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东北中餐馆装修风格(餐饮店铺的装修风格有哪些)

  • 作者: 沈骁恒
  • 发布时间:2023-12-10


餐饮设计装修公司怎么选择餐饮设计需要注意什么

在这个鱼龙混杂的装修行业,想找到一家好的装修公司是一件非常困难的事情,那么餐饮设计装修公司怎么选择,餐饮设计又需要注意什么事项呢?相信很多想经营餐饮店的人都会思考这个问题,接下来小编就为你详细的介绍一番,希望能祝你选择到家专业、有责任心的装修公司。

一、餐饮设计装修公司怎么选择

1、考量设计公司定位

挑选好的装修公司,首先要做的就是了解该装修公司的定位,什么是定位呢?定位的意思就是说装修公司主要经营业务,如需要设计餐厅的是商务餐厅的,如果是主营家装餐厅设计公司肯定不能对商业餐厅进行很好的定位,这时候建议大家选择专业的餐饮设计公司,这样有餐厅行业的设计经验做保障。

2、考量设计人员的素质

餐饮点交给装修公司以后,还是要找设计钱来设计的,因此设计人员的素质也是我们考量的一个范围,包括专业素质和职业素质,因为餐厅交给装修公司之后,还是设计师来设计的,所以设计师的品味以及专业技能都会影响到餐厅的终设计效果,那么怎么判断一个公司的设计师素质好坏呢?这个可以看他以往设计过的作品,看他的从业经验,这些可以从设计师的敏感力或者一些行业领域的成绩、荣誉显示出来,获奖众多的设计师肯定有其设计上的优势。

3、装修报价要货比三家

在选择餐饮装修公司的时候不能只看报价,过于低的装修报价,相信设计师的水平也不会高到哪里去。越是有实力的装修公司公司,装修报价就可能相应会高些,但是也不是报价高就一定会是好的公司,这时候就需要做到货比三家,多咨询几家装修公司,让他们各自出装修设计及方案,再比较就能找到满意的装修公司了。

二、餐饮设计需要注意什么

1、印象很重要

怎么才能眼就吸引到客人呢?我们可以利用色彩、灯光、造型把店面做得亮丽动人十分的重要。亮丽可以给人以愉悦,以好感,以无声的召唤;让人难忘,让人向往,让人不忍离去。一个杰出的店面设计甚至可以给人以消费的热情,和成为城市的景点。如何给客人美丽难忘的眼,那就是别出心裁恰倒好处的店面室内。在店前场地不宽阔的情况下人的视角不易观察到店面的高层部分,因此15米以下的店面室内是关键。

2、晚上灯光的布置

通常情况来说晚上是餐饮店客人前来消费的峰,白天人们主要看店里的色彩和造型,然而到了晚上,灯光才是吸引消费者前来消费的必杀技。

3、产品创新的基础

餐馆的产品就包括了服务、加工产品、项目、设备设施和室内装潢。而我们一些餐馆的设备设施和室内装潢多年一贯制,甚至是十多年老面孔,那生意怎么会好得起来呢。餐馆的设备设施和室内装潢应该是常见常新,特别是室内五年左右应该重新改造一次。实际上许多餐馆对于装修改造在整个产品创新中的基础地位是严重不足的。表现出来的问题有两个,一是对千人一面习以为常,二是不破不烂不忍重修。

以上就是关于餐饮设计装修公司怎么选择,餐饮设计需要注意什么的相关内容,希望能对大家有帮助!

