餐饮装潢装修(餐饮店面装修中应该要注意什么方面)

餐饮装修注意事项

餐饮装修是开餐厅的重要环节之一，它直接关系到餐厅的形象和顾客的就餐体验。在进行餐饮装修时，有一些注意事项需要特别关注。

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首先，要考虑餐厅的定位和目标客户群体。不同类型的餐厅对装修风格和氛围有不同的要求。比如，高档餐厅通常需要豪华、精致的装修风格，而快餐店则更注重简洁、实用。因此，在进行装修前，要明确餐厅的定位，并根据目标客户群体的喜好和需求来确定装修风格。

其次，要注意餐厅的功能布局。餐厅的功能布局包括前厅、厨房、卫生间等区域的规划和设计。前厅是顾客进入餐厅的第一印象，要注重空间的利用和舒适度。厨房是餐厅的核心区域，要考虑到工作流程和卫生要求。卫生间的设计要方便顾客使用，并保持干净整洁。

最后，要注意装修材料的选择和质量。装修材料的选择直接关系到餐厅的使用寿命和维护成本。在选择装修材料时，要考虑到其耐用性、易清洁性和环保性。同时，要注意材料的价格，以免超出预算。

根据市场调研，餐饮装修的价格范围较大，一般来说，中档餐厅的装修费用在每平米5000-元之间，高档餐厅的装修费用则可能超过元每平米。当然，具体的价格还会受到地区、装修风格和材料选择等因素的影响。

综上所述，餐饮装修是一个需要综合考虑多个因素的过程。在进行装修前，要明确餐厅的定位和目标客户群体，合理规划餐厅的功能布局，并选择适合的装修材料。同时，要注意控制装修成本，以免超出预算。只有综合考虑这些因素，才能打造出一个符合顾客需求、经营效益良好的餐厅。

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餐饮店面装修中应该要注意什么方面

在餐饮店面装修中，我们应该注意以下几个方面：

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首先，要考虑店面的整体风格和定位。根据餐厅的类型和目标客户群，选择适合的装修风格，如现代、简约、中式等。同时，要确保店面的装修与菜品风格相符，营造出独特的氛围和品牌形象。

其次，要注重空间布局和功能分区。合理规划店内的各个区域，如前厅、包间、吧台等，确保顾客的用餐体验和服务效率。同时，要考虑到员工的工作流程和操作便利性，提高工作效率。

再次，要注意灯光和色彩的运用。灯光可以营造出不同的氛围和情绪，如柔和的暖色调适合浪漫的氛围，明亮的冷色调适合清爽的氛围。色彩的运用也要与店面的整体风格相协调，给人以舒适和愉悦的感觉。

此外，要选择合适的材料和家具。在选择装修材料时，要考虑到其耐用性、易清洁性和环保性。家具的选择要符合店面的风格和功能需求，同时要舒适、美观和耐用。

最后，要合理控制装修成本。根据当地市场的行情和自身经济实力，制定合理的装修预算。可以通过比较不同供应商的报价，选择性价比较高的材料和家具。同时，要注意装修过程中的监督和管理，确保施工质量和进度。

综上所述，餐饮店面装修需要考虑整体风格、空间布局、灯光色彩、材料家具和成本控制等方面。在装修过程中，可以根据当地市场的行情，参考相关价格范围，选择适合自己的装修方案。同时，要注重细节和品质，打造出独特而舒适的用餐环境。

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餐饮店如何装修才好呢

在餐饮店经营中的(地段、定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制)八要素中，店面环境和广告、营销并列其中。由此可见，餐厅的装修与店面环境的营造在餐厅经营中的重要地位。而笔者认为，一个餐饮店的装修如果符合其经营定位、能突出其文化特色、让消费者赏心悦目、欣赏认可的话，那么装修无疑称得上是最有效的广告、最省钱的营销手段了。

一个餐饮店，巧的装修可以让生意火爆，顾客盈门，而一次蹩脚的装修可能会让你就此门庭冷落、无人问津。正因如此，现在市场上一些餐厅老板对装修可谓下足了功夫，往往耗费巨资，但穷奢极侈搞装修固不可取，我们强调的是，装修并非一味的追求奢华、高档，而是符合餐厅经营定位、突出餐厅经营特色、体现餐饮店独特文化的才最好。

巧的装修可以一下子就让消费者看出你经营的是粤菜还是川菜;是快餐还是正餐;是中餐还是西餐。因为装修风格与品味会直接反映一个餐厅的经营定位，比如快餐店的装修讲究的是干净、明快、流畅，而高档餐厅的装修则要追求尊贵、高雅、浪漫，在灯光选择上也是非常讲究，不似快餐店那般灯火通明、夜如白昼;色彩是餐厅气氛中可视的重要因素，不同的色彩对人的心理和行为有不同的影响，如红、橙之类的颜色有激励的效果，青、蓝色等冷色则有镇静的作用。颜色的强度也有次效果，例如明亮的蓝色有相同于红色的激励作用。所以在快餐厅空间气氛设计过程中，大多使用红绿相配的颜色，以提高顾客的流动。

巧的装修还要讲求人性化。比如去订餐厅的桌椅，如果只是图便宜或好看便买回来用，可顾客坐下来吃饭时，就是感觉不舒服。为什么?就可能会因为桌椅之间的高度搭配不合理，趴着或者够着吃东西，自然会觉得累，顾客若下次再来消费时一定会产生某些顾虑而影响到你的生意。这只是个装修过程中很小的一个细节，但却能直接影响到生意的好坏。只有多站在顾客的角度思考，不断完善才有可能让你的店面环境更富有人情味，才能把你对顾客的尊重转化成无声的广告与良好的口碑，顾客也会不由自主地再回到你为他们营造的舒适的环境中来。

