20平米咖啡店美式装修(开咖啡厅需要哪些执照)



开咖啡厅需要哪些执照

开一家咖啡店需要办理哪些证件

你找好店面后，别急着签合同，

先向房东索取房产证明文件的复印件，看一下店面的房屋使用用途是否为“商住”或者“商业”性质，

最好亲自去工商部门咨询一下这个店面是否能办理营业执照，

因为住宅性质的房屋办营业执照很麻烦，要搞什么“住改商”手续。

（如果房东不放心给复印件你，最好和房东一块儿去工商部门咨询）

1、先到工商部门申请一个《名称预先核准通知书》，

也就是确定你咖啡馆的店名以及将要办的营业执照的类型（包括个体工商户营业执照或者企业法人营业执照等各种类型），

建议你办个体工商户营业执照，因为手续是最简单的。

2、到食品药品监督管理局申请《餐饮经营许可证》，同时，办经营者的《健康证》，

3、到工商部门申办《营业执照》，

办个体户营业执照需要的材料是：身份证原件和复印件一份，店铺的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张，《餐饮经营许可证》原件和复印件。

4、到税务部门办理《税务登记》，

开一家咖啡店需要办理哪些证件

一、到工商局进行咖啡店名称审核

二、名称审核通过后到卫生防疫部门办理卫生许可证，所需材料：

1、申请报告书;

2、《卫生局卫生许可证申请书》;

3、企业名称预先核准通知书复印件;

4、卫生管理组织名单和各项卫生管理制度;

*5、卫生专篇;

*6、建设项目设计图纸(四置图、平面图、通风排气系统图、设备布局图、给排水系统图、抽排油烟系统图);

*7、从业人员健康证明和卫生知识培训证;

注：标*号的材料申报时确实暂不能提供的可在审查过程中提供。

三、工商局办理工商登记，如果你以个体工商户的名义开店，需提供的资料：

1、一寸照片1张

2、身份证复印件1份

3、经营场所证明

4、卫生许可证

5、国家法律、法规规定提交的其它文件。

如果是以公司的名义开设的话手续就多些，还要公司章程、股东协议、验资证明等

四、税务登记

开咖啡馆需要办哪些证件

首先是准备开店资金，这部份丰俭由己，通常而言开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。开店时间。

1、根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如：瓷器、地毯、工艺品；特色餐品；特色活动等极具吸引力、竞争力的产品；（这好比钓鱼的原理，先要选要钓的鱼的品种，再要准备好钓鱼的鱼饵）

2、根据客户群选定租金合理的经营地点，即选对地方，选对点，这相当于摸清楚鱼群的所在，找好钓鱼的地点。评价租金是否合理，要决要考虑有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。首先，算出一天的平均租金及人员工资水电费等，如每日租金600元，工资及杂费400元。小本钱。按利润率70％计算，每天流水约为1430元可以持平，以每人消费20元计算，需要接待72人次方可达到盈亏平衡，按照一般咖啡厅10％的客户捕捉率计算，该地区每日有效人流量必须在700人以上，方能持平。如果有效人流不足，证明租金过高。

3、签定长期可转让的餐饮业租房合同，一般是5到10年，最少不得少于3年；

4、招募值得信任的咖啡厅经理，此人不一定做过餐饮管理工作，但要具有一定的领导才能及人格魅力，吃苦耐劳，办事认真，

5、到工商局申请咖啡厅名称预先核准；

6、开始招募骨干伙记，如店长、吧员、厨师、收银员、领班、美工等，为他们办理健康证；

7、制订菜单，酒水单，规章制度，进行培训、试餐； I.根据所要制作的餐品拟定出设备清单，设备采购约占总投资的30％；

8、签定设备、原材料提供商采购合同；

9、按照防疫站的要求设计、装修咖啡厅（改水、改电、增容），工期一般为40到60天。此部分费用约占总投资的40％.

