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把旧房改造为民宿(民宿的设计理念是什么)

  • 作者: 向渲茗
  • 发布时间:2023-10-30


我想开一家小民宿,大概要投资多少钱

纵观市面上的民宿市场,各种各样形形色色,根据我投资民宿的经验,给你推荐以下方案:

想以最低的投入成本开设民宿,可用以下这三个方案:

无毒环保PC透明星空帐篷、集装箱、PVC透明泡泡帐篷

优势:

1.租地费用

因这三种住宿产品均对土地使用性质没有限制,不需动土、不需工程建,不需各种申报,只要简单做好水电基础即可。

选址空间大,只要看中那一边美地,与当地政府或村民沟通好润利分配或租赁方式。在不破坏原有环的情况下大部分都

达成只识,费用大概在正常租用房子的20%-40%左右。

2.装修费用

这三种形式的民宿本身就具备特色,优其是透明的星空屋,360度观景,观星,已经就是一个很大的卖点了,只需要配

文艺或小清新的基本酒店设施,最低配费用每个房约3000左右。

3.电信宽带,水电气费

还是按照七间房来算,假设全年入住率60%,一年下来一万元。

4.?宣传成本

花钱打广告的时代早已过去,客户就是最好的广告传播着,这个可以参考“小红书”和“抖音”,查找星空房,大部分

都是一些网红晒图传播

5.?人力成本

人力成本按十间房来算,3-4名员工每个约1.2-1.5万,年20万左右。

这三种民宿各有优势,个人推荐PC透明屋,具体的优缺点您可以再查查对比对比。

这是目前我认为最低投入,最大收益的新网红民宿,希望能供你参考。

pc透明星空帐篷

集装箱

pvc透明泡泡帐篷

民宿的设计理念是什么

1、追求精致与个性

民宿的设计不是追求规模与奢华,小而美才是民宿经营的基本观念,精致而有特色是民宿生存的不二法门。

2、选对合适的客人

民宿因其独特的设计风格与设计理念,面对的多为小众市场,而非大众群体。因此,民宿规划设计必须明确服务对象,要明白“我的民宿要提供给什么样的客人”。民宿只有坚持良好的特色与风格,选对合适的客人,才更能创造本身的魅力与价值。

3、当地文化的展示

民宿是一个地区文化展示的窗口,是最适合表现当地特色风情的地方,能够让游客体验与自己所在地文化不同的新奇感。民宿的设计规划必须充分挖掘和突出当地文化元素,以保留并凸显在地元素为前提,在过程中创新。

4、“风过无痕”的环保理念

民宿规划设计的发展从来不可能与当地环境脱离,它自始至终将尊重地域自然生态作为一个基本的出发点。

在民宿的规划设计中,一方面是力图对生活环境的最小破坏;另一方面是营造人对天然材料与自然的和谐相适应。无论是是建筑、设施还是业态,都应该以环保生态为出发点,尽量就地取材、低碳节能、崇尚自然、共同营造“风过不留痕”的和谐氛围。

5、“慢生活”的规划态度

“慢生活”是一种生活态度,是一种健康的心态。这是一种回归自然、轻松和谐的意境,比如中式民宿设计要营造的正式一种“慢生活”。民宿的规划与其他设计规划的不同在于,相比规划的方法与技术更注重的一种规划的态度。

6、规划中不可缺少的新概念

任何产业都不可能一成不变,要想长期的发展必须与时俱进。民宿虽然追求的是一种返璞归真、自然而然的发展理念,在发展中也要根据市场需求,结合产业新理念不断地提升与升级。

衢江区危房改造政策

今年是决战决胜脱贫攻坚之年,农村危房改造是脱贫攻坚“两不愁三保障”的重要工作内容。根据省建设厅、省民政厅、省财政厅、省自然资源厅、省农业农村厅、省扶贫办公室、省残联等7部门联合下发的《关于做好农村危房常态化长效治理改造工作的通知》(浙建村〔2020〕28号)文件精神,为了真正实现不让困难群众住在危房中的决胜目标,确保脱贫攻坚中危房改造任务圆满完成,结合我区实际,制定本实施方案。

一、工作目标

从2020年起,全面建立农村危房常态化长效治理改造工作机制,及时发现新出现的农村危房,并做到发现一户、及时鉴定和治理改造一户,切实保障农民群众住房安全和农村困难家庭基本住房条件。其中对农村困难家庭(农村低保户、分散供养特困人员、困难残疾户、低保边缘户等4类对象)危房改造继续实施即时救助。

