水果店60平方怎么装修(水果店要怎么选址)

如何开水果店

开水果店一般是这样的流程：

第一步选址环境调研

调研走访周围环境，是觉得盘下一间店铺的首要步骤。

例如，某菜市场是某街道最活跃菜市场，附近2公里距离范围的人都会来此买菜。

而这个街道是一个老居民区，管辖范围内有16个居民委员会，常住人口6万多人。

附近有电力公司、家具大卖场和百多家餐饮、服装等小店，附近仅仅有两家超市，体量不大，竞争力度也不是特别强。

整体看下来，在菜市场附近已经有了五家水果店、四家固定水果摊、三四家流动水果摊、十来个挑筐流动水果贩的情况下，水果生意仍旧没有完全饱和。

看环境主要是要预估一下客流与水果店的饱和情况，只要在卖水果需求没有完全饱和的情况下，去开水果店才能有一席之地，不过要特别注意的是，如果旁边一家水果店都没有，要特别警惕，很多人觉得没有竞争，开店后生意会很好，但是很可能别人在这边开了，但是都开不好，关门倒闭了。

反而在旁边有一些水果店会更好一些，别人已经在尝试着吃螃蟹了，就不用担心没有螃蟹吃了。

在开水果店前，对环境要有清晰的判断，同时要对自己的定位要清晰。

当考虑要做什么样的水果店时，就要去找到适合水果店的客户在哪里，水果店的定位与客户要相互匹配。

首先要看看水果店附件的客户是什么样的。

如果不知道怎么去了解周围的环境，可以尝试以下方式。

一，看周围区域是居民区还是商务区。

二、如果是居民区，看常住客流的年龄段，是成熟的小区还是租户区，小区的相对的房价是高还是低，从这些大致可以看出周围居民的消费水平了。举个例子，如果水果店开在租户区，而租房的都是小年轻，然后水果店也就只能定位低端走量模式。

三。如果是商务区，开一家水果店，靠客流来维持有点难度，这个时候可以尝试去做企业的生意，客户就是公司。比如食堂，公司日常福利等，如果具备这些资源或条件，在商务区去做水果生意会顺利很多。

四、看周围开店的档次，可以到周围都走走，如果周围的店铺都是比较低端的，去这里开一家水果店，自然也要顺应大环境，只能开低端的了。这里说的店铺不是水果店，而是其他类型的店面，如果大家开的店档次都不高，你去开一家高端店，逆势而为，非常不可取，毕竟这是多少前辈倒下后留下的胜利者才会坚持把店开着。

五、一定要看看周围到底有多少家水果店，现在大部分水果店都是相互把对方给熬关门的，如果已经有很多家了，就赶紧远离吧。

只有将环境摸熟了一遍后，才能给自己的水果店进行定位，才能思考后面的经营策略，否则方向错了，一切努力都白费。

就像一只找水喝的乌鸦，它飞向了沙漠的深处，不管怎么努力，最后都找不到一滴水。

第二步选定店面位置，准备开店资金

如果开一家10平方米左右、可以占地外扩摆摊的水果店，需要准备的资金大概在四万元左右。一年租金、办理执照、简单装修、置办水果架、招牌等费用大概需要2万元。

买两台冰柜要3000元左右;进货和周转资金1万元左右。

人工、水电、税费等，每月支出2000～3000元。

这些费用不一定适合所有地方，也还会有一些其他的费用，开水果店前，选址很关键，确定店面位置后，把店租这个大头谈妥后，其他的资金占的比例不会太大了。

第三步店铺装修及货柜采购

一般店铺简单装修一下就行，需要花一定时间及精力去找一下货柜，风幕柜这些必要的物料。

第四步办理相关的手续

一、证件：

1、卫生许可证

2、卫生经营许可证

3、工商营业执照

4、税务登记证

二、办理个体户营业执照。

办营业执照需要的材料是：身份证原件和复印件，经营场所的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张。

三、办理《税务登记证》，拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请。

需要的材料是：营业执照正副本原件，租赁合同原件和复印件，身份证原件和复印件。

身份证、健康证和身份证复印件4份（最好多准备几份，办理各种证件都需要用到）。

四、需要准备的资料:

1、身份证复印件4份(若非本地人还需提供暂住证复印件4份)