10、在咖啡厅设计，施工的初期开始申报环保局审批；

11、施工的中期，申请户外灯箱广告审批；

12、施工的后期，安装厨房设备；申请电器安全检查；

13、装修的后期，申请卫生许可证审批，装修基本完毕后申请防疫站检查；

14、店铺清洁；。

15、在拿到卫生许可证后到工商局领取营业执照；

16、申请税务登记；

17、试营业；

18、预留半年的房租及不可预见费用、推广费用，此部分费用约占总投资的30％；

迈利网（ml88)讯：以上是开办一家咖啡厅的基本程序。不过地区不同，咖啡厅类型不同，审批也会有所不同。根据经验，选址应尽量避开居民楼底商，尽量不选择面积小于80平米的营业场所，应选择上下水、供电、通风、排烟尽可能充足的场所。一万元创业。因为这些因素都会为日后申办执照，扩大经营带来很大影响。

每个地方的政策和收费有些不一样。不好说。大证小证都要说出来（比如健康证，身份证加起来百来块。

开一个咖啡馆需要办理哪些工商食品证件

营业执照、食品流通许可证、餐饮服务许可证

开一家咖啡店需要办理哪些手续需要哪些证件和材料

你找好店面后，别急着签合同，

先向房东索取房产证明文件的复印件，看一下店面的房屋使用用途是否为“商住”或者“商业”性质，

最好亲自去工商部门咨询一下这个店面是否能办理营业执照，

因为住宅性质的房屋办营业执照很麻烦，要搞什么“住改商”手续。

（如果房东不放心给复印件你，最好和房东一块儿去工商部门咨询）

1、先到工商部门申请一个《名称预先核准通知书》，

也就是确定你咖啡馆的店名以及将要办的营业执照的类型（包括个体工商户营业执照或者企业法人营业执照等各种类型），

建议你办个体工商户营业执照，因为手续是最简单的。

2、到食品药品监督管理局申请《餐饮经营许可证》，同时，办经营者的《健康证》，

3、到工商部门申办《营业执照》，

办个体户营业执照需要的材料是：身份证原件和复印件一份，店铺的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张，《餐饮经营许可证》原件和复印件。

4、到税务部门办理《税务登记》，

开咖啡店需要什么手续？

1.到工商局进行咖啡店名称审核 2.名称审核通过后到卫生防疫部门办理卫生许可证，所需材料1、申请报告书； 2、《卫生局卫生许可证申请书》； 3、企业名称预先核准通知书复印件； 4、卫生管理组织名单和各项卫生管理制度；*5、卫生专篇；*6、建设项目设计图纸（四置图、平面图、通风排气系统图、设备布局图、给排水系统图、抽排油烟系统图）；*7、从业人员健康证明和卫生知识培训证；注：标*号的材料申报时确实暂不能提供的可在审查过程中提供。 3.工商局办理工商登记，如果你以个体工商户的名义开店，需提供

开咖啡店要准备哪些？

(一)咖啡厅及酒吧设备配套

1）咖啡类：

意式咖啡机美式咖啡机专用咖啡磨单品咖啡磨咖啡渣桶商用外卖咖啡磨

2）食品加工类：

果汁机搅拌机奶昔机制冰机微波炉热狗机面包机储冰盒三明治机

3）水系统类：

CUNO滤水设备专用软水设备长流水开水器饮水机消毒池洗碗机

4）储藏类：

糕点柜冰藏柜冷冻柜展示柜

5）管理系统：

收银系统监视系统

6）咖啡器具类：

咖啡温度计电子称 SHAKE杯奶油枪气弹各式咖啡杯酒杯托盘

7）咖啡耗用物品类：

咖啡外带杯纸巾吸管搅拌棒外带提袋

8）咖啡耗料：

咖啡豆咖啡白糖、黄糖咖啡用植脂沫牛奶奶油果汁酒水巧克力浆果味糖浆鲜果浆冰淇淋 COCO粉糕点

9）其他杂项类：

吧台（前吧台、后吧台）工作间户内、外桌椅灯箱广告用品耗材台垃圾桶更衣柜子保险柜配电箱水牌视听设备电话杯架

（二）咖啡店整体开店程序

选址周边考察服务对象定位投资估算风格出品定型计算利润平衡点确定投资额度

（三）咖啡店开店审批程序

营业执照卫生防疫证卫生许可证消防消防许可证平面设计出品设计设备锁定吧台定型出品成本核算好用物料选择

以上可以根据自身情况的不同来删除。

开咖啡厅钱的准备

1环保证，排污证：先找专家做环评报告（收费大概在6000左右），拿到报告后去市环保局申报，然后公示。公示通过，再通过验收就可以拿到环保两证了。（此证办理比较麻烦，建议包给环保公司办理）

