。在深圳，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡：它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡逐渐发展为一种文化。无论是新鲜研磨的咖啡豆，还是刚刚冲好的热咖啡，都散发出馥郁的香气，令人沉醉。

闲暇时，一杯咖啡可以品出人生百味；繁忙时，一杯咖啡可以喝出现代人的节奏和情感。

92℃咖啡馆

地址:福田区南园路72号（上步大厦旁）联系电话:

92℃咖啡馆是极具欧洲风格的咖啡馆，四周的窗户随意打开，阳光可以不受玻璃阻挡，照进窗旁的椅子，红色的绒窗帘与白色薄纱，配衬长形长框，予人舒适自在的感觉。窗前白纱随风轻晃，在静止的红绒衬托下，更显轻柔浪漫。二楼雅座下的红砖墙，挂有不少经典西片的剧照。大厅高高的楼顶，令整间咖啡店没有丝毫的局促感。店里更有3000余本欧美原版小说、散文、百余本各国时装杂志等，纸张轻薄，是因为都是采用环保纸制作，非常适合自己躲在角落独享。这里有免费的宽带网络，可自带电脑去上网。此外，还有一个影吧，经典西片，任君欣赏。

润石咖啡茶语

地址:福田区百花二路百花公寓3栋工商银行二楼联系电话: 0755-

流行了300多年的一句话：“走我们到咖啡馆去。”现在已逐渐改口为：“走，我们到润石咖啡茶语去”。

毕竟，难以自持的迷恋上口感精致的润石咖啡，是任凭谁一旦尝试，就不免会出现的品味症后群。因为······一杯品味醇正的咖啡应具备的极端挑剔的条件，润石咖啡通通俱全一切难以入口的苦、涩、酸等杂味，则以最考究的滤泡式咖啡讲解法将其细细地滤去，留下来的，只会是满口的赞美！

到润石咖啡茶语细品轻啜一杯咖啡，再美的享受也不过如此。一旦入口，从此爱不释口！

老树咖啡（罗湖店）

地址:罗湖区人民南路深房广场首层北侧联系电话: 0755-

在老树，有一点很特殊的地方。不同于其它一些咖啡馆只采用一种冲煮方式，老树几和囊括了目前最流行的咖啡冲煮形式，根据同品种的咖啡，老树都会为你精心选择最合适的一种冲泡的方法，以使你的咖啡绝对地道。

“OLD TREE CAFé”是老树的英文商标，“O”非常巧炒地化成一粒饱满的咖啡豆，悠闲地斜倚在老树身旁，像画龙之后的点睛，韵味和特色顿然而出。如今，老树咖啡已不仅仅是一种品牌，更是一种文化、一种生活概念的表达！它的空气、它的光线、它的声音、它的一切一切都让人迷恋。

老树咖啡（湾畔店）

地址:福田区白石洲中海深圳湾畔花园右侧裙楼2楼联系电话: 0755-

老树咖啡（南新店）

地址:南山区南新路向南西海花园E栋2楼联系电话: 0755-

老树咖啡（科技园店）

地址:南山区科技园深南花园2楼联系电话: 0755-

布莱梅之家

地址:深圳市福田区振兴路205栋102联系电话: 0755-

我们是为了一杯好咖啡而开始的，也是因这一杯杯好咖啡而发展的。我们深知极品意式咖啡的魅力，也深信意式咖啡是更适合东方人口味的咖啡，因此我们坚持以昂贵的咖啡机和意大利国宝级咖啡“illy”，意式咖啡，并全心全力地营造一个明亮、健康、自在的“社区交际场所”。我们希望能与您在这里一同分享这份咖啡的香醇美味，这份暂离世间琐事的悠闲自在，这份对好咖啡的执着热情！我们就是——布莱梅之家，一个真正的，人性的，执着的意式咖啡馆。

蓝调咖啡

地址:深圳市福田区红荔路1007号联系电话: 0755-

蓝调咖啡厅的设计正是以这种闲适、自然为主旨，将蓝色融入整个空间意象，设计采用暗色木材和深浅错落的颜色，以抒发一种轻松、随意的情调。

咖啡厅基地临街，拥有较大的腹地及5米多的层高，它保留了原有的建筑框架，采用大量落地采大量落地采光玻璃，缩短了过往行人与室内的距离，增强了想像空间。天花利用结构梁的排列规律，饰以木梁、铁钉、羊皮灯，仿佛回归了原始的质朴。随着日夜不同光影的摇曳交错，整个空间呈现出无穷的色彩变化。

地面采用同一蓝色糸列的地砖分割，配合摆设，形成一糸列波浪起伏曲线，将人的视线由一个区域拉向另一区域。层层抬高的地面，把座卡与钢琴台、半圆形的阳台不经意地隔开来，使之私密性又具舒适感，可让客人随伴琴音，牵动思绪。

整个偿设计自然、简洁又富于想象。充满梦幻的深蓝色、象形的树木小船以及墙面材质反出丰富纹理和轻柔的灯，让空间地成为一则想象，光影、线条、材料、触感的轻轻碰击与对立，完成了可能是永恒的一瞬凝神。

那由他咖啡西餐厅CAFE NAYOOTA

地址:深圳市华强南路上步商业大厦首层联系电话:

[CAFE NAYOOTA]是一间装修颇具浓郁韩国特色的咖啡厅，空间设计简洁，以米白色和咖啡色为主调，全场布置全是舒适高雅的韩国布艺沙发，外墙采用落地大玻璃，让你远离城市的烦嚣、尽享人生的悠闲，又可尽观外面的繁华世界，独处世外桃园。

