云南过桥米线店铺装修风格(新手开米线店如何装修设计)

米线店怎么装修设计

摘要：米线精选食材，精妙搭配，充盈口感牢牢抓住消费者的味蕾，但是一个好的米线店装修风格也是非常重要的。米线在中国有悠久的历史，针对历史悠久这一点，米线店在做设计时，常常会采用较为古朴的风格、沉稳的色彩来表现。下面就来了解下米线店装修设计知识。一、米线店装修风格

1、新中式风格

新中式风格装修设计在装修行业中是最常用的，无论是大店还是小店，都能突出店内的吃食环境，镂空、瓷器等摆设是最常用的装饰手法，新中式风格的米线店融合了中式的古典韵味、现代的设计，绿色植物的点缀让空间温馨又舒适。

2、现代简约风格

现代人追求简单的生活方式，部分人更喜欢简约而不简单的精神享受。简约风格的米线店装修风格淡雅简洁，整齐划一的桌椅摆设让室内空间更显明亮洁净。

3、民族装修风格

由于过桥米线是云南的特色饮食，所以很多店铺会以民族文化特色作为餐饮店的装修风格，例如店内大面积的彩绘，具有民族特色的灯饰、摆设等，装修色调的碰撞能给人不一样的视觉效果。就算是十几二十平米的过桥米线餐饮店也十分适用，从墙壁到摆设，把云南的民族特色风融入到了每个角落。

二、米线店怎么装修设计

1、装修风格

首先要清楚，米线是比较亲民的大众美食，装修不需要过于华丽和庄重，而是更应该给人一种比较亲切的感觉，这样才比较和这道美食的气质相符合。比如可以把餐厅的整体风格定调为自然、清新、简约风，在色调上也可以多使用一些原木色以及暖色调一起搭配起来，这样整体的空间看起来才比较温暖。

2、灯光设计

其次就是灯光的设计，既然米线店的定调是整体偏向于简约清新的风格，那么风光上就不能够选用颜色过多的灯具，这样的两种风格是碰撞不起来的。比如可以选择一些比较现代化的暖黄色的灯光或者是柔和的白炽灯，这样的灯光比较柔和不刺眼，让顾客用餐不会觉得不舒服。

3、内部装饰

过桥米线是来自云南的美食，所以除了要给整个餐厅定调，也要给产品定调，把产品的文化与装修设计融合在一起，可以在墙面的装饰上带入云南风元素的壁画或者是挂件进行点缀，让简约清新的风格中增加一些活泼的元素，这样的色彩搭配起来才更加令人赏心悦目。

4、用餐空间设计

考虑到大众消费者也是有很多人群属性的，所以用餐空间的设计不要单一的设计成多人坐的桌椅，可以设计两人座的桌椅，适合情侣和两人聚餐，还可以设计单人吧台座位，适合单身人群经典消费。而且这样多样化的空间设计，能够大大提升门店的容客率。

没经验可以开米线店吗

随着经济社会的发展，越来越多的人吃过桥米线。对于上班族来说，一碗热腾腾的过桥米线，里面有菜，有肉，有主食，有汤，既好吃又方便。米粉种类繁多，其中以过桥米线最为著名，云南的过桥米线最为正宗。现在，过桥米线改变了街头小吃的卑微地位，成为一种昂贵的餐食。过桥米线的店很多。过桥米线价格大多在几元到几元。食材多达四五十种，从龙虾海参到各种美食，包括云南风味的烹饪。一:知己知彼，百战不殆。首先要调查当地的餐饮市场和消费者对米粉食品的消费习惯。充分了解现有米粉加盟商的优缺点，为自己开店打下基础。二:了解市场，根据市场情况确定自己米线加盟店的特点，对自己的米线店做一定的规划。对于没有经验的朋友，建议可以找一些靠谱的米粉加入盟主。他们有专门的方案指导过桥米线加盟店的开业，让我们少走弯路，少碰钉子。三:选择店面。米粉加盟商类似于快餐加盟商，顾客来消费一般注重方便快捷。靠近商圈、学校、小区、小吃街、步行街都是不错的选择。四:店面装修，现在人们的消费观念变了，就餐时非常注重环境和服务。舒适的就餐环境有时会成为开店成功的关键因素。对于米粉加盟商来说，店面的装修不妨采用简单大方的中式风格。米粉加盟店的厨房设备包括电器、灶具、莲台三件厨房。小件物品主要指五金:不锈钢碗盆、案板、抹刀等。购买地点在陶瓷市场和专卖店。顾客使用的碗筷要根据面馆的定位和特色来确定。店里的设备主要是桌椅和收银机。桌椅尺寸值得注意，要懂得合理利用店内空间。6.招聘人员，过桥米线加盟店的工作人员主要分为厨师、服务员、洗碗工、收银员四类。人数取决于你店的大小。需要注意的是，厨师的选择需要慎重，因为他也是你店铺成败的关键。最后，很重要的说一句，就是开米线店申请许可证的问题。可在店面装修后或试营业后发放许可证。开面馆的主要要求是营业执照、卫生许可证、排污许可证。

