餐馆怎么装修最省钱还好看(餐馆怎么装修最便宜)
- 作者: 沈彦赫
- 发布时间:2023-11-12
小餐馆特色装修方法有哪些
在装修餐馆时,谁都希望自己的装修是独一无二的,是非常有特色的,但是对于小餐馆特色装修方法有哪些?了解的人就不是很多了,既然这样,那么在下面的文章中,小编就带着你们来了解一下,小餐馆特色装修方法有哪些?以及小餐馆装修注意事项有哪些?希望下面介绍可以帮助到你们。
一、小餐馆特色装修方法有哪些
1、小餐馆特色装修方法之小餐馆特色装修不但是可以从装修风格上下手,而且还可以从餐具、座椅、服装上入手,只要有特点,可以引起消费者的目光,那么就是成功的。
2、小餐馆特色装修方法之小餐馆特色装修也能够从饭店的命名上入手,起一些独特的名字,可以引起消费者的目光,在消费者心理留下印象,这样的话在与朋友闲聊的时候,随口一提,可能就是为你的饭店做了宣传。
二、小餐馆装修注意事项
1、我们在餐馆经营中注意前厅面积的同时,也要尽可能的考虑前厅通道的设计,因为通道是服务员以及顾客必经之路,特别是对服务人员,通道非常重要。选择的通道位置一定要合理,以流畅方便安全为原则。行走路线应为直线,以免通道有曲线、弯线,这样既方便顾客行走,同时也可以减轻服务人员的劳动强度。而且小饭店的面积本来就小。因此通道的设计特别的重要。
2、按照环境设计,重视饭店的文化意味,饭店虽小,人文情怀十足,因为有些经营者在装修餐馆前,总想把店铺设计得更豪华、更现代。能在激烈的商海竞争中受到消费者的欢迎,结果一般都会事与愿违,不按照自己餐馆的具体情况。
3、设计理念风格要独特也是需要我们特别注意的,现代饭店越来越重视运用适应时代潮流的装饰设计新理念,突出饭店经营的主体性和个性,满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。所以饭店装修装饰设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念,一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托。
4、整体绿色环保,小饭店绿起来这个对于小饭店来说也是相当重要的,打造绿色环保型饭店,完善配套隐蔽工程,是饭店装修设计的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备,进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。而且要按照整体布局,对隐蔽管线走向作相应的调整,为饭店整体经营的经济性、安全性、环保性以及舒适性打下良好的基础。
小餐馆特色装修方法有哪些?以及小餐馆装修注意事项有哪些?小编就为大家介绍到这里了,要是以上的文章可以帮助到你们的话,那么小编的目的就算是达到了。
餐馆怎么装修最便宜
第一:现在装修趋势就是轻装修重装饰。用更少的钱做最漂亮的事。餐饮本身就是重资产模式,所以要尽量瘦身轻装上市,怎么叫轻装修重装饰?比如木料贵那就装修尽量少用木风格。比如造型价格高那就换方案补偿。把钱花在一些表面装饰上,比如灯光、灯带、彩绘、精美主题贴画、室内灯箱电视等,用这些不用很耗重资金的地方就能把整个店气氛做出来。如果做特别家常小店就直接大白加点画就行了。
第二:装修前厅和厨房,找设计师做个个装修平面图,一是装修需要,二是办食品经营许可证也要这个平面图。别想着自己画,您画的那个最后好多都不合理浪费空间,设计师打完尺寸,里面尺寸都是卡好的,这就要求设备必须想的全面,炒灶、低汤灶、操作台、冰柜、蒸车、3连水池、小票机等等,所有需要用到的设备,包括以后可能需要的设备,都要排好位置,这样一是方便走水电,二是看员工工作动线方不方便。
第三:装修需要多少钱?这个是看自己装修风格,刚才提到过用木多价格就高,大面积装饰比如彩绘就会便宜。通常来说,餐饮毛坯装修不算设备,一平米1000到1200左右,这是北京的行情,这两年装修工人费都涨了。这个费用基本棚顶就是喷黑或者喷灰,前厅不带大面积吊顶。
第四:装修材料会有好坏,餐饮店装修耗材必须要好的,比如电线必须用国标全新,接头处烫锡。各类开关用品牌好的,电箱子也做个大一点好一点的,不要做正好,因为有一天你会想着餐饮加项,会加设备,电箱子做稍微大一点,以后方便加设备走线。
第五:电线布局重中之重,前厅厨房多预留插座,预留几路免得以后线连线,有故障不好排查。多几组空开,以后加设备这个情况太常见。比如前厅的扎啤机、广告牌、很多品牌充电宝、暖气水泵加压、灭蝇灯、安全出口指示牌、厕所指示牌、路由器插座、监控插座、明厨亮灶展示电视插座、现场展示菜品的展示柜、加热饮料的电饭锅、吸尘器方便移动的插座等等。
第六:做好电平衡,空开合理利用,有些设备是380的,厨房排风、蒸车、大功率空调、洗碗机、洗碗间热水器、顾客用开水炉等。大功率设备要单独控制。
快餐店如何装修?
