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60平米水果店布局图(开个水果店大概需要多少钱)

  • 作者: 周吉润
  • 发布时间:2023-10-15


开水果店都需要准备什么

现在很多人都想开水果店,水果店做的好,利润都还可以,但是也比较辛苦,大家要进入这个行业,要做好心里准备,而且新手要学的东西还是挺多的。

这里我大概讲一下当时我开水果店的流程吧,为大家进入水果店行业做个参考,说的不当之处,也可以吐槽我。

1、开店前要多去了解,心里面要有一些准备

开水果店一点都不轻松,早出晚归,吃苦受累是家常便饭,这点还是要知道的,自己要做好长期吃苦耐劳的准备。但是,自己做事,辛苦点其实也还好,自己付出了,然后单量上来了,自己也能坚持下去。最担心的是,前期没有准备好,仓促的开店,然后销量上不去,水果放在店里空损耗,那是最难受的。

2、开水果店前的资金准备

如果开一家30平方米左右、可以占地外扩摆摊的水果店,需要准备的资金大概在15万元左右。月租金、办理执照、简单装修、置办水果架、招牌等费用大概需要10万元。

买风幕柜要6000元左右,进货和周转资金1万元左右,买了一辆三轮3500左右,还有买其他的一些材料,杂七杂八会有一些费用。

人工、水电、税费等,每月支出2000~3000元。

这些费用不一定适合所有地方,也还会有一些其他的费用,开水果店前,选址很关键,确定店面位置后,把店租这个大头谈妥后,其他的资金占的比例不会太大了。

3、调研选址及办理手续

开水果店选址非常关键,选址也是很麻烦的,春秋出去找还好,天气比较凉爽,要是夏天出去找,真的是找罪受,每次跑出去看店面,回来就想上过战场一样,而且很多店面都不太合适,自己找着找着就会有点疲了,自己预期的店面找不到,就会降低预期,建议大家还是不要心急,自己开店可能心里会比较急,想快点把店开起来,但是选址不好真的是很大的坑。

选址主要是要预估一下客流与水果店的饱和情况,只要在卖水果需求没有完全饱和的情况下,去开水果店才能有一席之地,不过要特别注意的是,如果旁边一家水果店都没有,要特别警惕,很多人觉得没有竞争,开店后生意会很好,但是很可能别人在这边开了,但是都开不好,关门倒闭了。

反而在旁边有一些水果店会更好一些,别人已经在尝试着吃螃蟹了,就不用担心没有螃蟹吃了。

在开水果店前,对环境要有清晰的判断,同时要对自己的定位要清晰。

当考虑要做什么样的水果店时,就要去找到适合水果店的客户在哪里,水果店的定位与客户要相互匹配。

首先要看看水果店附件的客户是什么样的。

如果不知道怎么去了解周围的环境,可以尝试以下方式。

一,看周围区域是居民区还是商务区。

二、如果是居民区,看常住客流的年龄段,是成熟的小区还是租户区,小区的相对的房价是高还是低,从这些大致可以看出周围居民的消费水平了。举个例子,如果水果店开在租户区,而租房的都是小年轻,然后水果店也就只能定位低端走量模式。

三。如果是商务区,开一家水果店,靠客流来维持有点难度,这个时候可以尝试去做企业的生意,客户就是公司。比如食堂,公司日常福利等,如果具备这些资源或条件,在商务区去做水果生意会顺利很多。

四、看周围开店的档次,可以到周围都走走,如果周围的店铺都是比较低端的,去这里开一家水果店,自然也要顺应大环境,只能开低端的了。这里说的店铺不是水果店,而是其他类型的店面,如果大家开的店档次都不高,你去开一家高端店,逆势而为,非常不可取,毕竟这是多少前辈倒下后留下的胜利者才会坚持把店开着。

五、一定要看看周围到底有多少家水果店,现在大部分水果店都是相互把对方给熬关门的,如果已经有很多家了,就赶紧远离吧。

只有将环境摸熟了一遍后,才能给自己的水果店进行定位,才能思考后面的经营策略,否则方向错了,一切努力都白费。

4、水果店装修及办理手续

一般店铺简单装修一下就行,需要花一定时间及精力去找一下货架,风幕柜这些开店必备的物品。风幕柜全新的会有点贵,如果资金不是太充裕,这个可以去二手上去找找,会便宜很多。货架的话,如果找装修公司包定制也行,一般装修公司前期都会给出设计图纸,自己大致把好关都问题不大,我就是找装修公司定制的。如果自己去买,就要花时间去市场找货架。

装修的同时,自己也把证件手续办了。证件需要营业执照,这个带上身份证原件和复印件,经营场所的场地证明文件(房产证或者土地证复印件),租赁合同原件和复印件,证件相片一张,就可以了。还有就是需要办理卫生许可证,听说各个地方不一样,这个去问下当地的工商局吧。还有就是需要办理税务登记证,拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请,需要的材料是:营业执照正副本原件,租赁合同原件和复印件,身份证原件和复印件。

