烘焙价目表制作教程(新东方烘焙学校学费表)

新东方烘焙学校学费表

新东方烘焙学校学费一年大概5千到1万元。

山东新东方烹饪学校立足泉城，学院一直以“汇集天下名菜，培养厨师精英”为办学宗旨，教学上采用理论指导实践，因人施教，因材施教。管理上采用军事化要求，封闭式管理。学校拥有国内一流标准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅。

理论联系实际，着力培养学生动手能力和酒店适应能力，独创4+1教学模式课程面授+技能辅导+专项实训+过程体验+企业实习和模拟、体验中心，开创烹饪教育之先河，让学员学的更轻松，掌握得更牢靠。

面包烘烤三个阶段：

第一阶段：面火120到160度，底火180到220度；实际温度达到设定温度后，面包入炉。维持时间约2到15分钟。注意：小面包温度高，时间短；大面包温度低，时间长；作用是面包增大体积，主要是让其长高。

第二阶段：提高面火至180到220度、底火200到250度，维持到面火达到要求时，约5到10分钟。作用：使面包形成硬的面包壳，并使面包定型。

第三阶段：面火维持在180到220度、底火调低到180度，维持至面包均匀上色，约需5到10分钟。作用：使面包形成均匀的焦黄色或金黄色。

新东方西点烘焙学校学费是多少

其实学费没有固定的定义，也不应该有明码标价，不同机构有差异不说，其实想把烘焙这门技术学到手，学费并不能成为阻碍学习的主要原因。

因为行内人都知道，烘焙界没有真正所谓的“天才选手”，尤其是从零开始的小白，基础学习需要大量的练习堆砌，那么在学习过程中前期需要浪费大量的原料，这些其实都是要算在学费之内的，说到这里小编需要强调一下，很多培训机构报名学费非常诱人，打着超低价格招收学员，实则在学习中并没有什么实操机会，也就是老师传输配方，无实操的西点学习，是没有意义的学习；

还有一种现象，也是报名价格低，但后期在实操练习中产生额外的练习原料费用，最后几个月课程下来，产生的学费其实并不少，但是很多人还是在一开始选择了这些所谓学费低，性价比高的培训机构，而很多所谓高性价比的学校其实并没有多么专业的师资水平，这也是导致整个西点教育市场鱼龙混杂，人们在择校中面临种种阻碍，导致最终很多怀揣西点梦想的人最终选择放弃。

具体的学费可以到学校问一下专业的老师。