餐吧2万装修风格(主题餐吧创业准备计划书)



与餐厅连接的阳台该如何装修

阳台装修细节详细解答希望能帮到你：

1、阳台墙面建议使用实木深度碳化木给人一种自然、温度的感觉，而且经过炭化的木材可以起到防潮防开裂变形、不冒油、健康环保、开槽设计安装便捷等优势使用在阳台墙面是最适合不过的了。

2、阳台设计阳台装修细节

阳台虽然只是家中的一个角落，精心设计一番一定会焕然一新、花团锦簇。生活不应该只有奔跑也要有诗和美景，一个沙发，一本书一杯茶，一杯酒墙角的花，下面就来看看如何从零开始在家中的阳台搭建微型花园：

确定阳台的用途与形式露台的功能不应该被限制在一般人的思维定式里面，它进可文艺，退可居家，小小的阳台，可以是迷你花园、休闲厅、小餐吧，甚至是宠物的小乐园，在露台上种花、泡茶、休憩、撸串、观光都是不错的选择......

在确定阳台花园的类型之前，你需要先计划好阳台的主要用途。

如果你家的阳台很小，建议以实用为主，简单的铺装+盆栽植物+轻巧的户外家具，就是最好的搭配，美观实用易打理。

而对于阳台面积较大，甚至有屋顶露台的家庭，则可以根据主人的爱好，打造以观赏为主的景观阳台。

在打造阳台花园之前需要先确定好整体的风格，除了按照自己的喜好之外，还应考虑到整个屋子的风格和周围的环境，比如整个屋子是古典的中式风格，而阳台花园打造成怀旧杂货风就不合适了。

选择地面铺装铺设阳台地面的材料有很多种选择，常见的是防腐木地板、碳化木地板。

碳化木地板和防腐木地板较为自然、温暖、质感丰富且安装方便。

此外，外观古朴自然的水泥砖，也适用于室外的地砖铺设。这种材料自重较轻，强度较高，当然，用青石板、鹅卵石、花岗岩等石材作为露台地面，也是不错的选择，但小编认为木材相比石材舒适度更高，温馨感更强，你觉得呢?

有了铺装的阳台可以供你赤脚踩踏，或者放置一些坐垫、抱枕。你还可以放置一些地毯在阳台上，这样既美观，又增加了一处户外的休憩空间，喝茶养花都是个不错的选择。

选择户外家具阳台家具除了美观，还应该遵循轻巧、易清洁的原则。原木色桌椅几乎与任何阳台都般配，小细腿桌椅小巧轻便，随遇而安。

除了常规的桌椅，大家还可以充分利用阳台的立体空间，将置物架、书架甚至小桌板放置于此。

藤制家具以其古朴、清爽的特点，也成为了新一轮的家居装饰时尚，它跟户外有种天然的亲近感。

还有这种钢制或铝制的座椅也非常实用，充满设计感的线条简约大方，摒弃了一切无用的缀饰，反而非常和谐地融入到了整个自然体系之中。

防水问题在我们的观念里，阳台有一个很难绕开的痛点——防水。

其实现在的防水材料做得都很先进，功能也都比较强大，有一种称之为防水卷材的东西，就是建筑工程中用于防水的第一道屏障。

它能有效地规避紫外线或温度变化对防水层的破坏，耐水性、柔韧性和抗老化性非常好。

不过防水卷材的种类繁多，性能各异，选择好的材料对防水层质量和耐用年限有极大的影响。所以，无论是建材的选择还是施工技术上，都要严格把关，以免后患无穷。

绿植与花器既然是“阳台花园”，植物当然是重头戏，考虑到家庭阳台的面积和功能性，推荐大家使用一定数量的花盆栽种植物，而不是花池。作为植物的载体，花器并不是花花绿绿、奇形怪状就好，最近比较流行的水泥花盆、粗陶花盆，或成组的黑白色花盆就是不错的选择。

阳台虽小，立体空间可不少。除了花架和置物架，阳台的墙壁和栏杆也可以利用起来。在某宝上搜索“挂壁式花盆”、“多层花架”找到，价格非常亲民。

甜品店装修设计方案甜品店装修要多少钱

甜品店装修一般都是交给装修公司来完成，在装修甜品店的时候，有很多都是需要注意的。甜品店装修之前要先设计好装修方案，这样在装修的时候心中有数。那么甜品店装修设计方案是怎样的呢？甜品店装修要多少钱呢？接下来小编就为大家介绍有关甜品店装修设计方案，以及甜品店装修要多少钱的相关内容。

