东北风格餐厅装修风格(饭店的装修风格有哪些)
- 作者: 沈岩
- 发布时间:2023-11-18
主题餐厅装修,让你的餐厅更加有吸引力!
主题餐厅是现代社会兴起的一种以某一主题为吸引力的餐厅,他们的出现令餐厅变得更加具有吸引力,更加具有文化、浪漫等独特气息。主题餐厅已不单单是提供吃为目了,它更多的是想要提供一个独特优雅或者浪漫的环境给客户,为客户营造气氛。一般来说,以约会、聚会为目的进餐场所都会选择主题餐厅,主题餐厅的气氛往往会给约会和聚会的客户带来心灵上的享受,使得约会和聚会变得更加成功。
既然主题餐厅是以某个主题为吸引力并营造一个独特浪漫气氛的进餐场所,那装修必然就成了主题餐厅的头等大事。那如何装修才能将一个普普通通的进餐场所变得如同童话世界一般优美呢?下面我们就介绍一下各种主题餐厅的装修特点,各位要认真的看哦,说不定看完你就想要开一家主题餐厅了呢。
1.寻古怀旧主题餐厅
寻古怀旧是目前常用的主题,餐厅以此为主题一般要给客户营造一个真实的、良好的特色感受,让人们在进餐时感受到自己似乎已经穿越至古代,得到不同的视觉、听觉和心灵触动;环境也要营造出气定神清与豁然开朗的感受,餐具、灯具、椅子、楼梯、地板甚至服务员等等。因此周围的环境就需要很强大的感染力;
2.地域民俗民风主题餐厅
根据民俗民风进行主题装饰设计的餐饮设计的饮食场所较多。由于我国民族众多,国土面积大,各地的饮食和民俗差别很大,因此在我国,北方有以土炕、土墙等为主题装饰的东北农村风格的主题餐厅,南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情主题餐厅,西边有以黄玉米,大辣椒等为元素的主题餐厅呢,东边有老上海风情元素主题餐厅。这样的餐厅的客户大多数都是游客,而餐厅也是在景点内部较多,餐厅需要给客户一种进入了餐厅仿佛又来到了景区的感受;
3.田园农舍风格主题餐厅
在空间外观进行植物装饰,大厅内有弯弯曲曲的小水道,同时再营造出威风吹过的效果,给人一种强大的回归田园的感觉,幽静、清新,仿佛在一瞬间来到了田野中的农舍,心情也会感到无比的放松。
4.浪漫风情主题餐厅
浪漫风情主题餐厅一般在繁华的市区居多,是男女间约会的绝佳进餐场所。餐厅内部需要展示的是无比的甜蜜、浪漫的气息。大厅的色调也要采用暖色调,给人一种温暖的感觉,并适当配上一些较为动听的音乐,当然也可以使用玫瑰等表达爱的花朵进行环境的装饰和搭配。
4种主题餐厅,4种不同的进餐体验,只要餐厅装修达到效果,进去吃饭就不单单是吃饭了,而是一次无与伦比的享受。
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小饭店装修设计方法小饭店装修效果风格体现
做生意的朋友们是越来越多,但是大家想要开一个小饭店,不知道怎么装修,没关系来看看我们的小饭店装修效果怎么样的,我们里面有一些关于小饭店装修效果的一系列介绍,小饭店装修效果怎么能够体现,全看小饭店装修效果时候的设计装修有哪些方法,以及这个小饭店装修效果设计风格都是可以有哪些。
一、小饭店装修设计方法
1、考虑前厅通道的设计
通道是服务员和顾客必经之路,尤其是对服务人员,通道相当重要。选择的通道位置一定要合理,以流畅方便安全为原则。行走路线应为直线,避免通道有曲线、弯线,这样既方便顾客行走,同时也会减轻服务人员的劳动强度。而且小饭店的面积本来就小。所以通道的设计尤为重要。
2、根据环境设计
有些经营者在装修餐馆前,总想将店铺设计得更豪华、更现代。能在激烈的商海竞争中受到消费者的欢迎,结果往往事与愿违,不根据自己餐馆的具体情况,因时因地的灵活掌握装修的内容和档次。过分强调豪华,而忽视了文化品味和大众化的构思,不会收到好的效果。
