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70平开放式厨房(开放式厨房遇尴尬因没装门 想通燃气也“没门”)

  • 作者: 向烊
  • 发布时间:2023-10-20


开放式厨房有哪些缺点

答:开放式厨房的缺点在我们国人的生活中,我认为是中看不中用的一种方式;它的缺点有油污污染、卫生很难清洁、噪音污染、造价高这几个缺点。我在装修里就设计的开放式厨房,现在入住了几年,后悔死了,接下来我就来说说我的感受。

开放式厨房,自然是相对应的是闭式厨房,我把它理解的是没有厨房门隔断的,且厨房与餐厅相通的,就是开放式厨房。

我认为它是起源于西方的一种厨房布局方式,可以让厨房更加宽敞、更加亮堂的一种办法;我家里就是餐厅稍微小了一点,所以设计师就建议我把厨房与餐厅的墙垛打掉,取消掉隔断门,这样厨房与餐厅就一体了,后来确实要大一些,多坐几个人,可是没有啥子用的,因为现在的家庭来亲戚都是在外面去聚餐,很少在家大搞宴席。

另外,刚开始特别洋气。当时设计师给我们看了几种造型。它有什么岛台的和U字型的,我选择了做U字形的,这样中间就不需要一个台子隔着。后来证明我的决定是正确的的,岛台的设计是方便吃早餐或西餐,可是我家里就是很传统的做饭方式,根本用不上,还多一个打扫卫生的地方。

我家里设计的开放式厨房,总的来说优点的话就是上面的几个,而缺点就比优点多了,具体如下:

1、差点煤气公司没有给我开通天然气。这个问题是我最先没有考虑到的,当时我是小区里最先装修的一部分业主,等我把装修做好了之后,准备开通煤气时,人家到家里一看,说不符合安全规定,必须整改后才能通气,也就是不能是开放式的。当时头都大了,后来邻居说很简单啊,临时安装一道门在那里即可,当时煤气公司来看我做的临时的那道门,我还给他递烟拿水后,勉强给我开通了。

2、入住了,才知道这个油烟的污染有多大,只有用过的才知道多烦恼。在设计开放式厨房,实际我已经有心理准备了,比如5-8年。可是这才3年,距离厨房越近的墙面、立柱等附着着一层淡淡的油腻。特别是有硅藻泥的部分,特别难打扫。连客厅的装饰画画框上都会有一层淡淡的油污。我后来明白了,是由于我们平时做饭菜喜欢吃炒菜、干锅菜和炖菜,每次虽然有抽油烟机,但是气流的流动,会随着空气进入餐厅和客厅,然后慢慢的附着在木制品或硅藻泥上,而瓷砖就要好很多。

3、厨房的油烟味、噪音对客厅有很大的影响。这个或许是我的家庭饮食习惯的原因吧,有时候做比较腥辣的烧菜煎菜时,在客厅总是会隐隐约约的闻到厨房的味道和很大的声音。有几次,在客厅谈事情就引起客人打喷嚏了,一直说今天有人请客,很尴尬的。

4、地面的卫生问题。使用了开放式厨房才知道,厨房的地面要比外面的地面脏很多倍,虽然都是地砖;也才明白卖砖的商家为啥厨房、客厅、卫生间的砖是有区别的。我家里虽然把地砖区分了,但是经常厨房的一些垃圾会不自主的来到餐厅,增加了打扫卫生的难度。

5、收纳整理的问题。这个问题是我家里最严重的事情,由于家里有老人习惯了以前的做饭方式,只要不妨碍使用通过,一般餐具都显得比较凌乱。而给我们呈现的效果图都是井然有序、错落有致的摆放,而实际现实往往都是很残酷的。所以往往我家里要来客人,都要习惯性的去厨房先看看,收捡一下里面。

6、造价贵。这个问题时我的感受,如果不采用开放式厨房,吊顶就使用铝扣板就可以了,而使用了,吊顶要与餐厅协同统一,地面要与餐厅统一,反正不增加钱就难看,所以都会花钱图开心。

抽油烟机真的可以做到室内无烟吗?

