具有古代风格的餐饮店装修设计(中式火锅店装修风格特点有哪些)

餐饮店铺的装修风格有哪些

摘要：餐馆作为一种餐饮经营的场所，在整体的环境装修设计方面，更需要有自己的风格，使其能够与食物之间有一种协调感，另外还能通过装修吸引更多的顾客。那么餐饮店铺的装修风格有哪些？主题餐饮装修风格又有哪些呢？下面来看看餐饮设计风格分类。餐饮店铺的装修风格

1、田园风格

这种田园风格的餐厅也有英式、欧式、美式、法式之分。就拿美式田园风来说，体现自然气息，给人一种悠然、舒适的生活美感，欧式田园风格装修色彩更为鲜艳，给人一种华丽高贵的感觉，英式田园风则在色彩上更为清新典雅，天花板多采用象牙白或奶白色的色调等，这种风格本身带有一种浪漫主义色彩，尤其受到现代淑女，森女的喜爱，咖啡厅多选用这些风格。

2、欧式风格

欧式风格一般都是采用白、乳白与各类金黄、银白有机结合，加上欧式所特有的柱体结构，这样以来就形成了特有的豪华、富丽风格。如果餐厅装修风格走的是欧式路线的话，首先要确定餐厅的经营面积不能太小，否则花上一大笔钱装修除了欧式风格，但因为场地的问题受到局限，彰显不出欧式装修风格的特色，是不是有点太过于可惜了呢！

3、现代简约风格

现代简约风格其实更为多见也更符合普遍消费者的审美要求，主要以装修的简洁、时尚、闲适、自然为主，也体验了一种崇尚自由的生活理念，包含了经典的黑白两色搭配，以及流畅的线条，整体的造型设计简约大方，给人一种自然舒适之感。一些快餐店、咖啡店，主题餐厅、酒吧等多以这种风格为主。

4、中式风格

中式风格一般属于庄重色调的是占主导地位，在设计上也显得幽静、雅观，休闲时尚的木质桌椅，古色古香的灯饰、装饰物等，桌椅有着饱满温暖的色泽，餐厅整体以优雅的造型示人，将一种别具一格的风雅意境融入到人们的就餐环境中。中式装饰风格比较适用于中餐、火锅一类，很多老字号的餐饮店、主题餐厅等多采用中式风格的装修。

5、自然风格

将花园，小铺，盆栽，自然石饰等装饰品融入到整体的装修风格之中，给人一种亲近自然，返璞归真的感觉，这种装修风格在居家装修中也很常见，现代很多餐饮店也都在尝试这种自然风格、

6、韩式风格

传统的韩式餐厅主要由韩式建筑的影响，侧重于空间分割和线条清晰，布置典雅，有独特的韩式民族特色。韩式风格的餐厅设计体现在其最原生态的感觉，家具主要以实木家具为主，还喜欢使用石材和大量木饰，地面还偏好仿古地砖，对各种仿旧工艺也有所追求，适合韩式料理店。

7、日式风格

在日式餐饮店的装修中，追求简洁，工整，自然，质朴，所以在装修设计时多以自然色彩和简洁的造型线条为主，多以木地板，推拉门，柔软的灯光营造出淡淡素雅，营造出深深的禅意为主。同时日式餐饮店较注重实际功能，包间的设计多采用单纯的直线，或几何形体，或具有节奏反复的符号化图案，即使是一个茶杯也有可能会有插花进行搭配。

8、地中海风格

地中海风格的餐厅非常有特色，小年轻们应该都比较喜欢到这样的地方去消费。家具尽量采用低彩度、线条简单且修边浑圆的木质家具或者是独特的锻打铁艺家具。地面则多铺赤陶或石板。同时，地中海风格的店铺还要注意绿化，在店门种上爬藤类植物以及桌面或者墙壁上放一些绿色盆栽。不过关于地中海风格的餐厅，在设计的时候一定要请专业的设计师进行设计，否则自行把控的话，关于颜色以及地中海元素运用不得当的话，不仅不能彰显出异域风情，相反还会起到反效果。

