牛奶风装修木纹砖价格,牛奶砖的做法视频教程
- 作者: 祈燕绥
- 发布时间：2024-09-09
1、牛奶风装修木纹砖价格
2、牛奶砖的做法视频教程
视频教程：如何制作牛奶砖
材料：
4 升全脂牛奶
2 大汤匙柠檬汁或白醋
设备：
大锅
抹刀
细孔筛网
纱布或奶酪布
制作步骤：
1. 酸化牛奶：
将牛奶倒入一个大锅中，加入柠檬汁或白醋。搅拌均匀。
静置 1015 分钟，或直到牛奶凝固成酸奶状。
2. 滤干凝乳：
用细孔筛网将凝乳滤干，留下清澈的分离液（乳清）。
用纱布或奶酪布包住凝乳。
3. 压制凝乳：
将包着的凝乳放在一个碗中，用重物（如罐头）加压。
每隔几个小时更换重物或纱布，以排出多余的水分。
压制 48 小时。
4. 切出牛奶砖：
去除重物和纱布，将凝乳切成块状。
可根据个人喜好将牛奶砖切成不同的形状和大小。
5. 保存：
将牛奶砖存放在冰箱中，最多可保存一周。
小贴士：
使用新鲜全脂牛奶，以获得最佳效果。
凝乳排出的液体越多，牛奶砖的质地越硬。
可以添加香料或草药来为牛奶砖调味。
剩下的乳清可以用作煎饼或松饼的成分。
3、牛奶风格装修效果图
[Image of a white and cream kitchen with oak cabinets and a large window]
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[Image of a white kitchen with gray cabinets and a large window]
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4、牛奶砖的正宗做法
正宗牛奶砖做法
材料：
全脂牛奶：1升
白砂糖：150克
黄油：2汤匙
香草精：1茶匙（可选）
步骤：
1. 煮牛奶：将牛奶倒入一个厚底锅中，用中火煮沸。
2. 加入糖：牛奶沸腾后，加入白砂糖并搅拌至完全溶解。
3. 加入黄油和香草精：关火，加入黄油并搅拌至融化。如果你想添加香草味，可以加入香草精。
4. 煮至变稠：重新开中火，偶尔搅拌。牛奶会逐渐变稠，约需 1.5 小时。
5. 测试稠度：要测试稠度，可以用勺子舀起一些牛奶，如果它在勺子上涂上一层薄膜且不会滴落，就说明煮好了。
6. 倒入模具：将浓稠的牛奶倒入一个抹了油的 20x20 厘米的方形烤盘或模具中。
7. 冷却：让牛奶砖在室温下冷却至完全冷却。
8. 冷藏过夜：用保鲜膜盖住牛奶砖，冷藏过夜或至少 8 小时。
9. 切片：取出牛奶砖，用锋利的刀切成正方形或矩形片。
提示：
使用全脂牛奶以获得更浓郁的口味和质地。
如果牛奶煮沸时溅出，可以在锅中添加少许水。
煮牛奶时要不断搅拌以防止烧焦。
冷藏牛奶砖后，可以保存长达 1 周。
牛奶砖可以搭配水果、果酱或蜂蜜食用。
享受美味正宗的牛奶砖吧！