2卫生许可证：在你施工之前拿着厨房设计图纸和室内管道（进风，排风系统）设计图纸，到市卫生防疫站进行申报，工程完工前请他们过来验收，验收通过后，再办个十几张健康证，卫生这边就过了

3治安管理证：去辖区公安分局治安科备案（大概就是场所面积，经营内容，法人，场所负责人的身份证复印件交一份），然后再去市局治安科盖章，领证就可以了~这个证是最容易办的，有的地方甚至不需要办。

4文化经营许可证：到市文化监察支队申报并公示，如果经营项目里有表演这一块就需要象征性的叫几个演员办几个演出证（一张大概300多）

5消防证：面积低于500平方的可到辖区公安分局消防大队申报，超过500平方的则要到市消防支队防火处申报。再请消防部门指定的消防工程公司为你做消防工程。在封顶前申请一次验收（又称隐蔽工程验收，验收内容：木质龙骨是否刷有防火涂料，各类电线是否按规定套管，等等。。）。工程完工后请支队防火处验收，验收合格后盖章，领证

6税务登记证：到辖区税务分局申报，开业一个月以后正式定税。（娱乐业属于特种行业，需要交纳营业额的百分之三十的营业税，各位业主在办这个证之前最好事先找好关系。）

7工商营业执照：开业前到辖区分局申报，把上面6个证办齐后就可以领到执照了。...

开咖啡店要准备些什么，？

需要准备

咖啡制作设备，比如咖啡机，冰沙机等

店内的休闲耗时间物品，比如益智玩具，比如小说杂志小人书什的

大电视投影机等影音设备

学习制作咖啡甜点制作

机器大投入准备，意式咖啡机+磨豆机，

小投入，全自动咖啡机最好专业点的厂家，国产货西门子伊莱克斯就不考虑

然后烤箱微波炉冰箱（冰柜）小蛋糕柜

咖啡杯蛋糕碟冰冷饮杯碗碟

冰沙机以及多备一两个冰沙机斗打不同冰沙来不及清洗

茶壶玻璃的壶花果茶绿茶好看就行

虹吸壶三四套提供给客人自己做咖啡玩

花式咖啡用奶油巧克力可可粉冰沙粉调味糖酱果酱等等

微波简餐包

加盟费都能再开个小咖啡馆了

开咖啡厅需要什么手续吗？例如资质等这些东西

1.咖啡厅属于餐饮服务行业，所以需要办理卫生许可证，工商营业执照，还有税务登记证。

2.放电影不需要手续，前提是你放的电影是免费观看的，只是为了吸引顾客，不以赢利为目的。

3.只要和你的经营相关的活动不需要什么手续，可以直接发动组织。

开咖啡店需要什么运行执照？

餐饮业是要先过环评、卫生，通过后才去办工商登记，最后还有税务登记。当然前2个环节，相关部门是要在发证前看查现场的，环评是第一个要通过的，不然卫生部门也不会发证给你，但卫生部门对你的布局，尤其是后厨进行审核，不合乎要求的你还要进行整改，工商部门是要看卫生部门给你的经营范围来出据营业执照，我这只是给你个大概描述，具体的你要到当地的这些部门去具体了解，地区不同，管理要求会有些许差异。