9、古典风格

古典式装饰风格大量采用过去的、传统的木质工艺，做工精湛、细腻，色彩稳重，材质多以朴素为主，故特有的古朴、高贵、雅兴尤为突出。古典式装饰风格还有一个与现代装饰风格成明显反差意义的特点，就是尽量少用金属制品，以传统材料与工艺品为主，故该风格又明显带有怀旧情调，实为与时不共进的另类装饰风格。古典式装饰风格比较适用于西餐、或者特色餐、如日式、韩式等。

主题餐饮装修风格

1、复古风格

复古风格是餐饮空间设计中常常运用的主题，对浓郁的前史文明特征进行发掘整理，再现前史风味，赋予饮食空间极强的生命力、感染力。以特性的个性突破了室内空间的因循守旧，青灰色石板铺设的地上，拾阶而上后即是曲折的廊道。粗藤细竹编制的桌椅，淡色的天然质料，无量的古树与绿荫，原石垒出的溪流挨近苏南郊野的村庄风景，环境营建出气定神清与茅塞顿开的感受，古式宫灯不只精巧失常，灯光更添不少雅趣。

2、田园农舍

当代我们的日子压力越来越大，当代人居日子环境巴望回归天然是一种年代潮流，以田园农舍为主题进行设计的酒楼饭店受到等待。比如在空间外观进行植物装饰，大厅内盘绕曲折的小水道，楼顶灯具设计成玉米图像，墙上陈列草帽、马灯等物品，窗棂敞开，和风吹过，给人一种郊野的滋味。设计师将天然的木、竹、藤、麻作为设计主材，协作禄科木、压模混凝土等现代科技的商品，两者联络恰到好处。

3、区域历史

由于饭店酒楼的设计定位与公司的运营联络紧密，餐厅设计必须有一个无缺的主题，才可以灵敏而精确地捉住各个设计目标不一样的文明诉求。设计可以帮忙设计师找到它们各自不一样的主题，强化空间设计的主题性和文明性。对传统文明在现代餐饮空间设计中的演绎作了全新的、斗胆的评论，打破常规摒弃传统文明中的单调陈腐陈旧的装饰办法，以抽象简洁的外型和丰盛的主题含义。美食与美学交相辉映，经由极具感染力的颜色组合导致剧烈的视觉冲击与心理一致。

4、地域习俗

现在依据习俗习俗进行主题装饰设计的餐饮设计的饮食场所较多。在我国宽广的地域空间内，北方有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题装饰的东北村庄特性的饮食空间设计，南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情设计，西部有以黄玉米，大辣椒等为主题装饰元素设计，东部有老上海风情元素设计。

5、书韵画风

现在不断添加的餐饮运营者意识到高品位、高层次的文明见识是公司安身的根底。因此，餐饮业逐步建立了“文艺兴店”的运营理念。如许多酒楼、饭店以文学名着为蓝本，安顿了许多文学名着布景装饰。大厅以旧色为基调，铺上古代地砖，木质的餐桌椅，餐桌上铺上深色的餐布等等，这些装饰元素都在营建文学名着的主题。

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西餐店装修都有哪些风格

说到西餐店，是一个舶来品，它是东方人对欧美地区餐厅的统称。西餐店在装修风格上是很有讲究的，每一处都要精致，通过具有艺术气息的装修设计为顾客营造一个舒适自由的氛围，也是以此来引导消费。那么西餐店装修都有哪些风格呢？

1、欧洲古典风。欧洲古典风格的西餐店顾名思义就是借助欧洲建筑的一些元素，在室内营造出一种欧洲古典风情，比如说：借助罗马柱、扶壁、拱券、铸铁花等等。同时还要灵活运用装饰品、音乐、气味、光线色彩、空间布局的安排，来做辅助，让人有身临其境的感觉，这种装修风格也要按照民族地域的文化习俗来设计，具体可能还会分出意大利式、法式、美式、英式等等多种风格来。

