40平米长形咖啡店装修(开一家咖啡厅大概需要多少资金)

怎么开一家咖啡店

一般来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程：

首先是筹备开店资金，这部分丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。

其次，根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如瓷器、地毯、工艺品；特色餐品；特色活动等具有吸引力、竞争力的产品。

第三，根据客户群选定租金合理的经营地点。重点要考虑有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。

第四，到工商局申请咖啡厅名称预先核准。

第五，按照防疫站的要求设计、装修咖啡厅(改水、改电、增容)。

第六，在拿到卫生许可证后到工商局领取营业执照；申请税务登记。

第七，预留半年的房租及不可预见费用、推广费用，此部分费用约占总投资的30％。

以上是开办一家咖啡厅的基本程序。不过地区不同，咖啡厅类型不同，审批也会有所不同。根据经验，选址应尽量避开居民楼底商，尽量不选择面积小于80平米的营业场所，应选择上下水、供电、通风、排烟尽可能充足的场所。因为这些因素都会为日后申办执照、扩大经营带来很大影响。

经营中还可能遇到一些问题

1.如何提高咖啡厅营业额？

客流量与客人人均消费额直接决定了营业额的高低，所以要提高营业额需要从提高咖啡厅客流量和提高客人人均消费额两方面着手，加强培训服务人员推销技能和建立奖励机制。

2.咖啡厅营销活动一直在进行，却发现效果不大，究竟该怎样进行咖啡厅的营销策划？

咖啡厅营销策划的目的无非是为了提高咖啡厅人气、知名度，推广咖啡厅产品、服务……首先需看活动是否适应当地市场？对消费者的吸引力是否够？有没有超值等。在活动的同时咖啡厅是否有提供令顾客满意的产品和服务,如若不能则事倍功半不说，且达不到预期的效果！

3.与同行竞争激烈，如何在竞争中取胜？

拥有长期稳定特色且适合的经营管理模式，勇于创新，在进步中求发展，使竞争成为良性竞争，取长补短，在借鉴中创新。

4.咖啡厅位置不是很理想，是否在经营中弥补，如何弥补？

是的。需要在经营主题定位、产品特色和服务质量上下足工夫，再配合适当的营销策划。

5.咖啡厅留不住老的客人，缺乏回头客，如何改善？

回头客几乎是咖啡厅能够长期稳定经营的重要支持者。要留住回头客除了在物质上的享受，产品的不断更新，更重要的是客人在咖啡厅消费时附加值，主要表现在对客人消费习惯的了解和尊重，对客人的关心，以及站在客人立场为客人着想等方面。

6.如何塑造属于咖啡厅自己的企业文化？

企业文化最直观的表现就是企业的精神文化和凝聚力，企业文化的塑造不是一朝一夕之功，是需要日积月累和长久的沉淀。

7.咖啡厅生意不错却总是没有盈利或盈利不多，问题出在哪儿，如何改善？

利润=营业额-支出

如果营业额稳定那就需要在支出方面找原因了。杜绝不合理支出和不必要的浪费，控制运营成本才是正确的解决之道。

8.如何降低咖啡厅运营成本？

首先要了解咖啡厅运营成本包含：原材料成本、人事成本、水电成本、工商税务成本等，按照正常的标准对照咖啡厅现需成本开支进行有效控制。

9.咖啡厅管理出现很大问题，制度总是无法执行到位，感觉困难重重，如何改善？

制度是否完善是需要首先考虑的问题，有没有相应的奖惩措施。制度的执行者是否按照要求去执行，执行力度是否到位？而所有人员是否已经明确执行标准……

10.咖啡厅工作人员流动过于频繁，对咖啡厅经营不利，但不知道如何能改善？

行业需要决定了其非一般企业的流动性，创建公平公正的工作平台，完善咖啡厅内部管理制度，塑造企业文化，留住员工的心。同时也需要挖掘和培养人才，储备人力资源

开一个小饰品店需要怎么进行装修呢

一般说来，饰品的利润是保持在百分之五十到百分之二百之间。也就是说进货价格在4元的东西定价大概在6---12块之间。如此巨大的利润当然是决大多数小本投资者的首选．但是究竟怎样做好一个饰品店，现在让我们来看看其具体操作：

做专业：近年来市场需求越来越大，做饰品生意的人就越来越多了，市场竞争也就更激烈了。不过，饰品的市场空间还很大，因为潮流不断在变，只是要求从业人员做得更专业而已。

选址：考虑到饰品店的顾客中有一大部分是学生，所以一般来说选择大学城里面或者大学高中学校附近等年轻人多特别是时尚潮流人士多的地方，当然繁华的商业街也可以，但一般说来本人不推荐。

