餐厅装修开业宣传广告语(店铺升级装修广告语 宣传语有哪些)



饭店开业海报设计-餐厅标语设计

餐厅怎么做开业宣传海报

餐厅怎么做开业宣传海报,怎么设计吸引眼球。怎样设计餐厅怎么做开业宣传海报,怎么设计吸引眼球?餐厅怎么做宣传海报,怎么设计吸引眼球?一、突出产品优势,让客户记住餐厅的菜品是重中之重。很多餐厅没有突出产品的竞争力,一味的强调产品的优势,忽视了产品的价值。因此我们做好餐厅营销,抓住产品定位的基础方面,以及品牌的发展,提升品牌的特色,让消费者在选择餐厅时,有认同感,产品也才能在同类餐厅中脱颖而出,获得更多客户的青睐。二、通过营销手段增加餐厅客流餐饮营销是一项复杂的系统工程,必须掌握的技巧有很多。而一家餐厅的营销是多重叠加的,其中有一个。餐厅营销是为了通过菜肴吸引顾客、增加回头客,而不是单纯利用利润。在互联网的今天,餐饮营销是一天结束的概念,而餐厅营销是。

开业宣传单怎么写

开业宣传单怎样做好

宣传单如何做才能吸引到客户,这是目前商家,最为关心的事情,上海发传单公司根据多年的派发经验和总结,给客户提供独特的创意,和方案,在开业的时候最好能印制一批宣传单并进行有效的派发,这样有三大好处,一是迅速提升店铺的知名度,二是吸引更多新客源,三是提高营业额创造佳绩。

如今社会无论你是规模较大的酒家酒楼,还是小区里刚开业的美容院都必须要迅速的提高企业的知名度扩大影响力,让更多的顾客知道你!在开业的宣传单中还应该有吸引人的一些措施,诸如开业时候的打折优惠等,这样通过满足客人贪小便宜心理来吸引客人上门消费。怎样写宣传单不少人在计划印刷宣传单的时候喜欢先上网通过百度等搜索开业宣传单的样本或者是宣传单的范本,事实上网络上能搜索到样本(样板)的是很少很少的。如果要做一份好的宣传单其实主要把握几个方面就可以的了。

首先是根据策划方案来撰写文案(宣传单广告的文字内容),文字内容中首要的是大标题也可以说是主题,记住这不是指你的店名。你要有一个非常吸引人的主题或大标题。大标题引人注目并且有悬念吸引大家仔细往下细看宣传广告的内容。,作为标题的写法有很多种,例如制造悬念的,煽情的,温柔关爱的等等。接下来就是派发,如何让宣传到有效的到达消费者的家里,或者手里,当然专业的派发,最为重要,上海发传单公司,一般都可提供专业的派发人员,可将宣传单有效的派发到户,一份宣传单派到消费者手上的时候,突出醒目的标题吸引了他,让他不至于将广告单张给扔掉而是饶有兴趣的阅读详细的内容文字。那么这广告上的内容文字就必须要做到让看到宣传单的消费者产生到店里消费的欲望。详细的说明你的产品或者服务,并且用煽情的语言让消费者有强烈的到你的店里来消费的欲望。那么详细的说明你的产品或者服务的文字内容请记住一定要精练。根据单张印刷网多年来从事宣传单张设计印刷的经验来看,不少老板在设定宣传单内容的时候会犯的几个错误,一是内容过于简单,有的老板心理有许多话店里也有许多吸引人的产品,可是他不知道该如何表达,结果写在宣传单张上的内容少而又少,再怎么少至少也要将产品和服务介绍清楚对不对?诸位看官!二是内容过于繁琐,这类宣传单内容撰写的老大,总是有许多话要说,并且生怕讲不清楚,于是搞到最后好像是什么都讲又什么都讲不清楚。

一、策划的基本概念和要素

1.基本要素

策划一般由策划者、策划目标、策划对象、策划方案等四个基本要素构成。策划者是饭店策划活动和饭店策划系统的创造主体,在饭店策划几个要素中居首要位置;策划目标是饭店策划的动力和指南,目的在于要明确“策划什么”“策划到什么程度”、“取得什么样的策划效果”等问题;策划对象,可以是饭店组织,也可以是一个部门,或者一个产品,一件事情;策划方案是策划思想的一种物化,但因策划活动的角度不同,策划水平和标准,策划方案会风格各异。不管怎么说,策划是一项复杂的系统工程,并不是几个要素的简单堆积,因此,在策划活动中有机协调和优化整合相关要素显得十分重要。

