水果店货少陈列技巧(水果店怎么合理陈列)

水果的陈列分为几种方法

，就是在卖场内创造出一个场景，表现一定的主题和内涵，使顾客产生一种新奇、与众不同的感觉，不知不觉中对号入座，让消费者更愿意欣赏和自由选择，让水果超市更具生命力。

主题的具体划分可根据场地、环境、季节等实际情况而分为：口味最佳区和营养最丰富区；老人区和小孩区；当季区和反季区；本周销售冠军区和本周最实惠卖价区等等。

2、陈列原则：

（1）、新鲜原则：水果在销售区域进行陈列之前，必须进行质检，确保所有货架上的水果符合优良品质的标准，体现出水果经营的“新鲜”宗旨。一旦发现腐烂、变质的水果，要第一时间挑拣出来，以免影响销售。

（2）、丰满原则：水果的陈列要丰满、货多，起到吸引顾客、货优价平的作用，坚决杜绝缺货、少货。

（3）、色彩搭配原则：水果的颜色丰富、色彩鲜艳，陈列的颜色适当组合、搭配，能充分体现出水果的丰富性、变化性，既能给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感，又能较好地促销所陈列的水果，这一点是水果陈列的技巧所在。如：紫色的葡萄，红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨搭配在一起会产生五彩缤纷的色彩效果。

（4）、防损耗原则：水果在陈列时必须考虑不同商品的特性，选择正确的道具、方法、陈列温度，否则将因不当的陈列而造成损耗。如桃子比较怕压且容易生热，所以陈列时不能堆放；苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易导致其他水果过快变坏。

水果的陈列面积必须与周转量比例适当。若比例过大，则水果在货架的滞留时间长；若比例过小，则每日补货的次数频繁。还要注意当前温度、湿度下，此种水果所能维持的生命期。

（5）、先进先出原则：如果同一品种在不同时间分几批进货，先进先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。水果的周转期短、质量变化快，坚持这一原则至关重要。

（6）、季节性原则：水果的经营具有非常强的季节性，不同的季节有相应的水果上市。因此水果的陈列应因时而变，将新上市的品种陈列在明显的地方，更好满足顾客的新需求。

（7）、清洁卫生原则：清洁处理后才陈列出的水果卖相好，比较好销售。陈列区域、设备、陈列用的器具是否清洁卫生，也会影响顾客的购买欲。

总之，水果店经营是有诀窍的，合理的陈列可以让你的店铺显得更加有层次感，还能更好的吸引顾客的眼球。相信看了以上几点，你对水果店的陈列和摆设有新的认识，采用上述方式进行陈列，你的店铺生意会更好哦！

水果店怎样摆放看水果才新鲜

陈列要注意水果的摆放顺序，优先陈列最盛产的季节性商品，然后是畅销品、周转快的水果，最后是促销品及敏感度高的水果，以及高价位、鲜度好的商品。同一品项垂直陈列，散装售卖与箱装售卖可同时陈列。蔬果陈列要以有色植物灯为背景，灯光明亮以显示鲜度。更多开水果店入门交流学习，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。新手入门交流学习圈，圈子已邀请300位以上水果店主加入！开店不易，感恩有一群良师益友！

价格卡及POP牌要与陈列商品对应，价格正确且字体美观工整。陈列中做好鲜度管理，要求随时整理排面，将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时挑捡出来，入操作间整理。最好运用“黄金陈列线陈列，对蔬果来说应在陈列面的中间部分，如可摆放上下三层塑料方盘时，就在中层可将前一日进货或当日先上的货放中层，上下层放新货。顾客的选择多在中层，那么可使旧货加快售完。前提是旧货仍保持良好鲜度。

颜色搭配是陈列的重点，如果做量陈的单品种类太少，没办法用别的商品颜色来烘托，陈列就值得学习—很多卖西瓜的人不懂得半拉瓜到底是用来做什么的，他们怕浪费而不愿多切。其实，半拉瓜是最优秀的陈列用具，而且半拉瓜带来的销售机会更大。一排半拉瓜能形成震撼的效果，摊主甚至还用了几个黄色的菠萝来跟红色搭配。

