办公室餐厅与茶厅一体设计(茶餐厅同餐厅有何分别)

小户型客厅怎么设计要如何做到餐客一体

户型客厅怎么设计？要如何做到餐客一体？卡坐式客厅餐厅；想要用独立的布艺沙发，肯定也是没有问题的，但是除开一字型的，别的布局的布艺沙发，一定要注意下和饭桌的搭配，防止出现饭桌太长等不协调的状况。一些极小户型房子，感觉饭桌占地面积，还可以考虑到放到别的部位，或者利用折叠餐桌等。如果对上述的砖砌布艺沙发不在意的，本人更建议大家做卡坐式客厅餐厅，只是将布艺沙发换为卡坐就行，上边坐人下边收纳整理，每样也没受耽误。

地台型客厅餐厅；这一点需要结合高层住宅量力而为，对于电视需不需要随你，门厅地区以饭桌为中心，用地面替代餐桌椅，并且可以兼具休闲娱乐、就餐、接待客人、阅读文章、办公室等。地台子上安装木地板，提升舒适感，更讲究的能用塌塌米，但是工程施工一定要及时，内部结构收纳整理也要进行合理安排，不然很容易看起来可有可无。

当然，不舍得上边这种行为的，那就用地面替代沙发的部位~跟砖砌布艺沙发实际效果差不了多少，目的是为了总面积上的差异，走廊充足的多做点，后边能空出全部休闲娱乐玩耍区，对于需不需要连续饭桌一起做，这一点就看个人的挑选。

高度差处当然构成了就座区，摆上一个饭桌，就可同时兼顾接待客人和就餐，落实措施并不因下列家装案例为标准，必须针对不同的状况进行适当的调节。

生活阳台列入大客厅，提升室内空间总面积；小户型房子装修，假如房型含有2个阳台的，或是习惯性应用烘干设备的，就可以把客厅阳台打通，将阳台封闭列入大客厅，提升客厅的总面积，这么做也能增加客厅的好用与大气感。打根据道；比如一些入户玄关或是大客厅后才有道之类的，就可以把走廊连通，根据用护墙的设计，在保持室内空间功能的同时，又可提升大客厅总体的视觉宽阔感，防止大客厅显得过于拥堵。

连通别的休闲空间；假如大客厅后才是小书房或者其他休闲空间，也可以考虑连通设计方案，防止封闭的实体墙，用玻璃隔墙或是推门的设计装修隔断室内空间，以增加客厅的宽阔感。打造出多用途大客厅；小户型房子装修，要尽可能地多使用室内空间的功能性。例如客厅兼书房

餐厅和茶餐厅有什么区别

新悦产餐厅称餐厅指的是：

指的是供吃饭用的大房间。一般指的是车站、大旅馆、机场等附设的营业性食堂，有时候用做大饭馆的名称。

茶餐厅指的是：

1.中午各个茶餐厅都有商务午餐提供，一般都包含了一杯饮料或者是汤，一份饭或者面、小菜、沙拉或者水果。价格在十几元至二十几元之间，品种多样、菜量丰富而价格实惠。

2.非就餐的时间顾客可以选择茶餐厅提供的冷热饮品，各种茶、咖啡、现场调配的果汁、奶茶等等，考察茶餐厅是不是正宗可以就从饮品下手，咖啡要现磨、饮品要现调制，原料要新鲜、制作要娴熟，最重要的就是口感要细腻。

3.茶餐厅虽然不比大餐厅的大吃大喝，但也都是有自己的特色菜，风味炒饭、粤港小炒、面品、点心，细致小巧。

茶餐厅同餐厅有何分别

茶餐厅乜都有得食.餐厅则多数系主打一种菜色啦.如美国菜,澳洲菜,北京菜呀咁.另外,餐厅要收服务费 lor.即系加一.茶餐厅就唔使啦.服务方面,咁正常一间餐厅,一定好 D既.侍应既制服亦较整齐.餐具各样都好 D la.,茶餐厅是一种起源于中国香港的食肆，提供揉合了中国香港特色的西式餐饮，是中国香港平民化的饮食场所。随着中国香港人口的移动和中国香港文化的传播，中国大陆、海外的唐人街亦开始出现茶餐厅。茶餐厅里的一顿饭可能只需二十多港元