2、复古仿古风。很多中国人喜欢复古风，这也是当下一种流行元素，不仅餐饮行业，在服饰、音乐等领域，就有一大批古风爱好者。所以西餐店在装修这种风格时，要尽可能从布局摆设、装束饰品、灯光色彩上面去模仿古代的原貌。古代有一些特有的摆设，像屏风、珠帘、名人字画、竹篱等等，可以通过不同物件区分出多种场景：宫廷风、古代田园风等。

3、园林风。要装修园林式西餐店，可以借助自然环境和地理位置的优势，这样的话更能营造出原始、自然的氛围。既然是园林式的西餐厅，里面要有亭台楼阁、小桥流水，用餐的时候觥筹交错之间流露出恬静浪漫的气息。客人行走在拱门回廊上，周边花木丛生、曲径通幽，尽显诗情画意。

4、现代高技派。这个会比较随意一些，符合青年消费者的口味，设计平整光洁、简约时尚、轻快温馨。装修样式可以结合自身兴趣和建筑风格来设计。有时也可以带有一些神秘感，在高楼林立的现代化城市不会太乏味。西餐店是讲究礼仪的场合，富有异域色彩，高贵又不奢华，所以根据人的心理，灵活运用灯光色彩，营造舒适感非常关键。

不同的西餐种类，搭配不一样的主题，保留原产地的文化底蕴，整体上可以凸显西餐店的高级感、高档次。装修风格是从细节处体现的，背景音乐、装饰物品、工作人员的服饰打扮、餐桌桌椅到桌布，都会给消费者不一样的微妙体验。西餐厅的风格是多样的，每个人审美不同，装修风格一定遵循让客人舒适的原则。

中式火锅店装修风格特点有哪些

中式火锅店装修设计，着重于对中式元素的渲染与运用，注重中国传染民族文化的融入，不论色彩选择，还是陈设品选择都具有一定文化内涵，能给消费者带来视觉上的文化体验。中式火锅店装修设计风格，要以中式元素为主导，突出民族风情，要符合中国人的审美。例如，隔断可以使用祥云，而屋顶则可以使用红灯，这些装饰品都是中国象征气息的代表物，能衬托出中式文化格调。

走廊的布置与设计方面，要保持空间感，保障交通流畅性，照明方面可借助荷花瓣式灯笼红光，来营造一种喜气的气氛，烘托就餐环境，调动消费者消费热情。具体设计中，不论是墙壁、门窗、隔断，都可融入中式元素。例如，在墙壁上挂一些书法、字画，将具有中国古代文化特色的就餐环境，以最直观的方式呈现给消费者，让消费者感受中国古代文化的艺术魅力。

中式火锅店设计装饰材料选择方面，要保持材料原有肌理，运用传统木质纹理装饰材料，营造一种自然、简约、通透的空间感，给人不同心理感受与精神享受，彰显古典韵味，使中式空间形态美得以展现。而镂空祥云屏风隔断的运用，不仅提高了空间美感，更节约了空间，提高了空间灵活性，为店内空间合理利用提供了便利条件。这种古典室内装饰物的运用，能使店内呈现出一种和谐之美、宁静之美，同时也体现了中国传统文化。

在中式火锅店主调色调设计方面，要以白、红为主，白色能个人洁净的感觉，能满足消费者的用餐心理。而红色则能洋溢喜气气息，使店内空间环境更富有张力。这种设计方式，真正落实贯彻：意、神、韵、境、简的主导设计构思。另一方面，火锅店毕竟是消费场所，所以设计中，不能忽视商业元素的运用，应在保持商业性的基础上，适度运用文化元素，融入文化理念。因此，设计中必须坚持实用性、适用性、经济性、安全性基本原则。设计思路确定要结合火锅店的定位和实际情况，若偏离实际情况，将造成较大的资源浪费，给火锅店造成经济损失。

经济性是中式火锅店设计基本原则，应控制好素材的运用，控制好设计成本。此外，还要保障实用性，如其设计缺乏实用性，不仅不能为火锅店的运营带来便利，反而影响正常营业，给消费者消费代来不便，将对店内业绩造成负面影响，所以必须要遵循实用性原则，走科学设计路线，科学合理进行店内环境设计。