同时餐饮店的装修要能够反映出餐厅的品味、档次和格调，如大型的酒店一般以建筑恢弘和奢华见长;而小型的餐馆则以巧、新、特取胜，特别是在现今，时尚、新颖、个性化的气息已经渗透到餐饮世界里面的方方面面，对于一个中小额度的投资者来说，在有限的资金及场地中，如何更好地表现需传达给消费者的文化内涵，就更需要多动脑筋来凸显对品位与格调的追求了。

装修时，在保持整体风格和效果的基础上，还要通过一些细节来有效的传达餐饮店的独特文化，这样既能节省了资金，又能充分向顾客传达了你的经营理念。比如桌椅的布置巧妙，餐具的别具一格，菜单的一目了然等都可以有效提升消费者的购买欲;甚至对餐厅空间的合理分割，如屏风、挡板的利用，另外饰物、挂件、宣传画、留言版的合理布置，除了能体现餐厅品味外，还可以达到"移步换景"的效果，增加了就餐的乐趣，让人留连往返。

近来风靡全国的的泡泡烫骨汤麻辣烫，开到哪里都是食客云集，除菜品丰富花样百出之外，独特的装修风格也是其成功的一个关键性因素。

其靓丽扎眼的门头上举着红辣椒，额头上淌着汗的泡泡卡通人尤其显得活泼可爱，远远望过去，让人立刻就产生了亲近感，想马上走近看一看;黄底红字的泡泡烫骨汤麻辣烫几个大字显眼醒目，让人产生一定要去尝一尝的冲动。

步入店内，首先映如眼帘的是1幅关于泡泡烫骨汤麻辣烫的宣传画，讲述了骨汤麻辣烫的4种特色底汤：红汤系列金不换、骨汤系列不老松、清汤系列香满街、海鲜系列誉满天;4种个性就餐方式：火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫和奇特的保健原理：能喝汤的麻辣烫!让消费者快速了解骨汤麻辣烫的常识，传达出美食、时尚、浪漫、新奇、个性、健康、营养的消费理念，潜心默化中起到了文化营销的作用。

再往里走，大面积的墙体是苹果绿颜色，会让你烦躁等餐的心宁静下来，细细打量，浅绿色的桌子、红黑色的椅子、红黄两色的挂旗、通体透亮的灯箱画、一目了然的价格牌、琳琅满目的产品展示冰箱……墨绿色的碗里装的是麻辣烫、白色或黑色的砂锅里也盛的是麻辣烫、泡泡格里更插满了一串串麻辣烫，最吸引人的还是汤翻料滚的火锅麻辣烫，食客们围坐一团，边吃边聊，汤热料嫩，嘴暖心酣，温情荡漾。

狭长的就餐厅，有一面墙上安装了块大镜子，延伸了顾客的视觉空间，从镜面里映出随处可见的靓丽时尚美女们的倩影，抓住了不少帅哥们爱慕的眼神，也把美女们衬托得更加美丽动人。泡泡堂留言板上写满了心跳脸红的热辣话语，呵呵，如果你也愿意，当然可以把自己的火热情话也写在上面哦。魅力四射的泡泡烫，的确带来一种兴旺、幸福、快乐的味道。

正如泡泡烫骨汤麻辣烫连锁经营总部的市场经理所说："好的装修，远比做一个传统的广告有效。在今天，人们已对四处泛滥的广告日益反感与排斥……如何让消费者从一大堆"垃圾"广告中牢牢记住?宣传手段的转变已经势在必行!而我认为装修中巧妙设计，利用文化营销带来的力量对消费者进行无声的渗透，更能够引发共鸣，而被广大消费者所牢记。所以说，巧装修，是现今最省钱广告，最有效的营销!".

餐饮店装修注意哪些问题

第一、分配空间

餐饮店的装修一般注重的是一体化的设计，不仅要满足消费者的需求，还要具有一定的艺术美观。在装修前期，首先要对布局分布进行规划。前台，用餐区，厨房和私人客房均可进行翻新。从商业角度来看，应该首先考虑的是消费者可以容纳的场所。因此，餐厅前面的装饰非常适合消费。用餐空间是消费者的舒适和享受。

第二、考虑其耗电量

大家都知道厨房里面的电器很多，也是餐厅中用电最多的地方。一般用电量分为：厨房设备，照明，插座和外墙。在施工时，餐饮店装修必须更加注重电路的布局。每条道路应安装2P漏电开路和接地线。主线可以使用6平方米或10平方米。根据您厨房的总功率)每根分支4根铜芯阻燃电线，最好是铁管，毕竟安全是最重要的，以确保厨房的用电安全。

第三、实用性

餐饮店装修我们要注重实用性。各种细节和地板外观的细节应选自耐污垢且易于清洁的材料。这些灯最能够保存效果并给消费者带来舒适感。通过这种方式，客户的用餐和用餐体验良好，并且可以提高餐厅的用餐率。

第四、环保和整洁

食品安全一般是消费者所注重的。在选择材料时，应使用绿色环保材料，并且在布置时，可以设计为消费者提供宽广的用餐环境的空间。透明玻璃可以放在厨房里，方便消费者观看。确保食品安全和卫生。