2.基本概念

“策划就是策略、谋划,是为达到一定目标,在调查分析有关材料的基础上,遵循一定的程序,对未来某项工作或事件进行系统、全面的构思和谋划,制订和选择切实可行的执行方案,谋划对策,并根据目标要求和环境变化对方案进行修改、调整的一种创造的运筹过程。”②由此,可以认为:饭店策划,就是指饭店策划者为实现饭店组织的目标,通过对饭店市场和饭店环境等的调查、分析和论证,创造性地设计和策划饭店经营方案,谋划经营对策,然后付诸实施以求获得饭店最优经济效益和社会效益的运筹过程。简言之,饭店经营策划就是对某一饭店组织或饭店产品进行谋划和构思的一个运筹过程。

3.案例

经营比较平稳的饭店,如何挖掘现有资源,注入新的活力,创造新的卖点,创造新的经济增长点,是现代饭店在激烈的市场竞争中,要立于不败之地,必须考虑和研究的课题。本策划是针对中国五金城——永康市的一家四星级酒店,所处的特定市场环境,运用大市场营销学理论,利用五金产品遍布世界,五金商人云集永康,以及国家四A级方岩名胜风景景区的资源,进行整合运作,将酒店打造成市场需要的、并具有鲜明特点的“商务之家,游客之店”。在为企业、客商、景区提供针对性的服务和产品的过程中,酒店也分享到了丰富的客源和快速增长的社会效益和经济效益。

4.开业典礼仪式基本程序

如何使开业典礼活动为营销服务,使开业典礼前后的活动成为一个大市场营销活动的绝好机会,这样就使开业典礼仪式不单纯是一个开业的标志,更是宣传和营销的载体。本案策划,突出了二点:一是为宾客带来吉祥、美好前景的广告语——“步入东方,人生辉煌。”试问:谁不愿到一个能使自己一生辉煌的地方去消费、享受呢?这句广告语不但简洁明了,朗朗上口,还给步入东方的人一种精神上的愉悦和享受,使客人对宾馆产生了亲和力,缩短了客人与宾馆的距离,也将会增强客人对宾馆的忠诚度。二是充分利用政府重视招商引资的政策,积极鼓励外商投资,我们利用合资项目,就可名正言顺邀请地方政府首脑参加开业典礼,因为这不是一般的企业行为,而涉及到政府的政策导向问题,具有一定的政治意义。所以,这样的开业典礼,一般能邀请到地方首脑。既然地方首脑都参加了,试问,还有哪些部门、企业首脑不愿来参加开业典礼的好事呢?更何况我们的营销工作早已做上前了。既然政府首脑都来了,新闻媒体自然也会不请自到,并且卖力地帮助做免费宣传报道。所以,这样的开业典礼,这样的策划,实际上已不局限于一般层面的开业典礼活动,而是一次绝好的大市场营销观念的具体运作。因此,宾馆开业后,宾客盈门是自然的事。后来的事实证明了这一点,第一年营业额就跃居当地行业前茅,且被省旅游局评为三星级宾馆。

二、宣传单如何做精美

宣传单版式再来关于图片。一幅好的图片胜过千言万语!可是有的企业设计宣传单的时候总是想尽办法放一大堆的图片在上面,事实上突出重点就可以了。你要做的是透过宣传单这个篇幅小小的广告来吸引你的客人上门或者是将你的产品或者服务突出重点来说明即可。没有重点,只有一堆文字和图片,那么看过之后的大脑里最后还能剩下什么?!美容院美发店发廊印刷宣传单或者优惠券的时候不妨放些有关店铺的图片,例如你的外观很漂亮很容易让人一眼就记住,那么可以放张店铺外观的图片也可以放些店内及美容师美发师工作的图片。以便加深消费者的印象。宣传单设计印制要点:开业宣传单要突出开业的喜庆气氛同时运用些优惠措施有效吸引客人上门学校宣传单、招生宣传单例如幼儿园招生宣传单、学校招生宣传单及家教宣传单应注意稳重不要太花哨。幼儿园招生宣传单应有童真同趣的感觉同时请注意的是宣传单是给家长看的,因此除了有关园内情况介绍,教学说明之外必须让家长有安全感,认同感。酒店宣传单、饭店宣传单、酒店开业宣传单设计欣赏欢迎登陆单张印刷网了解。影楼宣传单设计欣赏、影楼宣传单、婚纱影楼宣传单、影楼开业宣传单、最新影楼宣传单应把握季节及活动主题。宣传单用纸一定要高档,不同的纸质配合不同的宣传广告主题来吸引新人。

饭店经营策划的方法与程序

三、宣传单何如宣传

1、确定形象广告语和定位广告语:“步入东方,人生辉煌”;“东方宾馆,高贵而不贵”。

2、制造新闻热点(项目特点、筹建中典型的好人好事、社会公益活动、开业对城市的意义,等等),主动提供新闻线索,争取做合法的免费广告宣传;