2、半寸标准彩色近照8张

3、工商执照申请书1份

4、租房协议复印件2份

第五步水果进货采购开业

首期进的水果，主要讲究低风险。用苹果、橙子、芦柑等铺满店面，占70%的量。然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀，占30%的量。总共算下来，大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果，便可以维持经营。但是苹果、橙子等水果的利润率很低，需要搭配时令水果、高档水果才能有更多利润。高档水果最好等生意稳定下来，进一步了解附近居民需求后再决定是否销售。

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水果店怎么经营比较好

问题一：怎样经营水果店水果店、水果摊儿如今遍布于各生活小区和各大超市。可是水果店到底有多大的利润？如何经营一个水果店？

在开店之前，要根据自己的考虑到下面的几个问题：

一、规模：

经营水果，门槛似乎不高，但经营规模却相差甚远。

经营水果具有各种规模：有的是在街边摆水果摊，有的是和副食店一起联合经营，也有水果专卖店。每逢夏天，街上还有专门卖水果的卡车，相当于一个流动水果摊。

规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏；副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果；水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果；在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。

据一名水果店老板介绍，经营水果，规模越大成本越高―――一般摆个地摊儿只需要一百多元钱，而在副食店经营水果的成本不到2000元，如果开一家水果专卖店，根据进货品种，投入在4000元到10万元之间。

二、利润：

如果经验不足，进的水果损耗较大，很可能一分钱都赚不到。

据称，进货时特别考验进货者的眼光。在进芦柑时，只靠品尝是没什么用的，识货的人能看出芦柑水分足不足，甜不甜，里面的核多不多；而香蕉则是靠观察外表了，主要是看其外表有没有压伤。据介绍，进货的时候，掌握这些窍门就是赚钱的关键。

一名店主告诉记者，各种水果当中，苹果、橙子等普通水果的利润较薄，而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候，特别要注意品种搭配，普通的水果大约要进70％，时令水果进30％。

据他估计，一般副食店经营的水果摊儿，每月约能赚800元，经营得好的，也许能赚到1000多元。水果专卖店则根据规模的大小不等，赚头也不等。

三|如何开店？

选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。据记者观察，在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果；而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。

有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。

首期进的水果，主要讲求低风险，用苹果、橙子、芦柑铺满店面，然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀，总共算下来，大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果，便可以维持经营。

很多人小本起家，会选择卖水果。有几百块钱，可以挑着竹筐走街串巷；有几千块钱，可以支起一个小摊子；有几万块钱，可以开一家水果店；等积累到十几万元，可以开一家水果超市；要是有更多的钱，就可以开水果连锁超市了。在城市或者乡镇的街道上、居民区，无论是挑着筐的，还是开着店的，生意看上去都还不错。

不过，水果生意也不好做。做小了，赚不多；做大了，不好管。水果暴利时代已经过去，普通水果的平均利润不高，只在20%左右，高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题，时时困扰着经营水果生意的老板们。到底如何才能把水果的进货成本、保鲜成本降到最低，又能够提升销售量？