二、工作任务

(一)及时发现农村危房。各乡镇(街道、办事处)结合基层网格化管理,通过对农村住房全覆盖、网格化、常态化巡查及时发现危房并上报。住建、资规、民政、残联、农业农村、财政等有关部门要建立健全相关部门间的信息共享和定期会商制度,随时互通了解汇总各部门掌握的农村危房情况。通过上述及其他途径发现的疑似危房,原则上应当在发现之日起1个月内完成鉴定。存在严重危险的疑似危房,应当立即腾空后再鉴定。危房鉴定参照住房和城乡建设部印发的《农村住房安全性鉴定技术导则》(建村函〔2019〕200号)执行,鉴定结果为D、C级的房屋,确认为农村危房。

各乡镇(街道、办事处)动态发现农村危房及治理改造进展情况实行月报送制度,按附件3至附件6要求汇总填报后于每月22日前报送农村危旧房治理工作领导小组办公室。(联系人:蒋雅丽,联系电话:0570-)

(二)健全危房管理档案。动态发现并经鉴定确认为农村危房后,按“一户一档”要求逐户建立纸质档案,由乡镇(街道、办事处)统一管理。在此基础上,同步将纸质档案相关信息规范录入全省农村住房信息管理系统形成电子档案。纸质和电子档案形成全过程管理,从发现疑似危房-鉴定确认-治理改造-竣工验收-全过程产生的发现信息、安全性鉴定结果、危房确认表格、治理改造工程实施、竣工验收等材料归入纸质档案、录入电子档案。其中4类困难家庭危房改造档案还需归入和录入按要求填写的农村困难家庭危房改造对象认定表、困难家庭身份证明文件、相关公示公告、申请补助资金等材料。

(三)区分认定改造对象。在动态鉴定确认农村危房及建立健全危房档案基础上,区分认定4类困难家庭危房改造对象和其他农村危房改造对象。民政部门认定的农村低保户、分散供养特困人员和低保边缘户,残联认定的农村困难残疾人家庭,一并认定为农村困难家庭危房改造对象,其他对象认定为农村危房治理改造对象。对农村困难家庭危房改造实施即时救助,应当严格执行户申请、村评议、乡镇(街道、办事处)审查、区核准制度。区分认定后,在全省农村住房信息管理系统分别建立管理台账并实行动态管理,不仅要及时增补动态出现的新增危房,还要及时更新每户的治理改造、竣工验收等进展信息。

(四)及时实施治理改造。鉴定确认的农村危房,原则上应在确认之日起六个月内完成治理改造。治理改造完成前一律不得用于出租、经营农家乐和民宿。其中,属于D级和涉及公共安全的C级危房的立即采取腾空防控措施,其他C级危房仍有人居住的要严加监测,一旦出现危险立即撤离人员。农村困难家庭危房改造,据其住房实际情况及改造意愿,采取新建、改建、修缮、置换、租用等方式实施。鼓励通过统建村集体公租房、修缮加固现有闲置公房、置换或长期租赁村内闲置农房等方式灵活解决特困群体基本住房安全;其他农村危房治理改造,采取腾、拆、修、控等方式分类处置。腾空防控的危房,要及时采取其他解危措施,切实降低腾空防控比率。自住D级危房,原则上采取拆除或重建的方式改造。

(五)把握标准确保质量。农村困难家庭危房采取新建、改建、扩建方式改造的,1人户一般不超过40平方米,每增加1人可增加20平方米,每户原则上不超过100平方米。慈善助残危房改造政策对象按残联有关建设标准控制。其他农村危房,建设面积按照我区农村新建住房建设标准控制。农村危房治理改造依据《住房和城乡建设部办公厅关于印发农村危房改造基本安全技术导则的通知》(建办村函〔2018〕172号)和《浙江省农村村民自建住宅建造技术指南》要求,区分不同结构类型农房,结合实际解决住房不安全问题,切实保证改造后农房正常使用安全和基本使用功能,严禁采用不解决农房整体安全性问题而单纯进行粉刷、贴面、装饰、铺地等方式实施农村危房治理改造。