水果店怎么合理陈列

许多开水果店的朋友在装修时都会有些不知该如何下手，其实店面装修最主要的就是体现自己的特色，水果店装修也是如此，含有丰富的创意，这样水果店才会有卖点，水果店的装修一定要注重特色的陈列，所以朋友们一定要注意到陈列方面的细节，那么水果店怎么合理陈列？下面我们将为大家带来水果店陈列方法攻略，以作大家参考之用。

水果店怎么合理陈列？

水果店陈列方法1、主题原则：就是在水果店内创造出一个场景，表现一定的主题和内涵，使顾客产生一种新奇、与众不同的感觉，不知不觉中对号入座，让消费者更愿意欣赏和自由选择，让水果店更具生命力。主题的具体划分可根据场地、环境、季节等实际情况而分为：口味最佳区和营养最丰富区；老人区和小孩区；当季区和反季区；本周销售冠军区和本周最实惠卖价区等等。

水果店陈列方法2、新鲜原则：水果店在销售区域进行陈列之前，必须进行质检，确保所有货架上的水果符合优良品质的标准，体现出水果经营的“新鲜”宗旨。一旦发现腐烂、变质的水果，要第一时间挑拣出来，以免影响销售。

水果店陈列方法3、丰满原则：水果店的陈列要丰满、货多，起到吸引顾客、货优价平的作用，坚决杜绝缺货、少货。

水果店陈列方法4、色彩搭配原则：水果的颜色丰富、色彩鲜艳，陈列的颜色适当组合、搭配，能充分体现出水果的丰富性、变化性，既能给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感，又能较好地促销所陈列的水果，这一点是水果店陈列的技巧所在。如：紫色的葡萄，红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨搭配在一起会产生五彩缤纷的色彩效果。

水果店陈列方法5、防损耗原则：水果店在陈列时必须考虑不同商品的特性，选择正确的道具、方法、陈列温度，否则将因不当的陈列而造成损耗。如桃子比较怕压且容易生热，所以陈列时不能堆放；苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易导致其他水果过快变坏。水果店的陈列面积必须与周转量比例适当。若比例过大，则水果在货架的滞留时间长；若比例过小，则每日补货的次数频繁。还要注意当前温度、湿度下，此种水果所能维持的生命期。

水果店陈列方法6、先进先出原则：如果同一品种在不同时间分几批进货，先进先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。水果的周转期短、质量变化快，坚持这一原则至关重要。

水果店陈列方法7、季节性原则：水果店的经营具有非常强的季节性，不同的季节有相应的水果上市。因此水果的陈列应因时而变，将新上市的品种陈列在明显的地方，更好满足顾客的新需求。

水果店陈列方法8、清洁卫生原则：清洁处理后才陈列出的水果卖相好，比较好销售。陈列区域、设备、陈列用的器具是否清洁卫生，也影响顾客的购买欲。

以上就是小编为您带来的水果店怎么合理陈列？水果店陈列方法攻略的全部内容。

水果店怎么摆好看图片

水果店摆好看图片的方法如下：

开水果店店面图片要能衬托出绿色、清新的感觉，让人进去之后，感觉跟身临奇境一样，绿色多点缀一下店面，图片要以绿色为主。

还有店面招牌图片不要过于花哨

店铺的店名不用取得很长、很个性化，应该简约明了突出店铺的称号，如：绿色果园、开心水果店，招牌图片上面的字不够突出，不利于宣传。

关于收银台及店内

1、收银台

收银台都设置在水果店的出口处，便于消费者付款后直接走出，这里可以粘贴上一些时令水果的图片，加深顾客的印象，下次会光顾。

2、店内

1，天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果，上方粘贴一些绿色图片，突出水果店的自然、绿色、健康概念。

2，图片主要突出水果的自然色泽，选择高清度的图片比较好，不会出现色泽偏差问题。

3，用“多吃水果有益健康”绿色健康每一天”等标语图片粘贴墙壁，增加气氛。