3、在开业前和后各一个月里,通过上海传单派发公司,对周围小区,进行宣传单派发到户。

4、开业前和后各二周内在城市的主要街道悬挂过街广告横幅;

5、开业前一周用别出心裁的方式,在当地日报连续刊登递进式关联性悬念广告(内容略),开业典礼日公告开业;

6、为使影响力辐射到周边地区,开业前一周,以彩车在五县二区主要街道行驶宣传宾馆情况(彩车制作和内容组成略);

7、开业前一个月,设计、印制广告宣传单,转包给上海传单派发公司,让其在主要街口广为分发和邮寄;

8、制作有宾馆标志的小纪念品,在营销活动和经营中赠送。

9、广告宣传设计时间,开业前半年至前三个月

三、结论

1、经营靠智慧,成功靠策划。策划是经营管理者成功经营管理现代饭店不可缺少的能力和方法。

2、系统而科学的策划,使经营不打无准备之仗;而有的放矢的策划经营,能实现常规经营不能预料的效果。

3、策划必须注意的几个事项:

4、策划前,必须对被策划对象所处的内、外市场环境进行全面调研。

5、再好的策划,脱离了上级和群众的理解和支持,也是难以实施的。因此,策划在实施前必须赢得上下的理解和支持,而且,在实施过程中,应有计划有步骤有组织进行。

6、成功的经营策划,必须运用现代大市场营销观念,加以全方位的思考,充分利用和挖掘社会资源,提炼、加工、创造出社会高度关注的主题。

餐厅标语设计

饭店吸引人的标语一般是根据自己饭店的品类与招牌菜或者店招设计的,要有专业的文案设计,您可以发起追问写明您的基础情况,我帮您做个基础设计。

吸引顾客简单来说就是营销。营销分几个步骤,这里要分开给您阐述:

我们根据想要得到的这个效果拆分出几个营销步骤:

第一:如何先让顾客进店?

我们可以用强视觉展示(开业庆典,门口花篮,鞭炮,大型海报,灯光效果等)先让顾客看到我们,然后,我们通过小礼品赠送,代金券派发,人偶互动,等方式吸引顾客进店。这样我们就实现了我们想要达到的第一个目的。

第二:如何让顾客达成购买?

我们可以通过菜品展示,折扣,代金券发放,特价菜赠送,等形式,促进进店顾客购买,达成消费者购买意愿。这个前提,一定是我们对我们的产品已经有了足够的信心。知道我们的产品质量是可靠的。

第三:如何让顾客再来?

餐饮学理论告诉我们,维护一个老顾客的成本要远远低于吸引一个新顾客的成本,所以,我们要推出一定的营销手段让顾客能够下次再来,我们可以通过发放优惠券,下次购买代金券,包括会员卡营销,等手段有效的拉动顾客黏性,让顾客自主形成二次购买。当然这个是基于自己的产品的稳定性以及一个良好的服务系统的前提的。

