低投入自助火锅店装修风格设计(怎么打败旁边新开的和自己一模一样的自助小火锅)

怎么打败旁边新开的和自己一模一样的自助小火锅

可以有以下几个方式打败对方：

1、留住老熟客；

2、发展新顾客；

3、提高火锅食材品质；

4、提高服务质量；

5、价格不能变动；

6、增加一些小礼物；

7、增加广告效应。

投资一个自助火锅店需要多少钱呢

1、火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用。

2、开一家火锅加盟店前期固定支出：

例如开一家300平米的火锅加盟店，按照一般型装修800元/㎡，费用为元，可以安置约23张桌椅，大约1000元/套，费用为元，灶具400元/套（含电磁炉+锅碗）总投资费用为9200元，厨房整套设备约元，空调：6000元/台5P吸顶机，费用为元，门牌费用为元，合计：++9200+++=元，约35万元！

3、重庆火锅加盟店利润分析：

例如开一家300平米加盟店，营业时间为10:00—23:00，一共是13个小时，店内24张桌子，平均每张桌子坐6人，同时就餐人数高达近：150人，如果中午上座率为20%，可坐30人，下午上座率为80%，可坐120人。按照每人平均消费为55元，那么300平米的火锅店一天的日营业额则为：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元*30天=元，约25万元！

4、开一家300㎡重庆火锅店每个月的成本与开支：

300㎡的火锅店每月租金：元，12名员工平均工资：4000元/人*12=元，店面每月水电气费消耗：5000元，一个月的原材料费用：元，一个折旧费用：1000元。因此，店面一个月的总开销：店面租金元+员工工资费用元+店面水电气费用5000元+原材料费用元+折旧费1000元=元。因此，一家300平米的火锅店每个月盈纯利：月营业额元—月总支出费用元=元，约11万元！

5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好？

独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用！

（1）如果自己开火锅店，店面出现问题只能自己扛自己解决，无人指导，无团队支持，创业风险较大，搞不好就要走很多弯路，而且可能要多花很多钱出去，将远远超过加盟费。

（2）如果开火锅加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低。

谁帮我做个火锅店成本预算

1、火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用。

2、开一家火锅加盟店前期固定支出：

例如开一家300平米的火锅加盟店，按照一般型装修800元/㎡，费用为元，可以安置约23张桌椅，大约1000元/套，费用为元，灶具400元/套（含电磁炉+锅碗）总投资费用为9200元，厨房整套设备约元，空调：6000元/台5P吸顶机，费用为元，门牌费用为元，合计：++9200+++=元，约35万元！

3、重庆火锅加盟店利润分析：

例如开一家300平米加盟店，营业时间为10:00—23:00，一共是13个小时，店内24张桌子，平均每张桌子坐6人，同时就餐人数高达近：150人，如果中午上座率为20%，可坐30人，下午上座率为80%，可坐120人。按照每人平均消费为55元，那么300平米的火锅店一天的日营业额则为：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元*30天=元，约25万元！

4、开一家300㎡重庆火锅店每个月的成本与开支：

300㎡的火锅店每月租金：元，12名员工平均工资：4000元/人*12=元，店面每月水电气费消耗：5000元，一个月的原材料费用：元，一个折旧费用：1000元。因此，店面一个月的总开销：店面租金元+员工工资费用元+店面水电气费用5000元+原材料费用元+折旧费1000元=元。因此，一家300平米的火锅店每个月盈纯利：月营业额元—月总支出费用元=元，约11万元！

5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好？

独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用！

（1）如果自己开火锅店，店面出现问题只能自己扛自己解决，无人指导，无团队支持，创业风险较大，搞不好就要走很多弯路，而且可能要多花很多钱出去，将远远超过加盟费。

（2）如果开火锅加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低。

开一间自助火锅店大概需要投资多少

因为我不知道你你准备开多大面积的，个人建议如果是初次涉及餐饮行业，从小做起风险要低点。但自助火锅一般都是200平方起。假设你开一个200平方的自助火锅店。

1转让费和一次性的保证金以及房租费，由你选的铺子的实际情况而定，还有就是培训费用。

2装修费，非常简单装修10万块

3设备7万

4广告费1万

5活动资金5万

6首次物料采购费3万

所以你最终的费用应该是26万加上第一点的费用。

一般地，开一个火锅店，比较正宗的，有点点感觉的火锅店，不会低于我说的这个价格。