正在加载

开一家烘焙工作室成本费用(学烘焙一般要多少钱)

  • 作者: 彭夕媛
  • 发布时间:2023-10-28


学烘焙一般要多少钱

您好,学烘焙的费用因地区、学校、课程和时长等因素而有所不同。一般来说,学烘焙的费用包括学费、材料费、教材费和实习费等。

在国内,学烘焙的费用一般在几千到几万元不等。一些知名的烘焙学校,比如北京厨艺学院、上海烘焙学校、广州烘焙学校等,其学费一般在1万到3万元之间。而一些私人烘焙工作室或培训机构,其费用则相对较低,一般在数千元到万元之间。

在国外,学烘焙的费用也因学校和课程不同而有所不同。在美国,一些知名的烘焙学校,比如Le Cordon Bleu、The Culinary Institute of America等,其学费一般在2万到4万美元之间。在英国,一些知名的烘焙学校,比如Leiths School of Food and Wine、The School of Artisan Food等,其学费一般在1万到2万英镑之间。

总体来说,学烘焙的费用较高,但是烘焙行业的前景良好,对于有志于从事烘焙行业的人来说,学费的投资是值得的。

加盟一家奶茶店大概需要多少钱

【点击了解更多加盟项目】众所周知,开奶茶店是公认的小成本投资,不需要花很多钱,基本几万到十万,就能把店开起来。如果在三五线小县城,不加盟的话,自己营业开一家小成本的奶茶店的话,几万块钱就足够了。【加盟个奶茶店自己也能当老板】

一、加盟费

单独的加盟费的话,一般的奶茶店需要5-8万元,保证金3万元,合起来10万搞定。这对于大部分饮品投资者来说,不算是一笔特别大的钱。但是,就目前状况,一旦加盟费用太高,对于投资者来说面临的就是回收成本时间很长,乃至于投资风险大的问题,很多人就望而却步了。所以选择什么奶茶店加盟,还得根据投资者自身的需要以及开店位置决定。

二、租金+装修

开一家奶茶店得找一个门面,所得考虑租店的费用,店面租好后接着是店面的装修(区域经济发展水平各不同,差异比较大)。如果店面大,属繁华区,再装修好一点的话,花费自然大。租金和装修建议准备二十万,特别是在一线城市,原材料和人工费较贵。

三、购买设备+原材料

装修好之后,要购买原材料和一些设备。设备如:冷热饮水机、沙冰机、冷柜、封口机、煤气炉等。加盟的好处就是总部直接提供原料和设备供应点,学员不跑冤枉路,不花冤枉钱。据亚米成都学院阿华讲,自己当初走总部给的价,设备原料合起来花了大概12万。

四、雇佣店员

前期经营,店铺生意尚未稳,建议用自己人。后期状况稳定,收入稳定,综合自己店的生意和资金状况确定要招收几人。对店员进行专业知识+服务理念培训是必要的;店员穿戴统一服饰;戴手套、口罩,工作期间不吃东西不看手机,维护良好店铺形象。二线城市店员工资可2400+奖金+提成,加班另算,节假日有福利,总之,采用一些小花招激发员工工作热情。

我想学做蛋糕自己开家蛋糕店。需要学多长时间多少成本啊

当地肯定有很多西点类的培训机构,负责肯定都是比较负责,但是教学情况肯定有好有坏,推荐工作的肯定只有大型知的培训机构才会有,具体哪个好得你自己现场去考察,每个培训机构的价格,教学模式都不一样,所以一定注道意以下几点:

教学模式:这个你可以根据你容的情况去选择学习时间和课程

师资力量:师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。

就业情况:就业好的说明教学质量能被大多数企业认可,方便以后找工作。

合作单位:了解学校的合作单位,院校合作单位多的也是被大多数企业认可的,而且毕业了可以直接推荐就业,更方便你未来找工作。

开陶艺店需要多少成本

这个问题太笼统了,一般一个陶艺店想要筹备开业,费用一般由几个部分构成:房租、装修、设备、材料、宣传、其他杂费、人工...

房租这个真不好说,取决的因素太多了,比如是在一二线城市还是县城乡镇?是租房子还是自己的门面?是商场店还是街边店或者小区店?是准备开多大面积的门店?...

装修:

虽然没有房租幅度那么大,但是浮动空间也还是蛮大的,一般情况下300-800元/平米是需要的。这个影响的因素有工人的工资水平、商场的装修要求、门店的装修定位...