再就是要给您介绍一下餐饮业的装修风格实际设计

其实,餐饮的装修是要依据您的门店招牌和您要经营的品类来做装修风格设计的。

比如您要做的是传统菜系,您可能装修风格就是要更贴近返古风格

您要做传统火锅,可能就是要贴近宫廷风,您要做现在火锅,可能就要贴近现代风格

这个品类不同,招牌文化不同,装修风格自然不一样,您不可能叫一个现代都市感十足的名字装修出一个古代宫廷风格的门店,那样就会显得不搭调。

还有就是要根据品类来做好一个前端和后端的一个设计布局,厨房需要多大,需要什么设备,放置位置在哪里更合理,排风符合设置等等因素,都很重要的。

建议您找相对专业的公司来做相关业务对接。

店铺升级装修广告语 宣传语有哪些

1、各位新老客户：感谢一直以对小店的支持，店面目前升级中，敬请期待，马上回来！

2、硬件正在升级，即将华丽登场，届时欢迎大家光临。

3、本店正在装修，给您带来的不便请谅解。不久我们将重新见面，新品、新貌敬请期待。

4、我还是那个我，只是我最近在“整容”，请期待我以新面目出现在大家面前吧！届时记得光临哦！

5、尊敬的客户，本店正在装修中，为庆祝本店重新开业，于xx时间进店即可享受7折优惠，敬请互相转告，我们恭候您的光临！

6、店面升级装修中！7天后正式开业，店铺装修后开业大酬宾，好礼送不停！记得来抽大奖哦！

7、嗨，是不是很久没见到我了，别着急哦，最近店铺升级装修中，届时将以更好的面貌迎接大家哦，尽请期待吧！

8、尊敬的客户，为了给您提供更加良好舒适的环境，本店重新装修过后，正式开业时间为xx日！凡当日到本店消费，一律可享受新店开业的大力促销折扣！

9、xx餐厅，xx月xx日重新开业，期待您的光临，进店即可享受六折优惠！

10、还记得曾经一起去的xx店吗？不记得也没关系，因为它已经重新翻修了。这次它将全新归来，仍然期待你的光临。

餐饮如何写宣传标语

问题一：餐厅宣传单上的宣传语怎么写？免费。保证你客似云来。

问题二：餐饮的宣传语应该怎么写？大连浩和屋桶饭餐饮,全国连锁，重磅出击，强势登陆我区。

问题三：餐厅想24小时营业怎么写宣传语招牌上直接写24小时营业就可以了，望采纳

问题四：餐厅里什么写一句宣传标语倡导同学们文明行为学校餐厅标语大全餐厅标语: 1、一粥一饭当思来之不易; 2、让微笑来点缀生活; 3、讲究卫生,热爱生活; 4、规范行为,塑造灵魂5、让美味为食欲***

问题五：餐饮想送东西广告语该怎么写送什么写什么，简单明了

鲜榨果汁半成品原料，一款专门针对餐饮饭店的鲜榨果汁，加水搅拌10秒做1扎，健康、无添加

问题六：餐饮宣传语怎么写？闻香下马

问题七：餐饮设计的打什么广告语吸引人日本有家“吃光餐馆”，老板山田六郎在开业不久就遇上了麻烦事，几百名员工举行***。媒体对此进行了报道，山田的企业几乎陷于绝境。这种令人啼笑皆非、莫名其妙的举动，不仅调动了顾客的好奇心，改变了大家的看法，而且引得新闻机构竞相予以报道，立即成为大阪市的一个新闻热点，生意由此兴隆起来。山田由此尝到了“做广告”的好处。但他不想花钱。不花钱怎么做广告呢？一天，他租用了十几头牛，给牛穿上写着店名的红红绿绿的衣服，牛背上载满洋葱、青椒、马铃薯、鸡鸭、鱼等各种各样的原料，由自己亲自带头，牵着牛，在大阪街头招摇过市。成千上万的市民和行人被这种别开生面的“宣传”所吸引，纷纷驻足观看，而媒体又一次将这一事件炒得沸沸扬扬。仅据报实的统计，这两次为“吃光餐”刊登文章的字数，如果以广告费计算，山田六郎至少要付上1000万日元。这个数目，是他第一年营业收入的七分之一。由于善于别出心裁达到了1。5亿日元，第三年4亿日元，到第四年时，跃居大阪市第一餐馆的地位，销售额高达18亿日元。“倒过来想”，就是“逆向思维”。它要求人们打破常规，跳出窠臼，将事情反过来思考，出其不意，攻其不备，使企业摆脱危机，实现超越。我们许多餐饮企业热衷于在媒体发布广告但效果并不好，其原因有三：第一，餐饮是特殊产品，是色香味型的统一体，做报刊等平面广告，不合适；做电视广告直观了，但是就那么一晃儿就过去了，实在看不出什么。第二，做菜肴的广告不理想；做饭店的整体形象广告即品牌广告我们的饭店品牌还没有真正形成。即使是“全聚德”和“狗不理”，离世界著名品牌还有差距。第三，永远也不能忽视的是，餐饮是特殊产品，它和百货、家电不一样，如果你的广告做出去，真的来多了顾客，你便真的应付不过来。所以，我们看到，洋餐很少在媒体上做广告。而是真正结合了餐饮业的特点，巧做“餐饮广告”。一是巧用“招牌”。如“直立式”招牌，就比门上和门前的招牌更能吸引顾客，可口可乐在公路两旁盖也类似产品的圆柱式专门店，十分醒目。再如“人物，动物”招牌，像肯德基门前“和蔼的大叔”等，因为形象鲜明而极大地吸引人们的注意力。其他如“霓虹灯”、灯箱招牌，“悬挂、壁挂式”招牌等，只要设计得法，其广告效果会很不错的。二是巧用“店面广告”。采用一种统一的字体，使用一种统一的色彩，设计一程统一的图案，制作一些广告宣传品，可以突出和加深餐厅的形象。此外，精美的食品广告画会***人的神经，激发起人的食欲。三是利用“食品广告”。食品本身的展示是一川很有效的推销形式。它利用视觉效应，调动了人们的其他感觉器官，能激起顾客的购买欲望，吸引客人进餐厅就餐并***客人追加点菜。