1、快餐店的内部结构与装置和谐
俗语说:经营靠门面,店雅客白多用在快餐店经营上就是说、必须把快餐店的门面和空间装修得雅致、明亮、和阶,给宾客一个良好舒适的就餐环境;
快餐店每天要接待众多的客人,快餐店绐宾客提供饭菜、饮料服务,因此要使快餐店的设计便于接待客人,无论是外观还是内部配置都需要遵循适用、坚固、经济和美观的原则。
不同的快餐店规模大小不同,进行装修必须因店制宜,使之最大限度地便利消费者,同时又保证清洁卫生,并要突小自己的特殊风格和标志,而且还要使之能具有较高的艺术性。
其实,快餐店的装修只要符合消费者的心理。那便是成功的装修。
现今,随着人们生活水平的提高,人们来快餐店就餐不仅只是为了填饱肚子,在快餐店享受一种轻松和清静也是众多客人的心态,因此。快餐店的装修可以抓住这一点。有自己的个人空间足现代人的基本要求之一。因此,快餐店的装修与布置要满足人们的这一要求。
2、快餐店营业场所面积的设计安排
快餐店是快餐店的主体,其他场所的装置应以营业厅(即快餐店)为中心,使其相互密切联系,尤其是快餐店的快餐店面积和厨房面积,要保持一定的比例.这样才可为客人提供可口、卫生的饭菜。
一般说来,营业场听和厨房的比例设计为3:1或4:1比较合适;以一家30平方米的店来说,厨房应是7.5平方米,其他22.5平方米则为营业场所(1平方米摆一个位子,即最多同时可以接待23位客人)。还有,不可遗漏洗手间的设计。商业街虽有共用的洗手间可利用,但若有可能,应当规划设计自用的洗手间,至少应有1平方米的面积,那么.作为快餐店经营者而言。开多大的一个店比较合适呢?这要看具体的情况;一般情况下,初次进入快餐店业,选好地点后,从小店开始做比较稳妥;否则的话,规模大,失利时的损失也会比较大。
3、营造适应经营风格的气氛与情调
开饭馆选择个好地点十分重要,但是。如果你所选的地点不是十分理想,那么也不要太灰心,你可以通过对饭馆进行些特别的装修、装饰和别的方法来补救地点上的错误,设计营造出一种适以经营风格的气氛与情调;比如说,把店里店外收拾得雅洁有致,在店内外摆上鲜花吸引客人等;光洁明亮的玻璃窗,更是吸引客人驻足以及进入的好办法。
在嗅觉方面,应设法让食物烹调中的香气飘送小来,以吸引路人购买的欲望。
有的快餐店在馆内装有音响器材,这既可使顾客在就餐时欣赏到音乐,又可以控制客人的停留时间;如速食店,播放轻快的进行曲,便可以使客人在不知不觉中动作加快,而很快结束用餐离开,这样便可以提高座位的利用率:而当客人少寸,播放古典音乐或节奏较慢的音乐,则可以延长客人的十餐时间,以此来为你招徕更多的客人。
顾客的心理很奇怪,看到店内客人稀稀落落.就不敢来,一旦有客人在座,才敢放心进入;所以,客人是吸引其他客人的最佳饵料。
4、快餐店的光线配置方法
光线系统能够决定快餐店的情凋,所以光线是形成快餐店气氛的最关键因素之一;快餐店使用的光线的种类很多,如烛光、白炽光等:不同的光线有不同的作用。
烛光是快餐店传统的光线.这种光线的红色焰光使顾客和食物部显得漂亮,比较适用于朋友集会,恋人会餐、生日聚会等;白炽光也是快餐店使用的一种重要光线;这种光最容易控制,食品在这种光线下看上去最自然,而调暗光线,能够增加顾客的舒适感.从而能够延长顾客的逗留时间;荧光是快餐店使用最多的光线;这种光线经济大方,但缺乏美感:荧光中蓝色和绿色强于红色和橙色而居于主导地位,从而使人的皮肤看上去显得苍白、食品呈现灰色;美同宾夕让尼亚州大学饮食管理系的卡罗琳.兰伯特博士认为荧光会缩短顾客的就餐时间。
此外,不论光线的种类如何,光线的强度对顾客就餐时也有影响;昏暗的光线会增加顾客的就餐时间,而明亮的光线则会减少顾客的就餐时间。
色彩也是光线设计时应该考虑到的另一因素。
彩色的光线会影响人的面部和衣着;红色光对家具,设施和绝大多数的食品都是有积极作用的、绿色和蓝色光通常不适于照射顾客。桃红色、乳白光等可以增加热情友好的气氛。
5、快餐店布局的技巧
