日本料理拉面馆装修风格(日本料理店装修设计哪种风格的好)

呼市好吃的日料店

呼市好吃的日料店

呼市有很多好吃的日料店，其中比较有名的是位于建设街上的“日本料理·太郎”。这家店的内部环境非常温馨，以木质桌椅为主，装修风格简约大方，给人以舒适的用餐感受。这里的日式料理种类丰富，有寿司、刺身、烤鱼、热菜等。尤其是他们的刺身非常新鲜，口感极佳，特别适合喜欢生鱼片的朋友们品尝。

除了“日本料理·太郎”，在呼市东二环财富广场里也有一家非常受欢迎的日式自助餐厅——“食为先”。这里的环境比较宽敞，装修以黑色和餐具白色为主，显得十分高端大气。他们的自助餐非常丰富，包括刺身、寿司、烤鱼、炸物、拉面、冷热菜等多种口味，而且食材新鲜、新鲜，口味十分地道。

最后还有位于内蒙古大学附近的一家日料店叫做“一色屋日餐厅”，这里距被誉为美食之都的呼和浩特火车站非常近。这家日料店拥有独具东瀛特色的小而温馨的店面，其寿司、刺身等都是当天现做现卖的。价格也十分亲民，人均40元左右，适合学生和普通工薪族前来品尝美食。

最想要去吃的有名的日本拉面

日本拉面俨然已经成了日本重要的历史文化遗产，在日本动漫和日剧中随处可见。可以说日本人对于拉面的爱好和崇拜，已经到了很疯狂的地步，并且在全世界都掀起了强烈的日本拉面热潮。甚至还有很多知名美食家争先出书点评日本拉面，蔡澜在《蔡澜谈日本.日本料理》中就详细评论了札幌拉面。

每当看到日剧里连平常特别斯文注重形象的女生都大声地哧溜哧溜的吃着拉面，总是觉得特别的惊讶，也许就像他们在剧中说的拉面就是要大口大口吃得很大声才是享受呢！日本人认为吃面时声音越响说明越好吃，认为这是对厨师手艺的赞赏。还有种说法是日本人之所以吃面时才发出这么大声是因为日本拉面端上来汤汁太烫，哧溜哧溜的吸面才能使吃进去的面没那么烫。

日本拉面当年是从中国传入日本的。在日本的三大面即乌冬面、拉面和荞麦面中，只有荞麦面是日本的传统美食，但是日本拉面却在中华拉面的基础上结合自己的饮食习惯和风格加以改进，在日本逐渐演变成了一门独特的饮食学问。

上次去日本时特意去吃了乌冬面，拉面还有荞麦面进行了对比。果然我最喜欢的还是拉面的味道，劲道的手工拉面，配上浓郁的汤汁，再搭配紫菜、菠菜、卤鸡蛋还有肉简直太美味了。

介绍日本拉面前顺便推广下这家丸龟制面，我觉得这家乌冬面味道很赞，就是味道有点咸，关键是在上海开有16家分店，偶尔路过上海时可以顺便治愈下自己的胃简直太棒了。

这是位于东京晴空塔旁边的拉面店，也许并不是特别有名，但却是我第一次吃到的地道的日本拉面，每次想到的时候都会回味无穷呢。

平时我一直留意拉面的相关信息，总结了之后发现日本拉面学问太深了，我所掌握的只是很肤浅的信息，但不管怎样对于拉面爱好者来说也许会有些共鸣吧。

日本拉面按地域来分可以分为三大流派：东京酱油拉面、北海道味噌拉面、九州豚骨拉面。但也有一说是在这三大分类的基础上增加盐味拉面分成四大流派。

以下是比较有名的也是我特别想去吃的几家拉面，即使味道差异很大，但各具特色都会是很不错的选择。

这是我最想要试吃的拉面，每次想起堆得跟富士山一样高的超大份的拉面被厚厚的豆芽菜和肉片覆盖我就忍俊不禁。而且这家面店另一大特色是价格便宜，即使是那么超大份的拉面也只要1000日元，如果用这个超大份的面挑战大胃王的比赛，那场面肯定太壮观了。

在二郎拉面店，有个习俗，当被店家问起要不要大蒜时，要将蔬菜和油脂的量都一并回答。比如客人可以根据自己的口味回答说蔬菜多增，大蒜多增，多油，重口味。如果点的是超大份拉面，吃的时候要先把面从底部挑出来放在菜上面防止面糊掉，而且又能让蔬菜吸收面的汤汁这样才是正确的吃法。

一兰拉面最大的特色是隔间的设计，每个人可以在独立的小隔间里尽情享受拉面的美味，充分体现出日本人对于拉面的重视。而且每张座位身后都准备衣架，座位旁边也有挂包的荷物卦，整理完这些后我都可以想象客人像《孤独的美食家》里面五郎吃得大汗淋漓微笑的表情，实在太享受了。