问题八：餐厅装修筹备中那些广告语是怎么写的您好！

广告语？百度上有很多的，不知道您喜欢什么样的

望采纳，谢谢

问题九：餐厅想24小时营业怎么写宣传语你这个是文案范围了要给钱的哈哈百度知道解决不了的

问题十：快餐厅宣传语 1、随时品尝，你身边的美厨娘。

2、只为您舌尖上的享受。

3、上班吃饭不再犯难。

4、您的营养快捷键。

5、您的营养快线。

6、为您提供每日所需的正能量。

7、健康美味，无需等待。

8、做足一顿饭的功夫。

9、掌握身体键健康。

10、营养缘于真快餐。

11、钟声响起，缘来是你。

12、美味时刻钟爱你。

13、营养搭配，干活不累。

14、优滋味快食速。

15、让美味赶上钟点。

16、健康缘自好营养。

17、享受美味，给你非一般的感受。

18、天鲜配香好味道。

19、你身边的美味专家。

20、一见钟情，缘分就到。

21、最时尚的健康。

22、钟缘便当，真的很香。

23、钟于发现，相食便是缘。

24、健康生活，用心担当。

25、钟缘便当，美食叮当。

26、不是为了填饱肚子，而是为了更美生活。

27、想到就能吃到。

28、好吃还健康，当属钟缘便当。

29、钟缘便当，健康胃您着想。

30、美味更美胃，钟缘真到位。

31、钟缘便当，营养健康。

32、钟缘一到，烦恼自消。

33、工作无极限，我选好钟缘。

34、美味美胃，一步到位。

35、更美更快更健康，就在钟缘便当。

36、粒粒飘香，不同凡响。

37钟于美味，缘于健康。

38钟缘的不仅是美味，更是快捷与健康。

39、食尚生活蒸滋味。

40、不差一分钟，营养健康缘。

41、一见钟爱，缘于便当。

42、唇齿留香，美味钟缘。

43、营养又便宜，善待你自己。

44、情有独钟，缘于方便。

45、贴心为你，大饱口福。

46、一见钟情，缘因便当。

47、钟于木制，缘于关爱。

48、准时准点，相约健康。

49、忠于营养，源于健康。

50、快享健康美味。

51、木质的便当，有面子的快餐。

52、一想起来你如此美味，其他一切都是浮云。

53、爱上便当是一种缘分。

54、营养好搭配，健康送到家。

55、营养健康每一餐。

56、钟缘好滋味，健康乐分享。

57、营养美味，随订随到。

58、您放心的便当，您舒心的便当。

59、快节奏生活更要营养均衡，钟缘便当关心您的健康。

60、均衡营养，速递健康。

61、环保便当新主张。

62、您的到来，使我们都不至于挨饿。

63、经济环保，健康实惠。

64、中国人的中国式营养快餐。

65、做专属于您的健康（或营养）咨询师。

66、身体是革命的本钱，营养是健康的源泉。

67、您的贴心小便当，里面有清新的木质香气，有健康营养的搭配。

餐厅营销金点子

餐厅营销金点子

餐厅营销金点子，很多人现在都是喜欢开餐厅，做饮食业的，开餐厅，有人追求大而全，有人喜欢小而美。无论哪一种模式，重要的还是要赚钱。下面看看餐厅营销金点子及相关资料。

餐厅营销金点子1

餐饮营销一：洞察

发现机会比学习餐饮市场营销更重要。营销的本质是说话，但说什么话并不重要，洞察到消费者爱听什么话，这才重要。想消费者之未想，不一味迎合，不强制教育，通过消费者的行为挖掘消费者真正心理生理需求，说出消费者想听的那句话。

对于市场来说，洞察到餐饮市场机会比任何牛逼的营销战役都更重要。品牌只有真正关怀到消费者未被注意到的需求点，才能找到餐饮营销的不二法门。

餐饮营销二：冲突

冲突，才能产生需求，冲突才能引人注意。人的需求是有限的，人的欲望是无限的，这是人与生俱来的矛盾冲突。任何一种商品、服务都是为了解决冲突而存在。有了冲突，才有市场。对品牌来说，二流品牌发现冲突、解决冲突。一流品牌则是制造冲突、放大冲突，从而利用冲突产生的需求，植入品牌的解决方案。

而对于品牌来说，就是制造一个这样的冲突，然后给消费者一个爱的人。

餐饮营销三：诉求

餐饮市场竞争无非就是两个层面的竞争:

一、产品竞争；二、品牌竞争。

产品竞争(性能、包装、价格等)是物质与技术的竞争。品牌竞争(心里感受、明确附加值等)是精神及心里的竞争。品牌要想占领消费者心智，需要突出特有诉求。产品的特有诉求、品牌的特有诉求，甚至有时为了诉求特有性，无意义的差异化，也是有意义的。

