水果店苹果摆放技巧(水果店如何摆放水果)
- 作者: 白兰
- 发布时间:2023-12-14
水果店怎么摆好看图片
水果店摆好看图片的方法如下:
开水果店店面图片要能衬托出绿色、清新的感觉,让人进去之后,感觉跟身临奇境一样,绿色多点缀一下店面,图片要以绿色为主。
还有店面招牌图片不要过于花哨
店铺的店名不用取得很长、很个性化,应该简约明了突出店铺的称号,如:绿色果园、开心水果店,招牌图片上面的字不够突出,不利于宣传。
关于收银台及店内
1、收银台
收银台都设置在水果店的出口处,便于消费者付款后直接走出,这里可以粘贴上一些时令水果的图片,加深顾客的印象,下次会光顾。
2、店内
1,天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果,上方粘贴一些绿色图片,突出水果店的自然、绿色、健康概念。
2,图片主要突出水果的自然色泽,选择高清度的图片比较好,不会出现色泽偏差问题。
3,用“多吃水果有益健康”绿色健康每一天”等标语图片粘贴墙壁,增加气氛。
水果店怎样摆放看水果才新鲜
陈列要注意水果的摆放顺序,优先陈列最盛产的季节性商品,然后是畅销品、周转快的水果,最后是促销品及敏感度高的水果,以及高价位、鲜度好的商品。同一品项垂直陈列,散装售卖与箱装售卖可同时陈列。蔬果陈列要以有色植物灯为背景,灯光明亮以显示鲜度。更多开水果店入门交流学习,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。新手入门交流学习圈,圈子已邀请300位以上水果店主加入!开店不易,感恩有一群良师益友!
价格卡及POP牌要与陈列商品对应,价格正确且字体美观工整。陈列中做好鲜度管理,要求随时整理排面,将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时挑捡出来,入操作间整理。最好运用“黄金陈列线陈列,对蔬果来说应在陈列面的中间部分,如可摆放上下三层塑料方盘时,就在中层可将前一日进货或当日先上的货放中层,上下层放新货。顾客的选择多在中层,那么可使旧货加快售完。前提是旧货仍保持良好鲜度。
颜色搭配是陈列的重点,如果做量陈的单品种类太少,没办法用别的商品颜色来烘托,陈列就值得学习—很多卖西瓜的人不懂得半拉瓜到底是用来做什么的,他们怕浪费而不愿多切。其实,半拉瓜是最优秀的陈列用具,而且半拉瓜带来的销售机会更大。一排半拉瓜能形成震撼的效果,摊主甚至还用了几个黄色的菠萝来跟红色搭配。
水果店的水果怎么摆放
1、按直线摆放能提升美感
水果在陈列的时候,要多讲究美感。可能很多人都没有这种感觉,但是人都有对乱和整齐的感觉,如果前面没有什么美的感觉,那么就先把水果陈列整齐一些,水果的整齐很容易摆放,就是把大小一致的水果放在一起,排列的时候就排成一条直线,横向的直线还有竖向的直线,这样顾客过来看起来就非常的整齐。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。然后就摆货的时候,摆多一些,这样饱满度就很丰富,高度也放置一样,将红黄蓝等颜色错落开,这样多练习之后,陈列水果的感觉就慢慢的有了。
2、最畅销的摆放在最显眼的位置
水果店一定会有最适合,让顾客最先看到的位置,这个位置的布局可以自己适当调整。每次在陈列水果的时候,一定要把当季热销的水果放在顾客第一眼看到的位置,有些位置是中岛,有些位置是橱窗,有些位置是店门前延伸的摊位。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。当应季水果比较多的时候,比如六七八月份,这个位置的水果种类就会比较多一些,每种水果的陈列面积也会少一些,而春冬季节,水果种类少一些,那么就将单品的陈列面积加大,比如甘蔗,菠萝,橙子等这些单品可以放在水果店显眼的位置。
3、突出黄色和红色的水果
水果做陈列时候,要知道两种颜色是最能吸引人的,黄色和红色。这两种颜色基本山代表了大部分水果成熟的颜色,有些水果有多种颜色,比如草莓,苹果等,但是只要有黄色或者红色,那么在摆放陈列的时候,就把黄色或者红色的那一边朝向顾客,这样的颜色可以刺激顾客的味蕾。这两种颜色的运用不仅仅是水果,很多餐饮饮食店的主题色彩都是这两种颜色,这是吃方面统一的规律。
4、要针对不同的水果分开陈列摆放
水果陈列摆放位置也有好几种,须强化人气的,突出领先品牌的,放黄金位置;须带动你当季爆款,穿插并排;须强化品味与服务的,则把流通货赶到架柜侧面或角落去吧。
低价产品这些诱饵类的产品放在店内较易看到的地方,但未必是最显眼的地方,也可以考虑每一处放一点,但要有明显标导,可以不断诱敌深入,让顾客有种处处有惊喜,处处有优惠的感觉,那也挺好的。
水果店如何摆放水果
我们经常会发现,同一条街上,经营同类商品、规模相当的水果店,生意却截然不同,除了经营上的问题,很大程度上和店内商品的陈列有关。商品陈列没有抓住顾客的眼睛,就激发不了顾客的购买欲望。今天我们一起来看一下各种水果的摆放技巧。
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1、芒果,按照其生长方向陈列
2、苹果,整齐陈列,营造量多丰满的感觉
3、猕猴桃,奇异果损耗较大,中空陈列,显出量感
4、葡萄,比较容易造成损耗,建议进行包装上架
5、草莓,耗损极大,不要大量陈列可带包装陈列
6、西瓜,陈列讲究平稳安全,避免滚落摔伤;根据客流特征决定是否切块及切块大小
7、柑桔橙类,陈列整齐,显出量感
8、火龙果,按照其生长方向陈列,损耗控制得当
9、榴莲,丰满有量感,陈列讲究平稳安全
10、香蕉,按照其生长方向陈列,根据店铺主客流的需求(自食或馈赠)特征决定是否分解。