[编辑]茶餐厅食品

茶餐厅一般会有以下各类食品：

饮品

红豆冰，部份茶餐厅只会在夏天才供应咖啡(有即磨和冲剂)

黑咖啡:中国香港人称为「斋啡」或「飞砂走奶」，没有加入砂糖和牛奶的咖啡

奶茶（***奶茶）:茶餐厅必备港式饮品。以香、滑、浓为标准

鸳鸯:咖啡加奶茶，香创。根据中医所说，咖啡燥热，奶茶寒削。混合两者，天衣无缝。

茶走:***奶茶，不加砂糖和淡奶，改加炼奶

好立克(俗称「呵沥」，取其英语名称)

阿华田(俗称「华田」)

阿华田红豆冰

柠茶（柠檬加红茶）：港式柠茶必定有几块切片柠檬在杯中

柠水（柠檬加水）

柠乐（柠檬加可乐)、煲柠乐加姜

柠七（柠檬加七喜)

咸柠七（咸柑桔、柠檬加七喜)

柠啡（柠檬加咖啡）:香创

柠宾（柠檬加利宾纳）:香创

柠蜜

菜蜜

汽水

牛奶：一般都给樽装鲜牛奶，另外尚有巧克力味的樽装朱古力牛奶(俗称「朱奶」)

奶水：牛奶加水

滚水蛋：开水加生鸡蛋

奶水蛋：炼奶加水加生鸡蛋

牛肉茶：保卫尔牛肉茶

唂咕(朱古力)

杏仁霜

莲子鸳鸯冰

红豆冰

菠萝冰

什果宾治

薄荷宾治

罐装或樽装汽水

鲜榨果汁

大部分饮品都可以加冰成冻饮，但要加收一至二元。

[编辑]小食

各式多士：例如奶油多（炼奶+牛油多士）、奶酱多（炼奶+花生酱多士）、油占多（牛油+果酱多士）、鲜油多、西多士（法国吐司）等。

各式三明治:例如：蛋治（鸡蛋三明治）、腿蛋治（火腿鸡蛋三明治）、牛治（碎牛肉三明治）、蛋牛治（鸡蛋碎牛肉三明治）、公司治（Club Sandwidch）等。中国香港茶餐厅三文治和外国其他三文治最大的不同，是只会用方包制作，而且可以让顾客选择是否「飞边」（去掉面包的边缘）、或加「烘底」（先把白面包制成多士）。

蛋挞(牛油皮或酥皮)

各式面包：例如餐包、菠萝包（菠萝即凤梨，菠萝包酥皮表层经烤烘后像菠萝，故名）、菠萝油（在菠萝包内加入一片鲜牛油）、鸡尾包

通心粉(通粉)、义大利粉(意粉)、麦皮等

沙爹牛肉包、叉烧餐包

猪扒包、葡式蛋挞、辣鱼包(沙丁鱼罐头为馅的包)(流行于澳门)、?奶油猪仔包

[编辑]早餐、午餐、快餐、常餐

茶餐厅的早餐，包括牛油餐包、煎蛋及港式奶茶在特定时间内供应的固定的餐单，通常会有A、B、C等数个选择（详看外部连结文章）。

早餐一般有煎双蛋、通粉、餐包，也有速食面或者三明治，附送咖啡或茶。

最经典早餐A餐单：牛油餐包、西煎双蛋、火腿通粉、咖啡或茶。

午餐与早餐雷同。典型餐单有：牛油餐包、火腿奄列、叉烧汤意粉、咖啡或茶。和早餐不同的是只在午市（约上午11时至下午2时半）供应。

快餐一般只在午市供应。当有客人点菜时可以最快时间送到客人面前，是谓快餐。

一般快餐餐单上皆有最少一个选择，但多数是碟头饭（以一个盘子或大碟子盛着饭和菜），菜式多是预先制成，一般为中国香港常见的例如柱侯牛腩饭、咖喱鸡饭等，或是附芡汁的肉扒饭，例如黑椒、洋葱、茄汁、粟米（芡汁），牛、猪、鸡扒、肉片饭等。一般附送热饮品或汽水。快餐餐牌通常每日更换，亦有一些茶餐厅预先设定好一周的固定快餐餐牌，同一天也有两款或以上的选择。而且套餐内容和碟头饭菜式其实亦甚有弹性,顾客如果想以同等价钱的其他食物去替换套餐内的热食,多数茶餐厅都会接受。至于一些属于芡汁加扒类的碟头饭,其芡汁及扒类均可自由配搭。