餐饮营销四：舍得

消费者记不住满汉全席，只能记住打动他的那道菜。做传播要有舍有得，有舍，才能有得。舍弃繁杂，抓住重要的点，单纯的利益点和创意才能如利刃般割手。

产品利益点要小而精，目标市场要小而精，目标消费对象也要小而精。对核心的那群人，提供有效的产品和服务。有了忠诚度，自然会有知名度。

餐饮营销五：重复

这个简单，就是一次做一样的事情。对单纯的利益点不断重复，第一次引起知觉，第二次引起联系，第三次提醒益处。重复带来的刺激，不断重复可以产生条件反射的效果，重复二十一次才有可能形成习惯。

这个又不简单，对品牌诉求要横向统一纵向坚持，多角度重复，重复同样的品牌形象和诉求。规划好重复的外在形式和内在内容，不做无意义或错误的重复。

餐饮营销六：劝诱

广告本质是"劝导"和"诱惑"。品牌传播不是卖牛排，而是卖牛排的滋滋声。劝是推动，催促消费者张开眼睛，注意到你要展示给他的东西。诱是拉动，让他对你展示的东西心生向往，流出口水。"劝"和"诱"并不像字面那样文绉绉，而是要快准狠，提炼出品牌能吸引消费者的精华，用感性或者理性诉求的方式，直击要害。

餐饮营销七：价格

高价不一定"离谱"，低价不一定"亲民"，免费更不是"白送"。价格是区分人群，吸引关注的法宝。适当的价位，针对适配的人群。产品和价格不能成为消费者的负担，不论是经济负担，还是形象负担。免费是一个入口，大量吸引关注和用户，通过这个入口引进的"流量"，可以通过多种形式转化成实际效益。

让消费者占到"看得到的便宜"，品牌才能占到大便宜。

餐饮营销八：树敌

敌人使人进步。有竞争才有精彩度，有精彩度可以扩大市场。加多宝王老吉的大对决，让凉茶市场进一步扩大。一人拾柴火不旺，众人拾柴火焰高。

越了解敌人，就越了解市场。完美的竞争战略并不是要成为餐饮市场前几，而是要成为特有的，难以复制的。建立个性王国，自己制定规则，永远保持进攻。

树敌讲究策略，跟旗鼓相当的对手竞争，除了智慧，更重要是勇气。如果斗不过对手，就先跟着对手。

餐饮营销九：俗

自古曲高和寡，品牌就是要俗起来，越俗越有市场。要通俗，不要恶俗。在符合民风、民俗、文化、传统、主流文化和主流价值观的基础上，发掘品牌利益点，确定诉求，根据市场反馈不断改进，用贴切的俗品牌，去赢得市场。

不要想着飞天，老老实实当个俗人，自有飞天的时候。

餐饮营销十：借势

站在巨人的肩膀上，并不是说收获巨人的成功，而是拥有巨人的眼界和视野。

小品牌傍大品牌，叫攀高枝，也叫借势。传播蹭热点，叫随大流，更叫借势。

关键是在借势中保持自己个性，借势而不同势，在借势的时候大放异彩。

用雷军的话说：占到风口，猪都能飞起来。成功借势三境界：用胆识应势(被动接受)，用洞察力借势(主动出击)，用创造力造势(智慧引领)。

在不对称的市场中磨练自己，逐渐发展到对称。

现在这个时代很多跨界餐饮人进来，老餐饮人说日子不好过了，但我们扪心自问，有没有打造好内功，产品过硬了吗？选址对了吗？店招用心去设计了吗？认真去了解你的顾客和竞争对手了吗？

其实这么多人来跨界经营餐饮，就说明有市场！这么多老板连店招还没重视起来，说明我们很多细节还有提升空间，希望大家去掉浮躁，注重细节，用心经营，餐饮市场不但需要真材实料，更需要脚踏实地！

餐厅营销金点子2

餐饮营销方案

餐厅在开业时都会筹备开业典礼，并且配合上一些促销，以期博得一个好的头彩。那么，餐厅在前期该如何策划开业典礼呢？怎样才能做到吸引顾客？什么样的开业典礼才是别具一格的，并且促使顾客有欲望以后经常光顾？

一、筹划开业典礼

在所有前期工作都准备就绪之后，创业者应该着手进行开业典礼的筹划工作，事先做好准备，制定好各种预案，避免开业时遇到突发情况而措手不及。

1、做好餐厅开业前的公关宣传

餐厅公关宣传以对外宣传为主，以提高餐厅的知名度和美誉度，吸引顾客前来就餐、举办宴请等活动为主要目的。一般来说，要在餐厅正式开业前1—2个月，做好以下公关宣传工作。

（1）利用媒体进行公关宣传

在条件具备的情况下，要事先设计好宣传内容，包括餐厅名称、地址、经营风味、产品特色等，编写出创意独特、文字简洁、易听易记的宣传词或广告语。

（2）利用餐厅门脸进行广告宣传

在餐厅正式开业前1~2个月内，完成餐厅门脸装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣传，使企业以独具特色的门前环境和亮化、美化宣传效果引起社会各界和来往人员的关注，从而扩大餐厅在区位市场和点位市场的知名度，广泛吸引顾客。

