小型私人烘焙工作室要花多少钱(做私房烘焙要办什么证)

做私房烘焙要办什么证

法律分析：

开蛋糕店需要到以下几个地方办理以下这些证件：

需要到工商部门办理营业执照。

到卫生部门办理卫生许可证。

到税务部门办理税务登记证。

另外，根据《食品安全法》第四十五条的规定，从业人员要有健康证才可上岗工作。需要的证主要有：营业执照(工商管理局)、排污许可证(当地环保局)、消防许可证(当地消防大队)、个人健康证(当地卫生局)。

1、营业执照

新开的烘焙店应到当地主管的工商局办理开业登记，商局在申请后30天内作出登记或不予核准登记的决定。工商批准登记后，向企业法人发放法人营业执照，向费法人企业或独立核算的企业分支机构发放营业执照。在领取营业执照以前，不得以烘焙店的名义进行经营活动，营业执照签发日期为烘焙店成立日期。

2、排污许可证

环保审批由所在地主管环保局办理，主要审批项目为：噪音，排污。烘焙店经营者要提供烘焙店位置平面图，并标注周围环境情况和临近建筑物的使用性质，由主管环保局派出人员实地查验。检验合格后，由主管环保局在申请开业登记注册书上“有关部门意见”栏，签署“同意开业”，并加盖公章。

3、消防许可证

应当向人民政府公安机关消防机构提交下列材料：（一）消防安全检查申报表。（二）营业执照复印件。（三）依法取得的建设工程消防验收的法律文件复印件。（四）消防安全制度、灭火和应急疏散预案、场所平面布置图。（五）员工岗前消防安全教育培训记录和自动消防系统操作人员取得的消防行业特有工种职业资格证书复印件。（六）法律、行政法规规定的其他材料。

4、个人健康证

办理健康证的体检地点是当地疾病预防控制中心或经卫生行政部门审批承担预防性健康检查的医疗卫生机构。体检人员一定要按照指定地点进行体检。

法律依据：

《中华人民共和国公司法》

第六条设立公司，应当依法向公司登记机关申请设立登记。符合本法规定的设立条件的，由公司登记机关分别登记为有限责任公司或者股份有限公司；不符合本法规定的设立条件的，不得登记为有限责任公司或者股份有限公司。法律、行政法规规定设立公司必须报经批准的，应当在公司登记前依法办理批准手续。公众可以向公司登记机关申请查询公司登记事项，公司登记机关应当提供查询服务。

第七条依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照

衍生问题：

烘焙坊需要哪些设备？开甜品店需要什么设备

1.烤箱

这是制作面包不可缺少的设备，分为电气式和气体式，电气式烤箱温度调节相对容易，烘焙过程中气体式的烤箱能提供蒸汽和水分，各有其优点。但无论是哪种烤箱，都需要配线和配管，在烤箱上排气的管道是必须的。

2.搅拌机

我们都知道这是一台面团搅拌机，当然，手和面团也是可以的，但是，在商业情况下，搅拌面团更多，所以这台机器也是蛋糕和甜点商店不可缺少的设备之一。

3.发酵箱

一台能调节湿度和温度的机器，我们可以在发酵过程中使用它。那现在市场上也有那种面团的冷冻保存，解冻发酵管理一起的机器，也很受欢迎，但价格会比较高。

4.冷藏库和操作台

冷藏库是保存材料和面团，或使用发酵调节。操作台是当面团被分割和模制时使用的桌子，在烤箱前，面包出来之后可以放面包的操作台子，所以最好是准备2个操作台，但在一些小面包店里，由于空间不允许，所以可以定制具有制冷功能的操作台。

5.卖场的设备

需要面包陈列柜、收银台制冷装置、夹面包需要托盘和夹子，根据商店的情况可以放几个凳子和桌子供顾客休息。

开个小烘焙蛋糕店,走上正轨要多少时间和资金

你想开店的话，中大型的烘焙蛋糕店一般需要学习半年以上，理论和实操都需要熟练掌握并且需要灵活变换。蛋糕店的经营管理知识也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般学习三个月就可以了，这种短周期的课程能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程。但是你一定要去专业的学校学习，不太建议去小机构。

烘焙培训速成班多少钱在哪可以学做蛋糕

主要是根据所选择的蛋糕课程内容不同而决定。因为有的学员学习是为了能够在家里面做给家人和朋友们吃，也有的是希望能成为蛋糕师，还有的是想自己开蛋糕店创业。

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目的不同肯定学习的内容也会有区别，不过一般速成班的价格相对比较实惠，学费大概是几百到几千块钱左右，不用像长期培训花几万块培训一两年，即使是短期培训，你也能够快速熟练地掌握蛋糕制作的技术，所以很多学习的人都能够接受。

蛋糕培训学费作为学习蛋糕技能的教育投资，这种费用既然要花，就必须有正确的资金投入，才能取得良好的效果，学习蛋糕技能的学费要花在刀刃上。让我们明确一点：每个蛋糕培训班的教学模式和管理模式是不同的，所以蛋糕培训的学费也会不同。

许多小型蛋糕培训机构学费较低的原因是它们大多是理论性课程。食材的价格相对较低，学生们每天都要支付。因此，学费低，但时间成本和学生的安全没有考虑在内。因此，学费可能会更低。

熳点烘焙，校区环境优雅、舒适。高品质定制设备工具，保证人手一机、独立操作，实行多媒体教学及体验式教学，在快乐中提升学习效率，最主要的是收费比较合理，不会出现二次收费情况。

我想开间烘焙工作室,请问需要办理什么手续

营业执照

餐饮服务许可证

流程

去当地工商所登记你的工作室的名称，并通过工商所有审核。

再去当地行政服务中心卫生局或食品药品监督局的办事窗口用你在工商所核准的名称登记申请办理餐饮服务许可证。他们会提供给你服务电话，到时约他们的审核人员审核。

并要求你提供以下资料：

1、餐饮服务经营场所（标注面积）平面布局示意图并标志功能间、主要设备、卫生设施等位置、加工流程示意图；

2、法定代表人（负责人或者业主）的身份证明（复印件），以及不属于《餐饮服务许可管理办法》第三十六条、第三十七条情形（被限定人员）的说明材料；

3、食品安全管理人员符合《餐饮服务许可管理办法》第九条有关条件的材料（管理组织），以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度（包括：食品及原辅料采购索证验收、食品加工、食品销售卫生、留样、餐具清洗消毒、仓库卫生管理、除虫灭害、从业人员卫生管理、卫生安全检查及奖惩制度等内容）；

4、餐饮服务从业人员健康证和食品安全知识培训合格证明；

5、房产证（或建筑许可证）和/或经营场所租赁合同复印件；

6、名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）；

然后，你可以开始装修你的工作室了，在快装修完前打电话给卫生或食药局，他们会派员到你的店里来作审核，通过，，就会发下《餐饮服务许可证》

拿到餐饮服务许可证后，你可以凭这个证再去工商所办理《营业执照》

要注意：各地办证的要求大体一致，但在细节上总有差别，所以，你要跟相关机关多沟通，多磨，最好保证一次到位。

但愿对你有所帮助。