快餐店的主题与文艺作品的主题相仿.是快餐店服务内容的集中反映。通过快餐店的装饰布置加以突出快餐店的主题,包括确定该快餐店的营业性质或功能,是作为风味厅还是宴会厅,是作为中快餐店还是西快餐店:体现该快餐店的销售内容和方式;表明该快餐店的技术力量和专长,确定快餐店主题。
应对快餐店的主、客观环境进行分析;客观条件包括快餐店经营期间的社会、经济形势、气候因素、客源状况及地理位置等一些因素;主观条件包括快餐店的设施设备、资金财力、技术力量等软、硬件水准。
快餐店的布局,包括快餐店的门面、快餐店的空间,座席空间、光线、色调、空气调节等各项内容,对快餐店进行布局的最主要目的就是使快餐店形成一种独持的气氛,为顾客提供一种优雅的就餐环境。快餐店气氛的优劣直接影响着快餐店对顾客的吸引力。
快餐店经营的经验表明,很多快餐店之所以倒闭,就是因为没有进行快餐店气氛的最优化设计。
小餐馆特色怎么装修
小餐馆特色装修思路:
1、自身定位
餐厅装修之前,店老板要有自己的想法,比如说考虑把餐厅装修成什么样的风格、什么样的餐厅品牌特色,以怎样的形象呈现在消费者面前,以及消费者的需求等等,这些都是店老板们要先考虑好的问题。餐厅定位明确之后,这对装修设计会有很大的帮助,这样的餐厅也就会更具特色、更有个性一些。
2、色彩搭配
餐厅的色彩配搭主要是以空间的角度来考虑的,对于餐厅的构造,色彩的使用上,采用暖色系,因为从色彩心理学上讲,暖色利于促进食欲,这也就是很多餐厅采用黄、红系列的原因。
装修风格
1、欧式装修风格
由于欧式风格大量采用白、乳白与各类金黄、银白有机结合,加上欧式所特有的柱体结构,形成了特有的豪华、富丽风格。欧式风格的豪华在一定程度上可以说要多豪华就有多豪华,从小到厨房、卫生间,大到主卧、餐厅、客厅等都可以彰显豪华、富丽风格。
2、美式装修风格
美式风格装修墙面的特点是,一般来说它会采用自然材质和色彩作为背景,这样设计出来的效果更加能够衬托出舒适感。
小餐馆装修如何设计小餐馆装修要花多少钱
人们必须整天吃。毕竟,人们一天都在吃食物。现在解决这顿饭的两种方法是:一个在外面的餐馆吃,一个在家里吃,想要开一家小餐馆。装修绝对是不可避免的。如何设计餐厅装饰?装饰一家小餐馆需要多少钱?这是我们在装饰之前需要考虑的事情。我们来看看下面的内容。
如何设计小餐馆装修
一,装修风格
这种装修风格是根据你对餐厅的定位,是什么样的等级,主要销售是什么,如:卖牛奶茶,小吃等食物,那么装饰的效果应该营造出活泼轻松的氛围,因为大多数喜欢这种食物的人都是年轻人,那么年轻人更喜欢简洁优雅的装修风格,不是豪华;如果中国菜是出售或西餐,那么你应该选择中式或欧式的装饰。
二,配色
每种颜色在视觉上都不同,给人不同的感受,如:红绿灯,红灯是否有警示效果,绿灯给人一种轻松的效果,颜色也有对饮食情绪和食欲有一定影响。根据相关研究,暖色可以刺激人们吃的欲望,如黄色,红色和橙色。会给人一种温暖的感觉,那么食欲的日期会增加,应该注意的是,餐厅装修时不宜使用过于鲜艳的颜色,过于鲜艳的颜色会给人一种刺激感,导致食欲下降。
三,空间布局
因为是小餐馆,空间会显得比较狭窄。对于空间布局,需要进行合理而详细的规划。只有经过合理规划,餐厅员工才能有条不紊地工作。对于用餐区域和烹饪区域必须分开,烹饪区域烹饪油烟的烹饪应该做得很好,否则烹饪油烟不会影响用餐体验。
四,设备放置
小餐馆因为空间比较小,那么餐具的放置要注意,如何节省空间,同时不能忽视消费者的用餐体验,例如,餐厅特别好吃,但空间太小,桌子和桌子几乎蹲在一起,当你转身或起床时,你会碰到你旁边的人。这种用户体验也不算太差。
装修一家小餐馆需要多少钱
根据目前的市场情况,如果你不需要装修一家非常豪华的餐厅,那就差不多30,000-4,000。现在我把它列出来,根据不同档次,一般装修价格约为每平方米400-500元,装修比较简单;中档装修价格约为每平方500-800元,这是一个比较注重顾客用餐的心情;高端装修价格,每平方米约1000-1200元,这样会更加注重用餐的质量,会注意特色。当然,这个价格仅供参考,所有价格均以实际价格为准。
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