合川老房翻新(古朴古香的重庆合川老街道,你喜欢这里的烟火气吗)

川菜有哪些派

川菜作为我国八大菜系之一，在烹饪史上占有重要地位，它历史悠久，取材广泛，菜式多样，调味多变，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东西南北中各方特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。其派系分为上河帮、下河帮、小河帮，下面分别作介绍：

1、上河帮：又称蓉派川菜，以成都和乐山菜为主。其特点以亲民平和，调味丰富，口味相对清淡，多传统菜品。蓉派川菜讲求用料精细准确，严格以传统经典菜谱为准，其味温和，绵香悠长，同时集中了川菜中的宫廷菜、公馆菜之类的高档菜，通常颇具典故，川菜中的高档精品菜基本集中在上河帮蓉派，其中被誉为川菜之王。现在一般酒店中宴会菜式中的川菜均以成都川菜为标准菜谱制作。除此之外，小吃也是川菜中的重要组成部分，在川菜中，小吃主要也是以上河帮小吃为主。

【代表菜】麻婆豆腐、夫妻肺片、回锅肉、宫保鸡丁、盐烧白、粉蒸肉、蚂蚁上树、灯影牛肉、蒜泥白肉、樟茶鸭子、白油豆腐、鱼香肉丝、泉水豆花、盐煎肉、干煸鳝片等。小吃代表：四川泡菜、伤心凉粉、卤肉锅盔、泉水豆花、担担面、川式香肠、蛋烘糕、银鱼烘蛋、叶儿耙、龙抄手等等。

2、下河帮：又称渝派川菜，以重庆和达州南充菜为主。其特点是家常菜，亲民，比较麻辣。下河帮川菜大方粗犷，以花样翻新迅速、不拘一格的选材和慷慨的用料为人称道，俗称江湖菜。其中，达州南充川菜以传统川东菜为主，如酸萝卜老鸭汤、烧公鸡。重庆川菜则结合了川东精品川菜的影响，加上长江边码头文化，生发出不拘一格的传扬风格。受到了民国时期和三线建设时期大量江浙移民的影响，部分重庆菜口味相对四川川菜，带有淮扬菜和上海菜浓油赤酱的特点。

【代表菜】毛血旺、口水鸡、酸菜鱼、辣子鸡、辣子田螺、豆瓣虾、香辣贝和辣子肥肠为代表的辣子系列、泉水鸡、烧鸡公、芋儿鸡和啤酒鸭为代表的干烧系列。

3、小河帮：又称盐帮菜，以自贡和内江菜为主。其特点是大气，怪异，高端(其原因是盐商)。自贡盐帮菜又分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系，以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大类别。盐帮菜以味厚、味重、味丰为其鲜明的特色。为注重和讲究调味，是水煮技法的发源地，除具备川菜“百菜百味、烹调技法多样”的传统之外，更具有“味厚香浓、辣鲜刺激”的特点。

【代表菜】：水煮牛肉、火爆黄喉、火鞭子牛肉、冷吃兔、富顺豆花、牛佛烘肘、粉蒸牛肉、风萝卜蹄花汤、冷吃兔、冷吃牛肉的冷吃系列、富顺豆花、跳水鱼、鲜锅兔、鲜椒兔、牛佛烘肘等等。

合川长松药房张燎看皮肤病怎么样

刘方伯、潘廷勋、张燎是合川中医界的泰山北斗。

皮肤病是一种常见病、慢性病，中医对这类常见而慢性的病有较好的疗效。

张老医生出生于中医世界，临床经验丰富，张燎医德高尚，非常细心谨慎，口碑非常好。

古朴古香的重庆合川老街道,你喜欢这里的烟火气吗

古朴古香的重庆合川老街道，你喜欢这里的烟火气吗？

我很喜欢这里的烟火气。合川是重庆的卫星城，环境和重庆主城区有很多相似之处。重庆是长江和嘉陵江的汇合处，母城位于渝中半岛，而合川的城市位于渠江、涪江、嘉陵江的交汇处。不同的是，母城不在钓鱼城半岛，半岛上只有古战场钓鱼城和百年老街东渡场。老街不是很大，但也就五六百米长。那是一条青石板街，砖木结构，两边是青瓦房。与传统川东民居的架子房相比，它具有更稳定的结构和更丰富的细节。

与合川其他老城区不同的是，草街子老街被打造成一个旅游景点，干净整洁，百年戏台也进行了翻新。此外，嘉陵江上的老码头，教育家陶行知纪念馆，不远处的育才学校旧址，鼓声寺，已经形成了完整的旅游线路，景观相当丰富，非常适合短途休闲旅游。但遗憾的是，草街游客不多，大部分店铺都关门了。走在老街上，看不到一个人影，整条老街空无一人，别说游客，就连当地村民也是如此。偶尔有同伴的呼唤，甚至能产生回音。

随着社会的进步，城市化水平的提高，青石板路、架子房正在慢慢退出历史舞台，比如合川的胜利街，一条百年老街，位于合川区祥龙镇，合川的最北部，与四川岳池县、华蓥接壤，曲江东岸。胜利街是川渝东部的一条传统老街。这是一条石头铺成的路。从磨损程度来看，这块石头应该是近年来翻新过的。街道很宽，达到六七米。石板街两边是土木结构的棚架房，是前面店铺后面房子的结构。大多数门都有出售商品的窗户。从街道宽度和棚架房屋结构来看，胜利街是一条曾经繁华的老街。

合川老年公交卡在。哪个药房能年审

鑫斛药房等大型药店。合川老年卡也叫《老年人优待证》，是政府制发的老年人持有的表明老年人身份的有效证件。老年卡(敬老卡)可以在所属的区的公交枢纽站去年检也可以在鑫斛药房等大型药店也可以有权限年检老年卡。药店是指零售药品的门市。