我认为不管是顶式还是侧吸式,都无法做到99%的无油烟乱串的情况。由于油烟是向四面飘散的,抽油烟机不能完全吸走油烟。根据我的体验,抽油烟机的吸烟率是70%左右吧。

总结

开放式厨房确实不太适合我们国人的生活方式,适合家庭里常使用冷餐、煮食、烤食的情况;因为我们的煎炸炒油温太高,带来的油烟就特别严重,自然就会附着在墙壁家具表面。也不要全依赖抽油烟机去解决开放式厨房的油烟污染问题,目前来说还不够成熟,希望以后有更好的产品来解决它。

70平米房子装修预算

根据当地市场价,装修一个70平米的房子的预算大致在10-20万元之间。具体的费用包括以下几个方面:

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1.基础装修费用:包括地面铺装、墙面刷漆、天花板处理等。这部分费用大约占总预算的30%左右。

2.室内水电改造费用:包括水管、电线的布置和改造,以及开关、插座等电器设施的安装。这部分费用大约占总预算的20%左右。

3.家具和家电费用:根据个人需求和品牌选择,家具和家电的费用会有所不同。一般来说,购买基本的家具和家电,如床、沙发、电视、冰箱、洗衣机等,大约需要占总预算的20%左右。

4.装饰材料费用:包括地板、瓷砖、壁纸、窗帘等装饰材料的购买和安装。这部分费用大约占总预算的15%左右。

5.其他费用:包括设计费、施工管理费、清洁费等。这部分费用大约占总预算的15%左右。

需要注意的是,以上费用只是一个大致的参考范围,具体的费用还会受到地区、材料品牌、装修风格等因素的影响。在进行装修预算时,建议多与装修公司或设计师进行沟通,根据自己的需求和预算制定一个合理的装修方案。同时,也要留出一定的预算余地,以应对可能出现的意外情况和变动。

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开放式厨房遇尴尬因没装门 想通燃气也“没门”

婚期将近,杨先生却有些高兴不起来。他位于南京板桥新城的新房,因燃气未通过验收,迟迟不能入住。为何不能通燃气?燃气公司告诉他,因为厨房与客厅之间没有门,如发生意外,会扩大波及范围。

厨房与客厅必须要有隔断?2014年2月起实施的《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》中明确规定“设置灶具的厨房应设门并与卧室、起居室隔开”。从去年开始,南京港华燃气严格执行该规程,而对老用户则不要求整改。同时,港华燃气也表示,在遵循国家规范的前提下,正在组织专家重新解读相关规范,为广大客户提供用气方便。

尴尬

新房厨房没装门,燃气验收没通过

去年11月,杨先生前往港华燃气西善桥客户服务中心给新房申请安装燃气。很快,工作人员上门安装了燃气表,杨先生也把燃气灶台等器具准备好了。12月中旬,在燃气验收阶段,工作人员却告诉他,因为厨房只装了门框而没有门,出于安全考虑,是不能通燃气的,并称这个有规定,他们必须严格执行。

为何不给厨房装个门?杨先生也有自己的考虑。据了解,新房约100平方米,厨房有七八平方米,面积不算小。但由于厨房门道过窄,在新房装修时,杨先生将门加宽。门道加宽后,厨房变得更加美观、敞亮。

对此,燃气公司的回应是,根据国家相关法规,使用天然气的厨房必须独立、通风,厨房没门或将厨房装修成开放式,模糊了厨房与客厅甚至卧室的界限,一旦发生漏气,泄漏的气体就会进入客厅、卧室,存在很大安全隐患。

“一旦发生泄漏事故,由于客厅与厨房没有阻隔门窗(即泄爆口),波及范围将加大。”南京港华客户服务部经理余达强说。据了解,在去年的燃气入室安检工作中,港华燃气发现多起用户将厨房打造成开放式的案例,在验收通气时,开放式厨房的这部分用户家中是不会给通气的,要求限期整改。

燃气公司:开放式厨房通气隐患大

法规

设置灶具的家用厨房应设门

现代快报记者了解到,2009年8月1日,《城镇燃气技术规范》实施。其中明确规定,“居民住宅用燃具不应设置在卧室内。燃具应安装在通风良好,有给排气条件的厨房或非居住房间内。”“燃具、用气设备与可燃或难燃的墙壁、地板、家具之间应采取有效的防火隔热措施。”

2014年2月1日,《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》实施,再次对以上条款进行了明确,“设置灶具的厨房应设门并与卧室、起居室隔开”。不过,现代快报记者注意到,该条文并非强制性条文。

南京市消防部门相关人士表示,除了规定高层住宅不能使用煤气罐,消防部门对厨房是否需要设门并没有明确规定。但是他们同样注意到《城镇燃气技术规范》和《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》。这位人士介绍说,按照这两个文件,如果是利用卧室的套间或与卧室连接的走廊作为厨房时,应设门与卧室隔开。

南京市燃气管理处高级工程师肖雨清告诉记者,厨房是非居住空间,客厅和卧室是居住空间,因而根据以上规定,厨房与客厅间要有隔断。

追问

对之前通气的开放式厨房,该怎么办?

