生鲜蔬菜水果店装修风格与摆设(蔬菜水果店的摆放和装修应该是怎样的)

蔬菜水果店怎么装修

有些人已厌倦了每天上下班的生活，因此有了自己做生意的打算，蔬菜与水果作为人们生活中无法离开的食物，不少人都会选择开一家蔬菜水果店，要知道蔬菜水果店装修得越好，越容易吸引顾客上门，那么蔬菜水果店怎么装修呢?下面就跟着小编一起来看看吧!

一、店面规划

每家蔬菜水果店内出售的水果蔬菜种类及价格并无太大的差异，因此想要吸引客户上门购买，靠的就是门面。在对店面进行规划时，需做到色调和谐、格调新颖与风格简洁，并多注意门面海报及灯箱的设计，这样才不容易被客户忽视。

二、天花板

蔬菜水果店的吊顶无需设计得过于复杂，但要注意装饰，可以在天花板挂上用塑料制作而成的蔬菜水果及树叶，将蔬菜水果店打造得更加绿色、自然。然后是店内的照明，蔬菜水果店内的灯光效果需足够明亮，这样会给人一种轻松明快的感觉。

三、空间布局

在对蔬菜水果店进行空间布局的时候，要注意物品整齐有序，且进出口需保持通畅，不能放有障碍物，以免对客户的采购路线造成影响。店内称重及结账的地方要显眼，且空间要大一些，这样即便遇到顾客多的时候，也不会出现拥挤的情况。

四、水果架

蔬菜水果架之间需保持一定的距离，且防水性要好，因为经营过程中，为了确保蔬菜水果的新鲜度，需经常洒水，若使用木质的蔬菜水果架，容易出现腐烂的问题，也不能使用有棱角的蔬菜水果架，因为蔬菜水果一旦撞上，会影响到蔬菜水果的外观。

总结：蔬菜水果店怎么装修的相关内容就为大家介绍到这里了，希望能够帮助到有需要的朋友们。现在开蔬菜水果店的人越来越多，如果你也打算开一家蔬菜水果店，必须要学习蔬菜水果店的装修知识，增强装修效果，这样才能吸引更多客户前来购买。

蔬菜水果店怎么摆放和装修

1、首先要考虑顾客的方便：既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性，让顾客无从下手。

2、保证先进先出：这一点非常重要，如补货时要“翻堆”，不能用新货盖旧货，先进的货先售完，但前提是旧货依然保持鲜度可售卖，否则就要撤下整理。

3、“面”向顾客，平稳安全;补货时轻拿轻放：蔬果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现最好的一面。摆放也要平稳、安全，被挑捡中也不会滚落摔伤;补货陈列时轻拿轻放，库存码放时也要防止压伤、摔伤。

4、按分类、形状、大小分开陈列

1)蔬菜按叶菜类、花果类根茎类、菇菌类、调味品类及加工菜类分开陈列

(2)水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列;

(3)形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列;

(4)叶菜类要随时喷水加湿，并避免在通风口陈列，防止蔬菜失水、萎缩。

5、各种颜色搭配陈列利用蔬果的天然色泽，搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。例如：红(蛇果)绿(青苹果)黄(黄香蕉苹果)粉红(富士苹果)相邻陈列。

6、蔬果陈列顺序及面积(1)优先陈列最盛产的季节性商品;(2)畅销品、周转快的商品;(3)促销品及敏感度高的商品;(4)高价位、鲜度好的商品。

7、同一品项垂直陈列，散装售卖与箱装售卖可同时陈列。

8、蔬果陈列要以有色植物灯为背景，灯光明亮以显示鲜度。

9、价格卡及POP牌要与陈列商品对应，价格正确且字体美观工整。

10、陈列中做好鲜度管理：要求随时整理排面，将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时挑捡出来，入操作间整理。

11、陈列道具清洁、安全、整齐。

12、运用“黄金陈列线”陈列：对蔬果来说应在陈列面的中间部分，如：可摆放上下三层塑料方盘时，就在中层可将前一日进货或当日先上的货放中层，上下层放新货。顾客的选择多在中层，那么可使旧货加快售完。前提是旧货仍保持良好鲜度。(当然，对色彩的运用不一定是平面，也可以让水果立体起来，形成立面冲击力。别怕把水果压坏，它们在箱子里也是摞这么多层—况且牺牲几个，换来人流值。

大玻璃墙虽然对于小水果店算是个奢侈品，但对于做品牌的连锁来说，应该成为其营销策略的一部分。有没有观察过，整个门面是通透的玻璃房，其销售要好于封闭型的水果店。因为前者更“自由”，后者则更“压抑”。如果单品种类太少，没办法用别的商品颜色来烘托，陈列就值得学习—很多卖西瓜的人不懂得半拉瓜到底是用来做什么的，他们怕浪费而不愿多切。其实，半拉瓜是最优秀的陈列用具，而且半拉瓜带来的销售机会更大。一排半拉瓜能形成震撼的效果，摊主甚至还用了几个黄色的菠萝来跟红色搭配。