多方调查了解，分步骤教你如何开一家生意兴隆的水果店。

【选址】

一般来说，菜场旁边、公交车站、中高档居民区、成熟居民区、医院旁边，这五个地点是最好的水果店址。

1.菜场聚集了周围小区的人流，人们买菜时总要顺便挑些水果。

2.公交车站是人群集散地，顺手买水果带回家的人不在少数。

3.在中高档居民区销售高档......>>

问题二：开水果店有什么技巧呢?有哪些技巧呢？别看小小的水果店，也是需要掌握一定的技巧和方式才能够顺利经营起来，赚钱钱更加得心应手。 1.本着“只上好货”的原则进货。已开办得有生有色的和平区高联系好蔬菜水果基地，直接由他们送货。不贱不贵、质量还有保证，大部分市民都会接受。 2.菜进来后进行后期加工。比如，现在批发市场的韭菜、菠菜等都是一公斤一捆，回来后，要分捆，绑成半斤一捆，方便顾客购买。 3.蔬果品质注重筛癣保鲜。把自然损耗程度降到最低，要根据时令、气候、顾客需求来估算第二天的进货品种和数量。 4.品种多样化。不仅仅只是蔬菜何水果，还要有肉、蛋、奶，小到柴米油盐。这样不仅能够满足顾客的多种需要，而且还能用水果、调味品等商品的销售弥补蔬菜经营的低利润。菜一定要保证在15个品种以上，菜要分别上架，让顾客一目了然。 5.服务要细致入微。冬瓜切一半行吗?行!可以帮忙送几斤，胡萝卜到某楼某号吗?没问题!生意不计大小，免费提供蔬菜加工和上门服务，这就是便民店的优势所在。 6.精确电子秤，保证斤两足。主妇们去菜市场都怕短斤少两，抓住顾客心理，精确电子秤，保证顾客的回头率,稳定顾客源。 7.联合经营扩大规模。大东区洮昌办事处的王主任认为，对于蔬菜店这种微利企业来说，多家业主联合经营更有力量。

问题三：水果店怎么经营比较好想要比较好的经营水果店

问题四：怎样经营好水果店时尚榨汁、早上做豆浆行不行?

香蕉是四季都销的水果但是香蕉保质期只有两天时间长容易变色

水果印字和供果结合

菠萝安照进价两倍分三种大小轮个买我三个水果店都是靠这个菠萝起来得

如果市场里有波萝那你就进两带二百斤和两件香蕉就可以其他一概不要我教你怎么一天轻轻赚一百比如说目前菠萝进价一块一斤光进中小个的一个一般不到一斤

然后分三种大一点的两块五或者三快一个小的两块一个安照两块一斤分类买一个削甘蔗的刀削皮再买一个削槽的就可以了。我以前三个点都是靠菠萝支持起来的

提前购买的工具建议架子选用十个三十元的餐桌拼成水果刀一把切瓜用的槊料带尽量选用白色超市的那种显的正规大方

大中小都要备准备一块红色布做香蕉垫布

现方面目前可以买台真空的机器二百多小号那种买些真空袋在把水果放真空袋时放几片绿叶那种叶子都可以但不要包太多这个效果比保鲜模强

准备两个一米乘一米五的白色或者黑色写字板把各种水果价格和蔬菜价格每天价格写上这种方式非常吸引和招拦顾客如果有和旁边店重复的水果菜啊不要价格写低太多

或者不写也可以

因为水果走亲访友占营业额的百分之五十所以这个百分之五十一定要把握好

问题五：怎样管理好一个水果店店水果盘点是除了过秤，很难再有叮的方法了。盘点这块主要记录好水果的“进、销、存”。每种水果一般都是定价卖的吧？各种水果一天的销售量乘以单价不就可以知道水果一天的销售额了吗？但是水果可能会有散失少量水分的情况，所以你在盘点水果的剩余情况时可以选定一个适当的损耗斤数。如果商品的进销存及销售款有不符，可以找相关责任人。

问题六：开水果店选择加盟和自己开哪个选择比较好很多想要开水果店的店主都在加盟店和自主经营店这两个选择之间摇摆过。实际上做不了决定来自于不了解这两种形式。我今天就来讲一讲加盟店和自营店的利弊吧。

我们先说加盟店。很多人对于加盟店的认识比较的粗浅，认为就是鲜丰或者百果园这样的。但是具体应该怎么加入，经营与分成的机制是怎么样子的？这些都是比较茫然的。其实在加盟店的种类当中，也是分为强加盟和弱加盟两种形式的。xiaosu_005

首先说强加盟，两种加盟的方式都可以被叫做强加盟。第一，你只负责出资金，后续所有的经营都交给你的加盟方去做。一家店你负责所有的资金。然后包括店面的选址、装修、经营、人员的选择等等全部都不需要你操心。只要等着年底的时候分红就可以了。这种方式其实在水果店经营的行业并不是非常的多，而且对于店面没有经营的实权，加盟主要就是看中加盟方的名气了。

第二种强加盟的的形式在生鲜行业非常的多，加盟方和店主签订协议，共分一家店的股份，甚至可能店主独占这家店百分百的股份。店主负责经营整个店面，加盟方负责统一风格的装修以及货物的配送。相当于店主负责店务，加盟方负责其他的环节，协同完成整个水果店的运作。这种加盟形式的好处在于不用操心其他的事情，一心负责经营就可以了。

