饭店厨房的墙壁贴什么瓷砖(饭店厨房做什么墙面都有哪些材料可选)

开饭店工商局要求厨房要贴瓷砖·该怎么办

按照食品安全法的要求，卫生监督管理部门在审批饭店的卫生许可证时，有规定小吃店厨房墙面贴瓷砖,要求一砖到顶,水池要分开洗碗、洗菜、洗肉、洗手等要有标识的要求。这是为了食客的安全，也是为了饭店的安全。

如果不想投入资金太大的话，有些小饭店用的是PVC的扣板，一块大概才几块钱到十几块钱，你看你是多大的饭店了，如果超过100平放还是听要工商局的，因为也是为了门店的卫生和安全考虑。

扩展资料：

陶瓷砖按吸水率可分为五大类，即瓷质砖、炻瓷砖、细炻砖、炻质砖、陶质砖。吸水率大于10%的称陶瓷砖，市场上一般称内墙砖，广泛用于居民住宅、宾馆饭店、公共场所等建筑物的墙面装饰，是室内装修的主要产品。吸水率小于0.5%的称瓷质砖，也就是通常所说的玻化砖，用于铺地的大多经过表面抛光处理的，因此又叫抛光砖。广泛用于各类建筑物的地面装饰，也是室内装修的主要产品。吸水率在0.5%～10%之间的陶瓷砖一部分用于外墙修饰，一部分主要用于室内地面的装饰，多用于卫生间，与内墙砖配套使用。

按有无釉面分为釉面砖和无釉砖。地砖按釉面状况分有釉地砖和无釉地砖两种。有釉地砖主要用于卫生间、厨房的地面装饰，与内墙砖配套使用。

按照材质进行分类，按照其吸收率分为瓷质砖，其吸水率为≤0.5%）、炻瓷砖，其吸水率0.5%到10%之间。按照应用特性进行分类，主要分为陶瓷锦砖、釉面内墙砖、陶瓷墙地砖。因为它们的不同特性，尤其是物理、化学特性使得它们的用途是具备着很多方面的效用，也就是功能各异，并且特点突出。在不同的方面上均发挥出其很大的效果。

无釉地砖大多都是经过表面抛光处理的，因此又叫抛光砖。抛光砖吸水率小于0.5%，也称为瓷质砖或玻化砖。经过抛光后的瓷质砖，表面光洁如镜，是一种高档陶瓷产品。用抛光砖装饰的建筑物富丽堂皇，华贵气派。其价格较高，装饰客厅效果良好。

参考资料：陶瓷砖百科

饭店厨房做什么墙面都有哪些材料可选

?

厨房是油烟比较重的地方，其实也是比较脏的地方，厨房可以选择好清洁的墙面材料。

瓷砖是厨房中最常用的材料之一。颜色适用于许多维护工作。不要害怕酸和碱的释放。它可以用水洗涤和干燥。瓷砖上应该考虑的唯一因素是插槽容易积聚污垢。一般来说，饭店厨房做什么墙面厨房墙壁的材料光滑，上釉，更容易清洁。目前，市场上出现了抗菌瓷砖，强调瓷砖表面具有抗菌作用，使细菌，气味，鳞屑和粘液不能生长，适合家庭使用。卫生条件较高。此外，马赛克是另一种选择，它是动画和设计，甚至可以改变空间。

在厨房使用抛光石英砖时，尽量避免抽油烟机的表面罩类型。由于大尺寸和抛光表面，一般纹理会产生类似于石头的错觉，这可以增加空间冲动。瓷砖的颜色太快，无法移除。建议在施工期间将背衬材料存放为未来的修复，饭店厨房做什么墙面以确保墙体的整体美观。

新型不锈钢材料经久耐用，耐磨，清洁，阻燃，但质地较冷。当被硬物碰到并且不被人接受时，修理起来并不容易。一般情况下，建议将其应用于相邻炉灶的墙壁，以方便日后清洁。饭店厨房做什么墙面不锈钢适用于装饰区域，避免难看的划痕。由于其导电性，请注意安装过程中的管道配置和安全措施。

