海鲜冻品实体店装修效果图(海鲜类的冻品和冰鲜到底有什么区别)

海鲜类的冻品和冰鲜到底有什么区别

1、冻品是把食品外面冻上一层冰，与空气隔离，使食物不会氧化，可以长期保持食品的不出现变质现象。可以长途运输，长期保存，一般冷冻海鲜可以存放三个月左右。

2、冰鲜，是刚刚打捞起来的鱼虾蟹，进行急冷，保鲜时间24小时，但是食品非常新鲜，其中营养物质没有流失。

3、现在各大超市展示柜都是冰鲜食品。冷冻冻起硬邦邦的，冰鲜混冰块方便运输，但保鲜期较短。

4、冰鲜习俗盛于四月渔汛期。四月脍鱼、黄花鱼、王鱼拥集渤海湾沽区，每辆渔船产量都比往月高，由于天气逐渐转暖，往返费、耽误产量、打水产品保鲜等问题，于是便驾船出海收货，收货用冰保鲜运往市场销售，于是形成冰鲜习俗。

1、冻品是一种储存在-12~-23摄氏度的一种食品，包括海产类、水产类、鸡副类、鸭副类、鹅副类、猪类、牛类、羊类、农产类、丸糕点类、其它肉类、其它农产类等一大批肉质或非肉质食品。冻品在大小、形状、质地、色泽和风味方面一般不会发生明显的变化，而且还能保持原始的新鲜状态。

淘宝网卖冻品海鲜需要什么证件

淘宝网卖冻品海鲜需要提供营业执照、食品经营许可证和水生野生动物经营利用许可证。

淘宝网卖冻品海鲜的资质要求：

一、预包装/散装商品，须提供：

1、营业执照；

2、《食品经营许可证》或《食品生产许可证》；

二、特许养殖类商品，须提供：

1、发布在“水产肉类/新鲜蔬果/熟食>>生肉/肉制品>>特许养殖肉类”类目下的商品，须提供《野生动物经营利用许可证》。

2、发布在“水产肉类/新鲜蔬果/熟食>>海鲜/水产品/制品>>特许养殖水产”类目下的商品，须提供《水生野生动物经营利用许可证》。

扩展资料

《淘宝网食品行业管理规范》中规定：

第四条【行为要求】

（一）不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的食品，卖家应根据国家相关法规进行召回，并下架或删除淘宝网相关商品。

对于应召回的商品，卖家怠于召回的，淘宝网视情节严重程度可采取下架商品、删除商品、监管商品、限制商品发布、屏蔽店铺、监管账户、查封账户等措施；

（二）卖家应对其所售商品质量承担责任。

《中华人民共和国水生野生动物利用特许办法》中规定：

第六条经审批机关批准的，可以按规定领取水生野生动物利用特许证件。

水生野生动物利用特许证件包括《水生野生动物特许捕捉证》、《水生野生动物驯养繁殖许可证》、《水生野生动物特许运输证》、《水生野生动物经营利用许可证》。

第七条各级渔业行政主管部门及其所属的渔政监督管理机构，有权对本办法的实施情况进行监督检查，被检查的单位和个人应当给予配合。

参考资料来源：淘宝官网-淘宝网食品行业管理规范

卖冷冻海鲜在五行角度看是哪一种

就环境气候而言，冰冷的、冷冻的，在五行上属金和水。就算没进去冷藏库房，一般摊贩在卖海鲜类都会放置大量的冰块，那就有涵盖到金的属性，金水兼具。

食物上，海鲜类属水。

不过这行业杀业重，最好还是别沾染的好。如果是缺金水，往北或东北寒冷的地带发展，也是可行的。

经营冻货、海鲜需要在工商局办理什么证件

1、营业执照，营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家工商行政管理局统一规定。

2、税务登记证，税务登记证是从事生产、经营的纳税人向生产、经营地或者纳税义务发生地的主管税务机关申报办理税务登记时，所颁发的登记凭证。

3、食品卫生许可证，简称卫生许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经食品药品监督管理部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。

扩展资料：

办理营业执照的流程如下：

1，首先办理人需要了解清楚经营场所所在地的工商所的位置，然后到经营场所管辖的工商部门办理。

2，办理人需要确定公司类型，想好公司名称，一般建议想4个公司名称，然后到工商局申请名称核准。

3，核名通过后，工商局会给到办理人一张名称预先审核通知书，拿到通知书之后。准备办理营业执照所需要的资料，例如公司备案登记表，租赁合同，公司章程等资料，将准备好的资料提交给工商局，进行开业登记申请，然后等待工商局办理执照即可。

4，一般营业执照在1-3个工作日即可办好，效率高的当天就可以办出来，工商局将营业执照办理好之后，携带办理人身份证及准予设立登记通知书到工商局领取营业执照即可。

参考资料来源：百度百科-营业执照

百度百科-税务登记证

百度百科-食品卫生许可证