有些茶餐厅的快餐会附有餐汤。通常会有罗宋汤（称为红汤）或奶油汤（称为白汤）任择。有些茶餐厅更会有中式汤水（称为例汤或者中汤），而中汤款式基本上每日转换。

常餐一般无供应时间限制，即全日供应。餐单一般全年一样。

下午茶餐一般以煎炸食品为主。炸鸡髀（鸡腿，一般写为鸡髀）、炸鸡翼（鸡翅）、西多士（全称法兰西多士）、炸薯条等。较丰富的多为一碗火腿煎蛋公仔面附咖啡或茶。

个别茶餐厅还有「营养餐」。基本上餐单和早餐大同小异，唯一不同的是饮品一定是玻璃樽鲜奶或者朱古力奶，价钱比早餐贵。一般为全日供应。

大部份茶餐厅都会提供香肠、火腿、午餐肉及煎蛋等高热量的食物作頌菜给顾客选择，餐肉香肠饭、火腿煎双蛋饭等一般都可在茶餐厅餐单上找到。虽然这些食物热量过高不太健康，但仍不乏一些长期食客。

[编辑]粉、面、饭

茶餐厅多数会有各样式各样的碟头饭、炒饭及炒粉、炒面。如扬州炒饭、星洲炒米、肉丝炒面、干炒牛河、捞丁。不过，中国香港的茶餐厅并没有「港式炒饭」或「中国香港炒饭」之类的菜色。

大部分的茶餐厅会有车仔面、及各种速食面等面食。速食面通常都是采用价钱较便宜的「顶好大光面」，也有越来越多的茶餐厅会有日本品牌日清的出前一丁供应（可能需另加费，详见下文）。除了「出前一丁」之外，速食面在茶餐厅一般统称为「公仔面」。(此为中国香港南顺食品之下的速食面产品之一，不过因为广为中国香港人所接受，大多数中国香港人也会将「食速食面」说成「食公仔面」)

部分的茶餐厅会有鱼蛋粉、云吞面等潮式粉面供应，这类茶餐厅的名字通常叫做「粉面茶餐厅」。

[编辑]粥、油条

部分茶餐厅会有提供各样的粥和油条。

[编辑]烧腊

部分烧味档式茶餐厅，会有叉烧、烧肉、乳猪、烧鹅、烧鸭、白切鸡、油鸡（卤水鸡）等烧腊供应。一般会佐以汤粉面或者白米饭。伴以白米饭的称作烧味饭或碟头饭。

在现在的茶餐厅甚至一些酒楼供应的烧鹅通常为烧鸭，因为烧鹅比较贵，以烧鸭取代之。不过一般中国香港市民上酒楼或者茶餐厅还是惯常叫烧鹅。

[编辑]座位与「搭枱」

一般茶餐厅的枱都会是四人方枱或者是六人至八人圆枱。也有些是二人枱。

一些茶餐厅会在枱面上放上透明玻璃。玻璃下会有餐牌。

座位一般都有椅背。主流的茶餐厅座位一般都是无椅背圆櫈。

部分茶餐厅会有厢座（中国香港人称「卡位」），据说最先源自火车的卡座。由于坐卡位会有较多的私人空间，所以甚受顾客欢迎。但部份茶餐厅的卡位非常狭窄，四人座位平时最多只能坐二人。

绝大多数茶餐厅也需要「搭枱」，尤其是在午市最繁忙的时候。「搭枱」就是几个不相识的人同坐一枱。通常茶餐厅侍应会安排客人坐位。

大部分茶餐厅在顾客坐好以后会先给客人每人一杯茶。这杯茶一般都是淡而无味，中国香港人通常都会将其用作清洗餐具之用。餐具的提供一般有两个方式。一种是点菜后侍应会提供适用的餐具。例如吃碟头扒饭会有刀叉和铁匙，吃汤粉或炒粉面会有筷子。另一种是所有餐具都会预先用筒装好放在枱上。筷子和刀叉匙羹会分开两个筒装好。部分茶餐厅的衞生情况不太令人满意。尤其是餐具（筷子和刀叉匙羹等）有时会残留污迹，所以多数会在用餐前先用清茶洗餐具。