沈阳中街十大必吃餐厅

沈阳中街十大必吃餐厅:匠工房古船木艺术餐厅、Amore Pizza、老边饺子馆、群乐饭店、李连贵熏肉大饼、福姐食尚粗粮、宝发园名菜馆、八大碗、乡间好味·私家菜、鹿鸣春饭店。

1、匠工房古船木艺术餐厅

沈阳一家有故事的猪肚鸡锅店,位于兴工街和小北三东路交叉口的一家挺有名的店。招牌菜猪肚鸡是用猪肚和鸡搭配白胡椒调味,一起煲煮而成的,里面的鸡肉和猪肚做的很好,不硬,很新鲜,也没有腥味,量也足。

2、Amore Pizza

沈阳一家人气较高的西餐连锁餐厅,在沈阳有多家分店,位于沈阳市大东区中街大悦城A馆4楼。这家店的装修非常文艺,很适合年轻人,平时和朋友聚餐或者约会,是一个不错的去处。这里的披萨自然不用多说,是非常出名的,推荐他们家的一面和青口贝。金枪鱼玉米粒烤面是食客们的必点特色菜之一。

3、老边饺子馆

老边饺子馆创建于1828年,是驰名中外的沈阳市汉族传统名小吃店,是第一批“中华老字号”,也是沈阳人气高的连锁小吃店。它始建于1829年,历史悠久,从创制到现在已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮。

4、群乐饭店

群乐饭店是沈阳一家人气很高价格很亲民的馆子,出品属典型的家常菜,位于沈阳市铁西区乐工一街12号,群乐饭店是一家几十年的老店,来沈阳必去打卡的美食餐厅,他家的招牌菜辣炒鸡架,量大,甜辣口感,配上一盘红烧豆腐,荤素搭配,完美。

5、李连贵熏肉大饼

沈阳李连贵熏肉大饼是一家以东北菜为主的餐厅,总店位于沈阳市沈河区正阳街88号,在沈阳还有多家分店。1950年,李尧之子李春生继承祖业,背着一坛老汤,把李连贵熏肉大饼迁到沈阳,在繁华的中街西头营业,被沈阳商务局评为“沈阳老字号”。

6、福姐食尚粗粮

福姐食尚粗粮是沈阳一家人气较高的东北菜连锁餐馆,位于沈河区中街路128号皇城恒隆广场4层,在沈阳还有多家分店。福姐食尚粗粮主营东北菜,主打海鲜东北菜,同时还有家常菜。

7、宝发园名菜馆

沈阳市宝发园名菜馆创办于宣统元年,至今已有上百年的历史,中华老字号,因张学良钦点的四绝菜名扬天下,位于沈阳市大东区小什字街天源巷1号。宝发园四绝菜即熘肝尖、熘腰花、熘黄菜、煎丸子,煎丸子外焦里嫩,熘肝尖滑嫩,熘腰花爽脆。

8、八大碗

沈阳八大碗位于沈阳市大东区小什字街64号,是一家主打东北菜的连锁餐馆,人均59元左右,在沈阳还有多家分店。八大碗参照中式仿古的装修风格,从屋檐到内厨方方面面都很有东北特色的东北菜馆,一眼望去都是东北元素。

9、乡间好味·私家菜

乡间好味·私家菜是沈阳一家人气高的私家菜餐厅,位于沈阳市和平区伊宁路桂林街30号,乡间好味·私家菜是非常火爆的馆子,别看店面小,连菜单都是直接写在墙上,但味道绝对达到了很高的境界,号声“黑暗料理”界的一朵奇葩。

10、鹿鸣春饭店

鹿鸣春饭店始创于于1929年,是一家近百年的老店,主要是以辽菜为主的一家餐厅,位于沈阳市和平区十一纬路40号,也是一家人气高的饭店。鹿鸣春是辽菜发祥地及经典代表、中华百年驰名餐饮老字号、国家级非物质文化遗产“辽菜传统烹饪技艺”全国独家保护单位,无数中外政界要人、达官显贵、演艺名流、商贾巨匠慕名前来品尝佳肴。

以上内容参考百度百科-大匠工房古船木艺术餐厅(兴工北街店)

餐饮店铺的装修风格有哪些

摘要:餐馆作为一种餐饮经营的场所,在整体的环境装修设计方面,更需要有自己的风格,使其能够与食物之间有一种协调感,另外还能通过装修吸引更多的顾客。那么餐饮店铺的装修风格有哪些?主题餐饮装修风格又有哪些呢?下面来看看餐饮设计风格分类。餐饮店铺的装修风格