[CAFE NAYOOTA]的经营理念、在于为顾客提供一流的出品、和上乘的服务。

午后浓香咖啡馆（华侨城店）

地址:南山区华侨城OCT生态广场酒吧街A110联系电话: 0755-

午后浓香咖啡馆（嘉汇百货店）

地址:福田区深南大道嘉汇百货1楼联系电话: 0755-

这是罕见的以“推崇原创，拒绝平凡”为产品理念的专业咖啡馆。风格前卫、口感丰厚的原创产品有“午后冰茶”、“仲夏夜之梦”、“情人的眼泪”、“魔力冰淇淋咖啡”、“酸乳酪咖啡”以及以泰戈尔诗句“生如夏花”命名的饮品等等。世界各地的经典咖啡更是不胜枚举，在这里，您能找到最高品质的原产地咖啡豆，也能亲自感受到地道的、属于咖啡文化最辉煌国度的咖啡冲泡方法。

拿波里咖啡馆

地址:振兴路2号上步工贸大厦一楼联系电话: 0755-

拿波里咖啡馆是拥有2家西餐酒吧的卡萨布兰卡公司耗巨资精心营造的第三家生活空间--深圳最大的意式极品咖啡馆。专程从意大利购进的铜铸经典咖啡机价值过十万，杯子、勺子都是意大利订造。为了坚持咖啡品质，保证口味绝佳，经过新鲜烘焙的咖啡豆，超过三个月就会弃用舒适温馨的小资情调，醇厚甘香的即做咖啡，使喝咖啡成了喝一份感觉，一份浪漫，一份想象......

本咖啡馆交通方便，全新的欧陆装修给你全新的感觉。

耶仕咖啡(景田店)

地址:福田区景田北路77号擎天大厦一楼联系电话: 0755-

西雅图西餐咖啡厅

地址:罗湖区建设路1028号敦信大厦二楼联系电话: 0755-

这间可容纳300多人的咖啡厅，情调优雅，装修豪华，可媲美高级西餐厅。一楼楼梯旁的表演台上，每晚七时至十时均有琴师演奏迷人的情歌；豪华梳化厢座间挂了多幅大型的印象派油画，务求令客人有份悠闲宁静的感觉。大厅设有一个开放式铁板烧厨房，客人可即场品尝一级靓靓铁板烧牛肉，甚至可选择特有的火山岩石来“岩烧”，味道更正！除此之外，坐在落地大玻璃窗前，边欣赏风景边饮下午茶，也很棒喔！

天鹅堡咖啡厅

地址:福田区燕南路96号格林酒店2楼联系电话: 0755-

天鹅堡咖啡厅处于华强北燕南路繁华地段，占地面积1100多平米，内设有13间包房，本店采用的就是欧式风格的设计。欧式装修风格以其典雅、高贵的气质见长，特别是在生活元素多元化的今天，欧式风格的家居设计更以其浪漫情调备受青睐。全店的设计显示出欧式风格的气派，显示了欧式设计的高雅与品质，让人仿佛置身于别具风格的异国他乡。全部配饰和家具也采用同样的风格，沙发、茶几、椅子、壁灯都尽显浪漫的欧洲风情，给人感觉舒适而高贵，极具艺术风格的装饰将主人的艺术品位、生活态度及文化素养进行了很好的体现。里面以蓝色与黄色为主调，暖黄的色调与配饰和家具协调、统一，热烈而又真挚，高雅而又含蓄，心情可以收放自如。在店的中央有一个蓝色的表演圆台，上面有一架钢琴，客人来的时候，可以用弹钢琴来诉说自己的心情。深红色的餐桌布干净整洁。浪漫之旅从这里开始。

西城西餐咖啡厅

地址:福田区八卦二路上林苑酒店东侧联系电话: 0755-

西城咖啡厅特备高档商务包间，供您进行商务洽谈，运筹帷幄，谈笑间尽显华贵，不失为商务人士洽谈业务的理想场所。咖啡厅为您推荐咖啡语茶、温馨包房、情侣卡座！西城咖啡厅全体员工将以一流的服务随时恭候您的光临。

伊甸园西餐咖啡厅

地址:罗湖区深南东路3039号联系电话: 0755--

伊甸园西餐厅地处深房百货二楼，坐拥繁华之地，引领异域风情。餐厅装饰为纯正北美风格，优雅的氛围，轻柔的音乐，亲切有礼的服务，营造出一个温馨浪漫的就餐环境。你想暂时逃离喧嚣的都市，享受一份舒适与宁静！你不想在声音繁杂的酒吧中寻找自我的感觉！你渴望能有一个结识新朋友的机会！你很优秀！谁知道？能够让您在轻歌慢舞中找到自己的定位，展现您的魅力，让别人和你一起分享您的成败得失。在这里你......

冰工场（红桂店）

地址:罗湖区红桂路2100号联系电话: 0755-

“冰工厂”1995年在台湾创立，目前在台湾及日本共有65家直营及加盟店。并于2003年冬来到深圳，成立深圳冰工场餐饮连锁公司。冰工场主要经营台湾冰品，经典小吃，同时为了满足广大消费者需要，公司总部引进意式咖啡，异国餐，英式奶茶，无油汤底火锅，健康水果餐等使其出品更丰富，充分发挥冰工场的魅力。“冰工场”以其独特的风味和舒适、幽雅的环境、周到的服务，赢得了广大消费者的认可。您可在紧张、繁忙的工作之余，坐在浪漫、舒适的摇椅上，尽情品尝“冰工场”的各种精制饮品、美食，让您度过一个温馨、浪漫的时刻，永留一生的回忆。