装修：装修不用像酒店一样豪华但必须把握住一点尽量显得时尚潮流，本身而言饰品就是一种流行潮流，在装修时一定要注意格调，规范、显眼，强化品牌的情感性、时代性，让店面设计和招牌也成为自己的免费广告。专修费用一般而言保持在3万之内．3万针对精品店而言．（1—2万大概在20—40平米左右．）当然也不可一概而论，具体装修费用根据各地消费水平．需要的东西为：货架售价在480元为全钢架构，分四层高为2米，宽为1.6米，当然这个价格是最高的．柜台，射灯等必须品。

进货：进货一定要根据当地的人文、风俗习惯来选择；价位一定要根据你周围的消费群体的年龄段，城市的消费水平，收入情况；服务一定要到位，这是现代经商的根本。

货类要全：第一次进货一般预算五万比较好，当然进货3万才能把货物铺齐．包括彩妆系列、头饰、手饰等饰品系列、钥匙链、卡通布偶、陶瓷娃娃等礼品系列。货物要高、低档次都要有，以满足不同消费者的需求。货物想要有特色最好去少数民族地区进货，藏饰、傣饰都是很流行的。现在的人注重的是个性。

货物类型：

银饰品：项链和项坠，手镯手链脚链戒指指环挂件佩饰胸针耳饰其他银饰品

天然水晶：黄水晶紫黄晶紫水晶粉晶白水晶幽灵异像钛晶发晶烟晶混合水晶饰品水晶原矿晶洞玛瑙聚宝盆石榴石橄榄石碧玺月光石/日光石捷克陨石/黑陨石海蓝宝/TOPAZ孔雀石绿松石/白松石玛瑙黑曜石欧泊/蛋白石玉髓虎睛石/鹰眼石/木变石红纹石/青金石舒俱来/紫龙晶萤石其他水晶饰品

翡翠饰品：天然翡翠人工改良翡翠

天然玉石：手镯手链脚链戒指指环挂件佩饰胸针耳饰其他天然玉石饰品

琉璃饰品：项链项坠手镯手链脚链戒指指环挂件佩饰胸针耳饰其他琉璃饰品

钻石饰品：项链项坠手镯手链脚链戒指指环胸针耳饰其他钻石饰品

珍珠琥珀珊瑚类饰品：天然养殖海水珠天然养殖淡水珠天然琥珀天然珊瑚其他珍珠/琥珀/珊瑚类饰品

宝石类饰品：天然宝石裸石项链项坠手镯手链脚链戒指指环挂件佩饰胸针耳饰其他宝石类饰品

男士饰品：戒指耳环吊坠项链手链

仿真饰品：项链项坠手镯手链脚链戒指指环头饰腰饰胸针耳饰其他仿真饰品

黄金铂金饰品：项链项坠手镯手链脚链戒指指环挂件佩饰胸针耳饰其他黄金铂金饰品

藏饰其他民族饰品：项链项坠手镯手链脚链戒指指环挂件佩饰头饰腰饰耳饰其他藏银饰品其他民族饰品

流行饰品：项链项坠手镯手链脚链手机饰品/包包挂件戒指指环挂件佩饰 DIY饰品胸针耳饰对戒吊缀手机挂件星座饰品

情侣玩具绒布娃娃

情侣礼品套装手套手表伞围巾包包对杯餐具香水 MP3音乐盒

建议再进腾讯公司的一些产品，上面的种类仅供朋友们进货时候参考，如果说采购的数量不大，考虑到运费的问题最好是就近原则，或者可以联系几家一起来义乌进货，或者前几次到义乌进货，以后跟这些厂家形成长期合作关系，用电子商务来进行沟通，可以省下一大笔路费，但必须注意，过几个月一定要来义乌一趟，目的是考察新款式国外最近流行趋势。

合伙经营一定要明确权限：两人以上合伙，开店前在钱权问题上必须谈清楚，事先谈得越清楚，朋友才能做得越久，否则就等着为很小事情翻脸吵架吧。千万不要以为这是小事情，听谁都一样，绝对不一样的，搞个类似股份公司的章程，权限设立完善一点，就可以把问题减到无形。另外和朋友合伙嘛，作好凡事自己让一步的准备，不是好朋友不会一起合作，何必斤斤计较，做大了大家发财。

要不要加盟：很多人不知道自己该不该加盟开店，实际上加与不加都有利弊。选择加盟开店的好处，总部会免费提供会员卡、POP形象牌，宣传喷绘等材料、年销售额到15万元至20万元还能得到一定返点；弊端是，要交1万元至1．5万元的加盟费，此外还有数千元的保证金。当然如果自己有眼光及销售经验，不必加盟也能顺利开起店来。