1、田园风格

这种田园风格的餐厅也有英式、欧式、美式、法式之分。就拿美式田园风来说,体现自然气息,给人一种悠然、舒适的生活美感,欧式田园风格装修色彩更为鲜艳,给人一种华丽高贵的感觉,英式田园风则在色彩上更为清新典雅,天花板多采用象牙白或奶白色的色调等,这种风格本身带有一种浪漫主义色彩,尤其受到现代淑女,森女的喜爱,咖啡厅多选用这些风格。

2、欧式风格

欧式风格一般都是采用白、乳白与各类金黄、银白有机结合,加上欧式所特有的柱体结构,这样以来就形成了特有的豪华、富丽风格。如果餐厅装修风格走的是欧式路线的话,首先要确定餐厅的经营面积不能太小,否则花上一大笔钱装修除了欧式风格,但因为场地的问题受到局限,彰显不出欧式装修风格的特色,是不是有点太过于可惜了呢!

3、现代简约风格

现代简约风格其实更为多见也更符合普遍消费者的审美要求,主要以装修的简洁、时尚、闲适、自然为主,也体验了一种崇尚自由的生活理念,包含了经典的黑白两色搭配,以及流畅的线条,整体的造型设计简约大方,给人一种自然舒适之感。一些快餐店、咖啡店,主题餐厅、酒吧等多以这种风格为主。

4、中式风格

中式风格一般属于庄重色调的是占主导地位,在设计上也显得幽静、雅观,休闲时尚的木质桌椅,古色古香的灯饰、装饰物等,桌椅有着饱满温暖的色泽,餐厅整体以优雅的造型示人,将一种别具一格的风雅意境融入到人们的就餐环境中。中式装饰风格比较适用于中餐、火锅一类,很多老字号的餐饮店、主题餐厅等多采用中式风格的装修。

5、自然风格

将花园,小铺,盆栽,自然石饰等装饰品融入到整体的装修风格之中,给人一种亲近自然,返璞归真的感觉,这种装修风格在居家装修中也很常见,现代很多餐饮店也都在尝试这种自然风格、

6、韩式风格

传统的韩式餐厅主要由韩式建筑的影响,侧重于空间分割和线条清晰,布置典雅,有独特的韩式民族特色。韩式风格的餐厅设计体现在其最原生态的感觉,家具主要以实木家具为主,还喜欢使用石材和大量木饰,地面还偏好仿古地砖,对各种仿旧工艺也有所追求,适合韩式料理店。

7、日式风格

在日式餐饮店的装修中,追求简洁,工整,自然,质朴,所以在装修设计时多以自然色彩和简洁的造型线条为主,多以木地板,推拉门,柔软的灯光营造出淡淡素雅,营造出深深的禅意为主。同时日式餐饮店较注重实际功能,包间的设计多采用单纯的直线,或几何形体,或具有节奏反复的符号化图案,即使是一个茶杯也有可能会有插花进行搭配。

8、地中海风格

地中海风格的餐厅非常有特色,小年轻们应该都比较喜欢到这样的地方去消费。家具尽量采用低彩度、线条简单且修边浑圆的木质家具或者是独特的锻打铁艺家具。地面则多铺赤陶或石板。同时,地中海风格的店铺还要注意绿化,在店门种上爬藤类植物以及桌面或者墙壁上放一些绿色盆栽。不过关于地中海风格的餐厅,在设计的时候一定要请专业的设计师进行设计,否则自行把控的话,关于颜色以及地中海元素运用不得当的话,不仅不能彰显出异域风情,相反还会起到反效果。

9、古典风格

古典式装饰风格大量采用过去的、传统的木质工艺,做工精湛、细腻,色彩稳重,材质多以朴素为主,故特有的古朴、高贵、雅兴尤为突出。古典式装饰风格还有一个与现代装饰风格成明显反差意义的特点,就是尽量少用金属制品,以传统材料与工艺品为主,故该风格又明显带有怀旧情调,实为与时不共进的另类装饰风格。古典式装饰风格比较适用于西餐、或者特色餐、如日式、韩式等。