宋代美学装修风格

2020-04-29 16:00

正在热播的高颜值历史大剧《清平乐》，围绕北宋“仁宗盛治”展开，展示了宋仁宗时期的历史画卷。

随着《清平乐》的热播，“宋代美学”又成了我们追剧之余讨论的话题。

剧中高级的画面配色、“强迫症式”的对称构图、堪称神还原的服装道具细节，都可以说是对宋代典雅美学很好的诠释了。

陈寅恪先生曾说：华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世。

还有人说，宋朝美学，领先世界一千年有余。

宋朝，就像是一块被忽略的宝藏。跟汉朝比，宋朝无内乱；跟唐朝比，宋朝更繁华舒适；跟明清比，宋朝更开放平和。因此没有任何一个朝代，比宋朝更懂生活、更懂美。

宋画，虚实相映，韵味无穷，笔墨浓淡之间便是气象万千；宋瓷，线条流畅，简约典雅，刚柔呼应之外，便是抱朴守真；宋朝的诗文，理趣无穷，禅意遍生，明朝人评选的“唐宋八大家”，其中欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙、王安石、曾巩这六位都是北宋人，此外，元曲的剧本、明清的小说等体裁也都起源于宋代。

这些营造出一个端庄、素雅、归真、令人神往的审美世界。

宋代，是中国美学史上一个真正的承前启后的关键时期，正是它的兼收并蓄和多元包容，开启了后世中国文化与艺术的持续繁荣。

这部电视剧，也让我们得以品鉴一千年前的新中式风格。

我们也发现，现在流行的新中式风格，其实一点也不“新”，在一千年前的宋朝，就已经有了新中式的流行风格。

▲在一个展览现场，根据古画复原的宋代家具

很多人都想拥有一个新中式的家，超大户型且不计预算的情况下当然可以去搞全套大师级家具，而普通户型想要设计新中式，怎样才能预算合理又避免沉闷呢？

跟着下面几个步骤做，总不会错。

01

空间格局

在《清平乐》里，很多场景颜色偏暗，但空间并不显得狭小、拥挤、是因为大多数都做了开间的处理，尽量减少隔墙。

这也是新中式风格家居的一个要点——保证开阔的空间。

不过这也是宋代的建筑特点所致，和我们现代的钢筋混凝土结构不同的是，宋代建筑多为木质结构，支撑结构多为柱子，柱子和柱子之间一般不做墙壁，而是使用顶天立地的隔扇。

隔扇无论是开启还是关闭,都会形成一个具有韵律的、活动的、虚的面，与墙面形成虚实对比。

而现代的房屋该如何设计出新中式的特色呢？

第一，打掉不必要的隔墙，尽量让空间开阔。

第二，在空间的分隔上，可以尝试将中式元素融入屏风、隔窗，以此来切割空间，打造不同功能区，尽显传统文化“藏”与“露”的深意。

02

配色

我们看到在色调的处理上，《清平乐》紧紧抓住了一个“雅”字，没有高饱和度的刺眼，整体在大气中透着舒缓、宁静，不艳不俗。

从中我们可以看到宋朝人的配色秘密：

?宋朝人喜欢使用冷色调。黑色、白色、灰色以及棕色、蓝色、绿色、紫红色统治了宋代色彩的格局。

?宋朝人的审美和现代人相似，而且更为低调雅致。

?原本饱和度高的黄色、红色、橙色在宋朝变得沉静下来，以低饱和度出现，十分和谐地融入冷色调之中。

?选择低饱和度、低明度的色调作为配色。

总的来说，中国的审美里特别讲究和谐。具有禅意的中式色彩都是带灰度的复古色，并不是大面积的纯色调。

新中式家居中的用色范围非常广，大致有以下三种：

第一，以温和的原木色为主，完美展现居住者悠然、儒雅的性格。

第二，使用富有中国画意境的淡雅色调，主要是饱和度较低的自然色或白色，体现居住者的沉稳、含蓄。

第三，加入一些鲜艳的色系，比如靛蓝、天青、苍绿、明黄、朱砂等中国传统色，为新中式注入几分活力。