（3）利用宣传册进行宣传

餐厅正式开业前5—10天，必须根据菜单设计和菜点测试结果，将本餐厅美观、大方的就餐环境、著名菜点、简介等印制成编排合理、图文并茂的宣传小册子，然后散发到区位市场范围内的目标客户中去，通知他们开业时间、开业期间的优惠措施及优惠期限等，从而争取客源，提高餐厅的知名度。

2、做好开业典礼的准备工作

开业典礼可以说是创业者向公众展示餐厅的第一个公开机会，因此要好好利用。具体说来应做好以下几个方面的筹备工作。

（1）提前一周预订典礼用的鲜花和其他装饰品。

（2）制定开业时间表。人们需要知道自己什么时候来，什么时候走。

（3）准备好附带的广告宣传品（小宣传册、名片、价目表，或其他带有餐厅名称、地址、电话号码、宣传语的分发材料）。确认印刷商知道交货的最后期限。印刷品最好在开业前两星期准备好。

（4）随后的事也应处理好。例如，供来宾在上面签名并留下联系地址的登记簿可以用做将来邮售商品的凭借物。

3、邀请到足够的亲朋顾客，保证餐厅开业客源和上座率

如果餐厅开业当天客源不足，冷冷清清，必然会对日后的营业产生不利影响。但若靠价格上的优惠来吸引顾客开业当日光顾，开业后顾客又容易形成价格感觉上的落差，可能造成客源不稳。因此，餐厅正式开业要着眼于以正常营业的客源为主，将顾客分成自愿前来的自费顾客和被邀前来的亲朋顾客两种类型。

4、渲染餐厅开张剪彩前的环境气氛，吸引顾客注意力

一般说来，在餐厅正式开业的当天，必须完成以下四个方面的工作。

（1）门前横幅与彩旗宣传，以形成开张营业的热烈气氛。此时，门前、楼上适当地方要打出多幅大型标语口号，门前和顾客进出的两边要并排插上各种彩旗，以强化开业气氛。

（2）开业祝贺的花篮宣传，要事先与区位市场的有关单位联系，取得同意后，将这些单位祝贺餐厅开业的长形花篮整齐地摆在餐厅门前两侧。每个花篮都有祝贺单位的红色条幅和贺词，从而引起顾客的广泛注意。

（3）餐厅室内的环境气氛宣传。正式开业时，餐厅门口要设礼仪迎宾队伍，穿旗袍、佩绶带，热情、礼貌地迎接顾客。餐厅室内正面挂横幅标语，欢迎顾客到来，形成室内热烈的气氛。

（4）音乐、鞭炮气氛宣传。正式开业时，要播放热情奔放的迎宾曲，敲锣打鼓放鞭炮，形成热烈的开张营业的气氛，引起顾客的广泛注意。

以上这些都是噌强环境气氛、吸引顾客注意力的重要方法，必须认真。

二、餐厅开业可用的促销方法

1、全员促销

全员促销，是指从后勤工作人员到一线员工都应树立推销意识，尤其是在餐厅开业期间。全员促销的思想内涵是，只要面临促销机会，都应积极促销餐饮产品和服务。

2、展示促销

展示促销是一种极为有效的促销形式。它主要是利用视觉效应激起顾客的消费欲望，达到吸引顾客进餐厅就餐，并且刺激顾客追加菜品的目的。

3、优惠促销

许多餐厅在开业期间通过价格折扣和优惠来吸引人气，促进销售，并使开业典礼取得圆满成功。

餐厅以优惠的形式进行促销是开业时常用的一种手段。有效地使用这种促销形式效果十分明显。利用顾客喜欢优惠的心理大行促销的方式和技巧主要有：

（1）价格优惠促销

即在开业期间，以较大幅度的价格折扣来吸引顾客，聚拢人气。

（2）赠品促销

在开业期间，可以向前来捧场的各界朋友和顾客赠送一些印有餐厅信息的小礼物、小赠品，这样既可以赢得顾客的好感，也能起到一定的宣传作用。

（3）优惠券促销

优惠券是一纸证明。经营者在餐厅开业前制作好并发往目标顾客的手中，持有者在开业期间用它来消费特定的菜品时可享受优惠。

餐厅营销金点子3

餐饮营销方案

开拓市场没有多大捷径可走，吃苦是最根本的出路。为什么这样说，因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时，信息输出(宣传促销)是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品，大量投放媒体广告，即使有也是小范围内在开业初期，那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。