3、厨房的灯光
餐厅的灯光重文化,厨房的灯光重实用。这里的实用,主要指临炉炒菜要有足够的灯光以把握菜肴色泽;案板切配要有明亮的灯光,以有效防止刀伤和追求精细的刀工;出菜打荷的上方要有充足的灯光,切实减少杂草混入并流入餐厅等等。厨房灯光不一定要像餐厅一样豪华典雅、布局整齐,但其作用绝不可忽视。
二、小饭店装修风格
1、寻古怀旧风格为主题餐厅
怀旧寻古是餐饮空间设计中经常运用的主题,对浓郁的历史文化特色进行挖掘整理,再现历史风韵,赋予饮食空间极强的生命力、感染力。青灰色石板铺设的地面,拾阶而上后便是蜿蜒的廊道。环境营造出气定神清与豁然开朗的感受。
2、地域民俗民风为主题
现在根据民俗民风进行主题装饰设计的餐饮设计的饮食场所较多。在我国广大的地域空间内,北方有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题装饰的东北农村风格的饮食空间设计,南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情设计,西边有以黄玉米,大辣椒等为主题装饰元素设计,东边有老上海风情元素设计。
小饭店装修效果就是这样,小饭店装修效果可以有不同的设计装修方法,还有小饭店装修效果可以打造出几种风格,这个小饭店装修效果大家参考下我们的图片设计,相信朋友们看过之后都能够有自己的小饭店装修效果。
东北有哪些文化特色,元素符号等
东北民俗符号元素在餐饮空间设计中的应用研究
北方餐饮文化发展现状分析
随着社会市场经济的不断发展,人们的生活在物质文化得到满足的同时,更多人开始追求更高层次的文化需求。其中对饮食文化的追求层次也在不断地得到提升,越来越多的餐饮经营者意识到餐饮空间主题装饰设计的重要性,未来的餐饮经营必定是以特色取胜。如何在餐饮空间主题装饰设计中取得优势,成为餐饮经营者逐渐开始关注的用餐环境,餐饮空间的文化装饰设计,这就加速了地域性文化在餐饮空间设计应用需求的进程。北方餐饮在我国餐饮文化中占有重要地位,近几年来,挖掘北方特色餐饮文化在其空间设计定位,以及装饰表现的主题性研究越来越成熟。在注重对空间设计的主题性研究,体现出北方人自己的地域性主题特色,餐饮空间设计才会体现出不同其他的思想内涵,更好体现北大荒文化与餐食空间特色设计。
北方主题性餐厅文化
在漫长的岁月里,我们祖先创造了追求美好生活,寓意吉祥的中国元素,“中国元素”是凝结着中华民族传统文化精神,并体现国家尊严和民族利益的形象、符号或风俗习惯,我们把这些具有历史渊源,富于民间特色的称为中国元素。餐饮文化的主题性餐饮空间的主题设计是整个设计的灵魂,主题是设计定位和设计内容表现的第一要素,是一个文化的诉求,空间艺术的主题性不仅创造了精神财富,还能引导和转变人们的审美观念,提升设计文化品位,让人们在充满丰富消费情趣的过程中得到一种精神愉悦与升华。北方主要经历几个时期,主要有原始民族渔猎时期、特色雪域、知青下乡时期、新农村建设时期,几个时期孕育了不同文化,在现代北方餐饮设计表现为不同主题性设计。
(1)渔猎时期餐饮文化,在东北典型的铁锅炖鱼,保持原有特色装饰,茅草、桦树皮、桦树、野兽毛皮、渔猎工具等在空间的装饰,体现了原始渔猎时期的装饰和文化。
(2)特色雪域餐饮文化,展示北方一片雪域的北国雪城,这一时期装饰主要体现白色雪乡景色,以雪景、北方森林景色、山产品挂饰、大红灯笼、典型窗花和木格窗为主要装饰,形成了地狱特点的中国装饰元素,空间以原始木桩和树木为结构,主要体现在山庄餐饮,餐饮前鱼塘,身后的山景,典型原始山菜,无不体现北方原汁餐饮文化和地域文化特点。