一、甜品店装修设计方案

1、确定风格

在确定甜品店装修设计方案的时候，首先要确定风格。在甜品店装修中有很多种不同的装修风格，店主在选择装修风格的时候可以根据自己经营的甜品种类以及样式来确定装修风格。

2、突出特色

在装修甜品店的时候要突出特色，建议在装修甜品店的时候可以设计一个餐吧台，这样既能够提供消费者休息场所，又能够给消费者带来新鲜感和舒适感。或者是在橱窗设计的时候，可以增添一些今日爆款，在玻璃上绘制一些吸引人的画等，这样能够让甜品店更加的有休闲活跃的气氛。

3、颜色选择

在甜品店装修设计方案中，对于甜品店颜色选择也是很重要的。在选择甜品店颜色的时候，可以选择粉色调。要是复合经营的话，建议选择黄颜色，这样在整体上更加温馨。

4、营造氛围

在甜品店装修设计方案中营造氛围是比较重要的，建议在装修设计的时候可以从甜品店颜色以及灯光入手，选择灯光颜色上不能过于刺眼，橘为主题色会比较好，灯光颜色要与主题颜色相搭配才可以。

注：以上就是关于甜品店装修设计方案中的建议，其实在甜品店装修设计中还有很多要讲究的，建议在甜品店装修的时候请专业的设计师来进行装修设计。这样打造出的甜品店都是非常精致漂亮的，在装修上能够吸引广大消费者的目光。

二、甜品店装修要多少钱

对于甜品店装修来说，相信大部分人关注的还是装修价格。那么甜品店装修要多少钱呢？接下来小编就为大家介绍有关甜品店装修要多少钱的相关内容。

关于甜品店装修的价格，其实对于装修行业来说，装修的具体费用是没有标准的，在甜品店装修的时候，其涉及到工艺、材料、人工、店面大小、地域等等诸多不可控制的方面，一般甜品店装修价格一般在300-800元/平米之间不等。

对于甜品店装修价格来说，要看经营者对甜品店装修要求是怎样的，常见的甜品店装修价格在30-40元/平米，其中主材价格一般是50-60元元/平米，人工的费用也大概在60元/平米左右。但是在这种装修中，在材料选择上要常规一些。

在甜品店装修设计中，总的算下来其价格在5-8万元左右，其中设计费在30元/平米左右。但是经营者追求更加高端的甜品店装修的话，这样在整体上前期的装修费用会很高。

注：以上关于甜品店装修要多少钱的相关内容，均采集于网络，仅供装修时参考。

甜品店装修如何省钱：

1、在安装地砖的时候一定要注意防滑设计，要是墙壁有要求的话，只要安装一米高的瓷砖就行了，没必要太高。建议在墙壁装修的时候要以白色为主。

2、在装修甜品店的时候，建议在淡季装修，不同的地区装修的淡季的时间是不同的。比如东南沿海地区装修的话，装修淡季就是梅雨季节。

3、甜品店初期装修的工作完全可以自己动手做的，而不必另外雇工花钱。

4、在选择装修材料的时候，建议通过货比三家来选择合适的材料，但是不能为了节省装修而一味的选择价格便宜的装修材料。在防水材料上一定要选择质量合格的品牌。

三、甜品店装修注意事项

1、设计风格

在装修甜品店的时候，一定要注意其装修风格，在选择装修风格的时候，可以适当增加甜品的休闲时尚氛围。

2、注意颜色选择

在甜品店颜色选择上要注意的是要选择亮眼的颜色，主要是为了吸引顾客的眼球，所以甜品店装修的时候注意使用亮色，搭配出活力而不刺眼的感觉为。甜品店所用桌椅要有一定色调，跟白色墙壁相衬托。

3、其他装饰

在甜品店装修中可以选择用市场上十几元一盆的盆景点缀店内幽雅环景，甜品店顶部用市场上售卖的塑料滕或叶子来装饰。在每张桌面摆放一个花瓶，花瓶里放上一束好看的塑胶花。甜品店的墙壁可以在招牌公司做几张宣传甜品功效的甜品图，要求要有功效介绍和图片。这些装饰不能能够让甜品店装饰的更加美观，在装饰成本上也是很小的。