ILLY咖啡 ITA COFFEE

地址:福田区中信城市广场国际休闲酒吧街A3栋（肯德基西侧）联系电话: 0755-

该店沿袭了欧洲咖啡馆的风格，有多种鲜榨果汁果蔬汁等饮品。每天，你还能在这里欣赏到来自意大利以及全球的经典音乐，吃到最正宗的意大利比萨和意大利三文治、精致的糕点；品尝到来自全球各地的特色红酒、洋酒、啤酒等。该店还定期举办一些设计、美容、时尚、摄影、户外沙龙和聚会。

咖啡时间（CAFE TIME）

地址:南山区蛇口海上世界广场E区62号联系电话: 0755-

当许多“咖啡厅”打着咖啡的时髦招牌、却实际以经营快餐为主时，CAFé TIME以咖啡人特有的执着，向中国消费者推出“只适合真正的咖啡爱好者”的咖啡。

CAFé TIME深知“新鲜”是一杯好咖啡的灵魂。为保障每一杯咖啡的品质，CAFé TIME采购美洲、非洲、南亚等各原产地优质咖啡生豆，每日采用小炉进行全手工烘焙，并在店内现场磨粉、冲煮，使每个咖啡友都能享用到真正新鲜的原产地咖啡和各式特具异国风情的花式咖啡。

CAFé TIME除提供店内新鲜制作的咖啡饮品、咖啡甜点外，还向咖啡爱好者提供每日新鲜烘焙的原产地咖啡豆、各类咖啡用具（磨具、咖啡冲煮用品等）、咖啡辅料、咖啡书籍等咖啡DIY资源，并在店内向顾客提供咖啡DIY指导、实践，使咖啡文化真正融入到人们的日常生活，让每位咖啡爱好者都能亲手制作只属于自己口味的咖啡，让每个咖啡发烧友都能拥有属于自己的CAFé TIME。

CAFé TIME，一家真正的咖啡店。

CAFé TIME，一家只适合于真正咖啡爱好者的咖啡店。

TTs Coffee（世界之窗店）

地址:南山区华侨城世界之窗前广场联系电话: 0755-

开咖啡厅需要哪些执照

开一家咖啡店需要办理哪些证件

你找好店面后，别急着签合同，

先向房东索取房产证明文件的复印件，看一下店面的房屋使用用途是否为“商住”或者“商业”性质，

最好亲自去工商部门咨询一下这个店面是否能办理营业执照，

因为住宅性质的房屋办营业执照很麻烦，要搞什么“住改商”手续。

（如果房东不放心给复印件你，最好和房东一块儿去工商部门咨询）

1、先到工商部门申请一个《名称预先核准通知书》，

也就是确定你咖啡馆的店名以及将要办的营业执照的类型（包括个体工商户营业执照或者企业法人营业执照等各种类型），

建议你办个体工商户营业执照，因为手续是最简单的。

2、到食品药品监督管理局申请《餐饮经营许可证》，同时，办经营者的《健康证》，

3、到工商部门申办《营业执照》，

办个体户营业执照需要的材料是：身份证原件和复印件一份，店铺的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张，《餐饮经营许可证》原件和复印件。

4、到税务部门办理《税务登记》，

开一家咖啡店需要办理哪些证件

一、到工商局进行咖啡店名称审核

二、名称审核通过后到卫生防疫部门办理卫生许可证，所需材料：

1、申请报告书;

2、《卫生局卫生许可证申请书》;

3、企业名称预先核准通知书复印件;

4、卫生管理组织名单和各项卫生管理制度;

*5、卫生专篇;

*6、建设项目设计图纸(四置图、平面图、通风排气系统图、设备布局图、给排水系统图、抽排油烟系统图);

*7、从业人员健康证明和卫生知识培训证;

注：标*号的材料申报时确实暂不能提供的可在审查过程中提供。

三、工商局办理工商登记，如果你以个体工商户的名义开店，需提供的资料：

1、一寸照片1张

2、身份证复印件1份

3、经营场所证明

4、卫生许可证

5、国家法律、法规规定提交的其它文件。

如果是以公司的名义开设的话手续就多些，还要公司章程、股东协议、验资证明等

四、税务登记

开咖啡馆需要办哪些证件

首先是准备开店资金，这部份丰俭由己，通常而言开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。开店时间。

1、根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如：瓷器、地毯、工艺品；特色餐品；特色活动等极具吸引力、竞争力的产品；（这好比钓鱼的原理，先要选要钓的鱼的品种，再要准备好钓鱼的鱼饵）

2、根据客户群选定租金合理的经营地点，即选对地方，选对点，这相当于摸清楚鱼群的所在，找好钓鱼的地点。评价租金是否合理，要决要考虑有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。首先，算出一天的平均租金及人员工资水电费等，如每日租金600元，工资及杂费400元。小本钱。按利润率70％计算，每天流水约为1430元可以持平，以每人消费20元计算，需要接待72人次方可达到盈亏平衡，按照一般咖啡厅10％的客户捕捉率计算，该地区每日有效人流量必须在700人以上，方能持平。如果有效人流不足，证明租金过高。

3、签定长期可转让的餐饮业租房合同，一般是5到10年，最少不得少于3年；

4、招募值得信任的咖啡厅经理，此人不一定做过餐饮管理工作，但要具有一定的领导才能及人格魅力，吃苦耐劳，办事认真，

5、到工商局申请咖啡厅名称预先核准；

6、开始招募骨干伙记，如店长、吧员、厨师、收银员、领班、美工等，为他们办理健康证；

7、制订菜单，酒水单，规章制度，进行培训、试餐； I.根据所要制作的餐品拟定出设备清单，设备采购约占总投资的30％；

8、签定设备、原材料提供商采购合同；

9、按照防疫站的要求设计、装修咖啡厅（改水、改电、增容），工期一般为40到60天。此部分费用约占总投资的40％.