说完了强加盟，就说弱加盟。其实强加盟和弱加盟最直观的区别就是店长是否有进货的权利。货源全部都是由加盟方提供的，那么就是强加盟。如果店长需要自己去寻找货源，那么就是弱加盟了。作为弱加盟的店长，自主的权利非常大，加盟方只保持统一的装修风格以及提供一部分的货源。

当然不管是强加盟和弱加盟，都是加盟的一种形式。都有着加盟的优势和劣势。下面我们来盘一盘。

加盟的优势在于：①有带路人。选择了加盟店，加盟方就会提供一套完成的开店手续。所以你完全不用担心选址等一系列的开店问题了。②品牌效应。品牌对你能够带来的就是消费者的信任度了，消费者对一个品牌的信任让你前期就能够有好的收货了。③货源和价格由加盟方制定。在开店的过程当中，货源和价格是比较难以界定的，但是如果选择了加盟的话，那么这些都能够有加盟方来完成。

加盟的弊端在于：①品牌效应。品牌效应是一把双刃剑。如果品牌出了什么问题的话，那么自然就会波及到你店面的生意。同时你所经营的，其实是这个品牌，经营的再好顾客并不会成为你的忠实用户，而是会成为这个品牌的忠实用户。②加盟费用。加盟需要费用，对于一般开店的店主来说，如果自己开店的话就能够省去这笔费用了。③经营权利低。自主经营的权利受限。

说完了加盟店的利弊，接下里就要说自主经营店的利弊了。自主经营店的概念不必多说，相较于加盟店来说的话，自主经营店的利弊也可以一眼看尽。

自主经营的优势：①自***。自己就是最大的BOSS，能够完全掌控店面的一切，灵活的改变经营方针，实现最大程度的盈利。

自主经营的弊端：①开店需要探索。开单的过程当中没有了加盟方提供的开店方案，选址等都需要自己来考虑，比较有风险。②货源和定价问题开店过程当中，定价和货源都是一门学问，如果没有加盟方，这些需要很长的时间来学习。③需要重新建立客群。新店从零开始，没有品牌效应，推广营销全部需要自己来完成，比较困难。

所以总的来说，如果需要品牌效应，手上的资金比较充足，经验不足不想考虑货源问题的，可以选择加盟的形式。如果有一定的经验，手上资源比较的充裕，那么就可以考虑自主经营啦。不过选择总是智者见智仁者见仁，笔者罗列了加盟与自营的优劣，任君选择。

问题七：如何成功开好一家水果店开水果店有什么经营诀窍可以看看果刊。水果店也是一门专业的活。需要仔细了解下。

问题八：开一家水果店生意好吗？开水果店主要是跟地理位置有关系的。没有人流量是白搭的。可能你需要一些关于选址的建议。

如下内容来源于果刊。

首先我们要了解，卖水果是卖给“人”的。因此水果店的地理位置一定要从“便民”的角度考虑。果刊君综合了下网上流传的选址方法和技巧。大致选址归纳分为以下三个模式：

①社区水果店

生活区为主，一般为多个小区的门口附近。社区水果店不是说把水果店开在社区里面，而是开在多个小区门口的附近。现在这种实体店为主流的，像百果园之流的水果店走的都是这个模式。他们选址的目的很明确，主要做周边实体店三公里内的居民的生意。店铺一般都是50到60平方左右。属于那种小而美的风格。

地理位置的选择也是一个技术活，一般来说，可以分为三个层面考虑。比如：我们可以把自己物色的实体店为起点，周边2公里以内的为第一商圈，周边2公里以外4公里以内为第二商圈，4公里以外的均可作为第三商圈。

为什么这样选择？原因很多。一来，我们往后可以根据不同的商圈做不同的活动，二来同时也可以制定出不同的运营策略。最终提高本店的营业额。

那么商圈的主要群体是哪些？

第一商圈：主要是实体店周边的社区和居民。

第二商圈：主要是距离实体店相对较远的网购群体以及团购客户，如KTV。

第三商圈：主要是实体店到店消费的群体以外的团购和大宗购买者，如企业福利，或者实体店的分销点。

第一商圈的选址尤为重要。很多水果店做的生意也基本上是第一商圈为主。有很多细节性的地方要考虑，一般来说分为三点。

第一：自然人流量的多少。

人流量的多少直接决定着你的生意好坏。因此选择格外重要。比如每天自然情况下会有多少人经过实体店门口。需要蹲点查看，早上8点到10点，下午2点到3点。晚上8点到9点。