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特色餐饮店面装修设计图

特色餐饮店面装修设计图是一种为了突出餐厅特色和吸引顾客的装修设计方案。根据当地市场价，特色餐饮店面装修设计图的价格范围通常在10万到50万之间。

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建议在特色餐饮店面装修设计图中，要注重以下几个方面：

1.突出特色：特色餐饮店面装修设计图应该突出餐厅的特色和主题，例如，如果是一家中式餐厅，可以运用传统的中式元素，如红木家具、中国画等；如果是一家西式餐厅，可以运用现代简约的设计风格，如简洁的家具和装饰品。

2.舒适宜人：特色餐饮店面装修设计图应该创造一个舒适宜人的用餐环境，顾客在这里可以放松身心，享受美食。要注意选择舒适的座椅和餐具，以及合适的照明和音乐。

3.空间规划：特色餐饮店面装修设计图应该合理规划空间，使得顾客在用餐时感到宽敞和舒适。要注意餐桌和座椅的布局，以及通道的宽度和流线。

4.照明设计：特色餐饮店面装修设计图的照明设计应该充分考虑到用餐环境的氛围和顾客的需求。要选择合适的灯具和灯光色温，以及合理的照明布局。

总之，特色餐饮店面装修设计图是一种能够吸引顾客和突出餐厅特色的装修设计方案。在设计过程中，要注重突出特色、舒适宜人、空间规划和照明设计等方面。根据当地市场价，特色餐饮店面装修设计图的价格范围通常在10万到50万之间。

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主题餐吧创业准备计划书

在创业研究领域,学者们认为经验学习是创业学习的关键。创业者通过对先前经验进行学习,改变创业知识、能力和绩效。以下是我为大家整理的关于主题餐吧创业准备计划书，给大家作为参考，欢迎阅读!

主题餐吧创业准备计划书篇1

一茶楼摘要：

我国是一个茶叶大国。将茶楼安排在繁华的市区中心，让喧闹繁华的城市间有一个安逸的、幽雅的，气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格。

二、经营指南

喝茶的本性是安逸的、幽雅的，茶楼的气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格，所以茶楼必须是精致而典雅的场所。这样的场所符合休闲娱乐的心情外这些地方要求茶叶品位高一些，要注意品牌、名茶品种要丰富，与茶叶有关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

三、茶楼业务描述：

以人人平等为宗旨，我茶楼气氛一定要安逸。人群从公司大老板到学生。从少年到老年。我茶楼既可以是学习看书的场所，也可以是商场业务交谈场所。为了避免别人的打扰，我会增加包厢的数量，每个包厢气氛一定要幽雅，安逸。

四，营业员的素质

1、具有吸引力的仪表：着装整齐干净，款式适时、美观大方、表情朴实坦诚。

2，具有对品茶深有研究的人员优先录用，以便为一些品茶高的人服务。

五，目标定位

1.面对竞争我必须发扬我公司的优点，定期派我公司的员工到各国好的茶馆吸取经验。我公司人员必须相处融洽，以为客人服务为宗旨。管理科学化、经营连锁化。

2、为打好我公司的名声，我决定花一部分基金在广告上，如街边路牌标志，我还决定成立我的小蜜蜂团队。就是逢节日高活动，以及与一些高级公司联系，给她们一些优惠劵，提高我茶楼的名声。为我茶楼进一步提供客源。

2、“从前……”茶馆创业项目计划书

项目名称“从前……”茶馆创业策划书

团队名称“从前……”茶馆创业小组

所属高校 xxx

团队介绍

小组成员分别来自国际经济与贸易专业和装潢专业，兴趣相投，一拍即合。在合作过程中充分发挥每个人专业特长，在市场营销、财务计划，室内3D效果图制作等方面各显其能。

主题餐吧创业准备计划书篇2

(一)餐厅特色

旋转寿司餐厅是以经营日本旋转寿司为主要特色的高档餐厅。餐厅在继承传统日本寿司的料理餐饮特色基础上，应和当前餐饮时尚消费特征，引入西餐元素，出品健康精致;在装修和餐厅用品上，追求品位、时尚的特色，与菜品相映成辉;经营管理方面，各重要职位均由十年以上专业寿司制作管理人士担任。一流的菜品、一流的环境、一流的服务，一定能够令客人流连其中。