(六)加大资金补助力度。严格执行农村危房改造相关要求,落实资金、专款专用,简化程序、加快审批,对2019年起开展农村危房改造的农户进行资金补助。

1.农村危房鉴定费用由区财政全额保障。

2.农村危房改造补助:1农村(除困难家庭外)D级危房以及影响公共安全的 C级危房且为“一户一宅”的,拆除后按房屋建筑面积给予 170元/平方米的补助;2农村困难家庭危房改造,除省级补助7500元/户,修缮、置换的按原房屋建筑面积再补助100元/平方米;拆除后(新建、重建、租用)的,按原建筑面积再补助300元/平方米。3按期完成改造的,再给予100元/平方米奖励。4改造期间给予每户3000元的自行临时过渡安置补助。5农村困难家庭D、C级危房治理改造,优先审批,免收建房履约保证金。

3.按要求完成危房治理改造任务的乡镇(街道、办事处)以奖励的形式给予治理总量面积 30元/平方米的工作经费。

4.危旧房改造后,房屋面积、补偿资金由当地乡镇人民政府审查并公示,公示 7个工作日无异议后,报区农村危旧房治理工作领导小组办公室审定(填写附表2)。农村困难家庭危房改造区级配套资金分两次下拨,开工后下拨改造资金的50%和临时过渡安置补助,竣工并通过验收后下拨剩余资金;农村一般家庭危房改造补助资金由区财政局拨付至乡镇(街道、办事处),由乡镇(街道、办事处)统筹使用;省级资金按当年完成次年补助方式下达,执行“一卡通”补助资金发放制度。对列入异地扶贫搬迁、地质灾害避险搬迁、重大项目建设(拆迁)的,按照有关政策标准执行,不重复享受区级配套补助。

(七)认真做好其他工作。完善信息公开制度,各乡镇(街道、办事处)、各有关部门要按要求主动公开农村危房治理改造各方面信息,加大政策宣传力度,自觉接受社会监督,及时调查处理群众反映的问题;加强资金使用管理,严格按规定要求使用农村危房补助资金,严格执行“一卡通”补助资金发放制度;切实加强危房源头治理,加大农村宅基地整治力度,加快拆除无人居住的老旧房屋(保护建筑除外),减少农房安全隐患;强化新建农房选址和质量安全管理,努力提高新建农房质量安全水平;进一步完善农村危房安全应急预案,一旦发现房屋存在安全问题或出现异常情况,要及时果断启动应急预案,第一时间开展应急处置。已确认的农村危房,要设立危房标志,周边区域设立警示标志,实行隔离管理。

三、保障措施

(一)进一步统一思想认识。各乡镇(街道、办事处)、各相关部门要以习近平总书记在决战决胜脱贫攻坚座谈会上重要讲话精神为根本遵循,紧紧围绕省委提出的打造解决相对贫困先行省目标,不忘初心、牢记使命,牢固树立以人民为中心的发展思想,时刻把人民群众的冷暖安危放在心上,把保障人民群众住房安全的责任扛在肩上,不能停顿、不能大意、不能放松,持之以恒、常抓不懈地做好农村困难家庭危房和农村其他危房常态化长效治理改造工作,决不把危房带入高水平全面小康社会。要以“三个地”的政治站位和使命担当,在做好相对贫困群众危房改造救助和全面做好农村其他危房常态化长效治理改造方面先行一步、走在前列。

(二)进一步强化组织保障。成立农村危房治理改造工作领导小组(见附件 1),区政府主要领导任组长,分管领导任副组长,住建、资规、农业农村、民政、残联等相关单位为成员单位。建立由各相关部门参加的联席会议制度,每季度不少于1次进行定期会商,确定当期即时治理改造和即时救助任务,研究决定解危治危措施,确保动态发现的农村危房按规定要求及时完成治理改造。各乡镇(街道、办事处)、各相关部门主要领导要亲自挂帅,分管领导具体负责,根据各自职责抓好相关工作,同时又要密切配合,形成齐抓共管、合力推进的良好工作机制。强化属地管理责任和农户主体责任,落实房屋安全巡查监管机制,及时排除各类房屋安全隐患,做好常态化安全管理工作,切实保障广大人民群众生命财产安全。