10、在咖啡厅设计，施工的初期开始申报环保局审批；

11、施工的中期，申请户外灯箱广告审批；

12、施工的后期，安装厨房设备；申请电器安全检查；

13、装修的后期，申请卫生许可证审批，装修基本完毕后申请防疫站检查；

14、店铺清洁；。

15、在拿到卫生许可证后到工商局领取营业执照；

16、申请税务登记；

17、试营业；

18、预留半年的房租及不可预见费用、推广费用，此部分费用约占总投资的30％；

迈利网（ml88)讯：以上是开办一家咖啡厅的基本程序。不过地区不同，咖啡厅类型不同，审批也会有所不同。根据经验，选址应尽量避开居民楼底商，尽量不选择面积小于80平米的营业场所，应选择上下水、供电、通风、排烟尽可能充足的场所。一万元创业。因为这些因素都会为日后申办执照，扩大经营带来很大影响。

每个地方的政策和收费有些不一样。不好说。大证小证都要说出来（比如健康证，身份证加起来百来块。

开一个咖啡馆需要办理哪些工商食品证件

营业执照、食品流通许可证、餐饮服务许可证

开一家咖啡店需要办理哪些手续需要哪些证件和材料

你找好店面后，别急着签合同，

先向房东索取房产证明文件的复印件，看一下店面的房屋使用用途是否为“商住”或者“商业”性质，

最好亲自去工商部门咨询一下这个店面是否能办理营业执照，

因为住宅性质的房屋办营业执照很麻烦，要搞什么“住改商”手续。

（如果房东不放心给复印件你，最好和房东一块儿去工商部门咨询）

1、先到工商部门申请一个《名称预先核准通知书》，

也就是确定你咖啡馆的店名以及将要办的营业执照的类型（包括个体工商户营业执照或者企业法人营业执照等各种类型），

建议你办个体工商户营业执照，因为手续是最简单的。

2、到食品药品监督管理局申请《餐饮经营许可证》，同时，办经营者的《健康证》，

3、到工商部门申办《营业执照》，

办个体户营业执照需要的材料是：身份证原件和复印件一份，店铺的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张，《餐饮经营许可证》原件和复印件。

4、到税务部门办理《税务登记》，

开咖啡店需要什么手续？

1.到工商局进行咖啡店名称审核 2.名称审核通过后到卫生防疫部门办理卫生许可证，所需材料1、申请报告书； 2、《卫生局卫生许可证申请书》； 3、企业名称预先核准通知书复印件； 4、卫生管理组织名单和各项卫生管理制度；*5、卫生专篇；*6、建设项目设计图纸（四置图、平面图、通风排气系统图、设备布局图、给排水系统图、抽排油烟系统图）；*7、从业人员健康证明和卫生知识培训证；注：标*号的材料申报时确实暂不能提供的可在审查过程中提供。 3.工商局办理工商登记，如果你以个体工商户的名义开店，需提供

开咖啡店要准备哪些？

(一)咖啡厅及酒吧设备配套

1）咖啡类：

意式咖啡机美式咖啡机专用咖啡磨单品咖啡磨咖啡渣桶商用外卖咖啡磨

2）食品加工类：

果汁机搅拌机奶昔机制冰机微波炉热狗机面包机储冰盒三明治机

3）水系统类：

CUNO滤水设备专用软水设备长流水开水器饮水机消毒池洗碗机

4）储藏类：

糕点柜冰藏柜冷冻柜展示柜

5）管理系统：

收银系统监视系统

6）咖啡器具类：

咖啡温度计电子称 SHAKE杯奶油枪气弹各式咖啡杯酒杯托盘

7）咖啡耗用物品类：

咖啡外带杯纸巾吸管搅拌棒外带提袋

8）咖啡耗料：

咖啡豆咖啡白糖、黄糖咖啡用植脂沫牛奶奶油果汁酒水巧克力浆果味糖浆鲜果浆冰淇淋 COCO粉糕点

9）其他杂项类：

吧台（前吧台、后吧台）工作间户内、外桌椅灯箱广告用品耗材台垃圾桶更衣柜子保险柜配电箱水牌视听设备电话杯架

（二）咖啡店整体开店程序

选址周边考察服务对象定位投资估算风格出品定型计算利润平衡点确定投资额度

（三）咖啡店开店审批程序

营业执照卫生防疫证卫生许可证消防消防许可证平面设计出品设计设备锁定吧台定型出品成本核算好用物料选择

以上可以根据自身情况的不同来删除。

开咖啡厅钱的准备

1环保证，排污证：先找专家做环评报告（收费大概在6000左右），拿到报告后去市环保局申报，然后公示。公示通过，再通过验收就可以拿到环保两证了。（此证办理比较麻烦，建议包给环保公司办理）

2卫生许可证：在你施工之前拿着厨房设计图纸和室内管道（进风，排风系统）设计图纸，到市卫生防疫站进行申报，工程完工前请他们过来验收，验收通过后，再办个十几张健康证，卫生这边就过了

3治安管理证：去辖区公安分局治安科备案（大概就是场所面积，经营内容，法人，场所负责人的身份证复印件交一份），然后再去市局治安科盖章，领证就可以了~这个证是最容易办的，有的地方甚至不需要办。

4文化经营许可证：到市文化监察支队申报并公示，如果经营项目里有表演这一块就需要象征性的叫几个演员办几个演出证（一张大概300多）

5消防证：面积低于500平方的可到辖区公安分局消防大队申报，超过500平方的则要到市消防支队防火处申报。再请消防部门指定的消防工程公司为你做消防工程。在封顶前申请一次验收（又称隐蔽工程验收，验收内容：木质龙骨是否刷有防火涂料，各类电线是否按规定套管，等等。。）。工程完工后请支队防火处验收，验收合格后盖章，领证

6税务登记证：到辖区税务分局申报，开业一个月以后正式定税。（娱乐业属于特种行业，需要交纳营业额的百分之三十的营业税，各位业主在办这个证之前最好事先找好关系。）

7工商营业执照：开业前到辖区分局申报，把上面6个证办齐后就可以领到执照了。...