餐厅=restaurant...,茶餐厅是餐厅的一种．,

茶餐厅的设计

茶餐厅装修设计已经形成了许多既定的空间形象，但是在新的茶餐厅设计时，应该很好地去设计更好的形式及风格，给人以美的享受的感受。所以茶餐厅装修设计时要勇于创新。茶餐厅设计时的主体色彩会直接地影响到茶餐厅内部人员以及客户的情绪波动和心理变化。所以，茶餐厅设计的整体风格应慎重考虑，要根据茶楼风格的不同来定性茶楼设计的整体色彩风格。切不同过于沉闷。应遵循以下原则。

原则一：省外不省内：茶餐厅设计装修中埋入墙内的电线和水管要选择品质好的，因为一旦出了问题要修理代价很大。而装饰品、窗帘、灯具等可选择相对便宜的。

原则二：省插座不省开关：买开关要买好的品牌，插座可以选择普通品牌，因为开关的使用频率高，对品质的要求也高，且开关一般安装在茶餐厅显眼的位置，要求茶餐厅设计装修效果也要出色，但是最重要的就是耐用性能要好。

原则三：是省立面不省地面：地面的使用率要比墙面高，所以选择地面材料尤其要关注品质，无论地板还是茶餐厅、卫生间的地砖都要选择知名品牌的产品。而墙面的涂料和厨卫的墙砖则可以选择一般品牌的。

茶馆文化是伴随着茶馆的形成和发展而并行的。结合现代茶餐厅环境设计，下面归纳了进行茶餐厅各局部设计时需要注意的基本要求。从一般情况来看，中式茶馆散座应该设在一个比较宽敞的空间，视空间的大小放置合乎比例的桌椅，每一桌有四到六张椅子。桌与桌之间的距离应为两张椅子的宽度，以方便顾客出入自由。这些桌椅最好能方便挪动。以备茶馆举行各种活动是对空间的需要。如果茶馆的房屋并没有一个特别开阔的空间，是狭长或者曲折的地带，就要因地制宜设计散台的摆放。因为散台的客人彼此并不相识，所以需要有效距离来保证一个相对的私密性。很多茶馆对此动了很多脑筋，使一个小的空间看起来并不拥挤，比如每一桌放置竹帘、纱幔或屏风，造成一个小小包间的感觉。如果在散台处进行茶艺表演，需要有一个大小适宜的舞台，

一架古筝，二三茶桌，四五把好壶。就算不表演时也是极好的装饰，不经意间中国古典文化的韵味慢慢弥散开来。如果散台区域空间宽阔，除了放置桌椅，还可以考虑小而精致的景观布置。小桥流水，曲水流觞，大树游鱼，于方寸间展示自然风光，是茶馆让人顿觉舒适的法宝。很多顾客往往因为特别迷恋某处景观而钟情某家茶馆。散台区设计的原则是舒适、宽松。相对与包厢而言，茶厅在茶餐厅中属于一个半开放式的空间，布置要比散台讲究一些。而包厢就要讲求整体装修布置的风格了。茶餐厅中有四种包厢风格：中式风格、休闲风格、日式风格和综合风格。中式传统风格可配置精雕细刻的古典家具、雕花门窗，古典丝绸甚至刺绣的靠垫、枕头，具有传统民族特色的

烛台、灯笼，给人一种古代贵族的感觉。休闲风格以舒适为主题，所有的陈设看起来都非常柔软闲适：明亮的布面沙发，大棵的绿色植物，设计精美具有现代感的茶具，都把人立刻带入一种放松的状态。中式风格体现着一种古朴自然，简洁明快，体现着“茶禅一味”的精神内涵，推拉门、榻榻米，应为典型的日本装修风格

综合来看此部位的设计应遵循精美、舒适至上的装修原则，各种风格协调搭配在一起，没有成规定论，可以尽显创意之趣。茶厅、包厢的设计原则是体现舒适、精致和品位。