做水果批发大概需要多少成本(做水果销售需要多大的成本)
- 作者: 彭洲江
- 发布时间:2023-10-14
做水果销售需要多大的成本
规模不同,经营的水果种类自然不相同,成本也就不同。
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
经营水果,规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间。
当然,水果生意也不好做。做小了,赚不多;做大了,不好管。水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在20%左右,高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题,时时困扰着经营水果生意的老板们。
开一个蔬菜水果店要多少本钱
1、水电费用及员工工资
一般夏天用电会比较多,天气太热,为了减少水果的损耗,水果店内空调基本上都不会关,风幕柜等冷藏设备也不会关,水果需要在低温下保存。其他季节电费相对会少一些,水费相对也会少一些,这部分投入不多,一年也就1-2万元左右。另外一个就是如果有找人帮忙看店的话,需要付员工工资,目前一二线城市员工的基本工资至少也需要3000+每个月,其他的三四线城市2500以上也是需要的,所以每个月支付的工资也比较多。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入!开店不易,感恩有一群良师益友!
2、装修费用成本
水果店店面装修包括墙面,收银台,切果台,店招这些一般装修公司会按照预定的装修风格大致装修一下。不管是简装还是中装,费用基本上都在2万到5万之间。店内要买一些设备,比如风幕柜或者冷柜,货架,装饰物,电子秤,收银系统等都是必备的物品,这些加起来大概也需要2万左右。一般50平米内的水果店,不会去建冷库,店面再大一些会考虑建个小冷库,20平米的小冷库费用大概要3万左右。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、店面租金成本投入
水果还行业其实水比较深的,别表面上看利润很高的样子,不懂行的做了很容易倒。有机会提前去水果店打工,学习采购、陈列、服务、定价、管理损耗等等,自己也多主动去学习,准备好了再开店。大家可以参考一下各城市的租金均价表,月租金普遍是50-80元/平米/月,假如开一家50平米的水果店,月租金大概就是2500-4000元/月,租金按季度/半年/年交的都会有,看跟房东怎么谈了,所以租金大概算了一下,每年大概需要3万到5万的样子。
水果生意的成本和利润是怎样的
水果生意的成本是比较高的,因为水果店往往在小区门口,或者医院等地方,门面租金相对来说比较贵,而且水果的进价也不是很便宜,再加上人工,水电的费用,成本还是比较高的。利润的话,一般水果店的利润在25%-30%左右,利润率也不算太高。
水果店的经营方法
主题摆设
主题摆设,就是在店里面制造出一个场面,呈现出一定的主题以及内涵,让消费者形成一种新鲜、别具一格的感觉。主题的详细规划可按照场地、空间以及季节等符合实际来分化。
新鲜准则
水果在出售区域实行摆设之前,--定要实行质量检查,保证全部货架上的水果切合物品的质量的标准,呈现出水果销售的“新鲜”主张。水果如果出现糜烂、腐化的水果,要立即挑选出来,防止影响出售。
丰满原则
水果的摆设的时候,一定要饱满以及货多,达到招引消费者以及货品质量优良价格优惠的作用,果断拒绝缺货以及少货的现象。
我想开个干果 水果店,不知道要多少成本,利润多大
开个干果水果店,成本一般在一万到十几万之间。
成本主要涉及到以下几个方面:
一、水果店的地段
水果店如果选择在市中心或繁华地段,租金会比较贵,可能需要几万左右。如果开在偏僻一点的地方,租金会相对便宜一些。
二、水果店的面积
店面大,租金就会比较高;店面小一些,租金也会相对低一些。
三、水果店装修费用
装修费用根据店面大小,装修内容,至少需要一万以上,大的店面如果精装修,十几万,几十万也正常。
四、水果店的收银系统
如果不是大的连锁水果超市,普通收银系统一般几千块,包括硬件和软件,最好有统计功能,对于统计销售额,成本控制,销售策略的调整非常重要。
为了方便客户,办理一个pos刷卡机也是必不可少的。
五、水果保鲜柜设备
水果的损耗是开水果店避免不了的问题,降低损耗就是提高收益,尤其是对于高档水果来说,水果保鲜柜一定要配备。
水果保鲜柜种类很多,从几千一台的水果保鲜柜到几千一米的水果风幕柜,种类很多。
六、水果展示架
除了水果保鲜柜设备,常温水果展示架、展示柜台、促销台也是水果店必不可少的设备。
对于不能冷藏保鲜的水果,只能放在水果展示架或其他促销台上展示销售。每个促销台或水果展示架,费用在几百到几千不等。
七、水果货品的成本
根据店面大小和每天的销售额,确定每天需要进货的成本,从几百到几万甚至更多。
八、水果店的利润
水果店的利润一般还是很可观的,截至2020年1月份,开水果店净利润率一般超过50%。