(三)进一步强化政策保障。加大资金支持力度,切实解决住房最危险、经济最贫困农户的危房改造问题。对由于没有收入来源等原因确实无力自筹资金进行危房改造的极度贫困家庭,要确保解决其危房改造问题。统筹安排农民建房新增建设用地计划指标、城乡建设用地增减挂钩指标,优先安排农村危房治理改造。进一步优化村庄用地空间布局,加强全域土地整治,盘活存量建设用地,更好保障农村危房治理改造建设用地。要优化简化用地报批手续和程序,进一步提高办事效率,保障动态发现的农村危房按规定时间完成治理改造。

(四)进一步强化纪律保障。各乡镇(街道、办事处)、各相关部门要主动作为,奋勇担当,以铁的纪律抓好农村危房长效治理改造工作,绝不允许麻痹松懈、推诿扯皮、被动应付。对责任落实不到位、长效机制不完善、危房发现不及时、治理改造进展慢,导致辖区内农村危房没有得到及时有效治理的,要及时予以约谈和问责。对因此而发生农村危房倒塌,造成人员伤亡和重大经济损失的,严肃追究责任,给予党纪、政务处分,并依法追究刑事责任。强化考核督查,把农村危房长效治理改造作为年度业务工作、平安创建、安全生产、扶贫开发等考核的重要内容,加强考核督查。

关于《衢江区农村危房常态化长效治理改造工作实施方案》的起草说明

今年是决战决胜脱贫攻坚之年,农村危房改造是脱贫攻坚“两不愁三保障”的重要工作内容。为了真正实现不让困难群众住在危房中的决胜目标,确保脱贫攻坚中危房改造任务圆满完成,结合我区实际,区住建局草拟了《衢江区农村危房常态化长效治理改造工作实施方案》,现就资金补助问题简要说明如下。

一、现行政策

(一)省、市级政策。省财政自2012年起按照户均7500元标准支持农村困难家庭危房改造。市级暂无农村困难家庭危房改造专项补助资金。

(二)区级政策。2017-2018年之间,我区按照《衢江区农村危旧房分类治理实施方案》(衢江区政办发〔2017〕81号)文件规定,对农村D级危房以及影响公共安全的C级危房且为“一户一宅”的,拆除后按房屋建筑面积给予170元/平方米的补助(包含农村困难家庭和一般家庭);对核查验收通过的乡镇(街道、办事处)以奖励的形式给予治理总量面积 30元/平方米的工作经费。2019年以后,我区暂无农村困难家庭危房改造专项补助政策。

二、存在问题

经实地走访多数农户的危房新建费用在5至7万元不等(经向工程造价咨询单位咨询,建设成本约650元/m

2

),修缮费用在3至4万元不等(包括:檩条、瓦、墙面修补粉刷、主结构梁更换等),多数困难家庭较难填补资金缺口,部分极度贫困家庭无力筹集资金进行危房改造。建议区财政配套专项资金,用于农村困难家庭危房治理改造补助。

三、建议补偿方案及资金测算

(一)农村危房鉴定费用。农村危房治理改造除修缮需鉴定二次外,其它处置措施需鉴定一次,费用约为600元/户·次。2019年,我区农村危房鉴定确认400户(其中修缮267户,其它133户),2020年截至目前我区农村危房鉴定确认587户(其中修缮509户,其它78户),涉及费用105万元。

(二)农村一般家庭D级危房以及影响公共安全的 C级危房且为“一户一宅”的拆除补助费用。建议参照《衢江区农村危旧房分类治理实施方案》(衢江区政办发〔2017〕81号)文件规定,按房屋建筑面积给予170元/平方米的补助。2019年,共5户一般家庭危房拆除或拆除重建,总面积约480平方米,费用8.2万元。(按具体面积报)

(三)农村困难家庭危房治理改造补助费用。

1.省级补助7500元/户。

2.区级补助:1修缮、置换的按原房屋建筑面积补助100元/平方米,拆除后(新建、重建、租用)的,按原建筑面积补助300元/平方米。2按期完成改造的,再给予100元/平方米奖励。3改造期间给予每户3000元的自行临时过渡安置补助(临时过渡,原则上应在危房确认之日起6个月内完成治理改造,标准500元/户·月,参照下山脱贫搬迁政策)。暂按户均100平方米计算,2019年费用约830万元(不含省级补助),2020年费用约1505万元(不含省级补助)。

(四)乡镇工作经费。建议参照《衢江区农村危旧房分类治理实施方案》(衢江区政办发〔2017〕81号)文件规定,对核查验收通过的乡镇(街道、办事处)以奖励的形式给予治理总量面积 30元/平方米的工作经费。2019年,共治理改造面积约平方米,费用105.6万元。