设备:

根据天才计划这些年从事儿童手工体验项目的经验,一般的100平米以内的小店,拉坯机的数量最好不要超过4台,价格最好2000元以上的,太低的质量肯定没有保障,三天两头出问题,对生意影响很大。

之所以最好不要超过4台,是因为陶艺一般是一对一或者一对二教学,机器多了老师人数就要跟着多。一个门店能把四个拉坯机同时用满的时候是非常少的。准备的拉坯机太多,会显得店面很空闲,中国人可是爱扎堆哦,哪里越急越往哪里靠。

另外就是需要准备一台电窑,费用至少8000以上,太低了也不用考虑,根本没法用。

材料:

无论是手工坊还是陶艺吧,材料工具都是最不需要考虑的,因为成本真的很低,几乎可以忽略不计。比如一般门店玩一次你把少的68,多的128、168都有,而需要的泥巴最多3-5块钱。

剩下的就是宣传、杂费和人工就不细分了。

案例参考:

现在人们收入水平都高了,日常生活质量也都在提升,儿童项目前景广阔市场很大,尤其是现在很多父母都是8090后,每个家长都舍得为孩子花钱,这个项目还是值得一试的。不过,有几点建议:

一、陶艺虽然说是一个老少皆宜的项目,但是一定要定位好一个主要人群,比如亲子,然后所有的设计、促销...一系列宣传就都围绕亲子进行,切不可什么人群都想做,最后做的四不像。不要担心说定位为亲子,年轻人就不会来,喜欢的还是照样会来,但是一般容易转化办卡的主流人群还是小孩,不是年轻人。

二、单独做一个陶艺项目,还是有一点单调,建议楼主优化一下项目组合。

三、如果有可能楼主最好选择现场中心商场,并不是说其它地方不能开,是因为中心商场可以把价格提高,把利益最大化,同时自然人流也要好很多。

上面这个门店是我们自己运营的儿童手工体验店,店面从16年9月开业,至今经营差不多23个月,店面使用面积49平,位置在浙江县级市义乌的万达广场,店内规划了2个体验区:陶艺(拉坯、捏雕、陶瓷彩绘)和手工坊(彩泥、拼豆、串珠、珍珠泥、头饰头花、创意蜡烛、扇子、数字油画...)之外,在这23个月的经营过程中,陶艺常规更新一些玩法和造型,手工区更新的项目比较多:泥瓦建筑、香皂、蜡烛、生态瓶、考古挖掘、绘画、草帽、纽扣画、芭比娃娃...;因为有自己的产品研发团队,所以基本上每个月都会有新的项目或者作品上架,保持店铺产品的新颖度(这是一个手工坊能不能长期盈利的核心点);

产品好,只要商场人流到位,经营数据就不会太差。

这个不到50平的小店开店成本是22万左右

房租10万(含3个月房租和2个月押金)

项目费用7.5万(含所有开店需要的项目、设备、材料...)

装修5万

17年整年营业额是120万

最高的月份出现在7月份儿童放暑假期间,单月营业额13万+

最低的月份出现在2月份农历春节那个月,单月营业额6万+

18年4月营业额最高纪录刷新到了15万+

17全年净利润65万+、

正是因为市场的欢迎程度,18年7月份义乌第三家,市区第二家直营店吾悦广场店也开业啦,这个店的位置跟万达店通过义乌江连了起来,一个在江头,一个在江尾,两个商场周边都是义乌有名的富人聚集区。

两个店形象高度一致,项目也基本一致,只是因为吾悦店面积稍微大了20平左右,所以增加了一个乐高玩具体验区,这也是公司的一个特色项目。

业绩情况:

7月20-22日三天营业额达到7万,完全超过了2年前万达广场店开业3天4万左右的业绩

7月份经营11天,业绩达到11.3万,在整个商场里都非常惊艳,而且还是在店面位置不是太理想的情况下,因为店面正好被电梯遮住了,离远了根本看不到门店。

正是因为这两年门店稳定的业绩表现,目前只要万达和吾悦广场全国有新的购物中心开业,都会来电咨询是否有意向开店,项目目前在连个品牌全国的购物中心开店数量已经接近50家,成为他们系统内部的优质品牌。

总体来说,儿童项目的发展前景还是不错的,只要用心经营,是一个很不错的创业方向,欢迎有兴趣的朋友一起探讨交流。