奶茶店装修视频过程(新手如何开好一家奶茶店,奶茶店开店流程)
- 作者: 祈彦祈
- 发布时间:2023-10-29
开奶茶店前期准备工作有哪些
一、市场调查
不管是因为什么原因准备投身奶茶行业,盲目创业都是不可取的,要打有准备的仗。你需要了解你准备创业区域的市场行情,分析适合选址的店铺位置,附近有哪些竞争者,他们的店铺经营状况如何,之前都有过哪些店关门了或运营不好,找出其中的原因。
然后根据自己了解到的信息,确定自己店铺的运营方法。除此之外,还要确定你的奶茶店周围主要是哪些消费人群,这些人的消费能力如何等,这都是为奶茶店定位、产品定位做准备。
二、店铺的定位
在市场调查之后,也对同行的相关信息有了一定的了解,结合自己的资金预算,加上前期调查的结果,可以将店铺的定位确定出来。一般来说,店铺定位分为客户群定位、店铺形象和装修风格定位。
我们可以在同行店铺定位的基础上,结合本店特色,做一个差异化的定位。这是茶饮行业饮品同质化严重、行业竞争激烈现象下,所有创业者做出的必然选择。
三、目标人群的定位
引导消费是社会定律,当我们在意向的区域进行店面选址考察的时候,关于该区域的消费群体组合,以及他们的消费能力如何等,我们都需要了解清楚。甚至包括消费人群的性别比例,年龄段层次分布,消费能力等。
从男女性别上看,女性对奶茶的消费更积极,年龄段的话,则年轻人偏多。关于消费能力来看,白领阶层对价格的敏感度更低一些,但往往这个群体更注重饮品品质和服务体验。
如果要开一家奶茶店,一定要开在年轻女性聚集的地方,比如电影院、小吃街、商场等等。同时,对店铺的装修,也可以多站在女性消费者的角度考虑。
四、产品的定位
产品是奶茶店赖以生存的核心。产品的定位则包括产品的用料、口感、外观、定价等等。而产品的定位又需要结合店铺和目标人群的定位一起考虑。
因为,只有当你的产品跟上你的店铺档次,符合目标消费者的审美,而你的产品定价,在消费者经济能力承受范围内。这样才能有更多的消费者上门,你店铺的销量才会上去。
扩展资料:开奶茶店选址的技巧:
店铺选址是决定店铺存活的关键!所以,在前期的考察过程中,需要大了解了周围商圈的同行店铺分布情况,比如商场、街边、商务区、校园、社区等有多少店铺分布。
除此之外,还要考虑门店周边的步行人流量、租金、门店的立地、面积、店宽、视野性、通行方向等。门店的选择最好是在城市主商圈,如果资金不是很充足,可以选在繁华区的旁边,以此减轻房租压力。
新手如何开好一家奶茶店,奶茶店开店流程
现在的年轻人都喜欢喝饮品,消费群体很广泛,所以近些年来奶茶品牌如同雨后春笋,开遍大街小巷。不同品牌有不同品牌的特点,同时也带来无限的商机。许多年轻创业者都看好这一行业,人们在选择开奶茶店的时候,需要好的经营方法。下面讲讲怎么开好一家奶茶店:
1、资金
开店需要一笔资金,从你开店开始每天都得用到钱,店铺装修、设备、原料采购、租金等等都是一笔不少的开支。而且大部分开店后前几个月过渡期生意是很少的,你得运作一段时间,这期间很多开支是许多老板开店没有预算进去的。
2、选址
选址的好坏是决定你开店的成败,所以开奶茶店必须针对店铺选址、附近环境、周遭消费人群的特性加以分析了解,方便开展奶茶店后期的营运促销活动。
3、加盟还是自营
具体主要是调查分析当地的市场决定,比如说如果那你要开周围的消费者是比较追逐哪一个品牌的奶茶那么你可以选择代理。加盟店比较方便,只要付钱就能得到加盟公司的服务。自营店适合具有个性化、独创性的人,缺点就是知名度低。
4、证件的办理
三证:卫生经营许可证、工商营业执照、税务登记证。
5、设备和原料的采购
如果想做的奶茶品种比较全的话,就要采购许多物料。有果粉类的、果汁类的、布丁类的、奶精、奶茶粉、珍珠、椰果、果酱、西米。设备:手动封口机、碎冰机、玻璃沙冰机、封口膜、巴台匙、大摇盅、小摇盅、珍珠吸管、沙冰管、奶茶杯、密封罐、专用粉匙、珍珠匙、搅拌器、招牌喷绘、中珍珠保鲜盒、小珍珠吸管盒。
奶茶虽然是很受欢迎的,市场火爆,但是,也有很多竞争力,所以,对产品几经营是很重要的。
开奶茶店的流程是什么
一、证件办理
开一家奶茶店需要办理各种证件,例如:营业执照、卫生许可证、健康证、食品流通许可证、税务登记证等等。
携带好相关资料去当地的工商所申请,填表核实店名,然后办证即可,还需要带几百块钱,然后拿着申请表去办卫生许可证。
二、学奶茶技术
找家提供给你的不单纯是奶茶配方方面的技术,还有统一的设备供应,原材料供应,统一的装修风格等等。
三、店面选址
奶茶店的地址方位一定要好,交通要便利,一般来说,开奶茶店要挑选年轻人集中的地方,对周围人群要顺路,且曝光率高。
但一般黄金位置的店铺租金普遍较高,所以也不能一味地追求黄金位置的店铺,还要充分考虑到自己的资金以及性价比。四、店铺装修
奶茶店给别人的整体形象怎么样,一般都是通过奶茶店的店铺装修来展现的,形象好的奶茶店不仅给人的视觉感官要好,以此吸引更多的顾客进门消费,也能为店面出售的商品打造品牌特色。
五、设备采购
奶茶店设备的好坏,不但影响奶茶店的工作效率,还在很大程度上也会影响制作产品的口感。
一般来说好的设备,才会耐用且不易坏,一旦在奶茶店运营过程期间哪个设备出现毛病,将会直接影响到整个奶茶店的运营,所以在购买奶茶店设备的时候,一定要保证质量与实用性。
六、人员招聘
开一家普通的奶茶店,一般需要两到三个人手就够了,一个做奶茶的,一个收钱的,如果你学会了做奶茶,那么只需要再请一个人就足够了。
七、开店宣传
在奶茶店开起来之前,必定要做前期的预热宣传,这样才能保证奶茶店一开张就已经有了一定的人气,在附近消费者心中有了一定的印象,人们经过你家奶茶店的时候才会有进来一试的欲望。
新手开奶茶店需要做哪些准备
想要创业,建议您选择一个合适的创业项目,看自身是否具备相关项目的资质,找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题,如果您启动资金有限,可以通过小额贷款的方式来解决。
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