采取多种经营方法营销：

①体验行销法：请顾客对要饰品进行搭配，并评选最佳搭配奖项，在潜意识中加深对店铺及其服务的印象，从而迅速扩大品牌及服务项目的公众知名度。②俱乐部会员制：以招募俱乐部会员的形式发展客户，且能锁定相对固定的客户群。③会员互惠活动：回报老会员，吸纳更多新会员，新老客户可同时享受相应的优惠，创造新顾客源源不断的奇迹。④循环服务系统：为客户做好售后服务，并能提供增值服务，赢得广泛的社会支持，而赢得商业信誉就是赢得财富的开始。⑤组织经营法：可利用良好的地缘关系和各种优势资源，主动出击，扩大影响，创造成功的辉煌。⑥联合经营法：可以和附近的咖啡馆、电影院、网吧等具有共同客户群的商业机构形成联营，比如买一种规定的饰品将可能获得一张电影票或2小时网卡等。

此外，建议在淘宝网开家网上商店进行网上营销，毕竟大家都是做生意的，能多赚点就多赚点，易趣现在是收费制度，淘宝网是不收费的；时刻关注流行趋势，推荐杂志为中国饰品网出版的《流行饰品》，上海出版的《中外首饰时尚》，相对《流行饰品》来说《中外首饰时尚》可读性强，但不实用，因为介绍的基本上为奢侈品，当然对于一般饰品店老板来说，了解一些奢侈品市场行情也好；

忘了一点，在上面的饰品分类中我没有提到最受人注目的日韩饰品，在此特意提出，近年来日韩饰品随着日韩电影和卡通漫画以及服装的走红而一路好销，日韩饰品的产地在青岛，问题是青岛的日韩厂商一般不把其新款产品轻易示人，特别是韩国厂商，保密系数更高，在每年一界的青岛《流行饰品》上你就会发现，参展商基本上都是中国厂家，而参观者大多数是韩国厂家，其目的为收集资料．所以，还是在义乌进货相对较好，义乌的很多厂商直接是来样定做，也就是说他们直接可以探询到国外的最新流行趋势。

中国饰品货源网

店铺装修是店铺竞争优势的重要影响因素

店铺装修的确是影响店铺竞争优势的重要因素。首先，装修风格和质量直接影响消费者的第一印象。一家装修精致、风格独特的店铺往往能吸引更多的消费者进店消费。其次，店铺装修也是展示店铺品牌形象的重要手段。通过装修，店铺可以传达其品牌理念，提升品牌形象，从而在竞争中脱颖而出。

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在当地市场，店铺装修的价格范围较大，主要取决于装修的规模、材料和设计。一般来说，小型店铺的装修费用可能在几千到几万元之间，而大型店铺或高端店铺的装修费用可能会达到几十万元甚至上百万元。这其中，设计费、材料费和施工费是主要的费用组成部分。

对于店铺装修，建议店主首先明确装修的预算和目标，然后选择合适的设计师和施工队伍。在装修过程中，要注重装修风格与店铺品牌形象的统一，同时也要考虑到消费者的使用体验。此外，装修材料的选择也非常重要，应尽量选择质量好、耐用、环保的材料，以保证装修的质量和店铺的使用寿命。同时，合理的装修布局也能有效提高店铺的运营效率，从而提升店铺的竞争优势。

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开一家咖啡厅大概需要多少资金

50万。

一份小咖啡店的成本清单

1、租金：地段不同费用也不同，比如北京南锣鼓巷一家非临街80平咖啡店月租在2.5万，一年租金预算在30万。

2、设备：投入8万—10万元(包括厨房设施如咖啡机、磨豆机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施)。

3、家具：6万—10万(如吧台、沙发、桌椅等)。

4、首次备货费用：各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。一包重1斤售价一两百元的中上等咖啡豆可泡出50-70杯咖啡，因此每杯咖啡的咖啡豆成本约为3元。

5、营销费用：利用社交媒体自我营销是最省钱的方式。

6、人员开支及水电费。

7、周转金：开业初期，咖啡店要准备一定量的流动资金。

开咖啡店的注意事项

一家咖啡店的成败很大程度上取决于选址。选址时要考虑人潮及流量，要计算上午、下午、晚上各时段的人潮，统计平日和周末上班族、学生、家庭主妇的比例。另外，要让客人在5到7分钟内就能到达店铺。

开咖啡加盟店还是独立店因人而异。小编询问多家咖啡加盟店，一般来说，加盟店要求面积在150平以上，加盟费用在40万-50万，后期再进行40万到150万的投资。若开一家40平左右的独立咖啡店，算上租金少说也要50万。