(3)新农村建设时期餐饮文化,这个时期主要展现现代北大荒新貌,将东北文化元素利用现代装饰装修手法进行餐饮空间设计。将空间艺术设计利用在充分餐饮空间设计的基本特征和基本原则的基础上进行系统设计,把北方传统装饰元素进行重新创作和变化,以不同的现代表现形式和手法对北方特有图形、图案、景观场景等元素进行重新组合和变形,形成特定的北方新时期生活状态的主题空间氛围的餐饮空间形式。从中国北方特点元素入手,挖掘深层次的北大荒文化精神,运用中国古代精湛的室内设计文化的现代室内设计理论,运用现代的装饰材料、现代施工技术、现代装饰手法,结合中国北方文化元素,以现代生活的设计手法进行空间设计表现和展示。
北方元素符号在主题性餐厅空间的设计表现
从餐饮空间外门面整体外观进行综合设计,北方特有红松木、桦树、红灯笼等材质的运用,民居中窗檐结构、中式窗格、木格纹饰的运用,实木色与中国红色彩结合照明系统在门面的运用。在室内空间中,以典型北方特色山珍、土菜、肉类为量贩式自选炖菜区为功能分区为中心,入口左右侧为接待区,具有地方特色装饰和餐饮企业文化展示墙,服务吧台采用地域特点纹样以现代装饰手法进行展示。就餐区分为大厅和包间两个区域,就餐大厅运用中式木格断或以北方元素的屏风等进行空间分隔,包间可进行分类进行装饰设计,以圆桌为主要餐台中心进行设计,大量木质、石材、壁纸可以在空间进行运用,选择浓郁北方特点装饰挂画或配饰进行展示。地面材质通常采用大理石材质,多为深灰、铁红、黑色等深色系,以边线进行引导,墙面以木板、中式壁纸、中式纹样乌沙玻璃等材质。棚体以中式回格,木条,中式吊灯或定制现代中式个性灯饰。使室内设计中呈现出具有北方粗犷浓郁情调的装饰风格,使人们居住生活的空间环境更富有浓厚的传统文化气息。
主题性的餐厅空间设计,不仅体现独创性,从材料与肌理、色彩选择与运用、室内空间餐饮地方特色的陈设品、灯光设计等方面来进行表现具有独创性的主题性餐厅空间设计。特别是将本土文化元素符号与现代餐饮空间设计巧妙地结合,在餐饮设计中独树一帜。北方餐饮在具有自身特色的同时,体现出北方特色文化内涵。
(作者单位:黑龙江工业学院)
作者简介:张丹(1980-),女,汉族,黑龙江海伦市人,硕士,讲师,教研室主任,主要研究方向:环境设计、室内设计教学与实践研究。
饭店的装修风格有哪些
饭店的装修风格有:
1、怀旧风格
以寻古怀旧风格为主题的饭店装修设计。怀旧寻古是餐饮空间设计中经常运用的主题,对浓郁的历史文化特色进行挖掘整理,再现历史风韵,赋予饭店空间极强的生命力、感染力。若以青灰色石板铺设的地面,拾阶而上后便是蜿蜒的廊道,如此环境更容易营造出气定神清与豁然开朗的感受。
2、地域风格
地域民俗民风为主题的饭店装修设计,现在根据民俗民风进行主题装饰设计的餐饮设计的饮食场所较多。比如北方有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题装饰的东北农村风格的饮食空间设计,南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情设计,西边有以黄玉米,大辣椒等为主题装饰元素设计,东边有老上海风情元素设计等。
3、田园风格
田园农舍风格为主题的饭店装修设计。在空间外观进行植物装饰,大厅内萦绕弯曲的小水道,楼顶灯具设计成玉米图案,墙上陈列草帽、马灯等物品,窗棂敞开,微风吹过,给人一种田野的味道。设计师将天然的木、竹、藤、麻作为设计主材,禄科木、压模混凝土等现代科技的产物,两者结合恰到好处。
饭店装修用什么颜色好:
1、深色和浅色搭配,如黑色与白色、深色与浅色、深绿色与浅灰色等。
2、同类色搭配,如浅黄色与深黄色、黑色与灰色等。
3、无极色与颜色搭配,黑、白、金、银、灰被称为无极色,它们可以和任何颜色进行搭配。
4、相似色搭配,如黄色与绿色、红色与紫色、红色与橙色、橙色与黄色等。