我们希望在原料的采购和制作工艺方面达到绿色餐饮的标准。绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中使用源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料。在保证原料纯粹性的基础上配合寿司的独特加工工艺，即美味又健康的完美结合。

(二)经营范围

我们致力于经营特色日本寿司——旋转寿司，丰富消费者的餐饮选择，为顾客提供一个安全、健康的饮食环境。经营内容包括：

1、寿司

2、前菜

3、刺身

4、烧物

5、饭类、面类

6、拼盘、手卷

(三)目标市场定位

我们把目标市场定位在涵盖特色餐饮、绿色餐饮以及集日本餐饮色、香、味之特点的日式餐饮：寿司。希望在能让顾客满足味觉享受的同时能够体验异域文化的目的。

(四)消费顾客群

白领、爱好时尚美食的人群，以及对于自身健康比较重视者，具有一定消费能力的中层收入者(月收入3000元以上)。寿司作为一种绿色卫生食品，本身具有老少皆宜的产品特性，根据我餐厅的档次定位，单客消费能力在50—100元期间。

二、菜品分析

(一)旋转寿司特色

寿司是日本料理中最具特色的一种食品，它在日语中的发音为“sushi”，来自于日本，表示酸味的形容词，现在在日本常用的“寿司”两字是用汉字作拟声词。

古时，人们发现如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，放入坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这就是寿司的原形。现在的寿司是将寿司米煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，再与其它食材搭配制作出各种不同口味的寿司。

寿司由于制作的原料新鲜，外观色彩丰富、精致，非常美味，以及口感广泛。寿司是一种价格较贵的高级食物，「回转寿司」的最初设想就是为让一般民众也能饱尝寿司。回转寿司以时尚的回转带特色，陈列在上面的寿司产品给予消费者充分的视觉享受，同时寿司师傅在餐厅现场客人面前完成制作过程，客人亲眼看到厨师捏寿司的每个细微动作，更是吃寿司的另一享受

寿司作为日本餐饮特色之一，以美观精致的造型、丰满绝伦的口味、独具特色的加工手法，使顾客在对菜肴观其形、赏其色、闻其香、品其味的同时，更能品尝其丰厚的饮食文化。对消费者有着无法抵挡的美食魅力。

以简单为美味，以自然为美味，日本寿司之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。

本餐厅将为客人准备的食品上百种，分为寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。所有出品采用日本传统的工艺制作，完整的保留了食物的营养成份，具有味道鲜美、清淡不腻的特色。

部分产品图片展示：

握寿司刺身

回转寿司1回转寿司2

(二)、寿司的七大好处

1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低，可能是当今最健康、最具营养的食品之一

2、它非常美味，根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生

3、享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐，或要求厨师按你的想法定做寿司

4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类，你能体验的美味将是无穷无尽的，加上各种其他成分的自由组合，惟一的限制也许就是你的想象力

5、寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开

6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式，会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时，他不仅仅是一个大厨，更像一个优美的表演者，来娱乐顾客

7、你可以自己做寿司，许多种类的寿司可在家庭里完成，你还可以开发出独特的新品种，体验创造的快乐。

(三)、昆明寿司市场分析：

料理是一种文化，中国人同样很接受这种气氛和这种饮食，中国可谓是餐饮王国，人口多，自然餐饮是少不了的。特色餐饮自然更受欢迎和青睐，人们都喜欢尝试新鲜“食”物。日本料理在最近几年在国内也开始越来越流行，寿司一类食品也随着日本料理店的经营走进千家万户。

昆明素以“休闲慢生活”之势吸引着大量旅游人群，在“吃文化”上昆明人也不落后。在昆明，不仅保持了本地人注重饮食的习惯，餐饮业极为发达，而且作为一座旅游城市，来自五湖四海的人们带来了世界各地各具特色的厨艺与美馔，其中自然包括美食系列之一的日本寿司。目前昆明主要的寿司餐厅分布为:

1、禾绿回转寿司：顺城王府井店、北市区嘉年华店、汇都国际店、新西南店、金源大道店

禾绿回转寿司在昆明的持续发展证明寿司在本地具有良好的消费客群市场，消费者的接受度较高。

2、贵太郎寿司：滇池路店、昆明走廊店

3、禾太郎正义坊店

4、南屏街日本寿司

5、红叶日本料理昆明站店

行业分析及发展前景

(一)餐饮业发展前景

餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业，从改革开放这20多年的发展进程中，始终保持着旺盛的增长势头，取得了突飞猛进的发展，展现出繁荣兴旺的新局面。自90年以来，全国餐饮业营业额每年增幅都保持在两位数以上。与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大;餐饮市场更加繁荣，消费的个性化和特色化的趋势明显，追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快，餐饮现代化的进程不断推进。我国餐饮市场运行基本平稳，餐饮业继续成长壮大，连续18年保持两位数的高速增长。2008年全年我国餐饮业零售额暨达到亿元，占社会消费品零售总额的14.2%，人均消费1158.5元，餐饮消费继续成为拉动经济增长的重要力量。

餐饮业是一个传统行业，也是一个朝阳行业，它历史悠久，并且永不落幕。中国有句古话“民以食为天”。可见餐饮业容量充足。

中国经济增长速度令人可喜，人们可支配收入逐年增多，有资料显示，当一国国民收入大于2000美元时，传统的家庭劳务偏往外转移，而中国正处于这样一个阶段，所以发展餐饮业大有可为。

(二)餐饮品牌与商场共赢发展

金鹰购物中心昆明店是昆明规模最大、品类最齐全的高级百货店，集合餐饮、休闲等丰富生活机能于一体，致力引领昆明的顶级时尚潮流。

随着经济的发展，当下的商业活动已经不仅仅局限于单纯的购物，而是将购物、休闲、餐饮、娱乐等多种行为融为一体，更加注重人的休闲体验。数据显示，我国一些大城市商场的客流有65%以上(这个数字还在不断升高)是为了娱乐、餐饮和休闲，仅三成多的人是专为购物而来。时至今日，人们选择商场、商业街时，并不仅仅考虑购物，更多地关注自己购物时的心理需求、情感需求，是否愉悦，是否是自己喜欢的风格类型，是否有自己喜爱的附加配套设施等显得很重要。

餐饮、娱乐业态是目前购物中心的重要人气来源，民以食为天，商场品牌与餐饮品牌合作也到处可见，商场与餐饮合作成为商场招徕顾客、实现“体验式购物”的捷径。

从百货类企业角度出发，万达集团总裁王健林认为应大力发展体验型消费，即在商业设施内进行的、以感官体验为主的消费。“今后，体验式消费在万达商业项目中占比将达到 50%以上。餐饮业占比可能会突破30%，甚至继续增加。”

四、餐厅发展战略

以直营的方式致力于将旋转寿司结合西式特色形成餐厅独特竞争优势，提升餐厅的知名度和美誉度，最终实现商场与餐厅品牌的共赢发展。

五、经营策略

1、保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、服务水平、培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。

2、定期研发并推出新菜品，提高顾客的新鲜感。

3、不定期开展各种顾客参与的促销活动，增强顾客忠诚度。

4、完善作业流程，严明规章制度和纪律作风，提升餐厅服务质量。

5、提供多方面全方位的人性化服务和增值服务，提供尽善尽美的长远服务。

我们致力于为市场提供高品质的菜肴，优异的服务以及合理的价格。我们能实现这些是因为我们发现了市场空白点、采用了新型产品的研发技术、稳定可靠的原料保证、充分的技术支持、随时掌控市场发展趋势和需求，以及采用有效的营销策略和赋予创新精神的团队组织。

六、餐厅实力

(一)执行力强的经营管理团队

1、行政总厨曾在大型连锁餐厅工作做同类职务，资深餐饮人，有寿司制作经验10余年，烹制技术一流。

2、厅面经理曾在上海知名餐厅担任相关工作，有丰富的厅面管理经验，服务素质一流。

3、行政人事曾做过大型餐饮的筹备管理工作，熟悉办公人事推广的诸多事宜。

以上人员有共同工作的经历，有很强的协作凝聚力。

(二)资金充足

餐厅投资总额不少于200万元

(三)经营面积

主题餐吧创业准备计划书篇3

市场前景

茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所，中餐包括:粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括:韩国料理、日本料理、法国料理等，适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。优质多元的菜品搭配，加上会员管理制度和一定的营销、推广活动，这是一个利润空间高、投资回报快的项目，目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。

投资标准及回报

1、金额预算。投资者可根据资金状况，考虑开社区店、标准店或旗舰店三种级别的茶餐厅，投资总额分别为8万元、1万元和15万元。最好用投资总额的百分之七十作为实际投资，百分之三十作为备用资金，以应付开业之后的后续投入以及突发状况。

