成都冒烤鸭店铺装修,成都冒烤鸭实体店培训

1、成都冒烤鸭店铺装修

中式传统风格

外观：朱红色的门窗，仿古青砖墙，匾额上书写着“冒烤鸭”，体现传统中式风情。

室内：木质桌椅，红木雕刻屏风，古色古香的吊灯，墙上悬挂着中国画和书法作品。

现代简约风格

外观：大面积落地窗，通透明亮，玻璃幕墙上印有“冒烤鸭”的字样。

室内：浅色系装修，线条简洁，宽敞舒适的空间，使用现代感强的家具和灯具。

工业风风格

外观：破旧的砖墙，裸露的水泥天花板，金属管道和灯具。

室内：黑色和深灰色为主色调，金属桌椅，水泥地面，营造出粗犷工业化的氛围。

日式禅宗风格

外观：低矮的屋顶，原木色的外墙，竹篱笆围栏，日式庭院景观。

室内：榻榻米地板，木质屏风，和纸灯笼，营造出宁静禅意的氛围。

美式乡村风格

外观：红砖墙，白色木质窗框，绿化景观，营造出温馨舒适的田园气息。

室内：轻盈的木质家具，碎花布艺，砖砌壁炉，营造出美式乡村的惬意感。

装饰元素

鸭子元素：墙上挂画、雕塑、装饰品等融入鸭子的元素，突出主题。

香料元素：八角、茴香、桂皮等香料的摆放或展示，烘托出冒烤鸭的诱人香味。

火焰元素：壁炉、蜡烛等火焰元素的点缀，营造出温暖舒适的氛围。

绿植：盆栽绿植的摆放，增添生机和清新感。

文化元素：融入中国传统文化元素，如书法、剪纸等，提升文化底蕴。

2、成都冒烤鸭实体店培训

成都冒烤鸭实体店培训

培训内容：

冒烤鸭制作技术

原材料采购及处理

腌制及烘烤工艺

蘸料及配料制作

店面运营管理

设备操作及维护

培训方式：

理论讲解

实操演示

案例分析

实地考察

培训时长：

710天

培训费用：

元/人（具体费用根据培训内容和时长而定）

培训机构：

成都市餐饮烹饪职业培训学校

成都冒烤鸭协会

专业餐饮培训机构

培训对象：

有志于开设成都冒烤鸭实体店的创业者

餐饮行业从业者

对成都冒烤鸭美食感兴趣的人士

培训优势：

由经验丰富的行业专家授课

提供实地操作演示和练习

掌握成都冒烤鸭的核心制作技术

了解店面运营管理的要点

帮助学员开设成功的成都冒烤鸭实体店

报名方式：

联系培训机构咨询报名详情

提供个人信息及相关餐饮经验

缴纳培训费并确认培训时间

3、成都冒烤鸭多少钱一斤

此问题无法回答，因为提供的背景信息中没有提到成都冒烤鸭的价格。

4、成都冒烤鸭的做法视频

成都冒烤鸭做法视频教程

材料：

鸭子 1 只 （约 34 斤）

鸭血 1 碗

鸭肠 1 斤

鸭胗 1 个

鸭肝 1 个

盐 适量

味精 适量

鸡精 适量

白胡椒粉 适量

姜片 5 片

蒜瓣 5 瓣

八角 3 粒

桂皮 1 块

香叶 3 片

红花椒 1 把

青花椒 1 把

干辣椒 5 个

泡椒 5 个

花椒油 2 勺

红油 2 勺

做法：

1. 处理鸭子

将鸭子宰杀后洗净，去除内脏。

将鸭肠、鸭胗、鸭肝切成小块。

2. 腌制鸭子

在鸭子表面均匀涂抹盐、味精、鸡精、白胡椒粉。

用手按摩鸭子 1015 分钟，让调味料充分吸收。

盖上保鲜膜，放入冰箱腌制 23 小时。

3. 冒鸭子

在炒锅中倒入适量清水，放入姜片、蒜瓣、八角、桂皮、香叶。

大火煮沸后放入腌制好的鸭子。

鸭子漂浮起来后转小火，盖上锅盖冒 4050 分钟。

4. 炒制内脏

在另一个炒锅中倒入少许油，放入红花椒、青花椒、干辣椒。

炒出香味后放入鸭肠、鸭胗、鸭肝炒至断生。

加入鸭血，翻炒均匀。

5. 制作冒烤鸭汁

将冒好的鸭子取出，切成小块。

将冒鸭子的汤底倒入炒内脏的炒锅中。

加入泡椒、花椒油、红油，调味后煮沸。

6. 组装冒烤鸭

将切好的鸭肉放入冒鸭子的汤汁中，浸泡 1015 分钟。

将鸭肉捞出摆放在盘子上。

淋上冒鸭子汤汁，撒上葱花或香菜即可。

小贴士：

鸭子的大小可以选择 34 斤左右，如果太大不容易冒熟。

冒鸭子的时间根据鸭子的大小和厚度调整。

冒鴨汁可以用鴨湯代替，這樣味道會更濃郁。

冒鴨汁的辣度可以根据个人喜好调整。

冒烤鸭可以直接食用，也可以搭配米饭或面条食用。