同时这家店也会让客人选择自己的口味，比如选择面条的软硬程度，汤底的油腻程度等等。另外每张餐桌左下角还设有独立的饮水器，每一项都绝对是很贴心的服务呢。

一风堂拉面源自日本九州，从1985年10月16日开业至今已经在全球开设了超过80家分店，至今为止已经在中国内地开设了十几家分店，光上海就开设了五家分店。一风堂拉面在全日本都是很有人气的，以其浓郁的猪骨汤汁而闻名。而面条则是以秘制面粉配方制成，做出的拉面口感很有韧性。

而且一风堂从2013年6月1日起，为日本全日空航空公司（ANA）在主要的欧美航线班机上提供拉面，足以可见一风堂的影响力。

值得一提的是那本拉面国通行证，我觉得特别有意思，感觉吃完之后得到了至高无上的荣耀一般。

五行拉面店从外部装修风格上来说显得更清新明朗，颇有些咖啡厅的感觉。不像别家拉面店招牌那样的夸张，而且店内整体咖色的装修也是很现代化很时尚的简约风格，感觉比较符合年轻人的审美，应该说这是我喜欢这家店的原因之一。

这家店的拉面据说吃了会让人流连忘返，外观上也是看起来非常诱人。身处时尚高雅的环境中，安然自在地品尝着美味的五行拉面，我想没有人能够拒绝这种诱惑力。

元祖拉面街是一条由二十多家独立的拉面馆汇聚的一条巷子，至今已有三十多年的历史，长期以来因为拉面店味道独特而吸引人，而这里最有名的是味噌拉面，成为了席卷日本的拉面。

札幌拉面不仅汤底浓郁，而且面条富有弹性，与博多拉面还有喜多方拉面并称为日本三大拉面。去北海道旅游如果不去札幌拉面横町享受下绝对是一大遗憾。

白桦山庄的盐拉面据说是拉面共和国里最受女性喜欢的一款拉面，精心熬制的汤底很美味，除了味道比较咸以外味道据说是很不错的。

横滨拉面博物馆开于1993年，该博物馆分为三层，第一层是商品和历史板块，地下一层和二层则是拉面博物馆的主体部分，还原了日本上世纪五六十年代商店街区的面貌，展现出复古而繁华的景象。

这里的经营风格可以说和札幌拉面横町有点类似，也是从全国选取有名的人气拉面店聚集在一起营业。对于拉面控们来说，就像是时间倒回到了五六十年代，不但可以享受美味的拉面，还可以进一步了解拉面的历史和制作方法等等。

不过我最想吃的是坂内食堂すみれ拉面，这家店在京都车站里面的拉面小路也有分店。

京都车站是个很都市化超大的车站，穿梭于此的游客特别的多，对于以拉面自豪的日本来说自然也就少不了拉面的华丽身影。里边的京都拉面小路也是聚集了好几家很受欢迎的拉面店，而博多一幸舍就是其中很有人气的一家店。博多一幸舍目前在中国国内广州、北京等也已经开了好多家分店。

博多一幸舍拉面很有水准，厨师的烹饪技术也很精湛，精心熬制的豚骨汤底味道也是一绝。除此以外，可以根据个人口味选择浓淡。

博多一幸舍创始人吉村幸助坚持采用传统的制汤法，他说虽然方法很费时而且成本很高，但是熬出来的汤很浓郁含有丰富的骨胶原。制作方法分三个大煲，首先在第一个大煲里加入一百公斤骨头和100升水炖足24小时，其间水位低了需要不断加水防止水位过低。接着把煲了24小时的汤底移到第二个大煲中，继续加入一百公斤骨头继续煲，煲足24小时后再移到第三个大煲中，继续煲到只剩七成水时才算成功。

普遍来说，关西的拉面有名的不多，但是这家位于和歌山县有着65年历史的井出拉面却非常有名。

井出商店拉面店内空间很小，最多也只能够容纳十来个人，而且提供的食物种类也只有固定几种。但是这家店的拉面汤是用猪骨熬制十多个小时加入酱油调制而成，汤底十分的浓郁。

久留米拉面的特色是汤底猪骨味浓稠，面身较幼，店内的汤底是每天早上用一百五十斤新鲜猪筒骨、猪膝等熬成浓缩猪骨汤，每次客人下了单，才把高汤和秘制肉汁加入浓缩猪骨汤内，再放入拉面，以保持拉面新鲜和质感弹牙。