玻璃材料适用于面积小或照明良好的厨房。当油烟附着时，可以用清洁剂清洁。材料主要是钢化玻璃，记忆光滑的表面。

该玻璃适用于非主壁的墙壁，其穿透性良好。此外，小型厨房使用透气玻璃材料来扩大视觉空间。光的高透射和折射特性允许外部光源穿透空间，产生自然和明亮的感觉。玻璃幕墙后面有一个光源，饭店厨房做什么墙面可以产生亮度感和间接照明。彩色玻璃或玻璃砖具有玻璃墙的效果。此外，当玻璃延伸到储存功能时，需要抓住磨砂玻璃储存集合，透明玻璃显示物品的基本元素。

防火墙板由岩棉和柠檬酸钙制成。它具有耐高温的特性，不易染色，可以清洗，不褪色，根本不燃烧。它具有防火功能。同时，它可以隔音和吸音，隔热，防潮，不变形和保养也很方便。效果很好，可以作为炉子后面的主墙装饰。缺点是一般的贴装效果不如瓷砖和石头，饭店厨房做什么墙面所以它主要用于过渡装饰。

与其他材料相比，涂料是一种经济，经济的选择，即使经过一段时间，涂料也会褪色或变得油腻。一旦重新粉刷，情况将立即得到改善。柔软的表面易于清洁，但在某些角度，由于光线的折射会导致视觉上的不适。因此，饭店厨房做什么墙面不建议这样做。至于扁平涂料，虽然没有折射问题，但是油可能难以清洁。涂刷耐刷，或每隔几年重涂一次。

以上就是为大家所介绍的一些关于饭店厨房做什么墙面以及都有什么材料的资料，希望对你们会有所帮助。

土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”，还有装修避坑攻略！点击此链接：【就能免费领取哦~

饭店厨房地面用什么瓷砖比较耐磨防滑

饭店厨房的油烟重、水渍多，适用于厨房的比较耐磨防滑的瓷砖有仿古瓷砖、釉面砖、抛光砖等，譬如：

仿古瓷砖

仿古瓷砖的表面比较粗糙，防滑性好，耐磨，吸水性好，即便是在吸水之后基本不会变形，十分适合用在厨房等容易积水的地方。

釉面砖

厨房油烟较大，釉面砖的防污能力较强，不怕脏，容易清洗，且大部分的釉面砖防滑性都非常好，表面还可以烧制各种花纹图案，风格比较多样，耐磨性也不错。

抛光砖

抛光砖的表面经过物理打磨，看上去很光滑，但是也很防滑，表面是哑光的款式，水渍溅在表面不会让人打滑，耐磨，十分适合厨房卫生间等水汽过多的地方使用，而且样式繁多。

卫生监督局有规定小吃店的厨房一定要贴瓷砖吗

没有要求必须贴瓷砖。

厨房区域各加工场所的室内构造应符合下列规定：

1、楼地面应采用无毒、无异味、不易积垢、不渗水、易清洗、耐磨损的材料；

2、楼地面应处理好防水、排水，排水沟内阴角宜采用圆弧形；

3、楼地面不宜设置台阶；

4、墙面、隔断及工作台、水池等设施均应采用无毒、无异味、不透水、易清洁的材料，各阴角宜做成曲率半径为3cm以上的弧形；

5、厨房专间、备餐区等清洁操作区内不得设置排水明沟，地漏应能防止浊气逸出；

6、顶棚应选用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐湿的材料，水蒸气较多的房间顶棚宜有适当坡度，减少凝结水滴落；

7、粗加工区(间)、细加工区(间)、餐用具洗消间、厨房专间等应采用光滑、不吸水、耐用和易清洗材料墙面。

扩展资料

厨房区域为一般加工场所，不同于精加工场所对光线的要求，参考《建筑采光设计标准》GB -2013中住宅厨房和工业建筑食品类车间的相关要求，同时参考《民用建筑设计通则》GB -2005、《全国民用建筑工程设计技术措施》(2009版)的相关要求，规定天然采光、自然通风的加工间、侧面采光窗洞口面积不应小于地面面积的1／6，通风开口面积不应小于地面面积的1／10。

调查饮食建筑发现，厨房区域各加工区(间)内设置专门的洗手设施，会方便厨房工作人员使用，避免工作人员经常到洗菜池或其他烹饪用水池中洗手，因此提倡设置；卫生清扫是饮食建筑每天或即时应该进行的工作，在副食粗加工区等地面、操作台面易污染的区域，应设置专用于拖把、抹布等清洁工具、用具的清洗水池及这些工具的临时存放空间，其设置位置应保证不会污染食品及其加工制作过程。

参考资料：建筑网-《饮食建筑设计标准》JGJ 64-2017