西安厨房翻修改造要多少钱(西安开放式厨房天然气规定)

西安开放式厨房天然气规定

西安开放式厨房天然气规定如下：

1、燃气管道及附件应结合建筑物的结构合理布置，并应设置在便于安装、检修的位置，不得设置在卧室、客房等任一居住和休息的房间。

2、开放式厨房和卧室、客房等无有效隔断，视作为同一空间。

3、燃气灶应安装在有自然通风和自然采光的厨房内，厨房应设门并与卧室隔开。

4、设置灶具的厨房应设门并与卧室、起居室等隔开。

5、在开放式厨房内，原则上不得使用瓶装液化石油气作为能源，宜使用管道天然气。

6、开放式厨房应设置燃气自动报警装置和紧急切断阀，并应符合下列规定：

（1）报警器应安装在便于操作的紧急切断阀的位置；

（2）报警器与紧急切断阀应设在开放式厨房与非厨房相隔的部位；

（3）当燃气报警器发出报警信号时，紧急切断阀应在1小时内自动关闭；

（4）燃气报警器和紧急切断阀应进行日常性检查。

7、燃气计量表应在通风良好的地方安装，并应设置防护罩。

8、开放式厨房应设置燃具用气、用水警示装置。

9、开放式厨房应设置燃气泄漏报警装置，燃气管道进入用房的隔墙应加装不锈钢管套管，套管伸出墙面的长度不得小于10mm，套管与燃具距离宜为150mm～200mm。

10、开放式厨房的地面应设坡向泄水阀的排水槽，水槽应进行固定。

建议您咨询相关行业专家或当地的天然气管理部门，以确保您的开放式厨房符合相关的天然气使用标准和安全要求。

在西安开一家百姓厨房规模大小的餐饮,大概需要投资多少。

你好：

百姓厨房的面积基本上都在500平以上，属于大型餐饮。这个投资主要在三方面：

第一：房租。这个是你运营成本很大的一块，如果房租便宜，你的前期投入就少了一截子，因为西安的房租基本上要半年或者一年交。

第二：装修。这个是比较贵的一次性投资，百姓厨房的装修比较温馨，按照面积，基本上每平方也在600块钱左右，当然了装饰费用另算。

第三：设备费用。设备包括空调设备、通风设备、环保设备、厨房设备、用餐装备、桌椅。这些个就看你的图纸计算了。以空调设备为例，中央空调比柜式空调贵一些，主要贵在风管上、设备单价上和对吊顶的造型上。

最后还有一块不是很注意：人员的工资和开业前的备料上。这个就按一个月工资统筹和一个礼拜的备料考虑就好了。

其他的开业费用，那就看你的个人能力了，可大可小的。

西安餐饮店食监局装修要求

后厨面积不低于总使用面积的三分之一。餐饮办理许可证装修要求要求厨房后厨面积不低于总使用面积的三分之一或四分之一。墙面要贴浅色瓷砖，地面可以选择深色瓷砖餐厅面积在150平米以下的餐馆，凉菜间面积要大于等于5平米，150平米到200平米之间的凉菜间则要求要大于或等于6平米，在设计上可以尽量设计充足一些，审核通过概率大。办理餐饮许可证，需要事先准备以下材料：名称预先核准通知书的复印件房屋的所有权或租赁协议即店铺使用证明餐饮服务经营场所及器具设备的布局、加工流程图、卫生设施等示意图。经营者法人的证件复印件，餐厅从业人员的健康证、培训症复印件，餐厅方位图餐饮许可证对厨房的要求易清洗的材料制成、自制饮品制售的、原料处理、无异味，第二十六条餐饮服务食品安全管理人员应当具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。

西安的厨具市场在哪里

西安厨房设备厨具市场是西安华南城酒店用品交易中心地址位于西安市灞桥区华南城E2区北一门整个E2区规模达到20万平方米，是整个西北五省规模超大超齐全的酒店用品及厨房设备厨具集散交易基地，很多厂家及大型商户在里面入住，规模与档次在西北都是超大的品种品类也是最齐全的，商户比较多购买可挑选的范围也多，市场里面的商户经营品类有厨具、厨房设备、餐具、陶瓷、餐桌椅、酒店家具、客房布草、酒店一次性用品、酒店清洁用品、酒店床上用品、洗衣房设备、副食调料在整个西北都是特齐全的，市场停车特别的方便停车楼有7、8层，华南城其他A区B区C区几个区域还经营着纺织服装、皮革皮具、五金机电、电线电缆、汽车、汽车用品、工程机械设备等，购买其他东西在市场也是可以逛逛的，乘坐地铁去华南城酒店用品交易中心也是比较方便的，做地铁乘坐地铁3号线到港务区站厨地铁就可以，下车要向东走400米左右就到了，开车就导航市场名称就可以，上三环或者绕城都很方便不堵车，外地的可以走杏园立交或者新筑高速出口都是很方便的。