开咖啡店要准备些什么，？

需要准备

咖啡制作设备，比如咖啡机，冰沙机等

店内的休闲耗时间物品，比如益智玩具，比如小说杂志小人书什的

大电视投影机等影音设备

学习制作咖啡甜点制作

机器大投入准备，意式咖啡机+磨豆机，

小投入，全自动咖啡机最好专业点的厂家，国产货西门子伊莱克斯就不考虑

然后烤箱微波炉冰箱（冰柜）小蛋糕柜

咖啡杯蛋糕碟冰冷饮杯碗碟

冰沙机以及多备一两个冰沙机斗打不同冰沙来不及清洗

茶壶玻璃的壶花果茶绿茶好看就行

虹吸壶三四套提供给客人自己做咖啡玩

花式咖啡用奶油巧克力可可粉冰沙粉调味糖酱果酱等等

微波简餐包

加盟费都能再开个小咖啡馆了

开咖啡厅需要什么手续吗？例如资质等这些东西

1.咖啡厅属于餐饮服务行业，所以需要办理卫生许可证，工商营业执照，还有税务登记证。

2.放电影不需要手续，前提是你放的电影是免费观看的，只是为了吸引顾客，不以赢利为目的。

3.只要和你的经营相关的活动不需要什么手续，可以直接发动组织。

开咖啡店需要什么运行执照？

餐饮业是要先过环评、卫生，通过后才去办工商登记，最后还有税务登记。当然前2个环节，相关部门是要在发证前看查现场的，环评是第一个要通过的，不然卫生部门也不会发证给你，但卫生部门对你的布局，尤其是后厨进行审核，不合乎要求的你还要进行整改，工商部门是要看卫生部门给你的经营范围来出据营业执照，我这只是给你个大概描述，具体的你要到当地的这些部门去具体了解，地区不同，管理要求会有些许差异。

咖啡店一般点什么

咖啡店里一般都有什么吃的？

冰品：

草莓冰淇淋

香草冰淇淋

巧克力冰淇淋

香芋冰淇淋

水果圣代

香蕉船冰淇淋

草莓冰沙

小吃:

开心果

美国大杏仁

特色腰果

话梅

意式鱿鱼圈

炸薯条

水果盘

松饼

三明治

蛋糕：

提拉米苏

香芒奶酪慕斯

巧克力香蕉慕斯

芝士蛋糕

一般的咖啡店里有些什么咖啡啊

美式咖啡（普通咖啡），卡布其诺，拿铁，意大利浓缩，爱尔兰咖啡，皇室咖啡，只要是咖啡厅就一定有以上几种最常见的咖啡。

开咖啡店要准备些什么，？

需要准备

咖啡制作设备，比如咖啡机，冰沙机等

店内的休闲耗时间物品，比如益智玩具，比如小说杂志小人书什的

大电视投影机等影音设备

学习制作咖啡甜点制作

机器大投入准备，意式咖啡机+磨豆机，

小投入，全自动咖啡机最好专业点的厂家，国产货西门子伊莱克斯就不考虑

然后烤箱微波炉冰箱（冰柜）小蛋糕柜

咖啡杯蛋糕碟冰冷饮杯碗碟

冰沙机以及多备一两个冰沙机斗打不同冰沙来不及清洗

茶壶玻璃的壶花果茶绿茶好看就行

虹吸壶三四套提供给客人自己做咖啡玩

花式咖啡用奶油巧克力可可粉冰沙粉调味糖酱果酱等等

微波简餐包

加盟费都能再开个小咖啡馆了

咖啡店里除了卖咖啡，还要卖些什么更好呢？

奶茶还应该有一些其他的果汁和冷饮

第一次去咖啡店需要注意什么

一般只要知道以下几种餐具的用法就行了：

1.刀

是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。记住：右手拿刀。如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现，一般正确的用法是：带小小锯齿的那一把用来切肉制食品；中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片；而那种小巧的，刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀，则是用来切开小面包，然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。

2.叉

左手拿叉，叉起食物往嘴里送的，动作要轻，捡起适量食物一次性放入口中，不要拖拖拉拉一大块，咬一口再放下，这样很不雅。叉子捡起食物入嘴时，牙齿只碰到食物，不要咬叉，也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。

3.勺子

在正式场合下，勺有多种，小的是用于咖啡和甜点心的；扁平的用于涂黄油和分食蛋糕；比较大的，用来喝汤或盛碎小食物；最大的是公用于分食汤的，常见于自助餐。切莫搞错。

点牛排时要注意：没有全熟的牛排，一般七成或八成的就可以，可以根据自己的爱好点。全熟的牛排等到了餐桌上就变成牛肉干了，所以很少有人点九成或是全熟的。

吃牛排时需要用到的两项基本工具是刀和叉子，基本原则是“左叉右刀”，具体步骤是以叉子压住料理的左端，固定，顺着叉子的右侧边以刀切下约一口大小的料理后，叉子即可直接驻起料理送入口中，简单说即是“以叉子压住后再以刀切开”。