蔬菜水果店的摆放和装修应该是怎样的

1、首先要考虑顾客的方便：既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性，让顾客无从下手。

2、保证先进先出：这一点非常重要，如补货时要“翻堆”，不能用新货盖旧货，先进的货先售完，但前提是旧货依然保持鲜度可售卖，否则就要撤下整理。

3、“面”向顾客，平稳安全;补货时轻拿轻放：蔬果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现最好的一面。摆放也要平稳、安全，被挑捡中也不会滚落摔伤;补货陈列时轻拿轻放，库存码放时也要防止压伤、摔伤。

4、按分类、形状、大小分开陈列

1)蔬菜按叶菜类、花果类根茎类、菇菌类、调味品类及加工菜类分开陈列

(2)水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列;

(3)形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列;

(4)叶菜类要随时喷水加湿，并避免在通风口陈列，防止蔬菜失水、萎缩。

5、各种颜色搭配陈列利用蔬果的天然色泽，搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。例如：红(蛇果)绿(青苹果)黄(黄香蕉苹果)粉红(富士苹果)相邻陈列。

6、蔬果陈列顺序及面积(1)优先陈列最盛产的季节性商品;(2)畅销品、周转快的商品;(3)促销品及敏感度高的商品;(4)高价位、鲜度好的商品。

7、同一品项垂直陈列，散装售卖与箱装售卖可同时陈列。

8、蔬果陈列要以有色植物灯为背景，灯光明亮以显示鲜度。

9、价格卡及POP牌要与陈列商品对应，价格正确且字体美观工整。

10、陈列中做好鲜度管理：要求随时整理排面，将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时挑捡出来，入操作间整理。

11、陈列道具清洁、安全、整齐。

12、运用“黄金陈列线”陈列：对蔬果来说应在陈列面的中间部分，如：可摆放上下三层塑料方盘时，就在中层可将前一日进货或当日先上的货放中层，上下层放新货。顾客的选择多在中层，那么可使旧货加快售完。前提是旧货仍保持良好鲜度。(当然，对色彩的运用不一定是平面，也可以让水果立体起来，形成立面冲击力。别怕把水果压坏，它们在箱子里也是摞这么多层—况且牺牲几个，换来人流值。

大玻璃墙虽然对于小水果店算是个奢侈品，但对于做品牌的连锁来说，应该成为其营销策略的一部分。有没有观察过，整个门面是通透的玻璃房，其销售要好于封闭型的水果店。因为前者更“自由”，后者则更“压抑”。如果单品种类太少，没办法用别的商品颜色来烘托，陈列就值得学习—很多卖西瓜的人不懂得半拉瓜到底是用来做什么的，他们怕浪费而不愿多切。其实，半拉瓜是最优秀的陈列用具，而且半拉瓜带来的销售机会更大。一排半拉瓜能形成震撼的效果，摊主甚至还用了几个黄色的菠萝来跟红色搭配。

水果店装修与摆设的技巧有哪些

水果店的装修与住房装修有所不同，水果店需要突出的是店铺的特色和商品。那么水果店装修与摆设的技巧有哪些呢?下面就随小编一起来了解下吧!

水果店装修与摆设的技巧有哪些?

一、装修技巧

1、水果店装修要提亮整个空间，不能太阴暗，否则会显得太过陈旧，很难给顾客留下好的印象，所以一定要保持空间的亮度。

2、水果的销量低就很难保证水果的新鲜度，所以面积小的店铺除了要提高空间亮度外，还要通过其他手段增大感官空间面积，如利用玻璃、镜子或者光源等手段。

3、大而醒目的招牌更能吸引顾客，但水果店要想从中脱颖而出，就得在招牌的设计上花点心思，这样才能让顾客在很远的地方就看到你的水果店。

4、要考虑好空间的整体布局，一般水果店的货架都比较多，所以要保持多而不利，少而不宜的理念，水果货架的数量要合适有度。

5、色彩区分要保持协调，这样让人感觉更舒服，否则会让人眼花缭乱。

二、摆设技巧

1、主题原则

在水果店内制造一个场景，让顾客产生新奇和与众不同的感觉，让消费自由选择。主题划分可根据环境、季节或者是场地等来定，如营养丰富区、当季区和反季区、老人区和小孩区等等。

2、新鲜原则

水果店在销售之前必须对所有的水果进行质检，应体现经营水果店的新鲜宗旨，如果发现有水果变质或者是腐烂的，应第一时间挑拣出来，以免影响水果店的销售。

3、色彩搭配原则

水果的颜色比较丰富，所以在陈列时要体现出水果的丰富性和变化性，这样不仅能给顾客一种赏心悦目的感觉，还能促进我们的销售。

小编总结：以上就是关于水果店装修与摆设的技巧有哪些的相关内容，希望对大家有所帮助。