03

留白

恰到好处的留白，会给人以想象的空间与艺术的美感，方寸之地亦显天地之宽。周围留白的面积越大，空间感就会越明显。

流行的性冷淡风和极简主义，可能就是源自我们中国的留白。

据说留白原来是国画中的精髓，它拓宽了空间的层次布局，给人留下遐想的余地。

▲吴冠中的画作

留白在新中式家居设计中很重要。新中式讲究的不是加法，而是减法。这是一定要画的重点。

留白运用在新中式家居中，是以大面积的空白墙体为载体，点缀较少的装饰，引导观者从视觉上注意被留白包围的元素，丰富空间的层次。

居室的装饰、布艺、灯具，拿不准时宁愿选择纯色、米色款，或者干脆不要。墙上宁愿空着，也别附庸风雅地挂幅与居室氛围不符的画作。

“月盈则亏，水满则溢。”那些中式家具的形态和材质都要和留白一起运用，才能显得灵动和简约。

04

造景

古人喜山水，于是庭院也好，室内布景也罢，都想找到山水的影子。比如背景屏风、盆景，都是为了做到这一点。因此，在室内造几面景墙，打造出一方幽境，是对唐风宋韵遗落千年的怀想。

不过现在我们的房子基本都是商品房，所以要实现造景，应通过空间借景和花艺来实现。

空间借景最简单的方式，就是借助窗外的春夏秋冬，静享四季轮换。

居室空间如果够大的话，可以试试苏州园林里的月亮门，从月亮门的两端看过去，都会自成风景。

如果你觉得设月亮门太过复杂，不如就用人人都可以尝试的花瓶花艺好了。

05

材质

新中式家居的装修材质，要接近自然。

下面的这张图片里，那红得像血一样的背景墙和地板，每一个毛孔里都透出浓浓的“三星级酒店二楼餐饮部包间”的气息，就是典型的中式设计反面教材。

新中式还是要以传统的木材为主，木头是除了玉和陶瓷外，我们也会用温暖莹润来形容的材料。

此外，竹、棉、麻、丝也是天然舒适不可或缺的元素。至于金属、塑料这样的材质，人造痕迹就太重了，即使是一样的款式，换用金属那基本就和新中式无缘了。

06

家具

照搬一整套传统家具，就是所谓的中国风吗？大错特错！

我们都熟悉的红木家具沿袭于清朝：粗胳膊粗腿，雕花丰富，华丽无比。在普通的住宅空间里，想要将全套的雕花红木家具搭配出大气感，是很难实现的。

而宋朝的家具线条简洁，这个审美标准来源于当时的士大夫，他们的审美理想是“淡”，审美意识是“韵”。因此最终的形态，就呈现出一种隽秀之美，天然典雅，不做过多的装饰。

家具在形态上要靠近雅致。

真正属于新中式家具的关键词包括：

1.细——细胳膊细腿，站在红木家具的对立面；

2.轻——体态轻但质量不轻；

3.圆润——边角圆，材质润；

4.浅——尽量选浅色的家具，还你一个透气又敞亮的新中式。

传统文化讲“道法自然”，把自然规律放在了极其重要的地位。圆润、细线条、轻巧的家具看起来更容易让人亲近，而且更加适合放在小户型的居室。

07

细节

现在在网络上搜索中式设计图，镂空隔断、梅兰竹菊背景墙、仿古灯一应俱全，缺乏新意，简直太辣眼。

中国文化追求的是意境，这一点也体现在细节上。

想要打造神韵合一的新中式之家，在细部的设计上也可以有很多加分设计。

比如在软装配饰的选择上，木雕、石雕、陶瓷、花艺等，都可以展示传统文化独特的韵味，营造禅意空间。设灯具的墙面，不用刻意去强调色彩，通过重点照明的手法，去营造整体的静谧氛围。

纵观古代，没有哪个朝代比宋代更具有人文精神。宋人追求高雅的情趣、有滋有味的慢生活方式。

从深层次来理解中国传统美学对设计的影响，打造出带有文化自信的新中式家居，寻回生活的精致和文化的自信，那是生活本该有的样子。