(五)区财政资金发放方式。农村危房补助资金纳入省级管理清单,需严格执行“一卡通”补助资金发放制度,为确保补助资金真正用于危房改造,同时考虑到农村困难家庭中低保户、低保边缘户、贫困残疾人等家庭条件差异,建议区财政资金分两次下拨,开工后下拨改造资金的50%和临时过渡安置补助至“一卡通”账户,竣工并通过验收后下拨剩余资金;或建议农村一般家庭危房改造补助资金由区财政局拨付至乡镇(街道、办事处),由乡镇(街道、办事处)统筹使用。

(六)资金测算。考虑到2019年起,我区开始没有农村困难家庭危房改造专项补助政策,建议对2019年起开展农村危房治理改造的农户进行资金补助。2019年区财政需安排资金约1000万元,2020年安排资金约1800万元,合计2800万元。今后每年约500万元。

民宿问题及措施

民宿行业标准化是近年整个民宿行业的主要工作,阳朔是中国民宿行业起步较早的旅游地,在民宿标准化的建设上存在的问题也是中国民宿的共性问题。本文通过对阳朔民宿的调查,阐述了阳朔民宿标准化的现状,找到了存在的问题,并分析了原因,最后提出了具体的对策方法。为中国民宿行业进行标准化建设提供参考。标准化利于操作,每户还应该有自己的特色,特别是文化方面。

一、阳朔民宿标准化现状

(一)阳朔民宿发展现状概述

据2018年3月桂林市商务局公布的调查数据显示,在针对消费者的调查中,65.08%的消费者都选择了愿意将民宿作为桂林旅游住宿目的地。消费者认为民宿的服务好,主人亲切随和、价格比较合理、环境幽静,生态优良以及清洁卫生等因素是其选择民宿的主要影响因素。而消费者在桂林民宿期待入住的类型中,江、河或湖边的居民客栈以及景区内或附近的客栈的比例较高。

阳朔县的酒店数量在2000家以上,而民宿类酒店数量达到了800家以上,占比40%,也成了桂林占比最高的县,其次是龙胜32%和雁山区29%。在价格构成调查中,150元及以下的桂林民宿数量占比达63.47%,而房价在151元到300元的占比为27.69%。这也表明目前桂林的中低端客栈民宿是市场的主流。而这类传统民居改造的民宿普遍装饰相对简单、成本低廉。

正是阳朔民宿的装饰简单、成本低廉、价格属于中低端的特点,导致了阳朔民宿在标准化实施的道路上存在着一些问题。

(二)民宿标准化的相关政策

关于民宿标准化,国家旅游局在2017年8月15日通知,公布了《旅游经营者处理投诉规范》(LB/T 063-2017)、《文化主题旅游饭店基本要求与评价》(LB/T 064-2017)、《旅游民宿基本要求与评价》(LB/T 065-2017)、《精品旅游饭店》(LB/T 066-2017)等4项行业标准,明确规定了民宿行业标准,规定了旅游民宿的定义、评价原则、基本要求、管理规范和等级划分条件,于2017年10月1日起实施。这些标准的公布,标志着我国民宿行业发展走上了标准化道路。

2018年3月,民宿平台途家在其战略发布会上发布了业内首个《民宿分级标准》,对民宿进行了豪华、精品、舒适、经济等级划分,民宿行业从此有了一套自己的评判标准,更加方便游客进行民宿预订。《民宿分级标准》是首个依托海量数据与市场调研形成的业内白皮书,白皮书对民宿的硬件设施、安全卫生、服务保障等方面都制定了评定标准,为民宿行业标准化进程起到了助推器的作用。

二、阳朔民宿标准化存在的问题

据桂林市商务局公布数据显示,在针对桂林民宿存在主要问题的调查中,交通便捷性不足和部分民宿设施简陋、住宿登记存在漏洞比例较高。此外,经营管理不规范、存在消防等安全隐患、价格不合理等也是“热门”选项。作者入住、走访了阳朔11家民宿(陋室精品客栈读书岩店、古韵潘庄、懒人堂、陈家花园、贰零叁零肆零、芒果帮忆墅、芒果帮美墅、柠檬客栈、烁田客栈、望江楼、东方客栈等),总的来说,阳朔民宿行业在向标准化迈进的过程中存在以下问题:

(一)硬件设施方面

1.部分客房基本功能缺失

营业性质的客房,应该具备的基本功能有睡眠、盥洗、贮存、书写或梳妆以及起居等五大功能。但部分民宿出现了客房功能缺失的现象,如芒果忆墅、懒人堂等民宿部分房间缺少起居空间。

2.设施设备陈旧、老化,且缺乏维护保养

墙面、地毯等发霉成为阳朔民宿面临的一共性问题。桂林每年都会经历“回南天”,阴雨连绵,缺乏对这些设施的保养和维护,则会引起更多的问题。如陋室精品客栈木桌及阳台上的躺椅、吊篮,都因缺乏养护变得斑迹累累,烁田客栈的墙面大面积发霉,陈家花园走廊的地毯一到南风天就霉味十足,柠檬客栈房间里的服务指南已经卷边翘角。就连2017年装修的东方客栈,到2018年3月,也有部分客房的木地板已经发霉、翻翘起来。此外,窗户、推拉门等设施设备的老化现象也普遍存在,植物叶子发黄,家私油漆脱落现象也比比皆是。

3.安保基本靠“监控”,安全标识不到位

首先,阳朔的民宿基本没有专门的安保人员。安全意识较强的民宿业主,会在民宿各要道口安装摄像头。但即便是这样,如果遇到安全问题,也没有办法及时解决。其次,一些民宿客房是旧房改造而成,天生就存在安全隐患。比如陋室精品客栈的走廊,是由两栋房子连接而成,所以会有一定的坡度,这个坡度比较急,而业主并没有在此处贴出安全警示牌。再次,一些人为的因素也是造成安全隐患的原因。比如,陈家花园大部分客房里用博古架作为盥洗区域和睡眠区域的屏障,但是摆满了物品的博古架摇摇欲坠,给客人带来了一定的困扰。最后,设施设备的安装也可能造成安全问题。如客房洗手间的门吸安置在台阶下方,客人上台阶很容易踢到,墙壁挂画倾斜等,均存在安全隐患。

4.风格、配色不符合美学审美标准

房间内木制复古风格的装修装饰,搭配现代风格的用品;配色上凌乱;在公共区域的物品摆件杂乱无章,风格各异,等等。这些都不能突出地方特色,无法体现“通过建筑和装饰为宾客营造生活美学空间”(出自:《旅游民宿基本要求与评价》4.1.2)。如陈家花园五分店公共休息区域虽有推荐菜招牌、旅游套餐推荐招牌、免费书籍和免费咖啡提供,但桌面上的物品摆放不齐,影响了整体美观效果,等等。

(二)软件服务方面

1.物品摆放不符合行业规范,卫生质量有待提高

如古韵山庄易耗品托盘内物品的摆放不适合拿取使用,枕套的开口方向朝向床头柜(行业规范枕套的开口方向应该背向床头柜),靠枕、床旗的摆放位置不符合行业规则,芒果帮忆墅部分房间的地巾挂在浴巾架上,贰零叁零肆零、懒人堂等客栈电线杂乱,陈家花园等客栈地漏有头发,望江楼等客栈易耗品多家客栈大门口地垫脏,等等。

2.服务操作不够规范,服务质量因人而异

服务人员按自己方式接待客人,按自己觉得的方法进行服务操作。包括铺床方法不够科学,铺床效果不方便使用,接待客人的基本程序不够规范,对网络预订渠道不熟悉。例如,芒果忆墅的枕头服务员自行决定立放,但是效果不好,也不方便使用,因为其枕头不是羽绒枕,没有羽绒枕那么硬挺,不合适将枕头立放。再如,陈家花园的被子被头没有按行规进行翻折,将带来使用上的困难,问其原因,也是服务员自行决定的。另外,东方客栈前台员工不熟悉“去哪儿”网站上订房的“闪付”功能——客人已经在网站上支付过房费,到店不需要支付任何费用即可入住的方式,导致客人给同一间房支付两次房费。

三、阳朔民宿标准化现状存在问题的原因分析

(一)民宿业主方面的原因

1.观念上没有形成标准化的意识

民宿业主是民宿的灵魂,也就是所谓的“老板娘文化”,所以,业主的观念会直接影响到民宿的经营。比如部分客房的基本功能缺失这个问题,之所以出现这样的情况,有些业主认为是因为房间面积太小没办法安置太多设施,有些业主可能根本就没有“客房应具备的基本功能”的观念意识——即使再小的房间,也应该“五脏俱全”。