新手开米线店如何装修设计

米线店常用的装修风格：

1.新中式风格：新中式风格装修设计在装修行业中是最常用的，无论是大店还是小店，都能突出店内的吃食环境，镂空、瓷器等摆设是最常用的装饰手法，新中式风格的过桥米线店融合了中式的古典韵味、现代的设计，绿色植物的点缀让空间温馨又舒适。

2.现代简约风格：现代人追求简单的生活方式，部分人更喜欢简约而不简单的精神享受。简约风格的过桥米线店装修风格淡雅简洁，整齐划一的桌椅摆设让室内空间更显明亮洁净。

3.民族装修风格：由于过桥米线是云南的特色饮食，所以很多店铺会以民族文化特色作为餐饮店的装修风格，例如店内大面积的彩绘，具有民族特色的灯饰、摆设等，装修色调的碰撞能给人不一样的视觉效果。就算是十几二十平米的过桥米线餐饮店也十分适用，从墙壁到摆设，把云南的民族特色风融入到了每个角落。

米线店装修设计技巧：

1.米线店客户群体大部分都是以年轻人为主，因此在布置的时候需要更多的体现个性化的装饰特点，不必过分注重豪华的要求，这往往能吸引不少的人气。门头最好采用比较鲜明的颜色，让顾客眼前一亮。收银台要和门头的颜色保持一致，才能达到互相协调。室内要清新典雅，吊顶、墙和地板都可以采用要浅色，最后就是桌椅的摆放，桌椅的颜色也要浅色，米色花纹或象牙花纹的颜色都比较适合。灯饰可以选择比较温馨的。小吃店就要干净，才会吸引顾客。

2.米线店装修设计客座用餐区域，以简单、实用、容纳人数多为目标。空间有限，可适当考虑玻璃的应用，还要考虑座位设计应考虑换坐率的因素，要方便客人。灯饰可以选择比较温馨的，灯光以暖色为主，和桌椅是颜色搭配好。

3.厨房是整个米线店装修中最重要的地方。厨房的面积应该根据米线店的实际经营情况来划分面积大小，还要考虑油烟机，做好通风和防火措施。应该从长远考虑厨房的装修，要有“双道双门”，以保证厨房工作人员进出，还要隔音，隔热，隔味。

米线店装修设计效果图：

丽江过桥米线哪家正宗

云南过桥米线在全国都很有名，只要是去云南旅游的小伙伴都想要品尝一下正宗过桥米线。丽江过桥米线哪家正宗呢？今天就为大家介绍几家丽江正宗的过桥米线，不仅味道正宗，人气也很高。

丽江过桥米线哪家正宗？

金桥缘菊花过桥米线

这家店在丽江古城出来不远，位置还是很好找的，店面很突出，这里的过桥米线很火，不少人来吃，一份过桥米线才23元，而且吃完之后，米线可以再加，很划算。这是一家网红米线店，口碑很好，汤料是高汤熬制，所以很鲜，米线劲道，配菜很多，有菊花、酸菜、韭菜等等，很入味。

推荐：秀才米线，书生米线，香辣凉鸡，包浆豆腐，卤鸡脚

地址：民主路红太阳广场东侧一楼商铺L1-56

馋嘴馆

馋嘴馆在大落水附近，店面很有特色，很多人喜欢的风格，墙上还有一些便利贴。这家店虽然主要是吃云南菜的地方，但是他家的米线还是很有人气的，不仅分量足，而且味道也很好，上餐速度快，除了米线，他家的烤肉和摩梭炒饭是一绝，很多人来吃，还有腊排骨汤锅，新鲜入味。

推荐：云南米线，摩梭炒饭，摩梭饵块鸡，烤鱼，摩梭炒饭

地址：泸沽湖大落水村停车场对面

云天楼正宗云南过桥米线

云天楼装修古色古香，而且很幽静舒适，在丽江古城很有名。这家店可以吃到丽江正宗的过桥米线，分量大，价格也很实惠，这是一家云南特色的餐厅，味道很好。上餐的速度很快，而且汤是很浓很鲜的，在丽江古城，很多餐厅价位普遍偏高，这家店还算合理，除了米线，还可以点煎饺、包浆豆腐等小吃。

推荐：云天楼过桥米线，探花过桥米线，榜眼过桥米线，手工鲜肉煎饺，土鸡米线

地址：七一街崇仁巷8号(万子桥边)

云南蒙自过桥米线(四方街店)

这家店的店面不大，但是是真的很多人来吃，可能是地理位置比较好，但是味道也是很不错的。丽江过桥米线哪家正宗？很多人会推荐这家店，这家店是有名的味道比较正宗的云南过桥米线，配菜新鲜，米线量也很足，它的店面还是很显眼的，不少第一次来丽江的人都会前去品尝一下。

推荐：探花过桥米线，双人过桥米线，腊排骨，金牌状元过桥米线，纳西拉排骨

地址：新义街四方街25号

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