统计好相关数据。之后按照水果店标准的营业时间，早八点晚十点来说，一天营业14个小时，那么你就可以估计当天的客流量了。计算公式大致如下：营业时间长14x每小时综合的人流量x5%的到店率=当天到店人流量。这个方法也不一定标准，但是可以作为参考。

第二：周边是否具备一个完善的生活生态环境。

比如旁边有蔬菜店，或者超市等便利店。这些店铺的存在可以间接的帮你引流。尤其是你的水果店旁边若是开了一家水果店，那么你的客流量肯定源源不绝。这种情况其实应该很好理解。若是找到了一个大的门店，可以一分为二，一半水果一般蔬菜。大店切记不可全部都经营水果，否则怎么死的都不知道。

第三：周边的经济消费水平。

消费水平直接决定了你的水果购买力和客单价。富人区和穷人区他们的差别是很大的，因此想要开一家赚钱的水果店，要根据根据自然商圈自然客流的消费水平，在消费水平的基础上再进一步确定商品定位，基本的商品结构，价格政策以及毛利空间。

以上是社区水果店选址主要考量的地方。

问题九：怎样开好一个水果店？ 1.位置，对于一个水果店而言，至关重要。在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果；而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。

2.注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。

3.首期进的水果，主要讲求低风险，用苹果、橙子、芦柑铺满店面，然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀，总共算下来，大约投入几千元便可以了。此后每次进1000多元的水果，便可以维持经营。

4.新鲜水果的经营建议进行超市化的经营，货架最后参考大型的超市，定出自己的特色，比如，选用一批柳编或草编容器来盛放水果.根据你的店面大小进行投资等。

5.建议针对灯光进行必要的设计，以突出水果的新鲜性。建议购买几台小型的雾化器，对水果进行喷雾，以保持其新鲜性，也防止水分的流失。

问题十：开水果店选择加盟好还是自己经营比较好 xiaosu_005提供：加盟的弊端在于：①品牌效应。品牌效应是一把双刃剑。如果品牌出了什么问题的话，那么自然就会波及到你店面的生意。同时你所经营的，其实是这个品牌，经营的再好顾客并不会成为你的忠实用户，而是会成为这个品牌的忠实用户。②加盟费用。加盟需要费用，对于一般开店的店主来说，如果自己开店的话就能够省去这笔费用了。③经营权利低。自主经营的权利受限。

说完了加盟店的利弊，接下里就要说自主经营店的利弊了。自主经营店的概念不必多说，相较于加盟店来说的话，自主经营店的利弊也可以一眼看尽。

自主经营的优势：①自***。自己就是最大的BOSS，能够完全掌控店面的一切，灵活的改变经营方针，实现最大程度的盈利。

自主经营的弊端：①开店需要探索。开单的过程当中没有了加盟方提供的开店方案，选址等都需要自己来考虑，比较有风险。②货源和定价问题开店过程当中，定价和货源都是一门学问，如果没有加盟方，这些需要很长的时间来学习。③需要重新建立客群。新店从零开始，没有品牌效应，推广营销全部需要自己来完成，比较困难。

开一家水果店需要多少资金

1、开水果店投入基本上要15W以上

大家都觉得开水果店是小本经营，其实成本特别高。比如二三线城市的门店60平方米，每年的房租是，一个月平均就是2333。而电价和水价都高出一般民用标准，一个月下来电费就三百多。这样一来，每个月的房租、水电费、人工，损耗，耗材，拿货流动资金等都有投入，所以准备的资金不会少于15万。刚开店基本上大部分的店都是要亏一点，先亏后赚是水果店的普遍规律。为什么呢，因为对水果不熟悉，损耗不会控制，对市场不熟悉，不知道怎么卖才最好，开店开的久一点，经验丰富一点，才有可能扭亏为盈。加入水果店老板同行分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、自己要懂水果和经营