一、销售部：

1、旅行社客源

(1)把价格做杠杆，在旺季追求利润最大化，在淡季时追求高的出租率，吸引各社团队。

(2)稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作，力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的`客源是酒店的生存基本客源。

在旅行社客源市场的开发，主要以价格为杠杆，接待好各社的老总，保证节日用房，障碍基本不存在问题，而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率，那就必须对计调部人员进行公关。

(3)积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。

(4)推出“年价团队房”(一年一个价)。

(5)为扩大餐饮消费，团队要求含早餐、正餐。

(6)加强日本团、韩国团、会议等促销。

2、会务客源促销

(1)促销时间：上半年1至4月

下半年10至12月

(2)促销对象：(a)政府各职能部门(b)本地商务公司(c)岛外商务公司

(3)以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。

(4)建全代理制，组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的，学术研讨，培训班会议和事业单位的会议。

3、散客客源

散客市场客源的开发，是我们酒店客房追求的最主要的客源市场，要在有限的房数提高总量，散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场，重点是海口市场，其次是岛内其它县市，从战备方向上来讲最后的重点移向岛外，广东、上海和北京等地。

1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系，稳定现有客户，大力开发新客户，本地市场客户要逐一登门拜访。

2、针对散客，客房、餐饮捆绑销售，客户在酒店住房，可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。

3、根据不同客人的需要，设计多种套餐(包价)，含客房、餐饮、。

4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度。

5、扩大司机拉客量，对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。

6、开辟网上订房,加强网络促销，扩大网络订房中心的订房，

二、餐饮部

(1)增加品种和特色菜，降低价格，提高质量。

(2)举办“美食节”，中西餐培训班。

(3)根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。

(4)开展有奖销售活动，如福寿宴、良缘宴、，赠送客房，或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。

(5)增加旅行社指定用餐、给导游折扣，增加团队自点餐和风味餐消费。(每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单，以便销售部和餐饮部联系。)

三、内部消费链建立

A、通过内外促销宣传链完成内部消费链

1、外部宣传和促销

(1)岛内外新闻媒体的全面合作，除正常的广告播放和栏目的合作，同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传，提高酒店的知名度和美誉度。

(2)交通工具上的宣传：

如：飞机上的介绍和代理订房业务，海口、三亚豪华巴士的宣传和代理订房业务。

(3)人员促销、交易会促销、信函促销，通过旅行社宣传，电子邮件，其它媒体等。通过以上方法和其它宣传促销宣传网，把客人吸引进来。

2、内部宣传网

客人进店要促成每项消费，就必须把每项服务介绍给他们，这样就需要建立内部宣传网-----自走进酒店的大厅开始，就能了解酒店的基本设施情况(制作总体设施灯箱和图片)，走进电梯，又能进一步看到图文并茂的宣传广告，到了客房，除了一些重点介绍的项目外，还有一本图文并茂的服务指南，除了各项设施的介绍图片，计费方法、

电视节目、菜谱(含图片)外，还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等，。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。

3、内部消费链的促成

通过内部交叉宣传网将内部各营业部吸引客人的方法介绍给客人，并制作住房折扣卡赠送等完成内部的消费链的构成。

四、提高回头率

通过促销，把客人引进来，留住客人，提高回头率是最关键所在，只有留住客人，让客人满意才能提高回头率(当然指在准确的价格定位的前提下)才能提高存量，只有积累，才会有存量的增加，才能保证相对稳定和较高的开房率。留住客人的手段除了硬件配套外，

还有软件(包括服务、餐饮出品质量、其它营业部门高标准的服务)，同时还可以采用一些赠送和让利----------推行“住房消费积分卡”：消费达到一定的金额或住房，享受赠送房，凭此卡享受优惠折扣，住房一定数量后，凭卡可申请VIP金、银卡，赠送娱乐消费。

五、改变客源结构

通过市场分析，除留住客人外，改变客源结构是提高效益的重要手段。首选改变团队结构，再是改变团散比例。改变团队结构，提高团队房价。先增加合作旅行社(中小社)，不求每社单量，当求积少成多(中小社因量相对较小，价格相对较高)第二个提高旅行社接团档次，一是提高开房客人档次，减少对客房物品的损耗，增加入住后的潜在消费。采用交替更换的方法，达到提高团队房价的目的。

改变团散比例是指散客市场开拓客源稳定增加的情况下，降低团队接待量，力争在一年内为能达到散团各占50%，这是除营业指标外的另一个重要指标，也是酒店后期发展的根本途径。

六、增收节流、强化管理

1、建全团、散下单程序、复查程序，公开旅游、车、票等代理价格，堵塞销售漏洞。

2、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。

3、调配部门层级设制，定岗定编，降低销售成本。

4、目标考核，制定内外激励机制，调动全部员工积极性。