美式咖啡正确做法

我把我在咖啡店里学的告诉你。其实很简单的，也没有想像中的那么麻烦。

美式咖啡

1、取24克咖啡豆，差不多就是能做6杯咖啡的量。

2、咖啡豆干磨机中，打成咖啡粉。

3、如果是煮意式咖啡，那就得再过筛反复打磨的更加细腻一些比较好。

4、将打好的咖啡粉放进咖啡机中的滤网内，咖啡机的水箱内加合适度量的水，几分钟内纯净的咖啡就滤到下面的咖啡壶里了。

5、从壶中倒出一杯热热的咖啡，可以放入一块方糖，再切一小块自制的蜜豆奶油蛋糕，一份简单美味的下午茶就好了。

意式咖啡

摩卡咖啡原液/普通咖啡原液30毫升、巧克力酱10克、兰雀牛奶200毫升、淡奶油100毫升、细砂糖30克。

1、取5ml巧克力酱放在咖啡杯低。

2、取200ml兰雀牛奶用奶泡机打发成奶泡，轻轻倒入巧克力上层。

3、用咖啡机磨好30ml的浓缩咖啡原液（不方便可以用速溶咖啡代替），取出倒入巧克力上层。

4、取出淡奶油分次加入细砂糖打发。在咖啡上挤入奶油，铺平。

5、取剩下的5ml巧克力酱拉花，完成。

美式咖啡加shot是什么

美式咖啡加shot是指在美工咖啡中加一杯用小玻璃杯装的espresso，也就是不加任何糖、奶，直接用咖啡豆磨成的粉放到咖啡机里做出来的浓缩咖啡。

Shot是浓缩咖啡（espresso）的计量单位，One shot指的就是一份浓缩咖啡，Double shot是双份浓缩咖啡，Triple shot三份浓缩咖啡，越多就代表咖啡浓度越高。

浓缩咖啡（Espresso)是一种意大利式煮制咖啡的方法，已有百年的历史。浓缩咖啡这个词来源于意大利语，意思是“快”，因为浓缩咖啡在制做好之后要立刻送到顾客那里。双份浓缩咖啡是由47至62.5毫升（1.5-2盎司）的咖啡提取物、88至95摄氏度的纯净水加上9-10个大气压，在22至28秒内制成。而咖啡提取物是从14至16克的咖啡粉里提取出来的。浓缩咖啡从咖啡手柄里滴出来象热蜂蜜一样。颜色呈红棕色。上面覆盖一层咖啡油，占饮料的10-30%。

扩展资料

饮品咖啡的最佳温度是85至88摄氏度。因为普通咖啡的质地不太稳定，所以最好趁热品尝。为了不使咖啡的味道降低，要事先将咖啡杯在开水中泡热。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83度，倒入杯中时为80度，而到口中时的温度为61至62度，最为理想。

一般来说，趁热品尝主人为你端上的咖啡，也是喝咖啡的基本礼节。若是一杯品质优良的咖啡，放凉以后除香味会有减少外，口感表现与热时是一致的，甚至更佳。

咖啡豆中含有大约5%至8%的糖分，烘焙后大部分转化为焦糖，这是香味和苦味的来源，未转化的糖分留有少许甜味；烘焙时释放出丹宁酸，与焦糖结合，产生略带苦味的甜味。所以，人们对咖啡的味感一般会有苦、酸、甜、香、涩几种。

参考资料来源：百度百科：浓缩咖啡

美式咖啡的标准做法

美式咖啡方法一：

1、用厨房秤量取20克咖啡豆，差不多就是能做5杯咖啡的量。

2、咖啡豆放进干磨机中，按下盖子上的那个电源键，机器运转，半分钟内咖啡都就能打成咖啡粉

3、美式咖啡的粉末，不要打到太细腻。

4、将咖啡粉放进咖啡机中的滤网内，咖啡机的水箱内加合适度量的水，水箱上有刻度标识，通电开始煮咖啡，几分钟内纯净的咖啡就滤到下面的咖啡壶里了

5、从壶中倒出一杯热热的咖啡，可以放入一块方糖。

美式咖啡方法二：

1、萃取浓缩咖啡1盎司。(一般用综合咖啡豆。用纯品咖啡豆也可，但就是有各种所谓产地名称的咖啡了。)

2、加热水至满杯。

3、配以奶球和糖包出品。

美式冷咖啡方法一：

1、杯中装冰八分满，放入一包糖，萃取浓缩咖啡1盎司。

2、加热水至满杯。

3、加入奶球。

美式冷咖啡方法二：

1、杯中装冰八分满，放入一包糖和速溶咖啡。

2、加热水至满杯，充分搅匀。

3、加入奶球。