此外，已设置好的餐具不可随意改变位置，不过如果你是左撇子，在吃的时候可将刀叉互相更换使用。此外，刀叉的摆放形状可以表明你是否已经用餐完毕，例如盘子中还有食物时，把刀叉分开放，大约呈三角形表明你还想继续用餐，而当你把刀叉平行依靠于盘子侧沿时，则表明你用餐已经完毕；盘子已空时，把刀叉平行斜著放好，表明请服务员将收拾空盘。

喝咖啡：在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿过去；但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过还耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起

咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖‘

咖啡太热怎么办刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却。用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。

盛放咖啡的杯碟都是特制的，它们应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方；饮用时，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托著咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯；喝咖啡时，不要发出声响；添加咖啡时，不要的咖啡杯从咖啡碟中拿起来。

有时候饮咖啡可以吃一些点心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。

首次进咖啡馆需要注意些什么呢？

最注意的就搐要看清价格。否则到时会很郁闷的。

到了咖啡馆一定要保持安静，即使叫服务员时也就招手示意就可以，不要大声喊，那样你就成焦点了。

加糖搅拌咖啡要轻，同时勺子要做有规律的运动，或者顺时针也可逆时针，但不要过快。

注意咖啡的温度，被烫的吐出来可能是最丢人的了。

如果不能喝苦咖啡要多加糖，那个糖甜度不高，或者点些苦味低的。

书籍就自己拿可以了，没有什么大的规矩

我想知道咖啡厅有些什么东西

这是上岛的菜单[漂浮（冰）咖啡（冰）]28.00元 [浓缩（冰）咖啡（冰）]25.00元 [椰香咖啡（冰）]28.00元[墨西哥咖啡（冰）]28.00元 [卡布基诺（冰）]28.00元 [玫瑰夫人咖啡（冰）]28.00元[百合（冰）咖啡（冰）]30.00元 [维也纳咖啡（冰）]25.00元 [烈巧克力咖啡（冰）]28.00元[拿铁咖啡（冰）]40.00元 [贵夫人咖啡（冰）]28.00元 [巴西咖啡（冰）]28.00元[碳烧咖啡（冰）]28.00元 [曼特林咖啡（冰）]28.00元 [摩卡咖啡（冰）]28.00元[上岛咖啡（冰）]28.00元 [蓝山咖啡（冰）]30.00元 [哥伦比亚咖啡（冰）]28.00元[曼巴咖啡（冰）]28.00元 [极品蓝山（冰）]78.00元 [夏威夷可娜咖啡（冰）]30.00元[意大利咖啡（热）]30.00元 [卡布基诺（热）]25.00元 [椰香咖啡（热）]25.00元[生姜咖啡（热）]25.00元 [玫瑰夫人咖啡（热）]25.00元 [君度咖啡（热）]25.00元[维也纳咖啡（热）]22.00元 [烈巧克力咖啡（热）]25.00元 [贵夫人咖啡（热）]25.00元[爱尔兰咖啡（热）]48.00元 [拿铁咖啡（热）]38.00元 [碳烧咖啡（热）]25.00元[皇家咖啡（热）]30.00元 [摩卡咖啡（热）]25.00元 [巴西咖啡（热）]25.00元[蓝山咖啡（热）]28.00元 [曼特林咖啡（热）]25.00元 [曼巴咖啡（热）]25.00元[上岛咖啡（热）]25.00元 [哥伦比亚咖啡（热）]25.00元 [皇家比利时咖啡（热）]128.00元[极品蓝山（热）]68.00元 [夏威夷可娜咖啡（热）]28.00元

饮品>> [上岛飘香奶茶]32.00元 [皇家奶茶]35.00元 [蛋蜜奶茶]28.00元[稀米奶茶]28.00元 [百香奶茶]28.00元 [鸳鸯奶茶]30.00元[玫瑰奶茶]28.00元 [极品上岛]58.00元 [彩虹冰咖啡]28.00元[魔力冰咖啡]28.00元 [***咖啡]32.00元 [意式果酱咖啡]28.00元[合家欢]32.00元 [蓝带咖啡]28.00元 [罗马咖啡]28.00元[冰淇淋咖啡]28.00元 [美式摩卡]28.00元

鲜果汁>>[综合美容汁]25.00元 [清凉护目汁]25.00元 [凤梨健胃汁]25.00元[胡萝卜营养蜜]25.00元 [番茄降压汁]25.00元 [现榨新鲜纯果汁B、猕猴桃、木瓜]60.00元[黄瓜美白汁]25.00元 [现榨新鲜纯果汁A、西瓜、哈密瓜、苹果、雪梨、凤梨]58.00元 [柠檬汁]25.00元[橙汁]25.00元 [牛奶西瓜汁]25.00元 [牛奶苹果汁]25.00元[蛋蜜汁]25.00元 [金橘蜜汁]25.00元 [芬兰果汁]25.00元[爱琴海果汁(橙汁和西瓜汁的混合)]25.00元

冷饮>>[三色冰淇淋]30.00元 [冰沙(卡布基诺、番茄、摩卡、红豆、绿豆、蓝梅、草莓）]28.00元 [珍珠奶昔(香蕉、蓝梅、香芋)]30.00元[奶昔(香蕉、蓝梅、香芋、哈密瓜、巧克力、木瓜、草莓)]28.00元 [鲜奶]28.00元 [刨冰(咖啡、水果)]25.00元[宾治(水果、夏威夷)]28.00元 [雪泡(咖啡、牛奶、凤梨)]25.00元 [冰淇淋苏打(柠檬、蓝柑、薄荷)]28.00元[香蕉船]28.00元 [水果圣代]30.00元 [各式冰淇淋]25.00元

主食类>>

[黑椒牛肉扒面]3......