5、水果拿货采购开业

首期进的水果,主要讲究低风险。用苹果、橙子、芦柑等铺满店面,占70%的量。然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀,占30%的量。总共算下来,大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果,便可以维持经营。但是苹果、橙子等水果的利润率很低,需要搭配时令水果、高档水果才能有更多利润。高档水果最好等生意稳定下来,进一步了解附近顾客需求后再决定是否销售。

上面是举了一个例子,不能通用,每个水果店开店的月份不同,应季水果也会不一样,这个需要在开店前就要去了解一下每个月的应季水果店和品种,当时我是花了一点时间去认这些水果的,也是为了自己在拿货的时候,更加心里有数。

试营业的水果店价格都比较低,为了拉动人气,定价都会比别人低很多,基本上都是贴近成本来销售,毛利在5%-10%之间,后面正式营业后在慢慢把价格涨上去。

我的微信公众号:水果店早读课。我在那里会不时的分享一些开水果店的经验,希望对你有帮助。

水果店装修需要多少钱水果店装修费用明细表格

装修一家水果店的费用因地区、规模、设计风格等因素的不同而有所差异,一般来说,费用可能在3万元至10万元之间。以下是一份可能的费用明细表格:

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1.设计费:5000元-元。这包括店铺的整体布局设计、内部装饰设计等,设计费用会根据设计师的资历和设计的复杂程度而有所不同。

2.施工费:元-元。这包括地板、墙面、天花板的装修,以及电线、水管的安装等。施工费用主要取决于装修材料的质量和施工的复杂程度。

3.材料费:元-元。这包括地板、墙面、天花板的装修材料,以及电线、水管等。材料费用主要取决于选用的材料的质量和数量。

4.家具和设备费:5000元-元。这包括收银台、展示架、冷藏设备等。家具和设备费用主要取决于选用的设备的质量和数量。

5.照明费:1000元-3000元。这包括店铺内部的照明设备和外部的招牌灯等。照明费用主要取决于选用的照明设备的质量和数量。

6.其他费用:1000元-3000元。这包括装修过程中可能出现的一些额外费用,如运输费、清理费等。

以上费用都是大致的估计,具体的费用可能会因为各种因素的变化而有所不同。在开始装修前,最好找几家装修公司进行咨询和比较,以便得到最合适的报价。

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开个水果店大概需要多少钱

大概四五万左右,但这只限于一般的租房,如果是自己买房开的话需要10万甚至以上吧。但分情况,有的地方物价比较便宜,用不了这么多钱,具体视情况而定。

在稍微繁华一点的街面上,一条街约一到两百米就有一家水果店。每个家庭吃水果比吃饭贵多了,现在人的思想意识改变了,吃水果有益健康!水果需求量多的时候,自然而然很多人就想着开家水果店。婚后玩了四个多月,确实也不知道做什么,想着想着就决定开家水果店。

当决定开水果店的时候,我们就着手开始找门面了!自己在网上找和扫街面两种方式,大概找了2周,就确定了一个门面。我们看中的是这个门面不要转让费,里面也不需要大装修,所以这两项大概可以少拿出15万现金,如果只是租房的话开始时只需要三万左右。然后我们就开始对店铺进行简单的装修。

到目前我已经开了快一个月的情况来看,选址错误!一个门面最最最重要的是选址!我们做的是小区底商,很多小区底商都赚钱,为什么我们不行?不行的不是只有我们家,这个小区的整个底商都不赚钱,为什么?消费人群!我们选的小区是一个老小区,人是很多,但多的全是老头老太太,他们喜欢便宜!哪里便宜去哪里。

附近步行20分钟左右有一个水果菜品批发市场,再热的天他们都情愿走,我们也实属无奈,再好的东西因为人流量少,看着烂,或者跳楼价处理。所以如果要在小区底商做生意,一定要选新小区!年轻人的消费观念确实不一样。

当然最好是多选择多考虑,一个门面最少要考察15-30天,因为一旦决定了位置不是说搬走就搬得走的,要不就是亏得裤子都没得穿。选择不同的时间段蹲点考察,看人多不多,拿个手机随机拍,回去之后看每个照片都有没有几个人,人气都没有,更谈不上消费了。

拿我们自己店来说,我就考察了3次,早中晚,早上人多,跳广场的阿姨,中午没有什么人,晚上人多,还是跳广场的阿姨,我一看人气还可以,心想人家跳完了广场舞来我的店里一人消费十几块钱,我的门面费就回来,想得美,其实我看到的人多都是一种假象,是不断重复的人,没用。

钱一定要省着花!因为你花出去的都是真金白银,但什么时候可以回来是问号,有信心不等于有钱赚。着手买设备和货架,我去逛了好几个二手家具市场,想淘一些便宜一点的水果货架和收银台,去逛了三次都没有满意的,后来直接在淘宝上买的,比二手市场比咸鱼都便宜。

风幕柜也是在网上买的,2米6600+运费710=7310,开水果店风幕柜一定要有,放高端的水果,事实证明,当我们店的营业额好就是这个风幕柜贡献的,也只有高端水果赚得到钱。