燃管处:对老用户不要求整改,正常通气

规定明确了开放式厨房不能通气,那老用户该怎么办?不少老旧小区由于户型的原因,厨房与客厅间并未安装门窗。此外,在《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》实施前,将厨房改造成开放式的家庭,又该如何处理?对此,南京港华燃气公司相关负责人向记者明确,在此规定出台前安装燃气的用户,仍能正常通气。

南京市燃气管理处副处长夏军认为,老用户现在很难纠正,但新用户在通气验收时发现这个问题,燃气企业应要求其整改。下一步,南京市燃气管理处将督促燃气公司,在新建楼盘用户装修中,加强与物业的沟通,提前告知可能存在的违规行为。

新建开放式厨房铁定不能通燃气?

港华燃气:正组织专家重新解读相关规范

现在商品房交付时,开发商只装好燃气表等器具,通气则需要个人向燃气公司申请,燃气部门验收后才能通气使用。如果业主私自敲掉门窗、墙壁,将厨房改成开放式,燃气公司则不予验收。

既然“设置灶具的厨房应设门并与卧室、起居室隔开”并非强制性条文,那是不是改成开放式厨房就一定通不了气?

针对目前市场上开放式厨房用户逐渐增多,用户很难通过用气验收的现状,南京港华燃气相关负责人表示,在遵循国家规范的前提下,港华燃气正在组织专家重新解读相关规范,为广大客户提供用气方便。

那有没有其他变通办法?

对加装报警器,燃气公司未明确表态

为了赶上婚期,杨先生上网寻找办法。有网友建议,开放式厨房想要验收通过,可以在厨房安装报警器和安全阀,这样,一旦燃气发生泄漏甚至爆炸,报警器能第一时间通知,安全阀也会自动将燃气管道开关关闭。不过,燃气公司对此却没能明确表态。现代快报记者了解到,目前,报警器多在宾馆、饭店等公共场所安装,个人家庭较少。南京市燃气管理处高级工程师肖雨清也认为,安装报警器和安全阀确有可行性,但年检费用颇高,普通市民一般难以承担。

记者算了一下,在厨房安装报警器和安全阀费用不低。报警器和安全阀如果选择中等质量的,也要200元,按照国家规定,报警器需定期安检,每年的安检费大约500元。

小调查

南京城东的紫金明珠小区有一幢单身公寓楼,这幢楼上全部是小户型的70年住宅产权性质的,与不少65年或40年产权公寓不同,这里的业主家中都开通了燃气。业主董女士说,自己用开放式厨房已有8年,没有感觉对自己生活有什么影响。

“开发商交付的是毛坯,当时厨房与厅之间就是没有门的。”她告诉现代快报记者,装修时她考虑到空间狭小,就在厨房与厅之间的地方摆放了一个长条形餐桌,厨房做成了开放式。8年来,她大多数时间在这里烧菜吃饭,并没有觉得有什么影响。“这幢楼上像我这样装修的,估计有一半以上。”

“开放式厨房用了8年没见啥影响”

想做的人变多了但仍是少数

对于开放式厨房,开发商的姿态相对保守。仙林一家开发商老总说,南京人总体上对开放式厨房的接受程度有限,因此开发商大多不会在这上面做文章。也有央企营销负责人表示,南京不少别墅项目都有开放式厨房的样板间,但是项目在交付之后,真正愿意做开放式厨房的,只能算少数。

“最近两三年,做开放式厨房的年轻人明显在增加。”锦华装饰的设计总监王松石表示,如今抽油烟机的质量也普遍不错,即使做成开放式厨房,也不用很担心家中有油烟问题,这也是不少客户愿意选择开放式厨房的原因,而如果按照规定,开放式厨房将不能用燃气,这会大大制约客户做开放式厨房的想法。

70平米装修要多少钱

70平米的装修费用因地区、装修风格、材料选择等因素而有所不同,一般来说,装修费用在10万元至30万元之间。

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装修费用主要包括以下几个方面:

1.基础装修费用:包括水电改造、墙面处理、地面处理等。这部分费用一般占总装修费用的30%左右。

2.家具家电费用:根据个人需求和品牌选择,家具家电费用占总装修费用的20%至30%。

3.材料费用:包括瓷砖、地板、油漆、灯具等材料的购买费用。材料费用占总装修费用的20%至30%。

4.人工费用:包括施工队伍的工资、管理费用等。人工费用占总装修费用的20%至30%。

需要注意的是,以上费用仅为参考,具体费用还会受到以下因素的影响:

1.地区因素:不同地区的人工费用和材料价格有所差异,一线城市的装修费用相对较高。

2.装修风格:不同的装修风格所需的材料和工艺不同,造成费用差异。

3.材料选择:不同品牌和材料的价格也会有所不同,高端品牌和材料价格较高。

4.个人需求:个人对装修的要求和喜好不同,会导致费用的差异。

因此,在进行装修前,建议先确定自己的装修预算,并与装修公司或设计师进行详细的沟通和报价,以确保装修费用的合理性和透明度。

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