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65平米火锅串串店装修,火锅串串店一般多大面积比较好

  • 作者: 彭洲江
  • 发布时间:2024-08-14


1、65平米火锅串串店装修

65 平方米火锅串串店装修

空间布局

入口处设置接待区,放置收银台和欢迎标志。

用餐区分为两个区域:四人桌和双人桌。

厨房设置在后方,与用餐区隔开。

配色与灯光

主色调:红色和黑色,营造热烈又温馨的氛围。

灯光:暖色调为主,搭配局部聚焦照明,突出菜品和氛围。

装修细节

墙壁和天花板:

红色砖墙或木质面板,营造工业风的感觉。

天花板采用黑色或深灰色,配以金色吊灯,提升空间质感。

地板:

深色瓷砖或木地板,耐脏易清洁。

入口处设置地毯,防止客人滑倒。

家具:

四人桌和双人桌采用黑色实木或金属材质,搭配深色皮革或布艺坐垫。

长椅沿墙放置,提供额外就餐空间。

装饰:

火锅文化相关的装饰,如墙上的书法或照片。

绿色植物点缀空间,带来自然气息。

红色灯笼或串串灯具,营造火锅氛围。

厨房:

采用开放式厨房设计,让客人可以看到烹饪过程。

配备齐全的烹饪设备,如汤锅、串串机、烤箱等。

设有食品安全展示区,展示食材的新鲜度。

其他设施:

自助酱料区,提供各种蘸酱和配料。

衣帽架或储物柜,供客人存放衣物。

洗手间,干净卫生。

特色墙面:

一面墙上设置大型壁画或霓虹灯,展示火锅串串的特色和文化。

可以使用书法或艺术画来突显火锅菜品的美味。

2、火锅串串店一般多大面积比较好

火锅串串店的面积大小取决于多个因素,如:

1. 预计客流量:

小店:100200 平方米,可容纳 3050 位客人

中型店:200300 平方米,可容纳 5080 位客人

大型店:300 平方米以上,可容纳 80 位客人以上

2. 餐饮模式:

堂食为主:需要较大的用餐区域,面积按每人 35 平方米计算

外卖为主:需要较小的用餐区域和较大的厨房,面积可比堂食模式小 2030%

3. 锅底及食材种类:

锅底种类少、食材单一:面积可小一些

锅底种类多、食材丰富:需要较大的食材存放区和烹调区,面积相应增大

4. 布局和装修:

开放式厨房:需要较大的操作空间,面积更大

封闭式厨房:面积可小一些

装修风格:豪华装修需要较大的空间

5. 地理位置:

商业繁华地段:租金高,面积受限,一般 100200 平方米

社区周边:租金相对较低,面积可更大,200300 平方米

一般来说,火锅串串店的面积范围为:

小店:100200 平方米

中型店:200300 平方米

大型店:300 平方米以上

具体面积选择应根据实际情况灵活调整。

3、65平米火锅串串店装修效果图

[图片]

整体效果图

现代工业风格,以黑色、金色为主色调

空间布局合理,分为就餐区、操作区和休息区

就餐区

U型卡座设计,可容纳约20人

座位宽敞舒适,配有软垫和靠背

桌子中央设有嵌入式电磁炉,方便涮制串串

墙壁上悬挂着火锅文化元素的装饰画

操作区

半开放式厨房,设有吧台和保温柜

吧台摆放着各种串串食材,方便顾客挑选

保温柜用于存放已涮好的串串,保持新鲜和温度

休息区

位于店面一角,设有沙发和茶几

提供给顾客等位或休息的地方

墙壁上装饰着抽象艺术画,营造温馨舒适的氛围

细节展示

吊顶采用黑色钢架和木质板材结合,富有工业元素

墙壁以金色金属漆涂装,营造奢华感

地面铺设灰色瓷砖,防滑耐脏

灯光采用暖色调的射灯和吊灯,营造温馨的就餐环境

4、65平米火锅串串店装修多少钱

65 平米火锅串串店装修费用估算

火锅串串店装修成本受以下因素影响:

店铺位置和面积

装修风格和材料

设备和家具

人工成本

材料成本

地面:150 元/平米

墙面:100 元/平米

吊顶:80 元/平米

灯具:50 元/个

桌椅:200 元/套

餐具:50 元/套

设备成本

火锅炉:3000 元/个

串串台:2000 元/个

冷柜:5000 元/台

油烟机:3000 元/台

空调:2000 元/台

人工成本

装修工人:200 元/天

水电工:250 元/天

其他费用

设计费:1000 元

许可证:500 元

广告宣传:2000 元

估算

材料成本:65 平米 (150 + 100 + 80) = 16900 元

设备成本:3000 + 2000 + 5000 + 3000 + 2000 = 15000 元

人工成本:50 天 200 元 = 10000 元

其他费用:1000 + 500 + 2000 = 3500 元

总计:45400 元

请注意,这个估算仅供参考,实际成本可能因具体情况而异。