主题餐饮装修风格

1、复古风格

复古风格是餐饮空间设计中常常运用的主题,对浓郁的前史文明特征进行发掘整理,再现前史风味,赋予饮食空间极强的生命力、感染力。以特性的个性突破了室内空间的因循守旧,青灰色石板铺设的地上,拾阶而上后即是曲折的廊道。粗藤细竹编制的桌椅,淡色的天然质料,无量的古树与绿荫,原石垒出的溪流挨近苏南郊野的村庄风景,环境营建出气定神清与茅塞顿开的感受,古式宫灯不只精巧失常,灯光更添不少雅趣。

2、田园农舍

当代我们的日子压力越来越大,当代人居日子环境巴望回归天然是一种年代潮流,以田园农舍为主题进行设计的酒楼饭店受到等待。比如在空间外观进行植物装饰,大厅内盘绕曲折的小水道,楼顶灯具设计成玉米图像,墙上陈列草帽、马灯等物品,窗棂敞开,和风吹过,给人一种郊野的滋味。设计师将天然的木、竹、藤、麻作为设计主材,协作禄科木、压模混凝土等现代科技的商品,两者联络恰到好处。

3、区域历史

由于饭店酒楼的设计定位与公司的运营联络紧密,餐厅设计必须有一个无缺的主题,才可以灵敏而精确地捉住各个设计目标不一样的文明诉求。设计可以帮忙设计师找到它们各自不一样的主题,强化空间设计的主题性和文明性。对传统文明在现代餐饮空间设计中的演绎作了全新的、斗胆的评论,打破常规摒弃传统文明中的单调陈腐陈旧的装饰办法,以抽象简洁的外型和丰盛的主题含义。美食与美学交相辉映,经由极具感染力的颜色组合导致剧烈的视觉冲击与心理一致。

4、地域习俗

现在依据习俗习俗进行主题装饰设计的餐饮设计的饮食场所较多。在我国宽广的地域空间内,北方有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题装饰的东北村庄特性的饮食空间设计,南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情设计,西部有以黄玉米,大辣椒等为主题装饰元素设计,东部有老上海风情元素设计。

5、书韵画风

现在不断添加的餐饮运营者意识到高品位、高层次的文明见识是公司安身的根底。因此,餐饮业逐步建立了“文艺兴店”的运营理念。如许多酒楼、饭店以文学名着为蓝本,安顿了许多文学名着布景装饰。大厅以旧色为基调,铺上古代地砖,木质的餐桌椅,餐桌上铺上深色的餐布等等,这些装饰元素都在营建文学名着的主题。

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长春有哪些地道的东北菜餐馆值得安利

长春是东北菜的发源地之一,这里有许多地道的东北菜餐馆。以下是几家值得安利的餐馆:

1.乡巴佬炖菜馆:这家餐馆以其正宗的东北炖菜而闻名。他们的招牌菜包括猪肉炖粉条、锅包肉和酱爆兔。这些菜肴口味浓郁,肉质鲜嫩,绝对值得一试!

2.老东北菜馆:这家餐馆提供各种经典的东北菜。他们的烤全羊是必点的特色菜,外焦里嫩,香气四溢。此外,他们的锅包肉也非常地道。

3.老布衣饺子馆:如果你是一个饺子爱好者,那么这家饺子馆绝对不容错过。他们的饺子包子皮薄馅足,品种繁多,包括水饺、锅贴和蒸饺等。尝试他们的酸辣白肉和猪肉大葱饺子,绝对会让你回味无穷。

4.小杨生煎:虽然它是一家上海菜馆,但他们的生煎包却非常出名。这些煎包外皮香脆,内里多汁,吃起来非常过瘾。如果你想尝试一些不同口味的包子,这里是一个不错的选择。

这些餐馆都提供地道的东北菜,每一家都有其独特的特色菜肴。无论你是当地居民还是旅行者,都可以在这些餐馆品尝到正宗的东北美食。记得要提前预订,因为这些餐馆经常爆满!