水果店要怎么开,大概要投入多少钱

以下纯属个人观点,未经许可,不允许转载。

我也不知道自己是不是有资格回答这个问题,如果大家觉得哪里说得不太妥当,也可以吐槽我。

我开自己的水果店并不是很长时间,大概差不多一年左右,刚开的那段时间,很有激情,一开始没有什么客户,后来生意慢慢变好的感觉让人很振奋。虽然比自己当初在公司上班的时候,辛苦多了,但是觉得自己的时间非常充实,为自己打工的感觉绝对要比为老板打工的感觉好太多了,自己的付出带来了该有的回报,那个时候投入的状态是非常好的,上班的时候都盼着下班,把工作尽快做完,而自己开水果店的时候,就怕自己闲下来,一直想着哪里还没有做好,都不会去想下班这个事情。

之前上班的时候,一直也想找一些项目来做,总感觉上班不是长久之计,跟朋友聊了之后,觉得水果店可以开起来试一试,于是忙碌了两个月之后,就把水果店开起来了,中间的过程很是辛苦坎坷,当时忙的晕头转向的,少不了在外来来回回奔波,一言难尽。

吐槽完毕,回到这个问题吧。

我就说说我开水果店的全过程吧,但是隔得也有点久了,可能说得不是很细,我能想起来的就打出来吧,可能会比较零碎,大家多多包涵哈。

自己想开水果店完全是因为上班很不爽,一直都觉得上班是在浪费时间,而且很重要的是,上班做的事情一直都是很重复的,完全没有可以积累的东西,除了一些技能上能学到一点之后,其他的资源都没法积累。也就是说,一个技能用了1年与用了10年都是一样的,对自己来说,没有什么变化,这是很危险的,自己也感到非常的焦虑。做得事情,牵制也太多了,自己做的方案要跟很多人碰,很多人都可以对方案指点江山,就是自己人微言轻,对自己做出的东西都没有决定权,很多在公司上班的人可能都有这种感觉,所以整体的状态就是在协调拉通一些事情,我觉得这过程就是在浪费时间,效率特别低,自己干的也很不爽。

所以自己开水果店也不是一时的冲动,而是日积月累对上班的不满情绪的释放,就不说是不是为了赚到更多的钱,而是为了自己能决定自己做的事情,这种感觉就很不错,有同样感觉的朋友握个爪。

心态上的转变是萌生开水果店念头的第一步。

自己跟朋友聊起开水果店的时候,觉得开水果店利润空间也还行,开店技术什么的都还可以,没有太难,只是感觉有些辛苦,都要亲力亲为的,也有很多人说开水果店会亏本,很难开,然后自己就网上找很多的信息去了解,对加盟也去了解了很多。

跟加盟的品牌也沟通了很多,相互对比,但是有些加盟的品牌也太贵了,自己就很难承受,对于自己小本生意来说,还是算了吧。

权衡了很久,最后决定还是自己开吧,不加盟了,省一点钱,大不了就自己辛苦一点,多用点心,加盟能解决的问题就是自己可以付钱加快开店的效率,把钱交了,然后加盟方把剩余的时候尽快落实,然后店很快开启了,不加盟就自己要考虑很多,选址,装修,进货等等杂七杂八的事情。

走访了很多店面,跟很多房东及转让的店面谈了,最后决定盘下一间30平米左右的店面。

整个店面布局摆放比较中规中矩,就是收银台在里边,两边靠前面是货架,中间是中岛货架,

自己当时的画的草图,字比较丑,别介意哈。

然后资金方面的投入有这么一些:

1、30平米的店面,租金是大头,我跟房东谈的是一季度付一次,房东也压了一个月的租金,一个月8000大洋,这样算下来,租金就差不多需要3万的样子。

2、然后店面要装修,包括店招,货架,柜台,收银,风幕柜,店里面装饰这些,这些款项算下来也花了大概5万的样子。

3、店面搞好了之后,就需要准备去进货试运营了,刚开始试运营拿货都不敢多拿,就拿了一些少量的应季水果和一些普通的水果,种类不需要太多,10-15种作用,量也比较少。

这里投入的资金大概5000的样子。如果没有车,可能还要买一个车或者三轮车之类的,这个就看自己吧,当时我这里是买了一个二手的三轮,花了3500元。

资金投入的大头都是差不多就是上面的这些了,刚开始投入一个30平米的店,我投入大概了10W,因为房租是季度付的,所以压力小一点,如果房租是年付的,那么一开始投入的资金就差不多15W的样子。

然而,事实上,大家觉得开始投入的是不是比较少呢,其实已经不少了,一年能亏掉多少钱呢,就看水果损耗掉多少了。开水果店最重要的就是控制损耗,不然拿回来的货,损耗掉了,就是血本无归的,不断损耗,卖不动又加重损耗。

然后,奉劝很多新入行的朋友,如果想开水果店,三思而后行,血泪告诫一下。

我的微信公众号:水果店早读课。我在那里会不时的分享一些水果店的经验,希望对你有帮助。

打了那么多字,当作就是分享下自己的经历吧,希望能帮忙同样想开店的人吧。