开咖啡店具体需要些什么东西？

开咖啡厅个人老板很多，有的做了时间不长就关门了，有的生意越做越火，而且有的还做成了品牌，走出国门走向世界。随话说隔行如隔山，任何一门行业都有自己的规律和章法，要顺从规律和章法，事情才可能顺利前进，要是不遵从这些规律章法，反其道行至，必将自食其果。咖啡店策划设计、项目咨询、培训。前期可行性分析：开店选址、周边考察、服务对象定位、投资估算、计算利润平衡点、确定投资额度。风格设计：平面设计、出品设计、吧台设计、设备选型。物料配备：耗用物料选择、出品成本核算。证照办理咨询：营业执照、卫生许可证（卫生防疫站）、消防许可证（消防局）。其它需要的东西：1.国际咖啡酒类杯具

包括：咖啡滤纸、咖啡棒、咖啡罐、咖啡壶、咖啡桌、咖啡勺、咖啡搅拌器及咖啡冲泡用具、咖啡杯、咖啡碟、个性瓷器、酒具、器具等。

2.国际咖啡酒吧机械设备

包括：各种咖啡机、咖啡自动售饮机、蒸汽咖啡机、蒸馏咖啡机、冰滴咖啡机、咖啡烧烤研磨设备、各种咖啡磨豆机、咖啡专用炉具、各种咖啡壶、各种咖啡器皿、咖啡礼盒

咖啡店一般什么时候比较忙

咖啡的淡旺季非常明显，一般春秋冬季好点，到了夏季，生意就是淡季了

这点体现在速溶咖啡上面非常明显

但是古尔咖啡一直很好很忙

男生一般去咖啡店点什么

带妹子去你就给妹子点一杯拿铁，自己来一杯Espresso让店员帮做你双倍，店员会感觉你很在行

咖啡师这个行业到底怎么样

咖啡师职业渐成新宠

中国是茶的故乡，多少年来，中国人已经习惯了饮茶和钻研于茶文化的世界。不过，随着东西方文化的交流，越来越多的人开始喝上了“卡布奇诺”、“拿铁”和其他种种咖啡，也开始关注咖啡文化。在短短的几年内，全国各地的咖啡馆如雨后春笋般建立，打开了中国咖啡市场的闸门。而为了满足市场的需求，人们又得学习制作咖啡的技巧了，掌握相应技术的人由此变得供不应求。

[职业现状]咖啡师人才缺口2万人

据了解，目前在北京、上海、青岛等大中城市，咖啡师这个职业每年的人才缺口大约在2万人。现在咖啡市场中咖啡师的来源基本上有三个：咖啡或咖啡机销售商培训的人员；自己在店内从事咖啡制作自学的人员；国内现有咖啡培训机构培训的人员。从市场的需求来看，咖啡市场中咖啡师处于紧缺的状态。

北京中国咖啡及咖啡饮料专业委员会理事钱嘉鹰介绍，北京饭店咖啡厅里真正的咖啡师少而又少，目前市场缺口在5000人左右。咖啡目前是全球仅次于石油的第二大贸易，每个中国人每天多喝半杯咖啡，那么中国人将左右世界咖啡的价格。咖啡具有广阔的市场，从而使得咖啡师的需求稳步提升。

喀法咖啡是意大利老牌咖啡公司CaffeMolinari在北京的技术开发与推广机构。记者采访了喀法咖啡总经理谭颂宁先生，他告诉记者：“就国外的咖啡市场而言，咖啡师也属于紧缺人才，特别是具备良好咖啡技术的人才。就现有咖啡师的素质而言，很难有具备良好技术的人才。这不仅仅是国内的问题，即使在国际上也是一个严重的问题。这是由国际咖啡行业的发展现状所决定的。就市场需要而言，具备良好技术的人才是市场急需的。这也是改变咖啡市场现在非常低的水平的必要条件。现有的咖啡师很少有能满足市场需要的。”

“从今年开始，市场对咖啡师的需求就非常旺盛。很多咖啡厅跟我们要人都无法提供。现有人员都有安排，根本不够。特别是那些还没有使用专业咖啡机的地方，我们的学员根本不会考虑应聘。相信在最近一两年里市场对咖啡师的需求将会急剧上升，甚至达到找不到人的情况。”

据记者对京城一些咖啡厅的采访了解，现有的咖啡师一般年龄都在二十出头，而且学历相对太低，大多数人以为制作咖啡非常简单，甚至完全不用学,因此有较高学历的人对学做咖啡根本没有兴趣。这也导致了现在大多数咖啡师对咖啡的理解甚浅，包括对制作技术的掌握。这诸多原因也造成了国人很难喝到正宗的咖啡。据记者了解，北京很多咖啡店并没有用来磨制咖啡的十分专业的器具，咖啡师的技术水平也并不十分专业，无论从香气还是酸度与纯度来讲，都与国际行业的咖啡无法相比。很多咖啡店以正餐为主，除了咖啡以外还提供冰饮等其他饮料，就餐环境很好，但咖啡并不纯正，也不能满足咖啡狂热爱好者的口味。

[探究原因]淘金人士懂行的少

那么，是什么原因导致国内的咖啡师严重短缺？记者从国内几个较大的咖啡网论坛中发现，很多人都在找寻开店的较好地段和询问咖啡店的开店要诀，而很少有人探讨人才的培养。一位业内人士告诉记者，现在国内咖啡市场想开店的多，懂行的少。很多人并不了解咖啡的制作工艺和文化内涵，认为能吸引顾客消费，就急着开店，对员工的培养也远远适应不了市场的需求。