卖水果是起早贪黑，早上四五点去批发市场，早点去能挑新鲜，果品好的，还有就是有些水果在有些时候是旺季，去的晚了就没有了。而且夏天好多水果卖的都赔钱，有时候刚进的货，就下雨，能连续几天，苹果，香蕉，梨都放坏掉了，有时候不能看利润，主要是看天气预报，如果看天气预报后面几天，天气不稳定就少进货，这样就算亏也亏的少。更多开水果店经验干货分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、开水果店还是谨慎些好

现在开水果店不仅是利润薄，而且还竞争大，但是开水果店并不是无利可图，就一定要选好店址。开水果店能辛苦坚持的，一年下来也能挣个二三十万，做的不好的，也会一直亏损。水果店就适合开在人流量大的地方，人流量大，顾客多，对于水果售卖才有帮助，通常水果店开在小区附近、写字楼旁、商业街、医院等地方，同时水果店店址最好交通方便一点，譬如开在十字路口，左右都能看到，自然利于吸引顾客进店购买。

水果店要怎么选址

俗话说“一步差三市”，女怕嫁错郎，开店就怕选错位置。位置决定客流，选址决定亏盈。选址是开店的“血酬定律”，那是无数先烈们用资金“流血拼命”换来的多么痛的领悟啊。

水果店选址的“三大纪律八项注意”

水果店的选址，在掌握了以上介绍的“金字塔原理”、“3公里定律”和“金角银边草肚皮模型”这“三大纪律”之后，还有以下“八项注意”需考虑：

注意事项一：店铺客流量

常住人口：以店铺为中心，向四周步行10分钟或以800米为半径范围，统计店铺可覆盖辐射的客群，小区以户为单位计算常住居民数，商业区则以同类别的店铺为参照，一般来说小区单家水果店至少需辐射量1000户以上才可盈利。

日客流量：每天自然情况下会有多少人经过实体店门口。需蹲点统计观察，分三个时段：早上8点到10点，下午2点到3点，晚上8点到9点。这样就可大致预估出当日客流量。

客群结构：分析客流量中的男女老少比例和阶层，如出现老年人过多的情况就需慎重了，因为老龄化严重的小区消费力不强。

消费能力：根据区域内的房价和物价水平，结合客群结构便可看出客群的消费能力，这将直接决定水果的定价和利润率。

注意事项二：商圈氛围

成熟度：商圈的成熟度直接影响到聚客能力的好坏，毋庸置疑成熟的社区和商圈比新小区和新商圈聚客力更强。

聚客点：店铺旁边是否有医院、学校、购物中心、餐馆、面包店、便利店、生鲜蔬菜店等这样的聚客点，它们会带来人气给店铺引流。

人流走向：商圈内的业态是否齐全互补，能够相互吸客，商圈业态和社区出入口在哪里？客流的走动习惯是怎么样？这些都会影响到店客流。

注意事项三：到店便利性

位置通达性：位于主干道或十字路口的店铺停车方便、四通八达，对客流的到店率极为有利。

行走便利性：店铺是否位于社区出入口或居民生活中心附近？是否消符合其平时的购物习惯？出行的便利性对进店率有较大的影响。

注意事项四：店铺自身结构

店铺宽度：店铺门面宜宽不宜深，宽度至少需3.2米以上

店铺外设：门店开阔无遮挡，以各方向能一眼看见为佳

店内要求：营业面积在25平米以上

注意事项五：竞争环境

竞争对手：一般来说同位置内有1-2家水果店比较合理，特别是有品牌的水果连锁，可以为店铺引流。同时需密切关注竞争对手的经营优势，对其日销售额做出预估以作参考。

邻铺业态：留意邻铺业态的客流量、产品售价和经营能力，便于知己知彼。

注意事项六：租赁条件

了解先前租户、租金、租期和续签的基本情况，店铺是否存在拆迁和未来规划的变动。

注意事项七：优势及风险点

在做完全面的市场调查后，需对店铺的优劣势做出评判和指出其潜在的风险点。

当然新手开水果店建议大家还是加盟一个成熟靠谱的连锁品牌为佳，如鲜丰水果，鲜丰水果全国门店超2400家，选址、装修、供货、运营等都有总部专业的团队为您服务，水果小白也能无忧开店。鲜丰水果加盟申请