按1万元标准店进行投资，其中店面租金，2万元(一百平米米左右);淡雅而不失现代气息的装修，3万元左右;茶具和其他设备(桌椅、空调、音响)，2万元;各种茶叶、食品、水果，2万元。

2、收益评估。茶餐厅每日营业14小时，平均日接待顾客一百五十人，每人消费25元，日营业额可达375元，按百分之二十的纯利润率计算，日盈利75元，月盈利2万多元。投资者可于半年内收回成本，第一年盈利可达1万元以上。

前期准备

1、开业证件：消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册。

2、员工招聘：可以利用网站、餐饮培训学校、报纸广告招人或托人代招。

3、菜谱设计：茶餐厅的菜谱设计应该根据该店的经营特色进行设计。菜谱里可以附加一张该店的宣传广告和定期的活动广告。

4、文化理念：包括经营理念、核心价值观、服务精神、工作态度、目标责任等。

选址经验

1、拒绝商圈旺铺。不是商圈不好，而是投资成本太大，加重前期运转的负荷：东莞市雅典茶餐厅老板邱先生急于求成，在当地黄金地段重金投资了一家茶餐厅，月租金1、5万元，后来受到高档茶楼和先后进驻的星巴克、本土快餐连锁店真功夫的冲击，不到半年便结业了。

2、资金有限的投资者，在选址时主要考虑以下两个方面：

(1)公司、写字楼相对集中的地段。此地段消费人群以白领为主，消费能力不亚于商圈附近，而租金却便宜很多。江苏的李小姐在写字楼2楼投资1万元开了一家茶餐厅，以中式套餐、糕点、冰激凌和咖啡为主营内容，人均消费为15～2元，相当于三个人吃炒菜平摊的费用。而由于茶餐厅环境优雅、就餐近，与炒菜馆相比，优势不言而喻，因此李小姐的茶餐厅生意颇好，月净利润达4万元。

(2)住宅区或高校相对集中的地段。如果茶餐厅能在提供舒适环境的前提下，菜品价格控制在普通快餐店的百分之一百五十以内，则能很有力地吸引情侣、不在家开伙的白领人群，而这类地段又比写字楼附近的茶餐厅租金低，更大地缩减了前期投入。

装修经验

1、通常情况下，茶餐厅装修设计须简约、明亮，给人自然、舒适之感。靠马路一侧要装上大型落地玻璃，不仅让顾客看到繁华的街道，也让行人看到典雅大方的餐厅店堂;软装、灯光须配合桌椅的颜色，最好为暖色调。装修费用控制在2元/平方米以内。

2、装修细节。为了提升服务品质，茶餐厅内还须摆放一台电视、一个仿古书架;在洗手池边标明为了您的健康，请您洗手的字样;收银台最好设计成酒吧吧台状，台上放纸巾、宣传单、印着茶餐厅地址的打火机、收银柜等，台后则可摆放各种酒、装饰品、悬挂的酒杯，给顾客留下轻松、周到的第一印象。

3、个性化设计。每个茶餐厅一定要有一处夺人眼球的设计，譬如，在大厅的小舞台上设计一个留言板或贴纸区，方便顾客与茶餐厅、顾客与顾客之间交流;还可根据场地大小，考虑增加吸烟室、儿童娱乐区等。注意：在茶餐厅内，一定要做好通风和防火措施。

4、装修的重中之重厨房。广州爱缘茶餐厅老板冯鑫女士：据我所知，有些茶餐厅经营者为节约装修成本，只着重装修大厅和包房，压缩了厨房的装修费用，其实这是个误区。厨房在茶餐厅营业的前期作用不明显，因为客流量小，但到了后期，当店内菜品能够吸引越来越多顾客光顾时，厨房设计不合规格，设备落后，将有可能因上菜速度慢导致客源流失。

爱缘的厨房是由专业设计公司设计：(1)须检查厨具的出厂年号、产品加工精度、钢板厚度等，以保障安全烹饪;(2)地面最好安装11规格的深色系吸水地砖;(3)厨房要有双道双门，以保障工作人员进出流畅;(4)厨房与整个茶餐厅的面积比不得低于1：、3，并且要隔音、隔热、隔味;(5)另外，除配置空调系统、电源电压等设备外，还须按照一个灶台提供4～六人用餐的规格来设置灶台数量。