店里共有五款拉面，除猪骨汤外，还有味噌、酱油、辣味和盐味。每款都配有秘制酱汁煮成的日式叉烧、五花腩制的豚角煮和溏心蛋。吃完面后，喝光汤底，你会发现碗底有别致的图案，这就是久留米市的市徽。

斑鸠拉面的人气一直是很旺的，排队等候的人总是络绎不绝，东京站斑鸠店里的高级鱼贝面汤特别受欢迎。

斑鸠拉面的汤汁据说是猪骨汤中透着鲣鱼的味道，另外配上焦糖的甜味叉烧，半熟的鸡蛋和劲道的面条，吃了特别的过瘾。

日本料理店装修设计哪种风格的好

日本料理店要怎么装修：

1.日式风格餐饮的主题特色

一般的料理店都是有家庭氛围的了。炉边情日式料理店设计上揉合了一些中国式的元素，就像店里的菜品一样，在不同的区域考虑到不同的口味。在浓烈的异域风情中考虑了中国人的审美及中国人的口味，基调不变的情况下，混搭风甚是流行！

2.日式风格餐厅的使用功能

传统的日式家居将自然界的材质大量运用于居室的装修、装饰中，不推崇豪华奢侈、金碧辉煌，以淡雅节制、深邃禅意为境界，重视实际功能。日式多用木地板地桌推拉门颜色樟子松就可以直接罩清漆个性化的概念餐厅，意为以风格独特，更具个性化、创意鲜明的概念为主题。传统的日式家具以其清新自然、简洁淡雅的独特品味，形成了独特的家具风格，一般日式的餐厅不讲究高大上的排场，非常注重餐厅的实际运用功能了。

3.日式风格餐饮的空间层次感

讲究空间的层次感，依据空间使用人数和私密程度不同，多使用隔段。空间装饰多采用简洁、硬朗的直线条，迎合了日式家居追求内敛、质朴的设计风格。日式风格装修讲究空间的流动与分隔，流动则为一室，分隔则分几个功能空间，空间中总能让人静静地思考，禅意无穷。设计师考虑到这种空间的层次感就要完美的融合进去了。

广州日本料理店推荐

喜欢日料的朋友们看过来，如果你来到广州旅游，想吃日料怎么办，别担心，广州有几家日本料理店是非常出名，而且深受各地游客喜欢的，如果你喜欢日本料理，那么，你来到广州旅游，千万不要错过这些日料美食。

那么，接下来，我们就看看这些富有名气的广州日本料理店是哪几家吧!

西山居酒屋

在广州正佳广场的背后，在一个不起眼的门面的背后隐藏着一个神秘的大门，它被大多数人所忽略掉。

如果你偶然看到它并打开大门，你会觉得里面别有洞天，这里虽然是日本料理店，但在大陆普遍的寿司刺身这些通通没有，从而展示给你的是日本最正宗的家常便饭。

冬天时候来一份关东煮，鲣鱼汤散发着的清香扑面而来，此刻点上杯啤酒，便可以和朋友痛快淋漓的享受里面夹杂着的各式各样的串烧。

而这里最为出名的地狱拉面，入口先是浓浓的醇香，然后舌头会渐渐感到一丝辣意，但决不会让人辣到流下眼泪。当然这里还有各种好吃的天妇罗和_饭，以及日式清酒梅酒等等。

相信不少人受到影视剧的影响对日本酒屋都有个情结吧。无论是动漫还是朝五晚九，居酒屋都是最突出日本本土美食的。

还有一点哦，这里的蛋包饭可以用各种酱料来写东西，所以在这个冬天去什么地方表白，就不用我告诉你了吧?

地址：天河区天河南一路六运三街35号101号铺

时间：周一至周日17:30~00:20

人均消费：150元

心醉酒场

广州的日料店并不少，大多都走高端大气的路线。但像这家般小而别具风格的居酒屋却是凤毛麟角。一推门，日本旧时代的海报，古朴的餐具和复古的装修无不彰显出这里的不同。整间居酒屋装修简约优雅，细节处处闪烁着店家用心的光芒。

特色炸鸡块、天妇罗和沙拉是这里最推荐的菜品，加上柠檬汁的鸡块香脆可口，再配上腌菜，吃多少都不会腻。

特大份的日式沙拉，配菜是新鲜的三文鱼切片、生菜、紫甘蓝，再在盘中淋上大厨特调的酱汁，味道微酸，清爽怡人，不同于一般的粘稠的沙拉酱，灰常开胃。

只需要一秒，只需要一口，你就会深深爱上这家店。

地址：广州市天河区体育东路46号

时间：17:30-1:00

介绍好了之后，欢迎大家补充，也希望那些和小编一样喜欢美食，喜欢日料的朋友，千万不要忘记了这些美味的广州日本料理店啊!