喀法咖啡总经理谭颂宁先生告诉记者，“现在咖啡市场中咖啡师确实处于紧缺状态，但是更重要的是急需真正具备良好技术的人才。其主要原因除了国际咖啡行业的发展现状所限之外，还有一个原因就是咖啡店的经营管理人员对咖啡的了解甚少，或只是略知一二。当然，即使他们想聘用好的咖啡师也是很难找到的。这也是原因之一。”

在欧洲，咖啡文化是一种很成熟的文化形式，人们对咖啡品质的要求也很高。在奥地利的维也纳，咖啡与音乐、华尔兹舞并称“维也纳三宝”，可见咖啡文化的意义深远。在意大利有一句名言：“男人要像好咖啡，既强劲又充满热情。”在法国，如果没有咖啡就像没有葡萄酒一样不可思议，简直可以说是世界的末日到了。而在中国，由于国内咖啡行业并不规范，纯正的欧式咖啡店被市场挤压得经营空间很小，很多咖啡店想博得中国人的好感还是要有综合经营的服务种类。很多咖啡店都和茶餐厅捆绑在一起，提供各种服务，咖啡只是其中的一个服务种类。这也是咖啡厅经营者不注重对本店咖啡师培养的原因之一。

[待遇前景]薪酬待遇上升空间大

国内咖啡师人才紧缺，很多人认为待遇应该比较高。前不久曾有媒体报道，普通咖啡师的月薪大概在2000元左右，手艺精湛的咖啡师月薪则超过万元。但根据记者了解，从目前整个咖啡市场来看，国内咖啡师的薪酬待遇非常低。

陈先生目前在一家咖啡厅当咖啡师，他告诉记者，现在国内很多咖啡厅或其它提供咖啡服务的餐饮机构都把咖啡师与服务人员同等对待。甚至有些店根本就没有咖啡师与服务员的区别。“也就是说，一个咖啡厅里连完全没有经过培训和训练的服务员都可以上手做咖啡。可想而知，咖啡的味道会是什么样子的。要知道，咖啡就像餐厅的菜一样，品质好坏很大程度上取决于咖啡师的技术水平。没有好的咖啡师就不会有好的咖啡。因此，咖啡师的待遇应该与厨师是相似的，甚至更高。而在现在人才紧缺的情况下，完全有可能会更高。”

记者从一些咖啡厅经营者口中了解到，现有咖啡师的技术水平确实很低，所以在经营的过程中也很难看出他们的作用，这也是他们的待遇非常低的一个主要原因。想想看，如果一个咖啡师能够制作非常好的咖啡，而换了任何人都做不出来,那么这个咖啡厅的老板当然不愿意放弃他，也就会支付给他可观的工资。

就国外的情况而言，意大利咖啡师的待遇在1000-3000欧元之间，相当于意大利银行里的中层管理人员的工资待遇,而且意大利的咖啡师在社会上也有很高的社会地位，受到人们的尊敬。因为大家都知道，不是每一个人都可以做好咖啡的。而就意大利本土市场而言，好的咖啡师也是不够用的,因此根本见不到有意大利的咖啡师到外国去工作。

喀法咖啡总经理谭颂宁先生分析，“随着咖啡市场的逐渐成熟，随着咖啡师们的技术不断地提高，他们的薪资待遇必将会逐步提高。而且在具备高水平的咖啡师还很少的情况下，他们的工资待遇很可能会急剧提高，甚至到无法想象的程度。”

[连锁反应]咖啡师培训市场渐趋火爆

从今年开始，咖啡师已被国家确定为新职业，其职业资格认证工作也将随之开始，一些培训机构还陆续开设了咖啡师的培训课程。初、中、高级咖啡师培训费用从六七百元到千元不等，培训市场受到越来越多人的关注，渐趋火爆。

喀法咖啡总经理谭颂宁先生告诉记者：“无论是正在从事咖啡师工作的人还是想要加入这个队伍的人，最重要的就是提高自己对咖啡的了解和认识，以及更重要的咖啡制作技术。如果没有良好的知识与制作技术，不但可能会找不到工作，甚至可能会被淘汰出这个行业,更不用说如何提高自己的工资待遇了。有些老板和咖啡师本人都以为，大多数顾客不懂咖啡，没必要提高花费来把咖啡做得更好。我不知道这里有多少人会做饭，但是我相信他们到餐厅吃饭的时候决不会凑合，不好吃的东西他们照样不喜欢。咖啡也是如此。相反，如果能够尽早地学会咖啡制作技术，就有可能会成为第一批拿到高薪的中国咖啡师。”为了做到这一点，找一个好的培训机构和老师是非常重要的。根据记者了解，现在一些比较专业的咖啡培训机构招收学员的人数增多，这说明更多的人已经开始关注这个市场。“如果没有好的老师，要想学好制作咖啡的技术是很难的。要知道，这个世界上有很多人和机构在这方面努力，而真正能够做到这一点的少之又少。因为咖啡的制作学问很深，想通过自己简单的努力就能够达到很高的水平，那是不现实的。这也是现在咖啡师培训市场渐趋火爆的原因。”

[新闻链接]今年4月29日，劳动社会保障部正式向外公布了包括调香师、咖啡师、安全防范设计评估师、体育经纪人等在内的14项新职业。这是自2004年8月，劳动社会保障部确定新职业定期发布制度以来，公布的第六批新职业名单。迄今已有64项新职业得到认定。一份职业，一份人生，一道风景线。这64项新兴职业的认定，无疑为当前竞争激烈的就业市场注入了一股新鲜的活力，也折射出当代中国动感十足、五彩斑斓的社会变迁。