由于观念上没有意识到标准化的重要性,而不去投资进行标准化建设,或者就算资金到位也不进行保养、不安排员工培训等。

再如,观念上没有与客人换位思考,造成安全标识的缺失,主要是因为民宿业主对民宿环境及客房里情况不熟悉造成。

2.自身文化素质不高

据了解,很多民宿业主自身未受过高等教育,在审美等方面缺乏理论基础,所以,在“给宾客营造生活美学空间”的标准要求上很难到达。

3.个人力量有限

在一些必要措施方面,单凭一家民宿的力量,还不足以达成。比如安保方面、人员培训方面,很多业主想进行这方面的改进,无奈心有余而力不足。

4.资金短缺

有些业主投资其他产业,或者经营不善导致对民宿建设的资金不足。

(二)员工方面的原因

1.员工整体素质不高

民宿工作人员录用一般采取“就近”原则——距离近、关系近。这样会导致很多工作人员是无门槛进入的,各方面素质不高。

2.无相关专业学习经历

在了解中,作者发现,民宿工作人员就算是有高等学历,也很少有酒店管理、旅游管理等相关专业的学习经历,这样也会造成员工服务意识不到位、不够专业。

3.工作职责不明确

没有明确的岗位设置、工作职责、工作流程,员工做事只能凭经验、靠感觉,出现投诉互相推卸责任。比如,东方客栈前台员工不熟悉“去哪儿”网站上订房的“闪付”功能,造成客人付款两次的事件,是由于“闪付”功能是“去哪儿”的一项新功能,然而,并没有人知道该由谁去了解这个新事物然后来传达。

四、阳朔民宿行业标准化发展对策

(一)民宿业主加强自身对于标准化的认识

民宿业主是民宿的主人,其经营思想直接影响着民宿的经济效益和社会效益。民宿业主应首先从自身开始,树立标准化意识,推进标准化进程,在个人理念、素质等全方位得到提升。只有民宿业主各方面认识提高了,才有可能在资金投入、用人方式、员工培训等各方面有所突破,跟上时代的步伐。如购买或联合购买规范的前台信息系统、招聘本地酒店管理或相关专业的大学毕业生,加强员工标准化培训。更有甚者,为了提高服务质量,民宿业主应当对自己的每一个房间了如指掌,而唯一的办法就是每间房间进行试住,这样才能发现问题,消除各种安全隐患。

(二)政府为民宿标准化发展提供良好发展环境

政府已经出台了4项行业标准,在发展环境的营造上,政府应该给予民宿更广阔的环境。比如积极投入基础建设,加强民宿的可进入性,为民宿提供有利的政策等。

(三)研究性机构为民宿制定符合个体实际情况的标准

开设相关专业的大学、各类旅游研究所等研究机构,应该帮助个体民宿在国家政府出台的大标准的基础上,研究建立符合个体民宿实际情况的各种标准。

此外,研究性机构还可根据量体裁衣制定的标准,为民宿进行落实,包括提出可行性的设施设备改进方案,对服务人员的培训,甚至对民宿业主的审美理念的培养。

(四)民宿协会为个体民宿发展提供有利平台

民宿协会是个体民宿业主自愿的集合体,她承载着民宿业主共同的意愿。在一些项目上,可以采取联合制。如,前文提到的联合购买前台信息系统,单体民宿业主无论从财力、效益等各方面因素考虑,都无法实现购买此系统,但通过民宿协会的力量,将有共同想法的业主联合起来,共同购买,则会为民宿业主分散投资、降低风险,互惠互利。同理,民宿业主联合,还可以进行一些需要做,但是以个体的力量无法或者比较难以实现的标准化项目。如,安全巡查的落实,距离较近的几家民宿,可以联合聘请安保人员进行安全巡查,这样就可以确保在安全事故发生的时候有人可用,把损失降到最低,给客人和民宿本身安全保障,不再是把安保交给不会行动的摄像头。再如,同类型的民宿业主们可以联合起来进行员工培训,甚至设置比赛活动,以提高员工自我存在感和调动员工积极性。家私、空调、地毯等设施设备的保养同样也可以联合进行。

综上所述,民宿标准化工作应尽快落实,以给消费者一个安全可靠又充满特色的民宿市场。