中式快餐厨房设计图(适合中国人习惯的现代厨房,应该是什么样的)

想做餐饮创业该怎么做

因为小户型面积有限，一旦用实体墙把餐厅和厨房划分开，无论是做饭还是吃饭，都会感觉很压抑。这时候打通墙面，就能大大提高空间的利用率，解决空间不足的问题。对于每个人来说，最舒适的台面高度都是不一样的，具体怎么测量呢，可以寻找市面上能够量体裁柜的品牌。从局部到整体布局都是要能够兼顾，这两者的风格是最好能够趋于相同的，这样的装修确实也是能够让厨房餐厅装修效果图显得是更加统一的，和谐的。

发挥厨房的功能性，功能不要多，只要美观协调实用就可以了。厨房的墙面地面及橱柜台面多用石材去搭配，这样既时尚又整洁。设计厨房一要考虑安全性，水电气设计一定要合理，一定要安全。中式厨房，厨房肯定考虑为封闭性厨房，考虑到油烟，音量，爆炒这些加个滑门。餐厅考虑吊顶为平行吊顶，灯具配用和风格搭的吊灯最为合适。

需要注意的餐厅完成后的整体明亮度及色彩度，墙壁壁纸的颜色最好偏素静，这样能营造出宁静而安详的气氛。建议使用两三种相似或者相配的颜色进行搭配。餐饮店在装修风格上必须统一。主题鲜明针对众多竞争对手而言,统一为了酒店餐饮经营和品牌战略。酒店选址在哪里,餐饮店经营文化服务理念以及硬件设备都必须统一。

美食作为餐厅中最重要的一个组成部分，一定不能少了美器的搭配。当美食与美器相得益彰时，它们就会变成餐厅中一道精致的艺术品。即使没有盛放食物，单单摆在那里也特别的好看。餐厅放上餐桌椅＋储物柜就可以，餐厅大的，可以做整面的柜子，餐厅小的，放一个餐边柜就可以。也可以如上边的回答，做成折叠的也可以。

适合中国人习惯的现代厨房,应该是什么样的

适合中国人习惯的现代厨房，应该是什么样的？

好的中式厨房应当发挥有效的操作及收纳空间，厨房的设计尤为重要，适合中国人的现代厨房是什么样的？

厨房胆大设计成敞开式吧

敞开式厨房没什么能做和不可以做，相比于传统的的封闭式厨房，对外开放的布局很有可能会让亲人更对外开放的沟通交流，造就更对外开放的空间感，及其别的大量的概率。

字形厨房+餐桌

针对高挑型厨房而言，将全部的功能分区依照有效的排列顺序，且满足本人的要求，一条动线围绕烹调步骤，实际操作会更为便捷。餐桌不仅可以就餐，还能够变成工作中学习培训的地区，对小户型房子更为友善。

双线型厨房、L型厨房+小吧台

厨房空间方方正正过长一些，可以设计双线“型合理布局，不贴墙面的一侧可以做为与饭店的互动交流地区。增加橱柜台面总宽，加设小吧台区，可以在这儿享受快餐，实际操作空间的扩大，使厨房的功能获得更快的呈现。更强让一家人更好的沟通交流。L型厨房同样，可以运用较短的一边，作为就餐区，全部动线也十分顺畅。

双线型厨房+收纳整理区

还可以在设计时，提高正垂面的相对高度，既能挡住厨房服务台面的混乱，还能设计出置物空间，和餐桌融合，打造一个餐边收纳整理区，更为十全十美。针对家里物件比较多的人而言，这类设计计划方案也更友善。

适合中国人的现代厨房一定是以人为本的，满足饮食习惯，烹饪习惯、收纳习惯多方面需求，才能用得舒心。

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餐饮主要分为哪几类

1、餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅(中餐、西餐)、自助餐和盒饭业、冷饮业和摊贩五大类。

2、具体又分为三种类型:

便利型大众餐饮市场、高档型餐饮市场、气氛型餐饮市场。便利型大众餐饮市场都是大众消费;高档型餐饮市场二级、三级城市非常多，尤其在三级城市里;气氛型餐饮市场是夹在高档和低档之间的档次，主要是一些主题餐厅、气氛餐厅。

餐饮业：

(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。按欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国，据《国民经济行业分类注释》的定义，餐饮业是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。

特点：

一次性：

餐饮服务只能一次使用，当场享受，这就是说只有当客人进入餐厅后服务才能进行，当客人离店时，服务也就自然终止。

无形性：

餐饮业在服务效用上有无形性，它不同于水果、蔬菜等有形产品，公从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。

差异性：

餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的，而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同，他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同，另一方面，同一服务员在不同的场合，不同的时间，或面对不同的客人，其服务态度和服务方式也会有一定的差异。

直接性：

直接性一般的工农业产品生产出来后，大都要经过多个流通环节，才能达到消费者手中。如果产品在出厂前质量检验不合格，可以返工，在商店里你认为不满意的商品可以不去问津，而餐饮产品则不同。它的生产、销售，消费几乎是同步进行的，因而生产者与消费者之间是当面服务，当面消费。

开个快餐店,需要具备什么条件

开快餐店，需要办理个体工商户执照和食品经营许可证，其条件要符合食品经营许可证的办理要求。

根据《食品经营许可管理办法》第十一条申请食品经营许可，应当符合下列条件：

（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

（五）法律、法规规定的其他条件。

扩展资料

依据《食品经营许可管理办法》第十四条

县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提出的食品经营许可申请，应当根据下列情况分别作出处理：

（一）申请事项依法不需要取得食品经营许可的，应当即时告知申请人不受理。

（二）申请事项依法不属于食品药品监督管理部门职权范围的，应当即时作出不予受理的决定，并告知申请人向有关行政机关申请。

（三）申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正，由申请人在更正处签名或者盖章，注明更正日期。

（四）申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。当场告知的，应当将申请材料退回申请人；在5个工作日内告知的，应当收取申请材料并出具收到申请材料的凭据。逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理。

（五）申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照要求提交全部补正材料的，应当受理食品经营许可申请。

第十五条县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提出的申请决定予以受理的，应当出具受理通知书；决定不予受理的，应当出具不予受理通知书，说明不予受理的理由，并告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

参考资料百度百科-食品经营许可管理办法